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      肉鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

      2011-11-12 01:40:32于冠英李曉鋒申紅梅山東省青州市畜牧局262500
      山東畜牧獸醫(yī) 2011年8期
      關(guān)鍵詞:平養(yǎng)雛鴨鴨子

      于冠英 李曉鋒 申紅梅 (山東省青州市畜牧局 262500)

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      肉鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

      于冠英 李曉鋒 申紅梅 (山東省青州市畜牧局 262500)

      鴨子常感染細(xì)菌和病毒性疾病,如傳染性漿膜炎、大腸桿菌、病毒性呼吸道病、病毒性肝炎、中鴨癱瘓、溫和型流感等。為了使廣大養(yǎng)殖戶豐產(chǎn)豐收,特制訂幾點(diǎn)肉鴨管理要點(diǎn)。

      1 基本常識(shí)

      (1)三好(即通風(fēng)好、保溫好、采光好);(2)四化(環(huán)境美化、棚舍內(nèi)外的凈化、地面硬化、棚舍優(yōu)化),(3)要把前30d的飼養(yǎng)管理和疾病預(yù)防作為重點(diǎn),特別關(guān)注育雛期的飼養(yǎng);(4)要特別做好接雛前的準(zhǔn)備:首先雛鴨飼養(yǎng)量的多少要根據(jù)鴨舍的面積和飼養(yǎng)方式來(lái)定。一般地面平養(yǎng)按飼養(yǎng)25~30只/m2育雛。(5)預(yù)溫。育雛室的溫度在30~32℃時(shí),才能進(jìn)雛鴨,因此在雛鴨進(jìn)舍前24h必須對(duì)育雛舍進(jìn)行預(yù)升溫,尤其是比較冷的時(shí)候,溫度升高比較慢,育雛舍的預(yù)升溫時(shí)間更要提前。為更好地進(jìn)行溫控,育雛室必須配備溫度計(jì),使溫度計(jì)懸掛在離育雛網(wǎng)面10cm處。(6)要知道“脫水”的鴨子養(yǎng)不好,“出汗”的鴨子不能養(yǎng),“受凍”的鴨子易死亡。

      1 適時(shí)開食

      初生雛鴨最好在出殼后12h運(yùn)到育雛舍,最遲也不應(yīng)超過(guò)24h,因?yàn)槌鰵るr鴨在24h之內(nèi)可以不飲水、不開食,且比較安靜,容易裝運(yùn),雛鴨入舍后先喝水,喝水2h后開食,適應(yīng)雛鴨消化吸收能力差的特點(diǎn),肉鴨1~2d喂碎玉米〔把玉米打成小顆粒,用溫水浸泡2h左右,做到不干、不濕、不硬、不軟、不爛、不粘時(shí)直接喂鴨即可,同時(shí)需要添加部分多維素和微量元素。雛鴨開食喂碎玉米有助于卵黃的吸收,有助于消化,有助于減輕和痛風(fēng)病的發(fā)生。也可直接飼喂510(開口料),每千只鴨2包料。

      2 溫度控制

      (1)采暖方式有地爐、舍內(nèi)爐等,舍內(nèi)爐最常見卻最不利,舍內(nèi)生爐子易導(dǎo)致缺氧,粉塵和煙比較多,容易誘發(fā)呼吸道病,易發(fā)生CO中毒,所以要多加小心。(2)肉鴨育雛采用中溫育雛法,原則是鴨群能均勻散開即可,育雛32℃,以后每2天降1℃,如1~3d 30~32℃,4~6d 25~28℃,7~10d 22~28℃,11~15d 19~22℃,16~20d 17~19℃,21d以后16~17℃為宜,中溫育雛的優(yōu)點(diǎn)是:溫度適宜,雛鴨感到舒服,發(fā)育良好且均勻,生長(zhǎng)速度較快,體質(zhì)健壯。(3)7d內(nèi)的雛鴨體溫調(diào)節(jié)能力差,對(duì)溫度變化敏感,在育雛時(shí)一定要注意掌握好舍溫,不能忽冷忽熱,每天的溫差波動(dòng)不宜超過(guò)±2℃。(4)10日齡前棚內(nèi)敞開塑料薄膜時(shí),氨氣味道輕時(shí),要加大火力提溫,適當(dāng)敞開南面窗布,25日齡后在天氣晴朗時(shí),上午11時(shí)到下午3時(shí)往外放鴨,3時(shí)后把鴨趕回棚內(nèi),15日齡前不能停暖氣,要保證鴨棚內(nèi)后半夜溫度在15℃以上。

