姚小云, 王云良

(吉首大學(xué)旅游學(xué)院,湖南張家界 427000)

旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因素實(shí)證分析
——基于組織社會(huì)化理論

姚小云, 王云良

(吉首大學(xué)旅游學(xué)院,湖南張家界 427000)

基于組織社會(huì)化理論,構(gòu)建了旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型;在問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,借助SPSS1710軟件,采用主成分分析法提取影響實(shí)習(xí)效果的公共因子,對(duì)模型進(jìn)行了優(yōu)化。以每個(gè)主因子評(píng)價(jià)平均分為橫軸,以每個(gè)主因子權(quán)重為縱軸繪制象限圖,運(yùn)用象限圖評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)效果影響因子,確定改善實(shí)習(xí)效果工作的重點(diǎn)。

實(shí)習(xí)效果; 主成分分析法; 組織社會(huì)化; 影響因子

Abstract:This paper,based on the theory of Organizational socialization,constructs the factor model of internship effect about tourism undergraduate major.On the basis of the questionnaire,with the help of SPSS 1710 software,the principal component analysis is employed to get the general elements which affect internship and optimize the established model.With the average score of each main elements' evaluation as axis of abscissas,with the weight of each main elements as axisof ordinates,the quadrant map is drawn and utilized to evaluate the factors which internship effect influences and thus learn how to improve the work of internship.

Key words:internship effect;principal component analysis; organizational socialization; affecting factor

一、引言

實(shí)習(xí)作為一個(gè)大學(xué)生工作適應(yīng)的重要預(yù)期社會(huì)化階段,是促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)以及適應(yīng)從“學(xué)生”到“雇員”角色轉(zhuǎn)變的重要橋梁;也是對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)和延伸。旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展,基本形成了比較完善的實(shí)習(xí)教學(xué)體系,在實(shí)習(xí)基地建設(shè)上也取得了較好的成效,但實(shí)習(xí)效果卻并不理想,[1]這直接影響了學(xué)生的行業(yè)就業(yè)意向和就業(yè)能力。要提高旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果,就要探尋影響實(shí)習(xí)效果的因素。有關(guān)學(xué)者在這方面進(jìn)行了積極探索,并取得了一定的研究成果。

黃河從組織社會(huì)化理論出發(fā),分別從企業(yè)和個(gè)人角度討論影響大學(xué)生實(shí)習(xí)效果的因素。企業(yè)方面的影響因素包括實(shí)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)和組織社會(huì)化策略;個(gè)人方面的影響因素是大學(xué)生的主動(dòng)社會(huì)化行為。[2]李星群等從社會(huì)因素、學(xué)校因素、行業(yè)因素和學(xué)生因素四個(gè)方面系統(tǒng)分析了影響旅游管理本科生實(shí)習(xí)效果的原因。[3]高振杰認(rèn)為影響實(shí)習(xí)效果最為關(guān)鍵的有工作環(huán)境、工作內(nèi)容、食宿條件、薪酬、人際關(guān)系、職業(yè)發(fā)展、酒店實(shí)習(xí)制度、興趣與價(jià)值、他人意見(jiàn)等9個(gè)因素。[4]古璧慎、劉怡君等實(shí)證分析認(rèn)為性別、實(shí)習(xí)的找尋方式、業(yè)者提供的實(shí)習(xí)方式(例如工作輪調(diào)、溝通管道和職前培訓(xùn))和企業(yè)的規(guī)模均對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期望和成效有一定顯著影響;學(xué)生實(shí)習(xí)期望越高時(shí),所獲得的實(shí)習(xí)成效將相對(duì)提高。[5]閃媛媛,胡焱等研究認(rèn)為旅游院校對(duì)學(xué)生專業(yè)認(rèn)識(shí)和實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)的教育以及甄選實(shí)習(xí)基地、深化與酒店企業(yè)的合作、完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量考核體系等,都有助于提升實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的影響力。[6]上述文獻(xiàn)主要從定性的角度分析了影響旅游類專業(yè)實(shí)習(xí)效果的因素,并提供了研究的理論視角,還貢獻(xiàn)了定量實(shí)證研究的部分成果,為實(shí)習(xí)效果影響因素研究打下了比較好的基礎(chǔ)。但缺乏理論與定量實(shí)證相結(jié)合的針對(duì)旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因素的專門(mén)研究。

