“過(guò)程與方法”是新課程改革的一個(gè)亮點(diǎn)，也是新課程實(shí)施的一個(gè)難點(diǎn)。在初中科學(xué)課程實(shí)施的過(guò)程中，許多教師不十分清楚什么是“過(guò)程與方法”，在設(shè)計(jì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)時(shí)常常感到茫然，在落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)時(shí)常常感到缺乏操作性思路和具體方法，致使課堂教學(xué)的有效性大打折扣，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)不能得到有效提升。因此，個(gè)人覺(jué)得，有必要進(jìn)一步理解“過(guò)程與方法”目標(biāo)，明確“過(guò)程與方法”的內(nèi)涵，探討“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)策略。
　　一、對(duì)初中科學(xué)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的理解
　　1．“過(guò)程與方法”的內(nèi)容構(gòu)成
　　根據(jù)《上海市初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，“過(guò)程”主要是指科學(xué)探究的過(guò)程，即指提出問(wèn)題、形成假設(shè)、制定計(jì)劃、收集證據(jù)、處理信息和表達(dá)交流的過(guò)程；也是指學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，即指學(xué)生獲得知識(shí)與技能、情感體驗(yàn)以及科學(xué)探究能力與方法的過(guò)程。“方法”主要是指學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，即指學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)與技能所運(yùn)用的科學(xué)方法和思維方式；也是指觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄、分析、比較、分類(lèi)、歸納、概括等具體的科學(xué)方法。
　　通過(guò)對(duì)《上海市初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的分析和歸納，不難發(fā)現(xiàn)，“過(guò)程與方法”的內(nèi)容包括三個(gè)方面：一是客觀性的過(guò)程與方法，即科學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程、科學(xué)探究的過(guò)程、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程等，目的是讓學(xué)生在經(jīng)歷和體驗(yàn)客觀性過(guò)程的同時(shí)領(lǐng)會(huì)科學(xué)思想、習(xí)得科學(xué)方法，體會(huì)科學(xué)本質(zhì)，如認(rèn)識(shí)假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、比較、分類(lèi)、歸納等科學(xué)方法對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)的重要作用。二是主體性的過(guò)程與方法，學(xué)生主體通過(guò)經(jīng)歷、體會(huì)、感受、主觀內(nèi)化的過(guò)程，目的是使學(xué)生得到科學(xué)思維和方法的訓(xùn)練，增進(jìn)對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解，如通過(guò)測(cè)量水的質(zhì)量和體積，體驗(yàn)密度是物質(zhì)的一種性質(zhì)。三是規(guī)定性的學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程與方法，即學(xué)生必須經(jīng)歷的具體而明確的過(guò)程，在過(guò)程中習(xí)得的科學(xué)方法，如通過(guò)擴(kuò)散現(xiàn)象的觀察推斷粒子在不停地作無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。
　　2．“過(guò)程與方法”的目標(biāo)要求
　　在“過(guò)程與方法”目標(biāo)上，學(xué)生要在以下幾個(gè)方面得到發(fā)展：一是在過(guò)程體驗(yàn)方面，包括經(jīng)歷具體的觀察、描述等操作過(guò)程，經(jīng)歷分析、設(shè)計(jì)等思維過(guò)程，如設(shè)計(jì)并實(shí)施簡(jiǎn)單的科學(xué)探究活動(dòng)，體驗(yàn)探究的過(guò)程與方法；二是在認(rèn)識(shí)發(fā)展方面，要增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解，體會(huì)科學(xué)的本質(zhì)，如知道科學(xué)探究是學(xué)習(xí)科學(xué)的一種重要方式，科學(xué)探究可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲得事實(shí)和證據(jù)；三是在行為表現(xiàn)方面，如設(shè)計(jì)并實(shí)施探究影響蒸發(fā)快慢的因素的實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。“過(guò)程與方法”目標(biāo)的這三個(gè)方面是一個(gè)有機(jī)的整體，根據(jù)不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生在過(guò)程體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)發(fā)展和行為表現(xiàn)三個(gè)方面都要有所收獲，而不僅僅是某一個(gè)方面。但是對(duì)不同年齡階段、不同認(rèn)知發(fā)展水平的學(xué)生來(lái)說(shuō)，其“過(guò)程與方法”目標(biāo)的要求應(yīng)該有所不同。
　　《上海市初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的要求從低到高分為感受、認(rèn)識(shí)、運(yùn)用三個(gè)層次，同一層次的要求用多個(gè)行為動(dòng)詞進(jìn)行界定。一是感受，是指能感覺(jué)和接受相關(guān)的過(guò)程和方法，其他行為動(dòng)詞還有注意、關(guān)注、感到等；二是認(rèn)識(shí)，是指能認(rèn)得和識(shí)別的相關(guān)的過(guò)程和方法，其他行為動(dòng)詞還有經(jīng)歷、描述、明白、表達(dá)等；三是運(yùn)用，是指能選擇和采用相關(guān)的過(guò)程和方法，其他行為動(dòng)詞還有解釋、交流、分析、推斷等。
