黃山市民間體育旅游開發(fā)研究

彭文兵 張 俊

黃山市民間體育旅游開發(fā)研究

彭文兵 張 俊

民間體育發(fā)生于民間，發(fā)展于民間，是歷史的沉淀，具有強烈的民俗性，尤其是原生態(tài)的民間體育，更是民俗文化的一塊“活化石”。研究黃山市民間體育旅游開發(fā)可以滿足民眾生活的需要，促進社會經(jīng)濟的發(fā)展、社會旅游業(yè)的開發(fā)，有利于徽文化的保護與傳承。

黃山市；民間體育；旅游開發(fā)

伴隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，國民收入水平有了顯著提高，人們的思想觀念和生活方式發(fā)生了深刻變化，追求健康，參與健身、休閑旅游已成為人們現(xiàn)代生活的主要內(nèi)容，其中參與民間體育旅游活動成了人們消費的新時尚。民間體育旅游活動能夠給參與者帶來精神上的愉悅、知識的增長、工作壓力的緩解及尋求刺激的體驗，還能夠促進地域文化的交流與發(fā)展，促進當?shù)氐慕?jīng)濟的繁榮。近年來民間體育旅游開發(fā)成功的實例和民間體育旅游產(chǎn)業(yè)對社會的積極貢獻都告訴我們開發(fā)民間體育旅游，有著很重要的社會現(xiàn)實意義。

黃山市是徽學的發(fā)源地，徽學是繼敦煌學、藏學之后的第三種地方顯學，其文化價值堪稱我國的文化瑰寶。而民間體育發(fā)生于民間，發(fā)展于民間，是歷史的沉淀，具有強烈的民俗性，尤其是原生態(tài)的民間體育，更是民俗文化的一塊“活化石”，因此黃山市民間體育是徽文化的一個重要組成部分。[1]黃山市民間體育作為傳統(tǒng)的強身健體的手段和文化傳承的載體，雖然隨著歷史的變遷和社會的進步，其原來所依賴的社會形態(tài)已發(fā)生巨變，但經(jīng)過開發(fā)和完善，它必將成為增強民眾體質(zhì)和展示民族精神的精華。因此，開發(fā)黃山市民間體育旅游資源有著重大的社會價值和經(jīng)濟價值，也具有推動徽文化的繼承與發(fā)展的文化價值。

一 黃山市民間體育旅游開發(fā)的價值、意義

1.開發(fā)民間體育旅游資源是順應市場導向和旅游發(fā)展趨勢的需求。

需求是人類一切活動的出發(fā)點。人的需求(包括旅游需求)是永不磨滅、不斷變化的，而且在某種特定條件下會去激發(fā)人從事某一些活動，從而使人獲得個性滿足。[2]現(xiàn)代旅游是一種綜合性的身體需求活動方式，它不是一般意義上的游山玩水、觀光游覽，而是追求人與自然的融合(自然、環(huán)保、生態(tài)、健身)和人對自然的挑戰(zhàn)(積極、勇敢、愉悅、刺激)，以達到回歸自然，增長知識、健身、娛樂、消遣、休閑、冒險等新、奇、異多種目的。恰恰“民俗體育是由民眾所創(chuàng)造,為一定民眾所傳承和享用,并融入和依附于民眾日常生活的風俗習慣(如節(jié)日、禮儀等等)之中的一種集體性、模式性、傳統(tǒng)性、生活化的體育活動,它既是一種體育文化,也是一種生活文化”。[3]將民間體育作為旅游過程的載體，它可以讓人們在余暇時間為達到返樸歸真、釋放壓力、尋求刺激、冒險、健身等多種目的所進行的各種身體活動方式，是其它文化形式所不具備的最廣泛的“社會親和性”的旅游活動，它可以滿足現(xiàn)代人的需求。

