樊桐杰/文

香港零售業(yè)在內(nèi)地的發(fā)展

樊桐杰/文

香港商鋪?zhàn)饨鸬牟粩嗌仙?，促使不少香港零售商選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)地市場(chǎng)。2010年第一季度，香港商鋪?zhàn)饨鹞痪邮澜绲谌?，僅次于紐約和悉尼，每月平均 租近630港元。同時(shí)，CEPA中有關(guān)商業(yè)零售服務(wù)的條款給了香港零售業(yè)極大的鼓舞。主要包括：允許香港投資者以獨(dú)資形式在內(nèi)地設(shè)立零售商業(yè)企業(yè)；降低香港投資者在內(nèi)地設(shè)立零售商業(yè)企業(yè)的準(zhǔn)入條件；允許香港公司在內(nèi)地設(shè)立零售企業(yè)的地域范圍擴(kuò)大到地級(jí)市，在廣東省擴(kuò)大到縣級(jí)市。

香港零售業(yè)發(fā)展的特征

發(fā)展穩(wěn)定，形式以連鎖、超市為主

由于本地租金和工資水平大幅上升，百貨公司的經(jīng)營(yíng)成本相對(duì)其他零售模式較高，百貨公司地位已大不如前。超級(jí)市場(chǎng)和專門連鎖店的發(fā)展迅速。

目前百佳、惠康兩大超市集團(tuán)在香港超級(jí)市場(chǎng)中處于相對(duì)壟斷的地位。香港怡和集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的“7—11”便利店和香港利亞零售有限公司經(jīng)營(yíng)的OK便利店發(fā)展迅速。

經(jīng)營(yíng)面積小，經(jīng)營(yíng)成本高，其中租金占很大比重

金融危機(jī)爆發(fā)后，2009年下半年香港零售業(yè)開始反彈，并超越金融危機(jī)前的水平，商鋪?zhàn)饨鹨采仙艘恢寥伞?010年第一季度，香港商鋪?zhàn)饨鹞痪邮澜绲谌?，僅次于紐約和悉尼，每月平均 租近630港元。因此，香港零售業(yè)店鋪經(jīng)營(yíng)面積普遍相對(duì)較小，而且由于空間寶貴，較少講究裝飾，大多采用敞開型或半敞開型。

專項(xiàng)經(jīng)營(yíng)多

香港零售網(wǎng)點(diǎn)中超過(guò)90%都是中小店鋪，一般都是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。香港零售業(yè)中數(shù)量最多的就是專業(yè)店，其經(jīng)營(yíng)范圍按習(xí)慣來(lái)定。通常，男女服裝分開，電器和音響分管；而高級(jí)藥材和高級(jí)海味兼營(yíng)，珠寶和鐘表經(jīng)常在一起；西藥店兼營(yíng)奶粉、牙膏之類。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分

香港奉行自由經(jīng)濟(jì)制度，對(duì)企業(yè)的開辦和經(jīng)營(yíng)限制極少。零售業(yè)者可以根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)的變化，采取不同的零售模式。香港政府對(duì)外資和本地資本一視同仁，各國(guó)零售機(jī)構(gòu)在港都可以實(shí)現(xiàn)公平競(jìng)爭(zhēng)。

零售業(yè)作為香港第二大服務(wù)業(yè)，2009年實(shí)現(xiàn)零售總額2747億港元，零售雇員約24萬(wàn)人，擁有大概59400間店鋪。

各零售企業(yè)會(huì)計(jì)核算清晰

莎莎化妝品店、OK便利店、周生生珠寶、YGM貿(mào)易公司、新世紀(jì)百貨、迪生創(chuàng)建和記黃埔等都有獨(dú)立的會(huì)計(jì)核算體系，定期編寫財(cái)務(wù)報(bào)告，全面反映企業(yè)的業(yè)績(jī)，同時(shí)為投資者提供透明的企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況。

香港零售業(yè)在內(nèi)地的發(fā)展

近年來(lái)，香港零售業(yè)在內(nèi)地有了非常迅速的發(fā)展，主要體現(xiàn)在香港的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域——專業(yè)店、百貨店和便利店三個(gè)方面。

專業(yè)店

1. 奢侈品店

（1）香港周生生珠寶及其他珠寶企業(yè)

香港周生生珠寶居內(nèi)地旅客心目中香港十大名牌之首，歷年來(lái)在香港各項(xiàng)公開的顧客服務(wù)比賽中獲取殊榮。2010年3月至2010年5月，在香港零售管理協(xié)會(huì)舉辦的神秘顧客計(jì)劃中，獲選“行業(yè)服務(wù)領(lǐng)袖”。2009年上半年周生生珠寶零售營(yíng)業(yè)額共計(jì)37.05億港元，較2008年同期上升44%，其中內(nèi)地分店對(duì)珠寶零售總營(yíng)業(yè)額的貢獻(xiàn)率為35%。截至2010年6月30日，周生生珠寶在內(nèi)地的分店共160家，占整體業(yè)務(wù)的份額約30%。2010年周生生會(huì)繼續(xù)大力拓展內(nèi)地市場(chǎng)，尤其是北京的珠寶業(yè)務(wù)，以此為中心帶動(dòng)天津、河北、內(nèi)蒙等地的業(yè)務(wù)。

