于春玉,劉阿麗

(桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院,廣西桂林541004)

1 旅游人類學(xué)與生態(tài)旅游

旅游人類學(xué)主要是從旅游地的居民和游客之間人際關(guān)系的角度來研究旅游地的文化現(xiàn)象和演變,以及這種文化現(xiàn)象對旅游地社會的影響。因此,我們可以認(rèn)為,旅游人類學(xué)就是從文化和美學(xué)的角度,研究旅游地居民、社會團(tuán)體、旅游開發(fā)者與旅游者之間關(guān)系的科學(xué)。它融合了文化人類學(xué)中考古學(xué)、民族志、民俗學(xué)、社會人類學(xué)、語言學(xué)等學(xué)科理論與方法,對旅游現(xiàn)象進(jìn)行了綜合考察。在旅游人類學(xué)視野下的生態(tài)旅游實質(zhì)上就是在生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)、理論指導(dǎo)下,享受、認(rèn)識和保護(hù)自然和文化遺產(chǎn),帶有生態(tài)科教和科普的一種轉(zhuǎn)向旅游活動。旅游人類學(xué)雖然是綜合性的研究旅游現(xiàn)象,但是其基本落腳點(diǎn)是分析和研究旅游中所存在的文化。生態(tài)旅游資源的核心之一是生態(tài)旅游文化。在生態(tài)旅游開發(fā)的過程中,探尋采取什么樣的方式保護(hù)、傳承當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化,維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性及可持續(xù)發(fā)展,重新認(rèn)識并提升本民族生態(tài)旅游的文化價值,尋求傳統(tǒng)與現(xiàn)代的最佳結(jié)合點(diǎn),旅游人類學(xué)提供了一個很好的理論平臺。同時旅游人類學(xué)也是分析旅游者動機(jī)的有效工具,用旅游人類學(xué)的視野來探視生態(tài)旅游者的旅游動機(jī),能夠設(shè)計出更適合旅游者口味的生態(tài)旅游產(chǎn)品,為生態(tài)旅游市場開拓提供更好的理論依據(jù)。另外運(yùn)用旅游人類學(xué)能夠分析生態(tài)旅游給民族地區(qū)帶來的社會、經(jīng)濟(jì)及文化影響的形成機(jī)制,從而能夠指導(dǎo)發(fā)展生態(tài)旅游的各個主題興利去弊,刺激生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展。

2 旅游人類學(xué)視野下生態(tài)旅游存在的問題

2.1 生態(tài)旅游開發(fā)的問題

(1)文化涵化與變遷導(dǎo)致對生態(tài)旅游的文化的異化與失范。對生態(tài)旅游資源進(jìn)行開發(fā),吸引的是作為外來文化群體的旅游者,這些旅游者與生態(tài)旅游所在地的居民產(chǎn)生文化交流,有可能發(fā)生文化涵化現(xiàn)象。同時運(yùn)用產(chǎn)業(yè)化手段對生態(tài)旅游資源進(jìn)行開發(fā)也將導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)化這一手段與生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的目的之間的矛盾,從而形成生態(tài)旅游文化變遷的異化與失范。

從旅游人類學(xué)角度來看,生態(tài)旅游資源的開發(fā)也是一種文化涵化的過程。文化涵化,也稱文化同化,根據(jù)美國社會科學(xué)研究理事會的定義(SSRC),是指由兩個或更多的文化系統(tǒng)之間長期持續(xù)的接觸所發(fā)生的文化變化。生態(tài)旅游開發(fā)地區(qū)一般在我國中西部少數(shù)民族地區(qū),大部分地方山高路遠(yuǎn),交通不便,造成自然隔離,文化相對落后。外來旅游者往往來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),其行為、態(tài)度、消費(fèi)方式往往體現(xiàn)現(xiàn)代意識,成為一種具有示范效應(yīng)的強(qiáng)勢文化,對生態(tài)旅游地區(qū)的本土文化產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響,形成了對原生態(tài)文化的擾動,導(dǎo)致處于弱勢地位的民族生態(tài)文化向強(qiáng)勢的現(xiàn)代文化的趨同,從而產(chǎn)生了文化的涵化,造成本地傳統(tǒng)文化的嚴(yán)重喪失。

