關(guān) 磊，黃紹文 ，廖國強

（1.云南師范大學附屬中學，昆明 650100；2.紅河學院，云南 蒙自 661100；3.云南大學《思想戰(zhàn)線》編輯部 ，昆明 650091）

云南哀牢山區(qū)哈尼族梯田濕地生態(tài)功能與經(jīng)濟社會價值

關(guān) 磊1，黃紹文2，廖國強3

（1.云南師范大學附屬中學，昆明 650100；2.紅河學院，云南 蒙自 661100；3.云南大學《思想戰(zhàn)線》編輯部 ，昆明 650091）

濕地是水陸相互作用形成的生態(tài)系統(tǒng)，是自然界最富生物多樣性的生態(tài)景觀，也是人類最重要的生存環(huán)境之一.哈尼族梯田經(jīng)過千百年耕作，成為云貴高原上經(jīng)典的人工濕地，它在蓄水防旱、調(diào)節(jié)氣候、物質(zhì)循環(huán)與能量流動、降解環(huán)境污染、豐富生物多樣性等方面表現(xiàn)出特殊的生態(tài)功能.哈尼族梯田濕地還具有重要的經(jīng)濟價值和社會價值.

哈尼族梯田濕地；生態(tài)功能；生物多樣性

哈尼族是中國西南地區(qū)跨境而居的民族之一，中國哈尼族族總?cè)丝谟?63萬余人（2010年第六次全國人口普查數(shù)據(jù)）.他們主要聚居在云南省元江（紅河）和瀾滄江流域的紅河哈尼族族彝族自治州、普洱市、西雙版納傣族自治州、玉溪市等地.以元陽縣梯田為代表的“紅河哈尼族梯田”于2007年11月被國家林業(yè)部列入國家濕地公園，堪稱“全球人工濕地典范”.“哈尼族稻作梯田系統(tǒng)” 于2010年6月被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式列入世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn).具有千余年歷史的這份人類文化遺產(chǎn)，經(jīng)過歷史的滄桑，在全球氣候變暖以及中國西南大旱災的背景下，都表現(xiàn)出濕地特有的良性生態(tài)功能.本文以第一手的田野調(diào)查資料為基礎(chǔ)，對哈尼族梯田濕地的生態(tài)功能和經(jīng)濟社會價值進行初步的探討.

1 哈尼族梯田濕地的生態(tài)功能

濕地、森林和海洋為地球生態(tài)分系統(tǒng)的三大類型.水是濕地形成的重要因素，在陸地表面的季節(jié)性或常年性積水是形成濕地生態(tài)系統(tǒng)的重要原因，成為自然界中最豐富生物多樣性的生態(tài)系統(tǒng).按《濕地公約》的定義為: 濕地為 “不問其為天然或人工、長久或暫時性的沼澤地、泥炭地或水域地帶、靜止或流動、淡水、半咸水、咸水體, 包括低潮時水深不超過6米的水域.”[1]從濕地形成和發(fā)展的因素看，可以劃分為天然濕地和人工濕地兩大類.天然濕地有永久性淺海水域、海岸淡水湖、河口水域、灘涂、鹽沼、永久性河流、湖泊、鹽湖、沼澤、淡水森林沼澤、草本泥炭地、森林泥炭地等；人工濕地有水田、水產(chǎn)池塘、水塘、水渠、水庫、運河等.濕地的生態(tài)功能主要體現(xiàn)在防旱蓄洪、調(diào)節(jié)氣候、控制土壤侵蝕、降解環(huán)境污染等方面具有重要作用，故其形象地被稱之為“地球的腎臟”.濕地又是獨特的生態(tài)結(jié)構(gòu)，擁有豐富的野生動植物資源，是眾多野生動物，特別是珍稀水禽的重要棲息地，因此，濕地又被稱為物種基因庫和水禽的恬靜樂園.從生態(tài)學的角度考察，作為“濕地經(jīng)典性”[2]的哈尼族梯田系統(tǒng)具有良好的循環(huán)生態(tài)功能.