此外，截至2010年3月31日，香港六福珠寶在內(nèi)地共擁有36間自營(yíng)店，年內(nèi)將在內(nèi)地增加83家品牌店，屆時(shí)品牌店總數(shù)將達(dá)到483家。2010年第一季度，香港六福集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入53.86億港元，同比增加36%，凈利同比增長(zhǎng)93%至5.32億元。其中內(nèi)地市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額占集團(tuán)收入的16%，第一季度同比增長(zhǎng)55%。

福麒珠寶今年也計(jì)劃將直營(yíng)、加盟和分銷網(wǎng)點(diǎn)增至500家，較去年增長(zhǎng)四倍。金至尊珠寶、福泰珠寶以及周大福珠寶在內(nèi)地的門店數(shù)量都將有大比例增長(zhǎng)。

（2）香港迪生創(chuàng)建有限公司

香港迪生創(chuàng)建有限公司的主要業(yè)務(wù)為銷售名貴商品，包括名貴打火機(jī)、書寫文具、皮具、配飾、腕表及香水等。截至2010年3月31日，迪生集團(tuán)在內(nèi)地共開設(shè)239間店鋪。2009年4月1日至2010年3月31日迪生公司年度總營(yíng)業(yè)額為36.33億港元，其中內(nèi)地銷售額占集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額的22%。

2.香港化妝品店

2005年，香港莎莎國(guó)際控股有限公司在上海開設(shè)2家店鋪，進(jìn)入內(nèi)地化妝品市場(chǎng)。截至2010年7月31日，香港莎莎化妝品店在內(nèi)地共開設(shè)了40家店鋪（21家專門店，19家店鋪銷售多個(gè)品牌）。2009年全年，莎莎集團(tuán)在內(nèi)地市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額為9700萬(wàn)港元，同比增長(zhǎng)61.3%，同店銷售額增加13.0%。2010年4月至2010年6月，莎莎集團(tuán)零售及批發(fā)業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)20.2%，港澳地區(qū)以外市場(chǎng)零售及批發(fā)業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)27.2%。

3.香港高級(jí)時(shí)裝店

香港YGM貿(mào)易公司是一家多元化的制衣企業(yè)，旗下品牌包括MICHEL RENE馬獅龍、英國(guó)的Aquascutum、法國(guó)的Guy Laroche及Charles Jourdan卓丹、美國(guó)的Ashowrth雅獅威、瑞典的J.Lindeberg。2009年4月1日至2010年3月31日公司全年?duì)I業(yè)額為9.91億港元，同比增長(zhǎng)2%。在過(guò)去的十年中，YGM公司積極在內(nèi)地發(fā)展零售市場(chǎng)，目前已在內(nèi)地設(shè)立超過(guò)200個(gè)零售點(diǎn)，并將進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)。

4.香港保健及美容連鎖品牌

屈臣氏集團(tuán)隸屬于和記黃埔有限公司，在中國(guó)100多個(gè)城市擁有超過(guò)600家分店及11000多名員工，是中國(guó)目前最大規(guī)模的保健及美容產(chǎn)品零售連鎖店，會(huì)員數(shù)量超過(guò)700萬(wàn)人。2009年全年屈臣氏集團(tuán)的總銷售額為1160.98億港元，以當(dāng)?shù)刎泿庞?jì)算同比增長(zhǎng)5%，但以港幣計(jì)算較去年同期減少2%，稅前利潤(rùn)達(dá)56.92億港元，增幅為30%（以港幣計(jì)算）。未來(lái)屈臣氏集團(tuán)仍將不斷開拓內(nèi)地市場(chǎng)，并繼續(xù)控制成本。

香港萬(wàn)寧是牛奶國(guó)際公司旗下的品牌，在內(nèi)地面對(duì)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是和記黃埔旗下的屈臣氏集團(tuán)。萬(wàn)寧致力于為顧客提供全面的健與美產(chǎn)品，包括護(hù)膚品、化妝品、個(gè)人護(hù)理用品、藥品時(shí)尚精品、小吃和飲料等。2004年，萬(wàn)寧進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，在廣州開設(shè)首家零售連鎖店。截至2010年6月30日，萬(wàn)寧在華東、華南、華北、西南四大區(qū)域二十多個(gè)城市共開設(shè)138家門店。