(2)生態(tài)旅游開發(fā)造成生態(tài)旅游文化變遷的異化與失范。文化變遷一般是指由于文化自身的發(fā)展或異文化間的接觸交流造成的文化內(nèi)容或結(jié)構(gòu)的變化。在當(dāng)代社會中,最常用來描述現(xiàn)代發(fā)生的社會文化變遷的詞語,就是現(xiàn)代化?，F(xiàn)代化的要求使得生態(tài)旅游選擇產(chǎn)業(yè)化作為其文化變遷的路徑,并謀求在這一過程中可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)。生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì),是在適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的基本要求,符合現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律的基礎(chǔ)上,按產(chǎn)業(yè)的要求組織生態(tài)旅游的各種生產(chǎn)要素,發(fā)揮生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)功能,形成生態(tài)旅游的良性循環(huán)發(fā)展的過程。

(3)外來文化的入侵給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和旅游者帶來的不利影響。當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)對生態(tài)旅游及生態(tài)旅游者的不滿會同因為建立保護(hù)區(qū)而失去家園和資源的不滿聯(lián)合起來,或者與對這些損失的補(bǔ)償不夠而感到的不滿同時出現(xiàn)。旅游目的地主要暗示了對旅游者的消極態(tài)度和行動會導(dǎo)致不好的社會影響,并且由于旅游次數(shù)的減少會帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。

(4)旅游者對當(dāng)?shù)匚幕c生活方式的敵對而帶來的不利影響。在旅游活動中,旅游者的行為對生態(tài)環(huán)境也會產(chǎn)生重要影響。目前,社會公眾,無論是旅游經(jīng)營者還是普通公民,都缺乏生態(tài)保護(hù)意識,即使在如果當(dāng)?shù)氐纳罘绞脚c生態(tài)旅游者的期望和標(biāo)準(zhǔn)不符,那么沖突和負(fù)面的社會影響便會出現(xiàn)。

2.2 發(fā)展生態(tài)旅游有可能導(dǎo)致某些“真實性”缺失

生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)是秉性真實性原則,將生態(tài)旅游作為一種旅游者對生態(tài)旅游“真實符號的收集”的經(jīng)歷與過程。但是在實際運(yùn)作中生態(tài)旅游的真實性往往被歪曲,從而導(dǎo)致生態(tài)旅游非可持續(xù)發(fā)展。真實性作為旅游人類學(xué)研究中探討旅游動機(jī)、旅游經(jīng)歷的核心概念。生態(tài)旅游的真實源于現(xiàn)實生活中的真實,但展現(xiàn)在生態(tài)旅游者面前的生態(tài)旅游的“真實性”可能不完全等于原生性或原始性。

2.3 生態(tài)旅游的中的文化生態(tài)體系缺乏完整性

與自然界的生態(tài)系統(tǒng)一樣,生態(tài)旅游中的文化生態(tài)體系也可以看作一個系統(tǒng)。它的內(nèi)部是由不同層次的系統(tǒng)要素按照一定的規(guī)律組成的,它們相互制約、保持動態(tài)平衡。例如飲食、服飾、居住、語言、信仰、習(xí)俗和觀念等就構(gòu)成了類型多樣、穩(wěn)定有序和互動共生的整體。所以“生態(tài)觀”可以看成是一種整體觀、協(xié)調(diào)觀,更是一種運(yùn)動的發(fā)展觀?，F(xiàn)代人所追求的是一種相對的、整體的文化相對平衡,即在不同時代、不同地域、不同民族之間保持相對平衡。文化形態(tài)的多樣性是文化生態(tài)系統(tǒng)生命力和活力的體現(xiàn)。在發(fā)展生態(tài)旅游中,由于自身因素和外來因素的影響,由可能會導(dǎo)致該地域文化種類的減少,甚至滅絕,生態(tài)旅游中的文化環(huán)境遭到破壞,故生態(tài)旅游中的文化生態(tài)就會遭到威脅。以至于價值觀念方面的缺失和失落。最終使得生態(tài)旅游文化生態(tài)體系不完整和生態(tài)旅游不能可持續(xù)發(fā)展。

3 旅游人類學(xué)視角下生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的思路及對策

3.1 生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的思路

根據(jù)當(dāng)前生態(tài)旅游的實際情況分析,研究認(rèn)為生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展,需要注重以下幾個方面的問題。發(fā)展生態(tài)旅游的目標(biāo)和手段要和諧統(tǒng)一,這是生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)基礎(chǔ);合理選擇生態(tài)旅游的真實性是生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的理論基礎(chǔ);構(gòu)建完整的生態(tài)旅游相關(guān)體系是使生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的實踐性基礎(chǔ)(圖1)。

