據(jù)一家Information顧問公司總裁的預(yù)測(cè)，秘魯將是唯一鱷梨生產(chǎn)快速增長(zhǎng)的國家，智利和美國的鱷梨生產(chǎn)都已經(jīng)達(dá)到上限，甚至出現(xiàn)了輕微下降。未來5年內(nèi)，秘魯鱷梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加一倍，2012年鱷梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到10萬t。

與此同時(shí)，出口量的增長(zhǎng)將與產(chǎn)量的增長(zhǎng)相似，隨著秘魯開辟美國這一新興市場(chǎng)，出口價(jià)格較高，秘魯鱷梨出口量增長(zhǎng)甚至?xí)?。該總裁同時(shí)指出，秘魯目前鱷梨栽培面積1萬～1.2萬 hm2，估計(jì)在未來5年將達(dá)到2.0萬～2.5萬hm2，鱷梨產(chǎn)區(qū)主要集中在中部沿岸地區(qū)。