香港超級(jí)市場(chǎng)、百貨公司

1.新世紀(jì)百貨中國(guó)有限公司

新世紀(jì)百貨中國(guó)有限公司隸屬于香港新世紀(jì)集團(tuán)，是最早進(jìn)駐內(nèi)地零售市場(chǎng)的投資者之一。截至2009年6月30日，新世紀(jì)已在北京、上海、武漢等十七個(gè)城市共開設(shè)33家新世紀(jì)百貨分店。2009年全年新世紀(jì)百貨收益總額為17.21億港元，較2008年上升15.6%，年度利潤(rùn)為5.47億港元，增幅達(dá)14.8%。收益以專柜銷售傭金收入為主，占總收益的67.6%，自營(yíng)銷售和管理費(fèi)收入分別占總收益的15.9%和10.7%，租金收入則占總收益的5.8%。未來(lái)新世紀(jì)百貨會(huì)維持既定的擴(kuò)張戰(zhàn)略，繼續(xù)拓展內(nèi)地業(yè)務(wù)。

2.香港太古地產(chǎn)

香港太古地產(chǎn)將商業(yè)作為進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)的首項(xiàng)目標(biāo)。目前在內(nèi)地?fù)碛兴膫€(gè)項(xiàng)目，分別是北京三里屯 Village項(xiàng)目、廣州太古匯項(xiàng)目、上海大中里項(xiàng)目和北京頤堤港項(xiàng)目。這四個(gè)項(xiàng)目均是以零售業(yè)為主的“商業(yè)地”形態(tài)。2010年上半年三里屯Village的租金收入總額為港幣1.64億，較去年同期增加37%；廣州太古匯83%零售樓面已預(yù)先租予多個(gè)國(guó)際及國(guó)內(nèi)主要品牌；50%的寫字樓樓面亦已獲預(yù)租，商場(chǎng)部分預(yù)期于年底前建成。

3.香港百佳超市

香港百佳超市隸屬于和記黃埔有限公司。1994年10月，香港百佳超市進(jìn)駐上海，成為內(nèi)地第一家外資零售商，2000年初由于政策原因退出上海。但百佳在緊鄰香港的華南地區(qū)發(fā)展迅速，目前在珠三角地區(qū)已經(jīng)擁有37家分店。CEPA簽署后，隨著內(nèi)地眾多領(lǐng)域?qū)Ω圪Y的完全開放，百佳開始重新拓展華南以外的市場(chǎng)。2005年9月，百佳在成都的首家旗艦店開業(yè)，邁開進(jìn)軍中國(guó)西部的步伐。上海更是它不會(huì)放棄的“戰(zhàn)略重地”。未來(lái)3年內(nèi)，百佳計(jì)劃在上海開設(shè)8-10家大賣場(chǎng)。

除此之外，在港中資大型企業(yè)也利用自身的渠道優(yōu)勢(shì)內(nèi)地開辦零售企業(yè)。如華潤(rùn)集團(tuán)開辦的零售企業(yè)——華潤(rùn)萬(wàn)家超市零售規(guī)模在內(nèi)資企業(yè)中多年位居第一位。

便利店

香港利亞零售有限公司主要以O(shè)K便利店品牌經(jīng)營(yíng)大型連鎖便利店業(yè)務(wù)。2010年上半年利亞公司營(yíng)業(yè)額達(dá)16.53億港元，比去年同期增長(zhǎng)2.3%。香港OK便利店在內(nèi)地市場(chǎng)的業(yè)務(wù)主要集中在珠三角地區(qū)，截至2010年6月30日，利亞公司在廣州、深圳共開設(shè)了55家OK便利店，并在廣州、珠海兩地開設(shè)了16家特許經(jīng)營(yíng)OK便利店。2010年第二季度，香港OK便利店銷售額在廣州地區(qū)的增幅為1.5%，并有穩(wěn)定上升的趨勢(shì)。

總體來(lái)看，香港零售業(yè)的發(fā)展非常迅速，各類業(yè)態(tài)均已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)績(jī)效良好?！吨袊?guó)商業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)也顯示，港澳臺(tái)零售企業(yè)的利潤(rùn)率要高于內(nèi)資企業(yè)。然而，零售業(yè)的一個(gè)顯著特征在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分，任何企業(yè)進(jìn)入一地的市場(chǎng)，均需要面對(duì)當(dāng)?shù)貜?fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣，以及當(dāng)?shù)卣畬?duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的種種隱性保護(hù)措施。因此，香港零售業(yè)要想在內(nèi)地獲得更好的發(fā)展，必須加強(qiáng)和內(nèi)地的合作。同時(shí)，內(nèi)地零售企業(yè)也可以借鑒香港零售業(yè)在管理、服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)共贏。

（作者系首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院國(guó)際貿(mào)易學(xué)專業(yè)09級(jí)研究生）