圖1 旅游人類學(xué)視角下的生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的思路模式

3.2 生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的對策

(1)在旅游人類學(xué)視角下確立生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的宏觀目標(biāo)。生態(tài)旅游是以可持續(xù)發(fā)展為理念,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提,以統(tǒng)籌人與自然和諧為準(zhǔn)則,并依托良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的人文生態(tài)系統(tǒng),采取生態(tài)友好方式,開展的生態(tài)體驗、生態(tài)教育、生態(tài)認(rèn)知并獲得身心愉悅的旅游方式。因此,生態(tài)旅游是生態(tài)文明的重要載體,是可持續(xù)發(fā)展理念在旅游業(yè)中的具體體現(xiàn)。發(fā)展生態(tài)旅游可持續(xù)的總體目標(biāo)是堅持節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的基本原則,促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。塑造生態(tài)友好產(chǎn)業(yè)形象,推動全國生態(tài)旅游持續(xù)健康發(fā)展。盡快成為全球有重要影響力的生態(tài)旅游目的地,迸入生態(tài)旅游先進(jìn)國家行列,實現(xiàn)世界旅游強(qiáng)國的宏偉目標(biāo)。

發(fā)展生態(tài)旅游可持續(xù)的主要目標(biāo)包括廣泛形成負(fù)責(zé)任的旅游發(fā)展理念和生態(tài)友好的旅游服務(wù),廣泛普及尊重生態(tài)的旅游行為,使生態(tài)旅游消費(fèi)深入人心;在旅游領(lǐng)域內(nèi)廣為應(yīng)用節(jié)能環(huán)保技術(shù),使生態(tài)旅游資源得到充分保護(hù),從而使生態(tài)旅游得到持續(xù)增長,并形成與生態(tài)旅游相關(guān)的制度、標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)體系;形成高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的經(jīng)營管理隊伍和與生態(tài)旅游發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)群以及一批具有世界吸引力的生態(tài)旅游產(chǎn)品、國際競爭力的生態(tài)旅游經(jīng)營機(jī)構(gòu)和具有國際示范性的生態(tài)旅游者;使旅游對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響越來越小,對生態(tài)資源保護(hù)的支持力度越來越大,使生態(tài)旅游利益相關(guān)者的關(guān)系更為和諧。

(2)以“文化本真”構(gòu)建生態(tài)旅游的真實性,確立生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展觀念,加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)的宣傳教育?！罢鎸嵭浴眴栴}與生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展之間有著密切的聯(lián)系。生態(tài)旅游當(dāng)中游客對真實性的追求、目的地人對真實的理解和真實的創(chuàng)造,一直成為旅游人類學(xué)研究的焦點(diǎn)。當(dāng)“真實性”一詞被擴(kuò)展到生態(tài)旅游的活動和理解當(dāng)中時,人們外出旅游,其目的都想親眼目睹和經(jīng)歷“真實”的東西,沒有哪一個游客會說我要看“假”的東西。文化的本真性是指文化發(fā)展和展示中的真實性和自然性。文化的本真性和文化的商品化并不是截然對立的兩個方面。但文化的商品化往往又導(dǎo)致文化失去本真性,并最終遭到腐蝕和破壞。問題的關(guān)鍵在于把握本真與商品化的均衡。

發(fā)展生態(tài)旅游,首先應(yīng)使旅游開發(fā)者和經(jīng)營者樹立可持續(xù)發(fā)展觀念,注意不以犧牲生態(tài)環(huán)境、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和歷史遺產(chǎn)為代價,以利于旅游資源的長期持續(xù)利用,并做出相應(yīng)的規(guī)定,禁止各種掠奪性的旅游開發(fā)和經(jīng)營活動。事實證明,在旅游過程中聯(lián)系眼前景物,對旅游者進(jìn)行生動的生態(tài)學(xué)教育,不僅能增加游客的知識和游興,還能有效地提高他們的生態(tài)意識,從而自覺地保護(hù)旅游地的生態(tài)環(huán)境,這是旅游從業(yè)人員,特別是導(dǎo)游人員的責(zé)任。目前,我國的導(dǎo)游人員往往偏重于從歷史文化的角度進(jìn)行導(dǎo)游,不大重視生態(tài)學(xué)等科學(xué)知識的宣傳普及,導(dǎo)游內(nèi)容的科技含量不夠,特別是對自然景觀的導(dǎo)游詞,往往充滿著形象的形象比喻和神話傳說,顯得內(nèi)容空泛,品位不高。為了做好生態(tài)旅游,必須在旅游過程中加強(qiáng)生態(tài)學(xué)的科普駕馭。為此,要充實旅游從業(yè)人員,特別是導(dǎo)游人員的科技知識,使他們成為生態(tài)保護(hù)的積極宣傳者。