本文基于組織社會(huì)化理論,嘗試構(gòu)建旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型;在問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,借助SPSS1710軟件,采用主成分分析法提取影響實(shí)習(xí)效果的公共因子,對(duì)模型進(jìn)行優(yōu)化。以每個(gè)主因子評(píng)價(jià)平均分為橫軸,以每個(gè)主因子權(quán)重為縱軸繪制象限圖,運(yùn)用象限圖評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)效果影響因子,確定改善實(shí)習(xí)效果工作的重點(diǎn)。

二、研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源

(一)模型選擇與研究方法

員工(或?qū)嵙?xí)生)的組織社會(huì)化過(guò)程,是指員工(或?qū)嵙?xí)生)從組織外部人員轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袇⑴c性的內(nèi)部人員的過(guò)程。事實(shí)上,在組織社會(huì)化過(guò)程中,由于員工(或?qū)嵙?xí)生)個(gè)人以前的價(jià)值觀、態(tài)度和行為受到?jīng)_擊與影響,他們需要不斷地調(diào)整或內(nèi)化有關(guān)組織及團(tuán)體的期望與行為規(guī)范,熟悉工作技能,最終才能成為組織或工作團(tuán)體中的一員。[2]其實(shí)質(zhì)是個(gè)體學(xué)習(xí)和適應(yīng)新職務(wù)和新組織角色的過(guò)程。組織社會(huì)化是組織和個(gè)體相互作用的過(guò)程,組織可以采用社會(huì)化策略影響個(gè)體的社會(huì)化程度和速度,而個(gè)體也可以發(fā)揮主觀能動(dòng)性,采取主動(dòng)社會(huì)化行為更快地順利實(shí)現(xiàn)組織社會(huì)化。組織社會(huì)化影響因素的研究主要集中在組織因素和個(gè)人因素兩大類型。趙梅等研究認(rèn)為:對(duì)于新入職的大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)校的持久影響力在他們離開(kāi)學(xué)校后才開(kāi)始真正發(fā)揮作用,大學(xué)生在學(xué)校的經(jīng)歷也會(huì)影響到組織社會(huì)化的程度。所以提出影響組織社會(huì)化程度的因素可以分為學(xué)校因素、組織因素和個(gè)人因素三大類。[7]實(shí)習(xí)是一個(gè)大學(xué)生適應(yīng)工作的重要預(yù)期社會(huì)化階段,因此,從組織社會(huì)化理論出發(fā),本文設(shè)計(jì)了學(xué)校因素、企業(yè)因素、學(xué)生因素和行業(yè)因素4個(gè)維度、23個(gè)影響因子的旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型(圖1)。

圖1 旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型

本文采用因子分析中的主成分分析法進(jìn)行研究。主成分分析由Pearson(1901)首先使用,以后經(jīng)Hotelling1933)、Rao (1964)、Cooley&lohnes(1971)、Gnanadesikan(1977)、Kshirsagar(1972)、Morrison(1976)和Mardia、Kent&Bibby (1979)發(fā)展和成熟起來(lái)。主成分分析旨在利用降維的思想,把多變量轉(zhuǎn)化為少數(shù)幾個(gè)綜合變量。主成分分析的原理是將原來(lái)的P個(gè)變量做線性變化,轉(zhuǎn)化為P’個(gè)新變量,新變量之間相互獨(dú)立,將新變量按方差大小排序,方差越大所包含的原始數(shù)據(jù)的信息就越多,方差最大者對(duì)應(yīng)的變量稱為第一主成分,依次排出第二主成分、第三主成分……本研究利用SPSS統(tǒng)計(jì)分析軟件中的信度分析、基本統(tǒng)計(jì)分析、主成分分析和方差分析等定量分析方法處理數(shù)據(jù)。對(duì)問(wèn)卷因子分析質(zhì)量檢驗(yàn)后,提取影響因素的公共因子,達(dá)到降維和優(yōu)化模型的目的。

(二)問(wèn)卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)獲取

問(wèn)卷由兩部分組成,一是受訪學(xué)生的基本情況,包括所學(xué)專業(yè)、實(shí)習(xí)類型(畢業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)等)、實(shí)習(xí)方式(集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí))、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)崗位(服務(wù)、基層管理和中層管理)、實(shí)習(xí)地點(diǎn)等。二是根據(jù)旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型,設(shè)計(jì)了4組23個(gè)調(diào)查項(xiàng)目;使用5點(diǎn)李克特量表量測(cè),刻度從1～5分別表示(影響)非常小至非常大。

