李嘉

(四川師范大學，四川 成都 610068)

一、環(huán)境教育概述

1.環(huán)境教育概念

1970年國際自然和自然資源保護協(xié)會(世界保護聯(lián)盟)與聯(lián)合國保護組織在美國內(nèi)華達州佛羅里達學院召開的“學校課程中的環(huán)境教育會議”上，將環(huán)境教育定義為:“環(huán)境教育是一個認識價值和澄清觀念的過程，這些價值和觀念是培養(yǎng)、認識和評價人與其文化環(huán)境、生態(tài)環(huán)境之間相互關系所必須的技能與態(tài)度。環(huán)境教育還促使人類對與環(huán)境質(zhì)量相關的問題做出決策，并形成與環(huán)境質(zhì)量相關的人類行為準則。”［1］英國倫敦大學英王學院院長盧卡斯教授將環(huán)境教育歸納為三個層次:“關于環(huán)境的教育(education about the environment)，即:向受教育者傳授相關環(huán)境的知識、技能以及發(fā)展他們對人與環(huán)境的理解能力”，“在環(huán)境中的教育(education in the environment)，即現(xiàn)實環(huán)境中進行教育的具體的獨特的教育方法”，以及“為了環(huán)境的教育(education for the environment)，即以保護和改善環(huán)境為目的而實施的教育，涉及環(huán)境價值觀與態(tài)度的培養(yǎng)”。這就是著名的“盧卡斯模式”。

綜上所述，筆者認為，環(huán)境教育是為了認識環(huán)境的價值及人類與環(huán)境的關系，幫助人們培養(yǎng)環(huán)境道德感和責任感，養(yǎng)成良好的環(huán)境行為而進行的教育。環(huán)境教育包括知識教育、觀念的教育、情感教育和能力教育。環(huán)境教育是全社會的教育，也是終身的教育。

2.環(huán)境教育特征

(1)教育目標的綜合性

為了人類的健康生存與發(fā)展所要保護的環(huán)境是以人類為主體的外部世界，即人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)條件的綜合體。它包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。人類環(huán)境的一個重要特征就是其整體性。當今面臨的一系列環(huán)境問題不是由一個單方面的原因引起的，而是人類整體生活方式及人類與自然的不良互動模式導致的。它的解決不但要求技術上的進步，更要求價值觀和生活方式的改變。環(huán)境的整體性和環(huán)境問題的綜合性決定了環(huán)境教育的綜合性。

(2)教育內(nèi)容的跨學科性

環(huán)境問題是人類過分干預環(huán)境產(chǎn)生的復雜后果，它廣泛涉及自然環(huán)境和人工環(huán)境，包括生態(tài)學、生物學、物理學、化學、地理學、經(jīng)濟學、歷史學、倫理學及文化、藝術等各個方面，因此應重視教育理念，使受教育者們能夠深入地考慮人類與環(huán)境的關系，即以一種新型的教育去喚起人們對自然和自然資源的保護意識，形成綜合的環(huán)境素質(zhì)。

(3)教育理論面向可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展建立在正確認識人地關系、正確處理人口、資源、發(fā)展與環(huán)境的關系及合理開發(fā)、持久利用自然資源的基礎上，已被世界各國公認是解決人地關系問題唯一最佳的途徑，也是未來人類社會發(fā)展的正確模式。

(4)教育方式的活動性和實踐性

在環(huán)境教育中，認識課程與活動過程相結(jié)合成為環(huán)境教育的一個重要原則。在當代中小學的環(huán)境教育策略中，戶外教學法已成為環(huán)境教育實施的基本方法之一，被普遍認為是實現(xiàn)環(huán)境教育根本目的的一種重要而有效的途徑，將環(huán)境作為環(huán)境教育的重要教學資源，強調(diào)環(huán)境教育的活動性與實踐性。

二、生態(tài)旅游概述

1.生態(tài)旅游

這個階段開展的順利與否有兩個關鍵因素。一個是導師的作用。導師除了熟悉項目掌握進度，遇到難題指明方向之外，堅持定期開展項目討論少不了。通過項目討論交流，還便于掌握組員的參與情況。第二，組員的考核方式。項目組內(nèi)有不同的分工，如何有效對每個組員進行管理，我們采用文檔提交及分享的方式。不同階段提交相關文檔，并在組內(nèi)分享討論。提交文檔的另一個好處是項目資料得以保存，當組員發(fā)生變化時能根據(jù)文檔快速了解項目進展。

