金冬瓜與銀南瓜

陶唯倩

金冬瓜者，南瓜也；銀南瓜者，冬瓜也。

從體型看，冬瓜與南瓜幾乎沒(méi)有區(qū)別，同屬心寬體胖型；但南瓜與冬瓜的不和由來(lái)已久，積怨頗深。

冬瓜與南瓜雖同為一年生草本植物，但平心而論，作為菜肴，冬瓜受歡迎的程度大于南瓜。為什么？冬瓜烹飪方便，下了班進(jìn)廚房，切幾片冬瓜，或紅燒，或清炒，或做冬瓜蝦米湯，工夫不多，幾碟家常小菜就上了餐桌。南瓜就不同了，得隆重，得精心，得精雕細(xì)琢：南瓜餅、南瓜粥、南瓜布丁，哪一樣都不是省油的燈！菜場(chǎng)里，冬瓜講述自己如何清火降燥，南瓜則宣稱(chēng)降脂降糖降血壓；冬瓜述說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高，南瓜不屑：壯實(shí)的身板空空如也，滿(mǎn)腹瓜子一粒也派不上用場(chǎng)！哪像自己，當(dāng)仁不讓的零食主角：茶香瓜子，五香瓜子，奶油瓜子——有哪一種瓜子出自冬瓜？哼哼！

南瓜與冬瓜結(jié)怨之后，明爭(zhēng)暗斗變得明火執(zhí)仗。雖然在菜肴排行榜里排名前十，冬瓜又舍身變作容器：燉甲魚(yú)、燉泥鰍、燉老母雞；南瓜不甘示弱，充當(dāng)萬(wàn)圣節(jié)裝飾品，雕刻成妖魔鬼怪的形狀，點(diǎn)上燈，便是赫赫有名的“南瓜鬼火燈”。冬瓜知道了，趕緊無(wú)報(bào)酬參演動(dòng)畫(huà)片《快樂(lè)奔跑》，在蔬菜王國(guó)每四年舉辦一屆的“超級(jí)蔬菜杯”運(yùn)動(dòng)會(huì)上，由冬瓜扮演的多多獲得一種神奇力量，在比賽中成為明星。

冬瓜與南瓜較勁多年，難分勝負(fù)。夏季到來(lái)之前，南瓜與冬瓜又各自推出新版本：南瓜泥，冬瓜餅；南瓜燒賣(mài)，燒烤冬瓜。炎炎夏日的菜市場(chǎng)，快刀切開(kāi)的冬瓜、南瓜，一個(gè)潔白如雪蓮，一個(gè)金碧如彩霞。它們相視對(duì)望，忽如醍醐灌頂：我們的出發(fā)點(diǎn)其實(shí)都是好的，都是為百姓餐桌增添美味的，為什么非要?jiǎng)Π五髲垺?shì)不兩立呢？

冬瓜與南瓜相逢一笑泯恩仇。它們互換了名字：金冬瓜與銀南瓜。宴席上，南瓜與冬瓜拼成金銀素拼；冬瓜主演排骨湯，南瓜便退到一邊變成南瓜餅；南瓜變成小米南瓜粥，冬瓜與之配合，變成燒烤冬瓜條。

盛夏，精誠(chéng)合作的金冬瓜與銀南瓜，讓人清爽爽、透心涼！