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      蜂蜜的小秘密

      2011-11-11 03:04佚名
      今日文摘 2011年20期
      關(guān)鍵詞:抗氧化劑責(zé)編蔗糖

      佚名

      蜂蜜是一種天然食品。大自然給予我們的天然食品對(duì)我們的健康有好處,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,會(huì)讓你感覺渾身煥發(fā)活力,使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關(guān)蜂蜜的十個(gè)有趣的事實(shí)。

      1.蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑,它甚至對(duì)某些疾病有療效。

      2.蜂蜜的ph值大約是3到4,大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì),如果妥善保存,可以幾百年不變質(zhì)。

      3.蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。

      4.蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵。因此不會(huì)增加你被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。

      5.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液,不會(huì)像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。

      6.蜂蜜是睡眠時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。

      7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復(fù),而且不會(huì)留下疤痕。

      8.科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑,其中,抗氧化劑——松屬素,只有蜂蜜里才有。

      9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。

      10.最近的一些研究顯示,在鍛煉前后吃點(diǎn)蜂蜜的運(yùn)動(dòng)員,比不吃蜂蜜的運(yùn)動(dòng)員的體能恢復(fù)得要快。

      (管直薦自《文摘周報(bào)》)

      責(zé)編:吉安

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