賀紅茹

〔河南商業(yè)高等?？茖W(xué)校旅游管理系，河南鄭州450045〕

一、合理安排教學(xué)計劃，完善教學(xué)大綱

教學(xué)計劃是課程設(shè)置的整體規(guī)劃，具體規(guī)定課程設(shè)置、各門課程的教學(xué)順序、教學(xué)時數(shù)以及各種活動等，是教育教學(xué)工作的指導(dǎo)性文件。高職高專學(xué)生一般是三年學(xué)制，加上很多學(xué)校實行“2+1”或是“5+1”教學(xué)模式，這樣學(xué)生實際在校學(xué)習(xí)時間只有兩年或者兩年半，這就要求在教學(xué)計劃制定方面考慮《中國旅游地理》的課程性質(zhì)，進(jìn)而合理確定其開設(shè)學(xué)期和學(xué)時。筆者所在的學(xué)校實行“5+1”教學(xué)模式，《中國旅游地理》課程曾經(jīng)開設(shè)在一年級和二年級，從實際教學(xué)效果看，開設(shè)在一年級效果明顯好于二年級，原因在于大一學(xué)生剛?cè)胄?，課程多是思政和英語類基礎(chǔ)課，專業(yè)課程開設(shè)不多，學(xué)生對旅游專業(yè)往往有比較強(qiáng)烈的探索欲望，有比較充足的時間學(xué)習(xí)《中國旅游地理》這樣一門基礎(chǔ)知識豐富的課程。

二、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，避免重復(fù)學(xué)習(xí)

教學(xué)內(nèi)容直接影響課堂教學(xué)的組織和教學(xué)質(zhì)量的提高。一直以來，教材是教師講課的基本依據(jù)，所以教材質(zhì)量在很大程度上決定著課程的教學(xué)質(zhì)量和效果。而目前的《中國旅游地理》教材，一般由三個部分組成，先介紹基本理論，再介紹中國旅游地理總論(各種類型的旅游資源)，最后介紹中國旅游地理分論(各地區(qū)的優(yōu)勢旅游資源)。教材的這種體系有兩個弊端，一方面與旅游專業(yè)其他課程內(nèi)容重復(fù)較多，課程重點不突出，如有關(guān)旅游者、旅游資源、旅游業(yè)方面的基本概念和基礎(chǔ)知識在《旅游學(xué)概論》、《旅游開發(fā)規(guī)劃》等課程中都有介紹，人文旅游資源在《旅游文化》、《旅游美學(xué)》等課程中也都有介紹;另一方面同一內(nèi)容在教材總論和分論中重復(fù)也較多，如總論中介紹各種旅游資源類型所舉典型例子，在分論中也都是所在章節(jié)的重點。

針對《中國旅游地理》教材存在的不足之處，教師在教學(xué)過程中要仔細(xì)研究人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置情況，要對教材內(nèi)容進(jìn)行整理和取舍，加強(qiáng)同其他課程教師的溝通和交流，對于其他相關(guān)的先期課程或后期課程中的重復(fù)內(nèi)容或者一帶而過，或者結(jié)合思考題讓學(xué)生自學(xué)，避免過多的重復(fù);對教材前后內(nèi)容進(jìn)行整合，重點講解總論部分尤其是旅游資源類型部分，將分論部分中重要旅游景點提前放在總論相關(guān)旅游資源類型中作為典型例子重點講解，而在分論部分重點介紹旅游熱點地區(qū)的情況，其余內(nèi)容利用課本和網(wǎng)絡(luò)自學(xué)，教師設(shè)計出相關(guān)的思考練習(xí)題，要求學(xué)生自學(xué)完成并提交自學(xué)筆記，作為平時成績的依據(jù)之一，教師利用少量時間進(jìn)行總結(jié)和輔導(dǎo)。

三、革新教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

《中國旅游地理》涉及大量旅游景區(qū)景點，直觀性強(qiáng)，講授過程中需要大量的圖片、地圖、視頻材料等。多媒體技術(shù)是集各種信息載體于一體的信息技術(shù)，是現(xiàn)代教育的重要手段之一。針對《中國旅游地理》課程性質(zhì)，教學(xué)手段上要采用多媒體課件教學(xué)，使用大量的圖片、視頻資料等直觀教具。但是這些課件中大部分圖片只是旅游景觀的部分內(nèi)容，或者只是特定時期的暫時性內(nèi)容，不能反映景觀總體狀況或發(fā)展變化，雖然各旅游景區(qū)及各地的旅游宣傳光盤克服了這個問題，但往往播放用時太長，有一定的局限性。在課件建設(shè)方面，需要收集更多的視頻材料，并且用剪輯的方式剪下自己需要的內(nèi)容，在課件中進(jìn)行鏈接，這樣既保證了景觀的完整性同時也節(jié)約了時間，同時提高學(xué)生聽課的興趣與積極性，增強(qiáng)教學(xué)效果。