　　了解“過(guò)程與方法”的內(nèi)容構(gòu)成和目標(biāo)要求，一方面可以增進(jìn)教師對(duì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)內(nèi)涵的理解；另一方面可以提高“過(guò)程與方法”目標(biāo)的清晰度和可操作性。這樣，“過(guò)程與方法”目標(biāo)才有可能體現(xiàn)可觀察、可測(cè)量的特點(diǎn)，才有可能突顯導(dǎo)教、導(dǎo)學(xué)的功能。
　　二、初中科學(xué)教學(xué)中有關(guān)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的常見(jiàn)問(wèn)題分析
　　在初中科學(xué)課程實(shí)施中，許多教師在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，重視三維要求。但是，在“過(guò)程與方法”目標(biāo)的確定與表述、“過(guò)程與方法”目標(biāo)落實(shí)與評(píng)價(jià)等方面仍存在著一些值得反思的問(wèn)題。
　　1．對(duì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)界定不清
　　從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，一是一些教師對(duì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的內(nèi)涵還不十分清楚，不知道什么是“過(guò)程與方法”；二是所制定的“過(guò)程與方法”目標(biāo)籠統(tǒng)不具體，缺乏針對(duì)性；三是所制定的“過(guò)程與方法”目標(biāo)與教學(xué)活動(dòng)脫節(jié)，缺乏一致性。導(dǎo)致“過(guò)程與方法”目標(biāo)界定不清的原因是多方面的：一是與顯性的“知識(shí)與技能”目標(biāo)相比，“過(guò)程與方法”目標(biāo)是隱性的，它存在于獲得知識(shí)與技能的過(guò)程中，隱藏在基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念的背后；二是一節(jié)課采取什么樣的學(xué)習(xí)過(guò)程，在過(guò)程中讓學(xué)生學(xué)習(xí)什么方法，并不是很容易把握的，不同的教師會(huì)有不同的設(shè)計(jì)，課堂上所呈現(xiàn)的“過(guò)程與方法”往往也是多變的、不確定的和生成的；三是“過(guò)程與方法”目標(biāo)的完成并不是限定在一堂課上，而是需要一個(gè)比較長(zhǎng)的時(shí)段，通過(guò)教師的有效指導(dǎo)、學(xué)生的親身體驗(yàn)和長(zhǎng)期積累獲得的；四是沒(méi)有準(zhǔn)確把握教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值取向，為活動(dòng)而活動(dòng)，追求外在形式，忽視落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的學(xué)科本質(zhì)要求。
　　2．對(duì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)落實(shí)的憂慮
　　通過(guò)教師問(wèn)卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，一些教師對(duì)在課堂上落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)表現(xiàn)出憂慮，主要表現(xiàn)為：①在課堂中落實(shí)“過(guò)程與方法”，對(duì)考試成績(jī)提高作用不大；②在課堂中落實(shí)“過(guò)程與方法”，會(huì)花費(fèi)太多時(shí)間，課時(shí)不夠；③落實(shí)“過(guò)程與方法”，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不夠；④教師難以駕馭課堂。教師表現(xiàn)出各種憂慮，其原因是多方面的：一是現(xiàn)行的各種考試主要關(guān)注的是知識(shí)與技能，忽視過(guò)程與方法；二是教師對(duì)落實(shí)“過(guò)程與方法”的重要性認(rèn)識(shí)不足，忽視了“過(guò)程與方法”對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的促進(jìn)作用；三是教師低估學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，把學(xué)生看成是沒(méi)有足夠認(rèn)知能力和思維能力的人；四是教師缺乏教學(xué)智慧和隨機(jī)應(yīng)變能力，難以有效應(yīng)對(duì)在落實(shí)“過(guò)程與方法”教學(xué)中出現(xiàn)的一些意外。
　　3．缺乏“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)策略
　　一些教師所設(shè)計(jì)的“過(guò)程與方法”目標(biāo)過(guò)于籠統(tǒng)，缺乏精心設(shè)計(jì)，目標(biāo)要求也不夠準(zhǔn)確，導(dǎo)致確定的目標(biāo)形同虛設(shè)，沒(méi)有起到為教學(xué)導(dǎo)向的功能。產(chǎn)生這些問(wèn)題的主要原因是教師缺乏設(shè)計(jì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的有效策略。具體來(lái)說(shuō)，一是教師沒(méi)有認(rèn)真研讀并深刻理解《上海市初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的內(nèi)涵和要求，沒(méi)有根據(jù)實(shí)際情況對(duì)《上海市初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)“過(guò)程與方法”目標(biāo)進(jìn)行分解和細(xì)化；二是教師沒(méi)有準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值取向，沒(méi)有深入挖掘教學(xué)內(nèi)容潛在的具體的過(guò)程與方法；三是教師沒(méi)有對(duì)學(xué)情進(jìn)行深入分析，也沒(méi)有考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。