1.1 調(diào)節(jié)蓄水量和調(diào)節(jié)氣候

哀牢山區(qū)哈尼族為了生存，從高山區(qū)森林中泉水溪流匯集的水源處開挖無數(shù)條水溝，把這些泉流以無數(shù)條水溝引入村寨周邊的緩坡山梁地帶，哈尼族歷經(jīng)一代又一代人的生命與血汗在一條條大溝的下方開墾出出層層疊疊的梯田，從半山的村寨周邊一直延伸到河谷山腳.由此，“奇跡就出現(xiàn)了，在原先干旱荒蕪的山坡上，哈尼族創(chuàng)造出了由成千上萬塊大大小小層層疊疊的梯田構(gòu)成的立體化水域濕地.”[2]經(jīng)過哈尼族千余年的辛勤耕耘，田丘低凹的土壤結(jié)構(gòu)變成了泥炭成分多的水稻土，加之梯田一年四季都灌滿了水分，這樣，哈尼族的梯田中土壤就形成了大量含水性能良好的炭泥土，生長其中的各種植物及其質(zhì)地粘重的不透水層使其具備了大量的蓄積水分的功能.因此，層層連片的田丘變成數(shù)千萬個蓄水池，使干枯的山坡變成了具有蓄水功能的濕地.由于哈尼族梯田有常年流動水面，水分蒸發(fā)的氣流在森林上空形成綿綿降雨，終年不絕，匯成山間無數(shù)水潭和溪流，形成了天然的綠色水庫，森林存儲的地表徑流又被條條水溝攔截后引入梯田，周而復始，由此森林與梯田之間形成良好的循環(huán)生態(tài)鏈，這無疑對氣候起著重要的調(diào)節(jié)作用.因此，哀牢山區(qū)的紅河南岸素有“山有多高，水有多高”的美稱.

1.2 獨特的物質(zhì)循環(huán)和能量流動，濕地功能不斷得到優(yōu)化

哈尼族梯田生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈、物質(zhì)循環(huán)和能量流動，充分展示在以田棚為中心的梯田生產(chǎn)活動中.

人們在梯田勞作過程中，需要一個避雨、避風和休息的地方，于是在田邊地角的空地上建蓋了田棚.田棚的底層作為牛、馬、鴨、雞等禽畜廄.梯田一年四季均要灌滿水養(yǎng)田，收割谷子時脫落于田里的谷粒，放雞、鴨覓食.夏秋兩季，螞蚱等昆蟲生物較多，是天然的雞、鴨飼料.春、夏、秋三季中的田埂、田邊地角青草嫩而旺盛，有足夠的牛、馬飼料，每年10月至次年3月均可在梯田里放野牛，即早放田里食草晚歸廄.這樣，一來用牛犁田和用馬馱運糧食歸倉方便；二來將畜糞積存，等栽秧時節(jié)又將畜糞還田，增加梯田土壤肥力.春季氣候溫和，有益于家禽生長，哈尼族族喜歡把成年的雞、鴨及其小雞、小鴨都帶到田間放養(yǎng)，一來梯田有足夠的生態(tài)飼料，二來梯田勞作的同時便于管理.從而形成小雞、小鴨與稻谷同時生長的模式，而且長得快而肥，成年的雞、鴨除了冬季氣候寒冷而產(chǎn)蛋量少外，其余時間均產(chǎn)生態(tài)蛋.耕牛是梯田農(nóng)耕的得力助手，栽插完畢，就將牛關(guān)進田棚底層飼養(yǎng)，以割田埂青草喂之，一直關(guān)養(yǎng)到稻谷收割完.因此，田棚關(guān)養(yǎng)禽畜，形成一種良性的食物鏈的能量循環(huán)圈，構(gòu)成哈尼族梯田特有的良性循環(huán)復合農(nóng)業(yè)人工生態(tài)系統(tǒng).［3］

在天然生態(tài)系統(tǒng)中，植物（生產(chǎn)者）通過光合作用制造有機物，儲存來自太陽光的能量，不僅養(yǎng)活了植物本身，還為食草動物（消費者）提供了食物，食草動物又為食肉動物提供食物，這就構(gòu)成了簡單的食物鏈.食物鏈上的每一環(huán)都有能量的損失和轉(zhuǎn)換.哈尼族梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)中具有多重食物鏈，物質(zhì)和能量通過綠色植物的光合作用進入植物體內(nèi)，然后沿食物鏈從綠色植物轉(zhuǎn)化到螞蚱、蜘蛛等昆蟲類的食草動物，然后再進入以梯田為依托生活的各類食肉動物，包括人類高級動物，最后，部分有機物被微生物分解進入再循環(huán)中，如此循環(huán)積累能量.由于哈尼族梯田濕地生態(tài)系處于亞熱帶地區(qū)，水、光、熱等自然分解的要素條件好，其初級生產(chǎn)力高，能量積累快.這就是哈尼族梯田獨特的物質(zhì)循環(huán)和能量流動，使?jié)竦毓δ軆?yōu)化的原因.