四、改革教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性

課堂講授法因為具有在較短時間內(nèi)能系統(tǒng)地向?qū)W生傳授比較多的信息而成為一種應(yīng)用廣泛的教學(xué)方法，但是其單向的信息傳遞方式容易造成學(xué)生思維和學(xué)習(xí)的被動，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的培養(yǎng)。這與《中國旅游地理》應(yīng)用性強(qiáng)及旅游專業(yè)重實際操作的特點極不相符，加上高職高專學(xué)生自我約束能力及自主學(xué)習(xí)能力本身較差，極易形成學(xué)生的惰性，導(dǎo)致畢業(yè)后學(xué)生適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力差。因此要想培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，必須在教學(xué)方法上有所改變，改變以往“填鴨式”為“啟發(fā)式”教育，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。因為在教育界有一句話:“我聽，我忘記;我看，有印象;我做，我記住?！?/p>

因此在教學(xué)中，必須重視“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法的應(yīng)用，比如課程第一節(jié)說課時，講好本課程的章節(jié)體系，給學(xué)生分組，每組對應(yīng)一個章節(jié)，安排學(xué)生課下收集相關(guān)資料，形成一個與本章節(jié)內(nèi)容相關(guān)的話題，在每一章開始之前，用大約15-20分鐘時間，由學(xué)生演示講解，師生共同討論，由此引入新的章節(jié)。由于本課程內(nèi)容繁多，課時有限，大量的內(nèi)容需要由學(xué)生課下自學(xué)。但教師必須承擔(dān)起責(zé)任，告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容、目的和方法、途徑等，避免籠統(tǒng)告訴學(xué)生課下自學(xué)，否則大量學(xué)生理不出頭緒，只覺得應(yīng)該學(xué)習(xí)，卻不知學(xué)什么怎么學(xué)，進(jìn)而陷入迷茫。筆者曾經(jīng)在講授該課程的過程中分解任務(wù)，設(shè)定目標(biāo)，由學(xué)生課下學(xué)習(xí)，老師進(jìn)行不定期抽查，收效良好。

五、強(qiáng)化實踐和操作訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力

高職高專培養(yǎng)的是“高素質(zhì)、技能型”人才，因此在教學(xué)中必須重視實踐教學(xué)，強(qiáng)化理論知識，提高應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力?！吨袊糜蔚乩怼肥且婚T應(yīng)用性學(xué)科，實踐性強(qiáng)，要求教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)實踐環(huán)節(jié)。由于多種因素的影響，《中國旅游地理》的教學(xué)過分注重知識的傳授，與外界交流很少、一學(xué)期只有一次野外實習(xí)安排;在課堂教學(xué)中也因忙于“趕進(jìn)度”而缺少讓學(xué)生鍛煉的機(jī)會，忽視了必要的實踐環(huán)節(jié)。因此必須在這些方面做出改進(jìn)，要逐步增加實踐訓(xùn)練，如在課堂上，讓學(xué)生模擬導(dǎo)游講解;并加強(qiáng)與一些景區(qū)的合作，進(jìn)行景區(qū)的參觀、考察和實地講解，強(qiáng)化實踐和操作訓(xùn)練;或者根據(jù)相關(guān)主題進(jìn)行旅游線路設(shè)計，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

六、搭建網(wǎng)絡(luò)平臺，師生共建《中國旅游地理》教學(xué)網(wǎng)站

為適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)需要，要搭建網(wǎng)絡(luò)平臺，將教學(xué)有關(guān)內(nèi)容，如課程性質(zhì)、考試大綱、教學(xué)大綱、教學(xué)計劃、電子教案、復(fù)習(xí)思考題、教學(xué)課件等放在校園網(wǎng)上，使學(xué)生登錄校園網(wǎng)，利用網(wǎng)上教學(xué)平臺，自主學(xué)習(xí)，并實現(xiàn)教師與學(xué)生的互動。教師可以提出網(wǎng)站的課題框架，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好，選擇課題，然后根據(jù)選題分組收集和整理材料，各小組在規(guī)定的時間內(nèi)完成各自的課題，與教師的網(wǎng)絡(luò)課件一起組成中國旅游地理教學(xué)網(wǎng)站，最后師生共同系統(tǒng)總結(jié)教學(xué)網(wǎng)站的成績和不足，不斷改進(jìn)和完善。