生態(tài)旅游的概念和實踐最早出現(xiàn)于20世紀80年代。在眾多關于生態(tài)旅游的定義中，美國生態(tài)旅游協(xié)會和澳大利亞生態(tài)旅游協(xié)會的定義有著廣泛的影響。根據(jù)美國生態(tài)旅游協(xié)會的定義，所謂生態(tài)旅游，“是為了了解當?shù)丨h(huán)境的文化和自然歷史知識，有目的地到自然區(qū)域做的旅游，這種旅游活動的開展，在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整性的同時，創(chuàng)造經(jīng)濟發(fā)展的機會，讓自然資源的保護在財政上使當?shù)鼐用袷芤妗！倍拇罄麃喩鷳B(tài)旅游協(xié)會則將生態(tài)旅游定義為:“具備生態(tài)可持續(xù)性的旅游方式，它主要關注對自然區(qū)域的體驗，并培養(yǎng)對自然環(huán)境和文化的理解、欣賞與保護?！惫P者認為生態(tài)旅游是一種以自然為基礎，培養(yǎng)旅游者學習、體驗、欣賞自然環(huán)境的能力，促進自然區(qū)域的保護和旅游目的地社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的旅游，它具有自然性、保護性、教育性和扶貧性的特點。生態(tài)旅游是一種高級的自然旅游。

2.生態(tài)旅游景區(qū)

生態(tài)旅游景區(qū)是指具備生態(tài)吸引力、開展生態(tài)旅游活動的景區(qū)，它通常是較少受到人為干擾的自然區(qū)域。包括自然保護區(qū)、森林公園、風景名勝區(qū)等自然保護地，還包括人與自然關系和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)、生態(tài)公園、動植物園等景區(qū)。

三、環(huán)境教育與生態(tài)旅游關聯(lián)性分析

1.環(huán)境教育提升生態(tài)旅游的品質(zhì)與內(nèi)涵

(1)環(huán)境教育豐富生態(tài)旅游內(nèi)涵，提升旅游服務質(zhì)量，深化旅游體驗

旅游產(chǎn)品包括旅游企業(yè)為游客提供的物化產(chǎn)品和服務。生態(tài)旅游產(chǎn)品作為一種精品化的旅游產(chǎn)品，具有產(chǎn)品知識含量高、旅游服務專業(yè)化、產(chǎn)品設計個性化等特點。在旅游企業(yè)提供給生態(tài)旅游者的旅游產(chǎn)品中，其核心應當是關于旅游目的地的自然生態(tài)系統(tǒng)和歷史文化的完整信息，其目的地是幫助生態(tài)旅游者了解、體驗、欣賞旅游目的地的自然與文化。而這個過程實際上就是一個完整的戶外環(huán)境教育活動。因此環(huán)境教育的內(nèi)容、技術在生態(tài)旅游中可以得到完整的運用。尤其在我國自然旅游地開展的生態(tài)旅游完全可以與環(huán)境教育有機融合，將環(huán)境教育的功能和娛樂服務公眾的功能同時實現(xiàn)。

另一方面，環(huán)境教育的歷史可以上溯到19世紀末20世紀初的自然學習和戶外教育。作為一項有著上百年歷史的群眾教育活動，它有著豐富的實踐經(jīng)驗和深厚的理論基礎。這些經(jīng)驗和理論被運用于生態(tài)旅游中的景區(qū)解說，極大地提高了景區(qū)解說的專業(yè)化程度。在加拿大、美國、澳大利亞等國的國家公園體系中，已經(jīng)發(fā)展出完整的解說技術，以美國為例，國家公園的設施(包括管理設施、文化設施、特許設施、游憩設施、解說設施、環(huán)境改造設施和基礎設施)的設計建設遵循的是最少犧牲自然特色、最多滿足人類需求，人性關系與環(huán)境和諧的原則，形成了國家公園設計與建設的完整體系與特色。成立于50年代的自然解說員協(xié)會和美西解說員協(xié)會于1988年合并成立了著名的“美國解說協(xié)會”(National Association for Interpretation)。目前，協(xié)會已經(jīng)有來自全世界30多個國家的約5000多名會員。他們開發(fā)出完整的解說培訓課程，為全世界各地的會員提供培訓、交流、解說規(guī)劃服務。因此在西方發(fā)達國家的國家公園中，環(huán)境教育與生態(tài)旅游已密不可分，環(huán)境教育成為了生態(tài)旅游的一項重要產(chǎn)品，環(huán)境教育也極大地深化了生態(tài)旅游的內(nèi)涵。