1.3 保持水土，凈化污水

由于哈尼族梯田建造在哀牢山區(qū)的高山狹谷之間，山高坡陡，地勢起伏大，又地處暖濕氣流的迎風坡，夏季常有暴雨發(fā)生，高山區(qū)土質(zhì)疏松，成為該地區(qū)山體崩塌、滑坡、泥石流等地質(zhì)災害的誘因.但是，哈尼族以無數(shù)代的生命年華，利用一把短柄鋤頭，一身錚錚鐵骨，開山造田，把哀牢山區(qū)的無數(shù)座群山變成了梯田，形成立體化的濕地分布格局，譜寫了一曲恢弘的人工生態(tài)樂章.目前，僅紅河哈尼族彝族自治州的哈尼梯田濕地面積達100多萬畝，這在客觀上緩解了這一區(qū)域的水土流失，抑制了地質(zhì)災害的威脅，大大地優(yōu)化了哈尼族生存區(qū)域的自然環(huán)境，并形成哀牢山區(qū)的一大地理奇觀.

哈尼族梯田濕地植物生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，加之森林溪水流動灌溉，對污水具有凈化功能.從久遠的過去一直到現(xiàn)在，哈尼族梯田中都普遍自然生長著一種可以作綠肥的浮游植物——滿江紅（俗稱浮萍）.哈尼族對浮萍有相當豐富的傳統(tǒng)知識.他們認為，此植物可凈化水源，因為浮萍在泉眼出口的活水中呈綠色，在缺乏水源流動的死水中又呈紅色；由此認為綠色的浮萍對水稻生長有好處，紅色的浮萍是產(chǎn)生銹水的誘因，對水稻生產(chǎn)沒有好處.在哈尼族地區(qū)，哈尼族還有用浮萍作喂豬飼料的習慣.不過，他們認為，綠色的浮萍豬愛吃，紅色的浮萍豬不愛吃.浮萍的這些特點，就是與梯田水源有關(guān).源源不斷的流水帶來了源源不斷的“肥料”，使浮萍生長良好，并表現(xiàn)出綠色.當缺乏活水供應，水中養(yǎng)分較少的時候，浮萍就呈現(xiàn)紅色.呈綠色的浮萍鮮嫩，富含養(yǎng)分，豬愛吃；紅色的浮萍自身比較瘦弱，養(yǎng)分含量少，豬不愛吃.這是哈尼族梯田系統(tǒng)具有良好生態(tài)凈化功能的一個例證.與水稻伴生的許多植物都可以憑借自然的力量改善水稻的生長環(huán)境.

1.4 珍稀動植物的良好棲息地

哈尼族把梯田構(gòu)建成立體分布的大型生態(tài)園，不僅保持了哀牢山區(qū)的水土流失，而且孕育了該地區(qū)的生物多樣性，使其成為珍稀動植物的良好棲息地.從物種培植來看，梯田最主要的生產(chǎn)功能是種植水稻，哈尼族經(jīng)過若干世紀的農(nóng)耕實踐后，根據(jù)不同海拔地帶的土壤氣候，培育出100多種不同的水稻品種，極大地豐富了水稻基因，使其成為全球水稻基因庫種的良好棲息地.其他野生植物有上百種，其中，可食性的植物有魚腥草、火草花、野慈菇、野薄荷、薄荷、馬踢葉、車前草、水芹、苦馬菜、甜蕨菜、竹筍等野生植物.在梯田箐溝邊生長著國家一級保護植物活化石——桫欏；其他還有董棕、野茶樹、藤竹、紅椿、番龍眼等二三級保護植物以及數(shù)十種珍稀植物.在梯田生態(tài)系統(tǒng)中也有上百種動物資源，其中保護性的動物有懶猴、破臉狗（花臉狗）、穿山甲、貓頭鷹、水獺、黑蟒、野貓、野兔、蛤蚧、田雞、麻雀、野鴿、野鴨、斑鳩、鵪鶉、老鷹、燕子、小鷺鷥等數(shù)十種野生畜禽類.其次，梯田中還有鱔魚、泥鰍、花鰍、小鯽魚、田螺、螃蟹、小蝦巴蟲、大蝦巴蟲、螞蚱、青蛙、石蚌、土狗、水蜈蚣、蜻蜓等數(shù)十種野生水棲動物.

