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      大豆可保護(hù)前列腺

      2011-08-15 00:54:11本刊編輯部
      科技視界 2011年12期
      關(guān)鍵詞:睪丸素豆奶豆制品

      大豆可保護(hù)前列腺

      大豆可保護(hù)前列腺?據(jù)說每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低30%,喝兩杯,則能把風(fēng)險(xiǎn)降低70%。 人們食用大豆及其制品之后,在腸中會(huì)分解產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠抑制乙羥基睪丸素的形成,該睪丸素很有可能會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。

      大豆是高卵白食物,還含有很多卵磷脂,大豆對(duì)男性的前列腺起到很好的維護(hù)效果。有關(guān)專家指出,一天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降良多;喝兩杯,則能把風(fēng)險(xiǎn)降到更低的程度。

      大豆是高蛋白食物,同時(shí)含有大量卵磷脂,大豆對(duì)男性的好處主要體現(xiàn)在保護(hù)前列腺上。他解釋,這主要是因?yàn)樵谌藗兪秤么蠖辜捌渲破分螅c中會(huì)分解一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠抑制乙羥基睪丸素的形成,該睪丸素很有可能會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。其次,實(shí)驗(yàn)證明,如果每天食用1/3杯(每杯約為240毫升)的大豆或豆制品,就能預(yù)防。

      這主要是因?yàn)樵谌藗兂粤舜蠖购痛蠖怪破泛螅c道中會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)能有效抑制乙羥基睪丸素的形成,這種睪丸素過多的話會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。同時(shí)這種物質(zhì)還可以防止脫發(fā),對(duì)于那些脫發(fā)的男士來講,這簡直是一個(gè)非常好的消息。

      而且,大豆跟肉類相比,豆類蛋白質(zhì)比肉類要豐富而且沒有膽固醇。對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量很低,對(duì)人體健康十分有利。很多男性非常注重自己的身體健康,豆類中豐富的蛋白質(zhì)能夠?qū)∪馄鸬窖a(bǔ)充營養(yǎng)的功效,對(duì)身體健康十分有益。

      大豆對(duì)人們的益處是顯而易見的。首先,它富含的碳水化合物不會(huì)提高體內(nèi)的血糖值。其次,實(shí)驗(yàn)證明,每天使用一些大豆或豆制品,就能預(yù)防心血管疾病。

      既然大豆的營養(yǎng)價(jià)值這么高,男性朋友們?yōu)榱俗约旱慕】?,從每天喝杯豆奶開始做起吧!

      在針對(duì)男性保健方面,很多男士對(duì)豆制品的功效產(chǎn)生懷疑,對(duì)異黃酮對(duì)身體的影響很擔(dān)心,這是一種雌激素的類似物。研究表明,我們平常使用大豆的量絕對(duì)不會(huì)讓男性出現(xiàn)睪丸萎縮和乳房增長等女性化特征,因此,這個(gè)絕對(duì)不用擔(dān)心。

      大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年的歷史。大豆及其制品不僅美味,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,可與動(dòng)物性食物相媲美,素有植物肉之稱。 研究者指出,男性應(yīng)該多進(jìn)食豆制品。

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