調(diào)查對(duì)象為吉首大學(xué)旅游學(xué)院2006、2007級(jí)旅游管理本科專業(yè)的學(xué)生,學(xué)院一直重視學(xué)生的實(shí)習(xí)工作,建立了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)組成的比較完備的實(shí)習(xí)教學(xué)體系,涵蓋了高星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)等旅游相關(guān)類企事業(yè)單位,實(shí)習(xí)地點(diǎn)分布于廣州、深圳、杭州以及省內(nèi)張家界、長(zhǎng)沙等城市。實(shí)習(xí)類型多樣、地點(diǎn)分布廣,實(shí)習(xí)組織規(guī)范,以此為調(diào)研對(duì)象具有一定典型性。調(diào)查組在2009、2010年10月份共發(fā)放問(wèn)卷180份,收回有效問(wèn)卷165份,有效率為91167%。

三、數(shù)據(jù)分析

(一)樣本特征分析與信度檢驗(yàn)

問(wèn)卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明:受調(diào)查學(xué)生大部分為酒店管理專業(yè)(方向),占57178%,旅游管理專業(yè)(旅行社方向)占28189%,景區(qū)管理專業(yè)(方向)占5156%,其他占7180%;從實(shí)習(xí)方式看,集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)分別為68172%、31128%,酒店管理專業(yè)(方向)學(xué)生以集中實(shí)習(xí)為主,其他專業(yè)以分散實(shí)習(xí)為主;從實(shí)習(xí)崗位來(lái)看,主要是服務(wù)(操作)崗位,占到了89124%,管理崗位僅占10176%,這與被調(diào)查學(xué)生實(shí)習(xí)類型主要為專業(yè)實(shí)習(xí)有關(guān),根據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排,專業(yè)實(shí)習(xí)以服務(wù)實(shí)習(xí)為主。

問(wèn)卷的信度和效度分析顯示問(wèn)卷達(dá)到了要求。利用SPSS1710中Scale模塊中的信度分析和主成分分析功能,量表總的克朗巴哈α系數(shù)為01756,大于015,意味著評(píng)估項(xiàng)目有較高的相關(guān)性,內(nèi)在信度較高。單項(xiàng)與總和之間的相關(guān)系數(shù)在013723～016871之間,而每一個(gè)感知項(xiàng)目在其所在維度上的單項(xiàng)與總和之間的相關(guān)系數(shù)在013931～016871之間,在0101顯著水平下相關(guān),達(dá)到了內(nèi)容效度的要求。因子分析的結(jié)果表明,K MO指數(shù)為01804,當(dāng)其大于017時(shí)因子分析的效果較好,越接近1,變量的偏相關(guān)性越強(qiáng),分析效果越好;巴特勒球形檢驗(yàn)用于考察變量間的相關(guān)性,巴特勒球形檢驗(yàn)值為14321990(d=253,Sig=01000),表明不但量表的結(jié)構(gòu)效度很好,而且適合于做因子分析。同時(shí)本研究的樣本數(shù)量也滿足了進(jìn)行因子分析的適用性條件,即進(jìn)行因子分析的一個(gè)問(wèn)卷項(xiàng)目至少應(yīng)對(duì)應(yīng)5個(gè)樣本,本研究中最低樣本數(shù)應(yīng)為165個(gè),滿足了因子分析的條件。

(二)基于主成分分析法的實(shí)習(xí)效果影響因子優(yōu)化分析

對(duì)旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果23個(gè)影響因素作因子分析。采用因子分析中的主成分分析方法,借助SPSS1710軟件,利用最大正交旋轉(zhuǎn)法,提取實(shí)習(xí)效果影響因子。以特征根大于1、因子載荷大于0150作為確定因子的條件時(shí),共提取7個(gè)主因子(見(jiàn)表1),7個(gè)因子的累積方差貢獻(xiàn)率為66198%,解釋了原有變量的大部分信息。

表1 旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因素正交旋轉(zhuǎn)因子分析(N=165)