2 哈尼族梯田濕地的經(jīng)濟社會價值

哈尼族梯田作為典型的人工濕地，除了具有上述的生態(tài)功能外，還具有為人類直接提供水稻、水產(chǎn)品等食物的經(jīng)濟價值.同時，哈尼族梯田代表著山地農(nóng)業(yè)的最高典范，具有觀光旅游、科學考察等社會價值.

2.1 哈尼族梯田濕地的經(jīng)濟價值

哈尼族自古以來的生計方式就是經(jīng)營梯田水稻，梯田水稻是100多萬哈尼族賴以生存的最堅實的物質(zhì)基礎(chǔ).梯田最直接的經(jīng)濟價值就是生產(chǎn)水稻，傳統(tǒng)品種一般畝產(chǎn)200千克，最高畝產(chǎn)達300千克，部分梯田推廣雜交稻后，平均畝產(chǎn)400千克.稻米是哈尼人的主食.哈尼族經(jīng)過千百年的實踐，培育了適應不同氣候的海拔地帶的百余個傳統(tǒng)水稻品種，元陽縣還存留有早谷、月亮谷、小花谷、大老梗、紅腳老梗、白腳老梗、觀音谷、薄竹谷、紫米谷、紅谷米、冷水谷等30種，其中，薄竹谷、紫米谷、紅米谷等每畝產(chǎn)量雖然不足300千克，但其米質(zhì)口感好，平均市場價達每千克10元以上，而且供不應求.

哈尼族梯田濕地還自然生產(chǎn)魚、蝦等許多水產(chǎn)品，是哈尼族副食的重要來源.其中最值得一提的是哈尼族養(yǎng)殖的“谷花魚”，每千克市場價竟達50元.哈尼族梯田養(yǎng)魚從來不喂添加劑飼料，常流田水帶來的浮游小生物和田中生長的微生物群以及稻谷抽穗花粉就是天然魚飼料.由于梯田稻谷抽穗時產(chǎn)生大量的花粉，也成為魚兒們的主食，故稱“谷花魚”.由于梯田養(yǎng)魚容易，管理方便，很受哈尼人的青睞.

2.2 哈尼族梯田濕地的社會價值

其一，哈尼族梯田濕地的旅游價值.隨著鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，哈尼族梯田旅游前景日益凸顯出來，以梯田核心區(qū)元陽縣為例，昔日被稱為“江外瘴癘橫行”的元陽縣，2008年接待國內(nèi)外游客58萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入39590.91萬元，占當年財政總收入的三分之一以上； 2009年全縣又共接待游客63.85萬人次，實現(xiàn)旅游綜合總收入47461.89萬元,比上年增長11.05.[4]體現(xiàn)了梯田生態(tài)旅游的可持續(xù)性.作為一個長期以來靠國家扶持的欠發(fā)達縣域，這是一個奇跡，也是梯田濕地旅游價值的體現(xiàn).

其二，哈尼族梯田濕地的科學考察價值.哈尼族梯田濕地由于采用了良性生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，生物多樣性十分豐富，因而具有良好的科學考察價值.例如，云南農(nóng)業(yè)大學朱有勇教授主持的國家重大基礎(chǔ)研究項目（973項目）“農(nóng)業(yè)生物多樣性控制病蟲害和保護種質(zhì)資源的原理方法”，就將元陽梯田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的可持續(xù)要素作為研究的重要內(nèi)容.根據(jù)哈尼人民的口頭傳說，現(xiàn)在元陽梯田種植的水稻紅米品種已經(jīng)連續(xù)種植了上千年.而課題組開展的實物調(diào)查工作也證實，元陽梯田長期大面積種植同一個水稻品種至少已有100年的歷史.這一情況在世界上同類梯田中實屬罕見.為什么元陽紅米連續(xù)種植數(shù)百年不被淘汰？課題組利用分子生物學的方法進行研究后發(fā)現(xiàn)，“該品種內(nèi)部有豐富的基因多樣性，多樣性指數(shù)是現(xiàn)代改良品種的3倍.”鑒于此，朱有勇教授認為，元陽梯田是廣大科技工作者研究可持續(xù)農(nóng)業(yè)不可替代的研究基地.[5]

3 余論

2009年冬至2010年春季，中國西南遭遇百年不遇的特大旱災，許多地方水庫干涸，河水斷流，人畜飲水受到嚴重威脅，而哈尼族梯田的水面依然波光粼粼，溝水潺潺流淌，大旱之年的栽種和收獲幾乎沒有受到影響，這一奇跡不得不歸功于梯田濕地穩(wěn)定而良好的生態(tài)功能.因此，哈尼族族梯田濕地所揭示的人與自然良性互動的模式和途徑，可以為我們反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供一面鏡子、一種參照系，進而為我們實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供有益的借鑒.

