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      發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)探索都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式

      2011-07-02 09:19:42北京市房山區(qū)新農(nóng)村辦公室
      中國農(nóng)村科技 2011年11期
      關(guān)鍵詞:長溝都市型油葵

      ◎文│北京市房山區(qū)新農(nóng)村辦公室

      黨的十七大指出,堅持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)。北京市委、市政府深入貫徹落實中央精神,緊緊圍繞世界城市的發(fā)展目標(biāo),提出了發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念,劉淇同志在今年上半年經(jīng)濟(jì)形勢分析會上再次強(qiáng)調(diào):要下力量抓好都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提升郊區(qū)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平,搶占農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的高端,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展。發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向,房山區(qū)長溝鎮(zhèn)依托鎮(zhèn)域豐富的泉水資源和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,突出特色,因地制宜,大力發(fā)展景觀農(nóng)業(yè),探索出一條都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑。

      景觀農(nóng)業(yè)基本情況

      長溝鎮(zhèn)位于房山區(qū)西南,群山疊翠,綠水環(huán)流,素有“京南水鄉(xiāng)”的美譽(yù),先后獲得“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“國家衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號。2010年,長溝鎮(zhèn)迎來了快速發(fā)展的“黃金機(jī)遇期”,被北京市政府確定為重點(diǎn)小城鎮(zhèn)和旅游集散特色鎮(zhèn),地處房山世界地質(zhì)公園核心區(qū),新的發(fā)展機(jī)遇,新的發(fā)展定位,長溝鎮(zhèn)確定了打造具有國際品質(zhì)旅游集散特色鎮(zhèn)的戰(zhàn)略目標(biāo)和“城市之外,水岸花田”的全新品牌形象,在此戰(zhàn)略框架下,依托優(yōu)美的自然風(fēng)光和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,經(jīng)過科學(xué)調(diào)研,反復(fù)論證,確定了發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。以北良、三座庵、沿村等村為重點(diǎn),種植貢菊、金銀花、蕎麥、油葵等兼具觀賞效果和經(jīng)濟(jì)價值的景觀作物。沿村是該鎮(zhèn)遷村并居第一村。長溝鎮(zhèn)抓住土地流轉(zhuǎn)和集體產(chǎn)權(quán)制度改革的契機(jī),將整理的1000畝土地由沿村經(jīng)濟(jì)合作社統(tǒng)一經(jīng)營,集中種植油葵,走規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路;依托千畝油葵形成的景觀效果,舉辦了“2010首屆長溝花田節(jié)”;并與臺灣獨(dú)資企業(yè)上海佳格食品有限公司——多力葵花油品牌建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)有機(jī)融合,景觀效果與門票收益相得益彰,產(chǎn)業(yè)發(fā)展與富民增收互利雙贏,成為北京市發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)的試點(diǎn)和房山區(qū)“十二五”規(guī)劃都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。

      主要做法和經(jīng)驗

      實施規(guī)模化經(jīng)營,提高生產(chǎn)效率

      實踐證明,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高,是以成片規(guī)?;N植為基礎(chǔ)條件的,只有實現(xiàn)了規(guī)?;N植,才能推進(jìn)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)械化、專業(yè)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化,有效提高土地使用效益。

      一是以產(chǎn)權(quán)制度改革為契機(jī),實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營。為推進(jìn)城市化進(jìn)程,長溝鎮(zhèn)實施了沿村遷村并居工程,并抓住此次機(jī)遇,進(jìn)行了集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)制度改革,按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t,將農(nóng)戶承包的土地流轉(zhuǎn)回集體統(tǒng)一經(jīng)營。鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長的產(chǎn)權(quán)制度改革辦公室,按照市農(nóng)委、市農(nóng)工委《關(guān)于積極推進(jìn)鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)制度改革的意見》(京農(nóng)發(fā)[2004]28號)要求,制定《長溝鎮(zhèn)沿村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)制度改革方案》并多次召開專題班子會進(jìn)行討論、修改。為了避免廣大農(nóng)戶因為不了解產(chǎn)權(quán)制度改革內(nèi)容產(chǎn)生誤解,從而影響工作的順利推進(jìn),先后召開沿村兩委班子會、黨員大會和村民代表大會,由鎮(zhèn)經(jīng)管站工作人員就產(chǎn)權(quán)制度改革相關(guān)政策進(jìn)行講解,并通過懸掛標(biāo)語、廣播等形式全面鋪開宣傳攻勢,使產(chǎn)權(quán)制度改革政策深入各家各戶,工作順利推進(jìn),將全村1300畝糧田全部流轉(zhuǎn)回集體,由村集體統(tǒng)一經(jīng)營管理,為規(guī)模化種植創(chuàng)造了良好條件。