　　4．缺乏落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的有效策略
　　一些教師根據(jù)初中科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，在課堂上安排了大量的學(xué)生活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程，習(xí)得學(xué)習(xí)方法，比如實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，以期讓學(xué)生經(jīng)歷提出問(wèn)題、建立假設(shè)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、交流評(píng)價(jià)等活動(dòng)過(guò)程，在過(guò)程中學(xué)習(xí)科學(xué)方法。然而，由于缺乏落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的具體方法，課堂活躍了，“過(guò)程與方法”目標(biāo)卻沒(méi)有真正落實(shí)，給人的感覺(jué)是“為了活動(dòng)而活動(dòng)”，流于形式。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因是教師缺乏學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施策略。個(gè)人覺(jué)得，學(xué)生活動(dòng)要體現(xiàn)循序漸進(jìn)特點(diǎn)，即活動(dòng)過(guò)程從易到難，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)。學(xué)生活動(dòng)既要符合教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在邏輯關(guān)系，又要符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的順序。
　　三、初中科學(xué)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)
　　個(gè)人覺(jué)得，改進(jìn)初中科學(xué)課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)的質(zhì)效水平，最為關(guān)鍵的是有效落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)。落實(shí)“過(guò)程與方法”目標(biāo)首先要解決的問(wèn)題是設(shè)計(jì)適切的“過(guò)程與方法”目標(biāo)。“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)，從操作層面上講，就是要確定實(shí)現(xiàn)哪些“過(guò)程與方法”目標(biāo)，這一方面需要把課程標(biāo)準(zhǔn)中“過(guò)程與方法”目標(biāo)作為一個(gè)整體來(lái)把握，在“課程標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)—學(xué)科教學(xué)目標(biāo)—單元教學(xué)目標(biāo)—課時(shí)教學(xué)目標(biāo)”的鏈索中進(jìn)行設(shè)計(jì)；另一方面需要通過(guò)研究教材的特質(zhì)，挖掘教學(xué)內(nèi)容潛在的過(guò)程與方法來(lái)設(shè)計(jì)某一具體的“過(guò)程與方法”目標(biāo)；還需要考慮學(xué)生已有的基礎(chǔ)和認(rèn)知水平來(lái)設(shè)計(jì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)，使目標(biāo)要求貼近學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”。
　　
　　1．以課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與要求為基本依據(jù)
　　《上海市初中課程標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容與要求是制定初中科學(xué)“過(guò)程與方法”目標(biāo)的基本依據(jù)。初中學(xué)生在初中科學(xué)課程中需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和學(xué)習(xí)的要求，《上海市初中課程標(biāo)準(zhǔn)》作出了概括的描述和明確的界定。在《上海市初中課程標(biāo)準(zhǔn)》中，每一個(gè)主題都有相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)要求，這為“過(guò)程與方法”目標(biāo)的確定提供了理論上和操作上的依據(jù)。如《上海市初中課程標(biāo)準(zhǔn)》中“生物的分類(lèi)”內(nèi)容與要求如表1所示。
　　在進(jìn)行“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)時(shí)，可以根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容要求和實(shí)際情況，對(duì)學(xué)習(xí)要求進(jìn)行分析，將它分解轉(zhuǎn)化為更為具體的“過(guò)程與方法”目標(biāo)。如上述“生物的分類(lèi)”一節(jié)教學(xué)的“過(guò)程與方法”目標(biāo)可以確定為“通過(guò)觀察和比較，找出生物個(gè)體之間相同的和不同的特征，確定分類(lèi)準(zhǔn)則，初步學(xué)會(huì)編制簡(jiǎn)單的檢索表，初步建立生物的分類(lèi)思想和方法。
　　2．挖掘具體教學(xué)內(nèi)容潛在的過(guò)程與方法