      3 密度適中

      (1)根據(jù)不同季節(jié)、不同條件有不同的要求,按養(yǎng)殖戶的一般水平,要求出欄時(shí)控制在3~4.5只/m2之間為宜。按毛面積計(jì)算進(jìn)鴨數(shù)再加3%也可。(2)在考慮養(yǎng)殖密度的同時(shí),要求肉鴨從小到大都要保證其充足的飲食槽位,不能存在‘排隊(duì)’飲食的現(xiàn)象。搶食會(huì)影響到肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和整齊度,同時(shí)會(huì)造成飼料浪費(fèi)而使料肉比增高,育雛鴨每千只設(shè)15個(gè)小水塔。(3)從育雛到滿圈要逐漸降低密度,逐步分群,一定要避免突然大面積分群,分群時(shí)要控食以避免大的應(yīng)激,要選擇陽(yáng)光充足時(shí)進(jìn)行。

      附表 不同養(yǎng)殖方式的密度 (只/m2)

      養(yǎng)殖方式春夏秋冬 地面平養(yǎng)5454 網(wǎng)上平養(yǎng)6565

      4 通風(fēng)良好

      (1)通風(fēng)主要是為了換氣,把舍內(nèi)污濁的空氣排除去,補(bǔ)充足夠的氧氣。在適宜的條件下,健康的鴨苗+優(yōu)質(zhì)的飼料+充足的氧氣=效益,可見空氣質(zhì)量對(duì)養(yǎng)鴨的重要性。(2)通風(fēng)降溫,比如育雛中后期,當(dāng)舍溫在28℃以上時(shí),即使空氣質(zhì)量不差,但為了排除熱量也需要加強(qiáng)通風(fēng),若換氣扇配合濕簾或噴霧降溫效果會(huì)更好。(3)通風(fēng)除濕,當(dāng)陰雨連綿時(shí),舍內(nèi)比較潮濕,通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)可以降低濕度。但通風(fēng)一定要避免“賊風(fēng)”的進(jìn)入、要避免猛的突然通風(fēng),要慢慢從小面積通風(fēng)擴(kuò)到大面積通風(fēng)。

      5 飼喂科學(xué)

      (1)肉鴨不同的生長(zhǎng)階段應(yīng)喂給相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)水平的飼料。(2)要求按頓喂,自由采食能增加飼養(yǎng)期的飼料消耗。(3)足夠的槽位,同步采食。(4)少喂勤添,避免飼料積壓,1~2周內(nèi)每1.5~2h喂1次,中后期喂4~6次/d。(5)從第2周開始每周每100只鴨喂給1kg的粗沙或貝殼礫。(6)夏季應(yīng)提早喂料,早晨多喂,中午少喂,以減少熱應(yīng)激與死亡。(7)宰前與轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)適當(dāng)控料避免途中死亡。(8)調(diào)整喂料比例,510(開口料)每千只鴨2包料,548(育雛料)每只鴨1kg,549(育成料)每只鴨3.5kg,549F(育肥料)每只鴨2.5kg,合計(jì)7kg。在出鴨前控料4h,減少在宰殺時(shí)飼料浪費(fèi)。

      6 飲水充足

      (1)肉鴨育雛前7d最好飲涼開水,有條件時(shí)可以延長(zhǎng)飲涼開水的時(shí)間。(2)飲水槽要充足,乳頭飲水更好,4只鴨1個(gè)乳頭。(3)供給清涼的飲水,水中添加維生素C有助于緩解熱應(yīng)激,增加采食量。(4)冬天供給溫水則有助于節(jié)省飼料,降低料肉比,但不要飲用涼水與熱水的混合水。(5)飲水要經(jīng)過(guò)消毒或用沒有污染的深井水,但不能給鴨喝消毒劑。(6)在陰冷潮濕季節(jié)適當(dāng)控水,有助于改善舍內(nèi)環(huán)境。

      (2011–06–03)

      S834.4

      B

      1007-1733(2011)08-0014-02

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