為了有效保護和合理利用人類千年農(nóng)耕文明，國家林業(yè)局在考察了紅河哈尼族梯田濕地公園項目的濕地資源、旅游資源、濕地公園建設(shè)與管理之后，于2007年11月15日正式批準云南紅河哈尼族族梯田為國家濕地公園.這是云南省第一個國家濕地公園，極大地提升了哈尼族梯田的生態(tài)價值和科學價值.

從本世紀初期，聯(lián)合國糧農(nóng)組織積極開展全球性的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作，計劃在全球范圍內(nèi)陸續(xù)選擇100～150個不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地作為保護試點.中國政府積極響應號召，力爭有10個不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地能被列入保護名錄.對此，紅河州人民政府不失時機，于2009年1月啟動了哈尼族梯田申報聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，經(jīng)過有關(guān)部門的努力，順利地實現(xiàn)了哈尼族梯田列入聯(lián)合國糧農(nóng)組織“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的預期目標.于2010年6月14日，紅河州人民政府在北京接受了聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點的授牌.由此，云南紅河“哈尼族稻作梯田系統(tǒng)”是中國繼浙江“青田稻魚共生系統(tǒng)”之后的第二批被列入保護試點的地方.[6]2010年11月11～15日，“首屆哈尼族梯田大會”在滇南紅河哈尼族族彝族自治州首府蒙自召開，與會期間，來自聯(lián)合國教科文組織、糧農(nóng)組織、國際濕地公約組織以及美國環(huán)境總署等16個國家和國際組織的中外專家學者共100多人到哈尼族梯田核心區(qū)元陽縣實地考察，紛紛對凝結(jié)了人類無數(shù)辛勤勞動和創(chuàng)造智慧、充分展示人與自然高度融合理念、維護生物多樣性的梯田生態(tài)系統(tǒng)贊嘆不已！哈尼族梯田還被列入近期內(nèi)中國政府申報世界遺產(chǎn)的3個預備項目之一.這些成為哈尼族梯田濕地的生態(tài)功能和經(jīng)濟社會價值得到世界公認的例證.

[1] 劉青松.濕地與濕地保護[M].北京：中國環(huán)境出版社，2003：12.

[2] 史軍超.中國濕地經(jīng)典——紅河哈尼族梯田[J].云南民族大學學報（哲學社會科學版），2004，（5）.

[3] 袁愛莉，黃紹文 .云南哈尼族梯田稻禽魚共生系統(tǒng)與生物多樣性調(diào)查[J].學術(shù)探索，2011，（2）.

[4] 紅河州地方志辦.2010年紅河州年鑒[M].昆明：云南人民出版社，2010：84.

[5] 朱有勇.元陽梯田紅米稻作文化—— 一項亟待研究和保護的農(nóng)業(yè)科學文化遺產(chǎn)[J].學術(shù)探索，2009（3）.

[6] 李濤.話說紅河?哈尼族梯田[M].昆明：云南人民出版社，2010：234-237.

On the Ecological Functions and Economic－Social Values of the Hanis’Wet Terraced Field in the Ailao Mountainous Areas

GUAN Lei1,HUANG Shao-wen2,LIAO Guo-qiang3
(1.The High School Attached To Yunnan Normal University,Kunming 650100,China;2.Honghe University, Mengzi 661100,China; 3.Thinking Editorial Department,Yunnan University,Kunming 650091,China)

Wetland is a kind of ecological system that is formed by the water－and－land interactions.It is not only an ecological landscape with the richest bio－diversities，but also human’s substaintial living envioronment.The Hanis’ terraced field，as a typical artifical wetland of the Yunnan－Guizhou Plateau after years of farming，has shown special ecological functions in many aspects as in water storing and drought prevention，climate regulation，substances circulation and energy flow，environmental pollutants degradation and in bio－diversity enriching，etc.The Hanis’wet terraced field has its important values in terms of economy and society.

Hanis’wet terraced field； ecological function； bio－diversity

C952

A

1008-9128（2011）04-0001-04

2011-06-20

國家社會科學基金西部項目（08XMZ033）

關(guān)磊（1964-），男，云南峨山人，云南師范大學附屬中學校長兼黨委書記、高級教師.研究方向：民族文化.

黃紹文，彝族，研究員.

[責任編輯 姜仁達]