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      紐約舉行國際吃熱狗大賽等

      2011-08-22 01:19:16
      食品與生活 2011年8期
      關(guān)鍵詞:粗鹽熱狗方形

      紐約舉行國際吃熱狗大賽

      作為慶祝7月4日美國獨(dú)立日的傳統(tǒng)特色活動(dòng)之一,一年一度的國際吃熱狗大賽在美國紐約舉行。上屆冠軍喬伊·切斯納特以在10分鐘內(nèi)吃下62個(gè)熱狗的成績獲得男子組冠軍,這也是他連續(xù)第5年奪冠。首次設(shè)立的女子組比賽冠軍則被索尼婭·托馬斯獲得,她在10分鐘內(nèi)吃下40個(gè)熱狗。

      離婚蛋糕讓分手不再苦澀

      如果說結(jié)婚蛋糕是婚禮必備甜品,那么離婚派對自然少不了離婚蛋糕。英國31歲的米拉爾新近推出多款頗具創(chuàng)意的離婚蛋糕,讓分手變得不再“苦澀”,希望婚姻失敗者能以積極態(tài)度看待往事。由糖膠制成的一個(gè)女子絕望地用雙手扒住蛋糕沿,卻被丈夫表情輕松地一腳踢開,蛋糕上還寫著一行字:“終于自由了!”

      日本人愛拿方形西瓜送禮

      普通西瓜雖然美味可口,但它橢圓的形狀卻很占地方,不易放在冰箱保存,尤其是在夏天冰箱里擁擠不堪的時(shí)候。方形西瓜放在冰箱里儲存確實(shí)容易多了,這也是它受到眾多家庭青睞的重要原因。

      方形西瓜不僅全球罕見,就是在日本當(dāng)?shù)?,也只有香川縣8戶農(nóng)家栽種,今年只出產(chǎn)800個(gè)左右。很多日本人今年夏天的最大愿望就是能吃上一口方形西瓜。這些個(gè)性十足的“另類西瓜”是怎么栽種的呢?瓜農(nóng)們把小西瓜放進(jìn)方形的玻璃容器中,受到容器形狀的限制,想不長成方的都難。特殊的生長環(huán)境并沒有影響這種西瓜的口味,它的味道比普通西瓜更為甘甜,且肉紅、多汁。

      由于方形西瓜更容易被包裝,所以很多人把它作為饋贈友人的特殊禮物。

      如何鑒別血脖肉包子

      血脖肉位于生豬頸脖處,含有大量淋巴結(jié)、脂肪瘤和甲狀腺,以及病毒、激素等物質(zhì),嚴(yán)重危害百姓身體健康。

      要想分辨包子餡是不是血脖肉做的,可以咬一口包子,如果感覺肉餡黏度超出正??诟?,就極有可能是血脖肉餡。

      蒸包也可以通過價(jià)格來辨別是否使用血脖肉:一個(gè)中等大小的蒸包,肉的成本在0.2元,調(diào)料0.1元,面等一些成本也在0.2元,總的成本也要0.5元,所以說用好的餡根本就做不出0.5元的大個(gè)蒸包。雖然說加工可以去除淋巴等組織,但是賣家絕不會把時(shí)間浪費(fèi)在這個(gè)環(huán)節(jié)。

      自制粗鹽包緩解老寒腿

      夏季酷暑,開空調(diào)久了,一些有骨關(guān)節(jié)炎的人就不太好受了。自制粗鹽包可以緩解畏寒、疼痛的骨關(guān)節(jié)炎癥狀。

      首先,拿一條毛巾對折,將三個(gè)邊縫起來,留出一個(gè)洞口;將粗鹽倒入鍋中炒熱,倒入毛巾內(nèi)并縫好;放置在疼痛、怕冷的關(guān)節(jié)部位,每次熱敷15~20分鐘。熱敷包可反復(fù)利用,用微波爐加熱就行。

      妙招對付結(jié)塊紅糖

      紅糖如果保存不善,會結(jié)成硬塊。遇到這種情況,應(yīng)將其放在濕度較高的地方,蓋上兩三層擰過的濕布,讓它重新吸收水分就可慢慢地散開。也可以將蘋果切塊,放進(jìn)盛紅糖的容器中蓋好,過兩三天,糖塊就會自動(dòng)松開,再把蘋果取出。

      【In詞】

      維生素小姐

      是指僅吃維生素片、蛋白粉等,不吃其他食物的女白領(lǐng)。她們每到吃飯時(shí)間,就會拿出小塑料藥盒,倒上一杯白開水,吞食各種維生素,有的甚至用藥丸代替午飯,并美其名曰“科學(xué)減肥”或“內(nèi)在調(diào)養(yǎng)”。

      如今,這種生活場景已越來越頻繁地出現(xiàn)在人們身邊。以瘦為美的時(shí)尚流行加上電視和廣播媒體的推崇,催生出越來越多的“維生素小姐”。據(jù)統(tǒng)計(jì),把維生素當(dāng)飯吃的白領(lǐng)已達(dá)到了七成。但每天僅服食大量維生素、用維生素代替主食的減肥方法并不健康。

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