      二是以專業(yè)合作社為依托,提高生產(chǎn)效率。專業(yè)合作組織進(jìn)行管理經(jīng)營,可以有效克服小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的弊端,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,實現(xiàn)質(zhì)量和效益的提高和統(tǒng)一。產(chǎn)權(quán)制度改革順利完成后,該鎮(zhèn)成立了沿村農(nóng)業(yè)合作社,對選種、育種、生產(chǎn)全過程統(tǒng)籌管理,進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高了生產(chǎn)效率。精心選種。在鎮(zhèn)域規(guī)劃的整體框架下,結(jié)合沿村土地情況,選擇油葵作為發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)的種植作物。經(jīng)過咨詢北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和房山區(qū)種植中心的專家,最終確定種植良種油葵——“矮大頭”,此品種身高只有1米左右,有抗倒伏、產(chǎn)量大的優(yōu)點(diǎn),而且適合休閑觀光,游客不會“淹沒”在葵海中,還可為攝影愛好者提供絕佳的攝影角度。用心育種。油葵播種后,實行規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),以農(nóng)業(yè)技術(shù)為支撐,聘請北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和區(qū)種植中心的農(nóng)業(yè)專家對油葵種植全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并組織耕種人員和管理人員到內(nèi)蒙古學(xué)習(xí)油葵栽種技術(shù)和管理經(jīng)驗,大大提高了油葵的產(chǎn)量,實現(xiàn)了豐產(chǎn)豐收。同時,為了滿足人們追求安全健康食品的需求,綠色無污染理念始終貫穿間苗、澆水、施肥、除草、除蟲全過程,所產(chǎn)葵花籽達(dá)到了無公害、綠色安全的標(biāo)準(zhǔn),提升了農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量水平。

      深挖農(nóng)業(yè)多種功能,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合

      發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),關(guān)鍵是要著力開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能,向農(nóng)業(yè)的廣度和深度拓展,在實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上,拓展農(nóng)業(yè)的生活功能和生態(tài)功能,因此,我們在實施規(guī)?;?jīng)營、提高生產(chǎn)效率的同時,注重發(fā)掘農(nóng)業(yè)的綜合價值,實現(xiàn)了一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的有機(jī)融合。

      一是發(fā)展旅游業(yè),實現(xiàn)一產(chǎn)三產(chǎn)融合。隨著社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生顯著變化,親近大自然、放松心情正在成為都市人休閑度假的首選,因此,都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)價值既要有賞心的自然氛圍,又要有悅目的田園景觀,既能駐足觀看,又可親身體驗。鑒于此,該鎮(zhèn)依托千畝油葵農(nóng)田進(jìn)行景觀建設(shè),結(jié)合長溝特有的泉水濕地資源,經(jīng)過精心策劃,使該片農(nóng)田在保持田園鄉(xiāng)土氣息的前提下突出了大面積油葵的觀賞效果,舉辦了“2010首屆長溝花田節(jié)”金秋葵海主題活動,為北京市民提供了一系列花海攝影、房車展覽、親子娛樂、戶外野營、游船賞荷、果園采摘、品農(nóng)家飯、購?fù)撂禺a(chǎn)等極富北方水鄉(xiāng)特色的鄉(xiāng)村旅游服務(wù),使游客在回歸自然與田園的同時充分感受到了長溝花田水岸的魅力。據(jù)不完全統(tǒng)計,活動期間接納游客10萬余人,實現(xiàn)門票收入20萬元,輻射帶動周邊餐飲業(yè)和采摘園蓬勃發(fā)展,旅游綜合收入達(dá)50余萬元,并極大提升了長溝的知名度和美譽(yù)度?;ㄌ锕?jié)作為一個有益嘗試,把農(nóng)作物的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值有效融為一體,使農(nóng)民獲得農(nóng)業(yè)豐收的同時也獲得旅游產(chǎn)業(yè)的豐收,實現(xiàn)了一產(chǎn)與三產(chǎn)的有機(jī)融合。