2.黃山市擁有豐富的民間體育資源，是社會旅游業(yè)的巨大財富。

黃山市不僅有許多大眾化的民間體育項目，同時擁有較多的具有徽文化特色的民間體育項目，如：黎陽仗鼓舞、跳鐘馗、漁翁戲蚌、龍舞、獅子舞、舞麒麟、蛤蜊舞、花棍舞、“龍鳳呈祥”(板凳龍)、“山越之秋”(趕野豬)、雉山鳳舞、舞龍獅、祁門儺舞、采茶撲蝶舞、打蓮湘、打秋千、撲蝶舞、鈸舞、打夯、舞香火龍、武術(shù)、氣功、疊羅漢等。還有許多與民間體育相關(guān)的民間信仰如：南壇勝會、周王廟會、松谷祖師會、五福會、軒轅車會、婆溪河燈、大刀燈、魚燈、麻痘燈、太子會、上九廟會等。另外還有豐富的旅游產(chǎn)品，如模仿眾人打夯的玩偶、跳鐘馗的臉譜、鈸舞用的鈸等等。

從民間體育旅游隸屬體育旅游的角度分析，經(jīng)調(diào)查研究，體育旅游的發(fā)展必然帶來巨大的經(jīng)濟效益。瑞士洛桑曾對歐洲幾個發(fā)達國家進行了一次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)體育帶來的經(jīng)濟效益僅占一個國家國內(nèi)生產(chǎn)總值的1%～2%，對旅游業(yè)的貢獻則在4%～5%之間。[4]這不難說明體育與旅游的完美結(jié)合會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。黃山市民間體育旅游包含著濃郁的徽州文化，有著很強的觀賞性，也具有很高的經(jīng)濟價值。通過民間體育文化的欣賞和參與，既增多了旅游項目，又豐富了旅游的內(nèi)容，吸引了游客，延滯了游客的逗留時間，促進了游客的消費，在滿足了游客的同時，提高了旅游業(yè)的經(jīng)濟效益。同時又帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了一定的民間體育旅游消費市場。

3.開發(fā)民間體育旅游資源是傳承徽文化的特有方式。

“民俗體育是由民眾所創(chuàng)造,為一定民眾所傳承和享用,并融入和依附于民眾日常生活的風俗習慣(如節(jié)日、禮儀等等)之中的一種集體性、模式性、傳統(tǒng)性、生活化的體育活動,它既是一種體育文化,也是一種生活文化”。黃山市民間體育文化是徽州風情的重要載體，將風光旅游和風情旅游結(jié)合起來，可以極大地豐富旅游文化的內(nèi)涵，可使游客們沉醉于山光水色的同時，領(lǐng)略到具有徽州特色的民間運動以及豐富的特色文化，旅客的流動性也促進了徽文化的推廣與傳播。

二 黃山市民間體育旅游開發(fā)現(xiàn)狀

1.局部開發(fā)，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃。

近年來，部分旅游區(qū)域憑借自身的旅游資源開發(fā)出了一些民間體育旅游景點。據(jù)統(tǒng)計，“各種類型的民間體育旅游景點近19處，但大多規(guī)模較小、項目雷同、重復建設多、布局欠合理”。[5]各個區(qū)域、景點相互之間沒能統(tǒng)籌規(guī)劃、整合，各地的民間體育旅游資源難以形成合力開發(fā)出民間體育旅游的精品，形成品牌，黃山市民間體育旅游的形象并不清晰。

2.重仿輕真，挖掘深度不夠。

開發(fā)中過分商業(yè)化，扭曲了民間體育的原真性，主要表現(xiàn)在民間體育項目被機械地舞臺化、藝術(shù)化，民間體育文化被隨意地庸俗化，以至失去了民間體育的本色，使一些民間體育旅游脫離當?shù)氐纳鐣?，缺乏自然樸素的真情。如休寧的古城巖景區(qū)表演的“抬閣”，“抬閣”上的人物、故事就有隨意篡改的現(xiàn)象；祁門縣城節(jié)慶表演祁門儺舞《山越人》，原表現(xiàn)的是徽州先民沖開混沌的世界，博擊于天地之間，追求光明、生存而舉行的祭祀，展現(xiàn)出古代先民的雄渾氣度，表達了人們祈求消災免難、風調(diào)雨順、五谷豐登、人畜興旺、平安幸福的良好愿望，是一項嚴肅的活動，但現(xiàn)在表演的祁門儺舞《山越人》是滑稽、可笑的，嚴重失真。另外在民間體育旅游商品上存在欺、哄、騙等不良現(xiàn)象，在開發(fā)民俗旅游時，不重視對傳統(tǒng)民俗的挖掘和民間體育文物的收集整理，制造出許多假古董、偽制的道具，旅游實踐證明，隨意篡改和偽制正在被市場淘汰。