(2)環(huán)境教育促進生態(tài)旅游游客管理，減少生態(tài)旅游的環(huán)境沖擊

生態(tài)旅游景區(qū)的游客管理同時面臨著為游客提供最好的服務和保護景區(qū)環(huán)境兩個互相沖突的任務。傳統(tǒng)的自然保護區(qū)中的游客管理把重點放在對游客數(shù)量和游客行為的限制。而20世紀80年代以來，人們發(fā)現(xiàn)，旅游環(huán)境影響決不僅僅是單純的游客數(shù)量問題，它還取決于景區(qū)的性質(zhì)、管理目標、游客的行為方式。因此，人們開始在景區(qū)管理中強調(diào)公眾的參與，強調(diào)管理目標的設計，在保護資源和環(huán)境的同時，兼顧游客的滿意度。同時，在管理方法上注重以教育為主的軟性管理。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果給予旅游者充分的信息，他們是能夠遵循自然保護區(qū)、國家公園的管理規(guī)定的。因此，在生態(tài)旅游的游客管理活動中，環(huán)境教育是一個重要的管理工具。它對于減少游客行為的環(huán)境影響，提高游客的旅游體驗有著不可替代的作用。

(3)環(huán)境教育培育生態(tài)旅游市場，培養(yǎng)旅游者良好的環(huán)境行為

普通的大眾旅游對生態(tài)旅游者沒有特殊的要求。而生態(tài)旅游作為一種強調(diào)保護性和負責任的旅游，要求生態(tài)旅游者有著良好的環(huán)境意識和環(huán)境行為。因此，生態(tài)旅游既是環(huán)境教育的重要課堂，同時對生態(tài)旅游者有著特殊的要求。國外學者的研究顯示，生態(tài)旅游者通常具有收入高、受教育程度高以及對自然有著特殊興趣等特點，與西方社會長期的環(huán)境教育和環(huán)境保護運動的影響分不開。生態(tài)旅游市場的培育、生態(tài)游客的教育是生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的一個重要課題。而環(huán)境教育的開展可以幫助游客理解人和環(huán)境的關系、樹立正確的環(huán)境意識、培養(yǎng)正面的環(huán)境情感、形成良好的環(huán)境行為模式，也是培養(yǎng)成熟的生態(tài)旅游者。

2.生態(tài)旅游促進環(huán)境教育功能的實現(xiàn)

(1)生態(tài)旅游符合環(huán)境教育是“在環(huán)境中的教育”這一原則

生態(tài)旅游除了旅游對象的自然性、旅游管理和游客行為的保護性以及當?shù)厣鐓^(qū)居民的參與和獲益以外，還有一個重要的特征是它的教育性，即生態(tài)旅游幫助旅游者了解欣賞旅游目的地的自然環(huán)境和文化。

生態(tài)旅游的這種自然性、保護性和教育性的特征與教育環(huán)境的目標和特點十分吻合。因此生態(tài)旅游從一開始就與環(huán)境教育有著不解之緣。實際上從環(huán)境教育的發(fā)展歷史來看，環(huán)境教育無論是從理論到實際都非常強調(diào)在具體環(huán)境中開展教育。早期的環(huán)境教育者提出環(huán)境教育是“在環(huán)境中的教育”——也就是利用真實的環(huán)境資源進行教育，這已成為環(huán)境教育的一個重要原則，另一方面，從環(huán)境教育實踐的發(fā)展來看，環(huán)境教育都是源于戶外教育和自然研究運動，在今天的世界各地的環(huán)境教育實踐中，英國的中小學環(huán)境教育非常重視實地探究，德國和美國的中小學環(huán)境教育重視戶外教育，澳大利亞的戶外教育環(huán)境中心更是滲透到環(huán)境教育的方方面面。戶外教學法已成為實施環(huán)境教育的基礎辦法之一，被普遍認為是實施環(huán)境教育根本目的的一種重要而有效的途徑。

(2)生態(tài)旅游有助于環(huán)境教育經(jīng)費的支撐與保障

開展生態(tài)旅游對自然保護區(qū)和森林公園等生態(tài)旅游景區(qū)環(huán)境教育工作最直接的作用是，旅游收益可以反哺保護區(qū)、森林公園的保護、科研、教育工作，為環(huán)境教育提供經(jīng)費支撐和保障。同時，通過開展生態(tài)旅游活動建立和完善環(huán)境教育稅征收機制和民間教育慈善捐贈機制也是一種多元化經(jīng)費保障途徑。其中，“鼓勵民間對環(huán)境教育的慈善捐贈體現(xiàn)了生態(tài)倫理的價值追求，體現(xiàn)了人類作為相對強勢主體對自然這一相對弱勢主體的權利和價值的尊重及道德關懷。可以預見，民間對環(huán)境教育的慈善捐贈一旦成為新的社會風尚，便可為生態(tài)旅游環(huán)境教育經(jīng)費短缺的緩解開辟新的途徑?！保?］