      二是延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)融合。有了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,我們積極探索農(nóng)產(chǎn)品深加工路徑,著力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,不斷提高產(chǎn)品附加值。第一,搶占農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的高端。經(jīng)多次商洽,該鎮(zhèn)與臺灣獨(dú)資企業(yè)上海佳格食品有限公司——多力葵花油品牌建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,共同挖掘油葵的綜合價值,依托他們先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理模式,生產(chǎn)加工葵花油系列產(chǎn)品,延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,提高了經(jīng)濟(jì)收益。另外,在生產(chǎn)過程中,為滿足現(xiàn)代人追求食品安全健康的需求,該鎮(zhèn)始終秉承綠色有機(jī)理念,擯棄了化學(xué)溶劑浸出法,采用物理壓榨工藝,生產(chǎn)原生態(tài)的熟制葵花油,避免了化學(xué)成分殘留和油煙熏嗆,保證了產(chǎn)品的天然無污染,形成優(yōu)良生態(tài)、優(yōu)美景觀、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條。第二,延長銷售半徑。在做好常規(guī)銷售的同時,依托長溝鎮(zhèn)豐富的旅游資源,把葵花油系列產(chǎn)品打造成長溝鎮(zhèn)特色產(chǎn)品并作為旅游紀(jì)念品出售,進(jìn)一步提高了收益,實現(xiàn)了從美景到美味,從農(nóng)業(yè)到工業(yè),打造了精彩紛呈的觀光農(nóng)業(yè)范本,實現(xiàn)了一產(chǎn)和二產(chǎn)的有機(jī)融合。

      堅持以民為本,實現(xiàn)富民增收

      在大力發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、改變原有農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的過程中,該鎮(zhèn)不斷探索有效途徑,想方設(shè)法提高農(nóng)民生活水平,促進(jìn)增收致富,共享發(fā)展成果。

      一是農(nóng)民變股東,實現(xiàn)股金收入。以產(chǎn)權(quán)制度改革為基礎(chǔ),將流轉(zhuǎn)的1300畝景觀農(nóng)田以股份的形式平均量化給農(nóng)戶,確權(quán)確利不確地,讓他們成為名副其實的有資產(chǎn)的市民,通過年終分紅實現(xiàn)股權(quán)收益,從他們擁有的唯一生產(chǎn)資料土地長期受益。據(jù)不完全統(tǒng)計,包括旅游收益和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)收益,每畝地收入約2000余元,比農(nóng)戶分散種植小麥、玉米等大田作物增收一倍以上。二是農(nóng)民變工人,實現(xiàn)工資收入。村民將自己承包的土地流轉(zhuǎn)給村集體發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)后,由沿村經(jīng)濟(jì)合作社統(tǒng)一管理進(jìn)行油葵綜合開發(fā),就地吸附沿村村民耕種,同時長溝鎮(zhèn)政府通過進(jìn)行定崗培訓(xùn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等引導(dǎo),不斷拓展就業(yè)渠道,最大限度的讓沿村村民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人,實現(xiàn)工資性收入,提高了村民的整體收入水平。

      發(fā)展設(shè)想

      為進(jìn)一步推動長溝鎮(zhèn)“城市之外,水岸花田”的品牌,結(jié)合長溝鎮(zhèn)實際,2011年長溝鎮(zhèn)的景觀農(nóng)業(yè)建設(shè)在依托上海佳格食品有限公司的基礎(chǔ)上,又與北京同仁堂、青海央宗藥業(yè)有限公司達(dá)成協(xié)議,共同種植地黃等市場前景好、效益高的新品種。目前已種植5000畝,主要分布在沿村、三座庵、北良、云居寺路兩側(cè),種植品種有油菜、油葵、二月蘭、波斯菊、白芍、牡丹、地黃、貢菊、金銀花等。長溝鎮(zhèn)第二屆花田節(jié)和北京國際萬人長走大會,使人們避開大都市的喧囂,既可以享受到現(xiàn)代辦公條件的便利,又可以徜徉在農(nóng)耕田園風(fēng)光之中;既可以忙于商務(wù)往來,又可以隨時陶冶身心;既可以駕車奔馳在高速公路上,又可以瞬時尋覓到一份恬靜。

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