因子1包含實(shí)習(xí)期待、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)努力程度和實(shí)習(xí)心里調(diào)節(jié),反映了實(shí)習(xí)生自我管理對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子2包含實(shí)習(xí)單位選擇、實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)薪酬福利、實(shí)習(xí)生活條件和工作時(shí)間,反映了實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)條件對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子3包含實(shí)習(xí)動(dòng)員、實(shí)習(xí)培訓(xùn)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、實(shí)習(xí)監(jiān)控與考核,反映了學(xué)校實(shí)習(xí)管理對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子4包含實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)生態(tài)度、實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)管理制度和對(duì)實(shí)習(xí)生指導(dǎo),反映了實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)生管理對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子5包含實(shí)習(xí)單位所屬行業(yè)形象、行業(yè)薪酬水平和行業(yè)社會(huì)責(zé)任感,著眼于行業(yè)現(xiàn)狀,反映了行業(yè)吸引力對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子6包含實(shí)習(xí)單位實(shí)力水平和實(shí)習(xí)單位所處區(qū)域,反映了實(shí)習(xí)單位吸引力對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響;因子7反映了實(shí)習(xí)單位所屬行業(yè)發(fā)展前景對(duì)實(shí)習(xí)效果的影響。

Feldman提出的組織社會(huì)化權(quán)變理論受到眾多研究者的關(guān)注,該理論認(rèn)為員工的組織社會(huì)化過(guò)程包括三個(gè)階段:即預(yù)期社會(huì)化階段、適應(yīng)階段和角色管理階段。[8]作為實(shí)習(xí)生,因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間一般為3—6個(gè)月,時(shí)間比較短,一般會(huì)經(jīng)歷預(yù)期社會(huì)化階段和適應(yīng)階段。在這兩個(gè)階段實(shí)習(xí)生自我管理、學(xué)校實(shí)習(xí)管理、實(shí)習(xí)單位條件和管理對(duì)實(shí)習(xí)效果,即實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)社會(huì)化順利完成作用很大,這與本文提取的公因子和其方差貢獻(xiàn)基本是一致的,從理論上證明了模型優(yōu)化后的合理性。

對(duì)7個(gè)主因子的方差貢獻(xiàn)進(jìn)行歸一化處理,可以得出各主因子的權(quán)重,因子1——因子7權(quán)重分別為0139、0116、0113、0110、0108、0107、0107。通過(guò)各個(gè)指標(biāo)重要性比較(權(quán)重大小比較),發(fā)現(xiàn)因子1、因子2重要性都高于平均重要性,因子3——因子7都低于平均重要性。

四、研究結(jié)果評(píng)價(jià)與建議

采用主成分分析法對(duì)旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響因子模型優(yōu)化后,提取了七個(gè)主因子,即實(shí)習(xí)生自我管理(y1)、實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)條件(y2)、學(xué)校實(shí)習(xí)管理(y3)、實(shí)習(xí)單位管理(y4)、行業(yè)吸引力(y5)、實(shí)習(xí)單位吸引力(y6)和行業(yè)發(fā)展前景(y7)。

以每個(gè)主因子影響評(píng)價(jià)平均分(見(jiàn)表1)為橫軸,以每個(gè)主因子權(quán)重(重要性程度)為縱軸繪制象限圖(見(jiàn)圖2)。[9]

圖2 旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果影響象限圖

通過(guò)象限圖我們能夠非常直觀地看出影響旅游類本科專業(yè)實(shí)習(xí)效果的主因子重要程度與評(píng)價(jià)情況,從而可以有針對(duì)性地確定改進(jìn)實(shí)習(xí)效果工作的重點(diǎn)。由圖2可知:

象限一屬于重要性高評(píng)價(jià)值也高的象限(高度關(guān)注區(qū))。y1(實(shí)習(xí)生自我管理)這個(gè)因子落在這個(gè)象限上,這個(gè)象限標(biāo)志著評(píng)價(jià)值與問(wèn)題的重要性成比例,即實(shí)習(xí)生對(duì)其的評(píng)價(jià)值與他們所評(píng)價(jià)的重要程度相符合。對(duì)這象限上的這個(gè)因子學(xué)校應(yīng)該繼續(xù)保持與給予激勵(lì),進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)習(xí)生以員工的標(biāo)準(zhǔn)而不是學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,主動(dòng)適應(yīng)實(shí)習(xí)社會(huì)化過(guò)程。