　　教學(xué)內(nèi)容承載著教育價(jià)值，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要載體。與顯性的“知識(shí)與技能”目標(biāo)相比，“過(guò)程與方法”目標(biāo)往往是隱性的，它隱藏在知識(shí)和技能的背后。因此，“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)，需要教師深入研讀教學(xué)內(nèi)容，把教學(xué)內(nèi)容置于教學(xué)主題中，對(duì)其過(guò)程與方法的價(jià)值進(jìn)行考察，從而挖掘出與教學(xué)內(nèi)容相匹配的過(guò)程與方法。如七年級(jí)上冊(cè)第十章“健康的身體”第二單元“營(yíng)養(yǎng)與健康”，這節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括了解“均衡膳食”的含義、尋找食品配料標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分和設(shè)計(jì)一份膳食均衡的食譜等三個(gè)方面。教學(xué)重點(diǎn)是通過(guò)學(xué)生的觀察、分析、比較、設(shè)計(jì)和討論，建立“均衡膳食”的營(yíng)養(yǎng)觀，形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的分析，結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)要求和學(xué)生的實(shí)際情況，該課的“過(guò)程與方法”目標(biāo)可設(shè)計(jì)為：通過(guò)觀察、比較、分析和歸納，理解“均衡膳食”概念；通過(guò)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)食譜，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，初步形成合理的飲食傾向。
　　3．考慮學(xué)生已有的基礎(chǔ)和認(rèn)知發(fā)展水平
　　“過(guò)程與方法”目標(biāo)應(yīng)該是在學(xué)生已有學(xué)習(xí)準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)學(xué)生的努力能夠達(dá)到的目標(biāo)。由于學(xué)生所處的學(xué)習(xí)階段不同，同一類(lèi)型知識(shí)在不同教學(xué)階段所對(duì)應(yīng)的“過(guò)程與方法”目標(biāo)也不同。因此，在設(shè)計(jì)某一節(jié)課的“過(guò)程與方法”目標(biāo)時(shí)，還要進(jìn)行學(xué)情分析。學(xué)情分析主要包括學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)分析、學(xué)生心理需求分析、學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課可能遇到的困難與問(wèn)題分析等。通過(guò)學(xué)情分析，了解學(xué)生原有知識(shí)和技能等方面的準(zhǔn)備水平，最喜歡的學(xué)習(xí)方式是什么，最樂(lè)于參與什么樣的學(xué)習(xí)過(guò)程等。如，《蒸發(fā)與蒸騰》這節(jié)教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)了水的三態(tài)變化、沸騰現(xiàn)象、物質(zhì)的粒子模型等知識(shí)，還設(shè)計(jì)過(guò)“種子發(fā)芽”、“分辨不同物質(zhì)的導(dǎo)熱性能”等簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，學(xué)生具備了學(xué)習(xí)新內(nèi)容的知識(shí)基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)，但是真正利用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行完整的探究活動(dòng)還是第一次。因此，本節(jié)課的“過(guò)程與方法”目標(biāo)設(shè)計(jì)為：通過(guò)設(shè)計(jì)并實(shí)施探究影響蒸發(fā)快慢因素的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷科學(xué)探究活動(dòng)的過(guò)程，初步學(xué)習(xí)控制變量法，初步學(xué)會(huì)觀察、比較、分析、歸納等科學(xué)方法。
　　4.用行為動(dòng)詞描述學(xué)生在過(guò)程中的學(xué)習(xí)行為
　　“過(guò)程與方法”目標(biāo)是通過(guò)讓學(xué)生經(jīng)歷某種過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。一定的過(guò)程，就意味著一定的學(xué)習(xí)行為，而學(xué)習(xí)行為一般來(lái)說(shuō)是可見(jiàn)的。因此，在設(shè)計(jì)“過(guò)程與方法”目標(biāo)時(shí)，盡可能用行為動(dòng)詞描述，以凸顯目標(biāo)的可操作性和可測(cè)性。如要發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究方法，就要讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蜅l件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，選擇實(shí)驗(yàn)方法、儀器，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等。在“過(guò)程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)中需要明確學(xué)生在某一過(guò)程中的學(xué)習(xí)行為是什么，可以用哪些能夠觀察和測(cè)量的行為動(dòng)詞來(lái)描述，如“經(jīng)歷……過(guò)程，認(rèn)識(shí)……”“通過(guò)……過(guò)程，了解……”等?！斑^(guò)程與方法”目標(biāo)設(shè)計(jì)中只有明確學(xué)生在某一過(guò)程中的學(xué)習(xí)行為，并在課堂教學(xué)中關(guān)注學(xué)習(xí)行為表現(xiàn)，才有可能把“過(guò)程與方法”目標(biāo)落到實(shí)處。
　　需要指出的是，新課程提出的三維目標(biāo)是一個(gè)整體，不可分割，三者融為一體。在實(shí)際教學(xué)中，需要教師在明確三維目標(biāo)的具體內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，從課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與要求、教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值取向和學(xué)生的實(shí)際情況等方面對(duì)課時(shí)的“過(guò)程與方法”目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，只有這樣，課堂教學(xué)才能得到有效改進(jìn)，課堂教學(xué)質(zhì)量才能得到有效提升。
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