(3)生態(tài)旅游景區(qū)是環(huán)境教育的天然課堂

唐納(1980)對美國環(huán)境保護主義者的性格研究表明，促進他們成為環(huán)境保護主義者的各種因素中，最常見的影響是童年時代在自然的、鄉(xiāng)村的或者其他相對比較原始的生活環(huán)境中的經(jīng)歷［3］。帕爾馬(1993)對英國全國環(huán)境教育協(xié)會會員的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在戶外、教育(課程)、父母(親戚)、機構和電視(媒介)等13個因素中，有高達91%的人認為“戶外”的影響是引導他們積極和活躍地關心環(huán)境的主要因素，相比之下，其他因素遠沒有如此高的認同率。這里“戶外”影響包含青少年時代的戶外活動和成年后的戶外工作以及野生生態(tài)環(huán)境［4］。帕爾馬(1995)進一步指出戶外教育是塑造環(huán)境責任感和環(huán)境友善行為的最有效手段［5］。

生態(tài)旅游作為自然旅游的一種高級形式，它的旅游對象就是那些較少受到人為干擾的自然區(qū)域。旅游者可以對特定區(qū)域的動植物、生態(tài)系統(tǒng)有完整而直觀的了解，進而認識欣賞其自然、歷史和原生文化。另一方面，自然保護區(qū)、森林公園在承擔著自然保護和娛樂公眾的同時，還有一個重要功能就是環(huán)境教育，環(huán)境教育是自然保護區(qū)、森林公園、自然風景區(qū)等生態(tài)旅游景區(qū)的重要功能。而開展生態(tài)旅游恰恰是生態(tài)旅游景區(qū)實現(xiàn)其環(huán)境教育功能的最佳途徑。自然保護地和其他生態(tài)旅游景區(qū)通過建立完整的景區(qū)解說系統(tǒng)，既實現(xiàn)了其向游客傳達保護區(qū)的資源、環(huán)境、生態(tài)系統(tǒng)相關知識的任務，也可以將保護區(qū)和景區(qū)環(huán)境保護的目標、任務和管理要求傳達給公眾，實現(xiàn)了景區(qū)管理、游客服務和環(huán)境教育的完美結(jié)合。

(4)生態(tài)旅游寓教于樂，有助于環(huán)境教育對象的擴展和教育內(nèi)容的深入

1975年的《貝爾格萊德憲章》中指出環(huán)境教育的目的包括意識、知識、態(tài)度、技能、評價和參與。這其中環(huán)境責任感和價值觀的培養(yǎng)都需要調(diào)動受教育者的情感參與。德國環(huán)境教育學者賴納·多拉瑟(Rainer Dollase)于1996年指出，環(huán)境教育應“情感基礎第一，不是認知第一”，因為“對大自然的美德領悟是具有環(huán)境意識行為的先導?！保?］對旅游者而言，旅游的首要目的是尋求審美和愉樂的體驗，開展生態(tài)旅游同時兼具了娛樂性和教育性。

生態(tài)旅游與環(huán)境教育的促進作用是相互的，環(huán)境教育能提高生態(tài)旅游的質(zhì)量，生態(tài)旅游活動和生態(tài)旅游項目的開展，將使更多的游客參與其中，有助于環(huán)境教育對象的擴展和教育內(nèi)容的深入。

［1］ Joy A.Palmer.21世紀的環(huán)境教育，田青、劉豐譯，北京:中國輕工業(yè)出版社，2002，6

［2］ 李文明，等.我國生態(tài)旅游環(huán)境教育存在的問題和對策［J］.旅游論壇，2009(6)，340－342

［3］ Tanner，T.Conceptual and Instructional Issues in Envioronmental Education Today，Joural of Environmental Education，1980，11(4) 20－24

［4］ Palmer，J.A，Development of Concern For the Environment and Formative of Educators，Journal of Environmental Education，1993，24(3).26－31

［5］ Palmer，J.A，Influences on Pro－environmental Practices，from:Joy Palmer etc.，Planning Education to Care for the earth，IUCN Switzerland，1995，3－8.

［6］ 賴納·多拉瑟.適合兒童的環(huán)境教育心理學，浙江省環(huán)境教育師資培訓材料，1997.轉(zhuǎn)自祝懷新.《環(huán)境教育論》，北京:中國環(huán)境教育出版社，2002.