(3)構(gòu)建完整的生態(tài)旅游文化體系,完善生態(tài)旅游符號與體驗的相關(guān)體系。文化種類的多樣性和文化結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性影響著生態(tài)旅游中的生態(tài)文化的穩(wěn)定性和平衡性,所以生態(tài)文化建設(shè)的內(nèi)容是文化的原生性和完整性。因為傳統(tǒng)文化是一個民族經(jīng)過歷史沿襲積淀而成的物質(zhì)文化和精神文化的復(fù)合體,包括思想、道德、藝術(shù)、生活方式和風(fēng)俗等。生態(tài)文化建設(shè)本身是植根于民族傳統(tǒng)文化建設(shè)的一種創(chuàng)造性的活動,不能脫離傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,也不能機(jī)械地把傳統(tǒng)文化移植于生態(tài)旅游的生態(tài)文化中去。傳統(tǒng)文化是生態(tài)旅游的資源,進(jìn)行生態(tài)文化建設(shè)必須不斷的同傳統(tǒng)文化對話,并進(jìn)行反思和再認(rèn)識,才能從中獲得信息和能量,完善其文化生態(tài)系統(tǒng),滿足生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。

(4)在生態(tài)旅游中,旅游體驗與旅游符號是密不可分的。在生態(tài)旅游體驗過程中,生態(tài)旅游者如果認(rèn)識不到生態(tài)旅游符號之所指,就不能趕到生態(tài)旅游的“暢爽”。其期望與感受之間的差距就會拉大。而生態(tài)旅游符號不能被旅游者所解讀,一切將變得毫無價值,所開發(fā)出來的一切物象價值也將會蕩然無存。生態(tài)旅游者的生態(tài)旅游體驗實際上就是生態(tài)旅游者對生態(tài)旅游產(chǎn)品的認(rèn)知反應(yīng),生態(tài)旅游的象征符號如果不能被旅游者完全解讀,那自然會產(chǎn)生一種消極情感反應(yīng)。因此,生態(tài)旅游開發(fā)必須注意生態(tài)旅游的符號需能滿足生態(tài)旅游者的興趣需求,讓生態(tài)旅游者能解讀“符號”中的奧妙,力求使游客產(chǎn)生一種積極的情感反應(yīng)。為此,提倡大力挖掘生態(tài)旅游的文化內(nèi)涵,突出生態(tài)文化、民俗文化,設(shè)計一系列供生態(tài)旅游者參與的生態(tài)旅游項目,以豐富生態(tài)旅游者的經(jīng)歷,提高生態(tài)旅游者的滿意度。還要突出生態(tài)旅游的多種功能,使生態(tài)旅游者在參與的過程中親身體驗到文化風(fēng)情,同時,身心也得到了和諧發(fā)展。另外,生態(tài)旅游開發(fā)在堅持民族性的前提下,還應(yīng)考慮到生態(tài)旅游者作為現(xiàn)代都是生活中的群體或個體所具有的現(xiàn)代社會的生活方式,因而在開發(fā)旅游項目時,應(yīng)適當(dāng)加入現(xiàn)代社會的娛樂、生活設(shè)施或者一些與生態(tài)旅游相互相成的服務(wù)項目,以滿足游客多樣化的需求。

同時,在構(gòu)建生態(tài)旅游“符號”的具體實踐中,可以通過查閱和梳理與本民族生態(tài)旅游有關(guān)的各種歷史文獻(xiàn),通過田野調(diào)查對當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行深入的調(diào)查和通過訪談和觀察生態(tài)旅游者對當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)識程度,從中提煉出生態(tài)旅游地中的生態(tài)旅游的精髓,形成具有真實性的“符號”價值,客觀而充分地體現(xiàn)出生態(tài)旅游地區(qū)獨(dú)特的生態(tài)旅游文化現(xiàn)象。另一方面由于生態(tài)旅游只有包含更多被生態(tài)旅游者所認(rèn)同的“符號”價值,才能激發(fā)潛在生態(tài)旅游者的出行欲望。因此,可以通過分析研究生態(tài)旅游者行為,了解生態(tài)旅游者所關(guān)注的生態(tài)旅游及象征符號的內(nèi)涵所在,明確其所要求的符號價值所在,這樣開發(fā)出來的生態(tài)旅游產(chǎn)品才能打動旅游者,獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

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