象限二屬于重要性高但評(píng)價(jià)值低的象限(優(yōu)先改進(jìn)區(qū))。y2(實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)條件)這個(gè)因子落在這個(gè)象限上。這個(gè)象限標(biāo)志著改進(jìn)機(jī)會(huì),實(shí)習(xí)生對(duì)其的評(píng)價(jià)值大大低于了他們所評(píng)價(jià)的合理的重要程度。學(xué)校必須謹(jǐn)慎地確定需要改進(jìn)的類型,實(shí)習(xí)生感覺(jué)與事實(shí)有時(shí)候一致,有時(shí)候并不一致,所以必須謹(jǐn)慎地對(duì)待,如確定是實(shí)習(xí)單位選擇與實(shí)習(xí)條件存在問(wèn)題,則要進(jìn)行改進(jìn),選擇管理規(guī)范、條件相對(duì)較好、崗位角色鮮明的實(shí)習(xí)單位,以提升學(xué)生實(shí)習(xí)社會(huì)化程度,從而提高實(shí)習(xí)的效果。

象限三屬于重要性低評(píng)價(jià)值也低的象限(無(wú)關(guān)緊要區(qū))。y3(學(xué)校實(shí)習(xí)管理)、y5(行業(yè)吸引力)這2個(gè)因子落在這個(gè)象限上。這個(gè)象限標(biāo)志著評(píng)價(jià)值與問(wèn)題的重要性成比例,也是實(shí)習(xí)生對(duì)其的評(píng)價(jià)值與他們所評(píng)價(jià)的重要程度相符合。對(duì)這象限上的2個(gè)因子學(xué)校應(yīng)該繼續(xù)保持并關(guān)注實(shí)習(xí)生對(duì)其期望的變化,并應(yīng)盡量提高學(xué)校實(shí)習(xí)管理水平。

象限四屬于重要性低評(píng)價(jià)值高的象限(維持優(yōu)勢(shì)區(qū))。y4(實(shí)習(xí)單位管理)、y6(實(shí)習(xí)單位吸引力)、y7(行業(yè)發(fā)展前景)這三個(gè)因子落在這個(gè)象限上。這個(gè)象限標(biāo)志著過(guò)度供給,實(shí)習(xí)生對(duì)其評(píng)價(jià)值超過(guò)了他們所評(píng)價(jià)的合理的重要程度。今后實(shí)習(xí)單位要繼續(xù)堅(jiān)持和完善對(duì)實(shí)習(xí)生的管理制度,學(xué)校要將實(shí)習(xí)單位的實(shí)力作為選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)。

從研究結(jié)果我們也可以看出,學(xué)校實(shí)習(xí)生對(duì)影響實(shí)習(xí)效果的因子重要性的判斷和學(xué)校實(shí)習(xí)教學(xué)目的之間有偏差,也反映他們對(duì)社會(huì)環(huán)境的了解還不夠。如,學(xué)生認(rèn)為y2(實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)條件)的重要性高于平均值,且居第二位,說(shuō)明學(xué)生過(guò)于看重實(shí)習(xí)的待遇及實(shí)習(xí)期間的工作條件;y5(行業(yè)現(xiàn)有吸引力)的重要性高于y7(行業(yè)發(fā)展前景),也說(shuō)明學(xué)生過(guò)于關(guān)注當(dāng)前的回報(bào)。這需要學(xué)校今后進(jìn)一步加強(qiáng)與學(xué)生的溝通,提高學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)和實(shí)習(xí)社會(huì)化意識(shí)。

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Empirical Analysis of the Factors of Internship Effect about Tourism Undergraduate Major Based on the Organizational Socialization Theory

Y AO Xiao-yun, Wang Yun-liang
(College of Tourism,Jishou University,Zhangjiajie,Hunan 427000)

G642

A

1671-9743(2011)03-0101-04

2011-02-18

湖南省普通高校武陵源優(yōu)秀實(shí)習(xí)基地經(jīng)費(fèi)支持,吉首大學(xué)2010-2012年教學(xué)改革研究項(xiàng)目立項(xiàng)課題階段成果,項(xiàng)目編號(hào):湘教通[2008]398號(hào)。

姚小云(1972-),男,湖南張家界人,吉首大學(xué)講師,碩士,從事遺產(chǎn)地營(yíng)銷和旅游教育方面的研究。

王云良(1971-),男,湖南張家界人,吉首大學(xué)副教授,從事旅游教育和網(wǎng)絡(luò)旅游方面的研究。