3.雙重夾擊，文化生態(tài)失衡。

古徽州地處偏遠，經(jīng)濟欠發(fā)達，在現(xiàn)代化的進程中，面臨發(fā)展經(jīng)濟、實現(xiàn)現(xiàn)代化與保存區(qū)域文化的矛盾。一方面，要應對主流文化的現(xiàn)代化、全球化沖擊；另一方面，隨著徽州對外開放步伐的日益加快，尤其是近年來發(fā)展旅游業(yè)，大量外地游客帶來的“示范影響”改變了當?shù)厝说膬r值觀念，也必然會對當?shù)孛耖g文化的傳承產(chǎn)生影響?；罩莳毺氐娘L俗習慣、民間藝術(shù)和手工制品等吸引了眾多游客，而這些“獨特”之處，往往又是“脆弱”之處，在外來文化的壓力下很容易遭到破壞。我們已經(jīng)看到，受經(jīng)濟利益的驅(qū)動和多種文化的吸引，徽州開發(fā)民間旅游的地區(qū)民間文化已遭到歪曲和破壞，變化速度也大大加快。其民間文化面臨喪失自身獨特的品質(zhì)，被現(xiàn)代主流文化所同化，甚至造成區(qū)域民間文化生態(tài)失衡的危險。世外桃源的黟縣民間文化的生存環(huán)境已岌岌可危了。

三 黃山市民間體育旅游開發(fā)的對策

1.科學制定整體發(fā)展規(guī)劃。

第一，民間體育旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃涉及國民經(jīng)濟的許多方面，如旅游資源開發(fā)序位的確定，旅游土地的利用，基礎設施的空間布局和發(fā)展，物資供應和交通建設，旅游市場，環(huán)境保護，管理機構(gòu)設置及人員培訓，投資來源和投資規(guī)模等。第二，不同地域范圍的規(guī)劃具有不同深度。國家級規(guī)劃要求立足于國際、國內(nèi)旅游市場發(fā)展趨勢，制定國家旅游業(yè)發(fā)展的目標、政策、重點地區(qū)和投資方向。區(qū)域級規(guī)劃要以國家規(guī)劃為指導，確定資源開發(fā)規(guī)模、基礎設施建設規(guī)模，按照開發(fā)、利用、保護的原則進行技術(shù)經(jīng)濟比較，求取最優(yōu)方案。地區(qū)的規(guī)劃涉及許多具體設計，包括：確定地方旅游地建設風格，交通、游覽線的安排，旅館、飯店和服務網(wǎng)點的等級規(guī)模、空間布局等。第三，旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃具有很強的地域性和綜合性，涉及地理條件、社會經(jīng)濟、文化、心理等多方面因素，故規(guī)劃必須建立在詳細的實地考察基礎上，全面分析規(guī)劃區(qū)的自然、經(jīng)濟及社會、文化特點對旅游業(yè)發(fā)展的作用，從當?shù)刈匀粭l件和社會經(jīng)濟發(fā)展的實際出發(fā)，分析存在問題和潛力，按照發(fā)展觀點，近期和遠景結(jié)合，提出規(guī)劃方案。旅游規(guī)劃是一個多種因素作用的動態(tài)系統(tǒng)，除定性分析外，還可利用系統(tǒng)論、投入——產(chǎn)出模型建立各變量間的相互關(guān)系，確定旅游業(yè)各部門間的協(xié)調(diào)發(fā)展比例，尋求最優(yōu)規(guī)劃方案，以達到經(jīng)濟、社會、生態(tài)三大效益并收的目的。

2.完善相應的法律法規(guī)建設。

政府的主要職能是提供公共服務，通過規(guī)范體育旅游市場競爭秩序,規(guī)范體育旅游企業(yè)和經(jīng)營者經(jīng)營行為,提高服務質(zhì)量，提供體育旅游良好的軟環(huán)境。民間體育旅游具有參與度高、專業(yè)性強等特點。在這些項目的經(jīng)營上,要加強專業(yè)人才培養(yǎng),建立經(jīng)營者及導游的資格審查制度；建立安全檢查制度,對體育旅游的設備進行不定期安全檢查,同時還要大力宣傳,增強游客的安全意識。在項目設計和組織中更要精心設計、規(guī)范操作,使游客放心，必須在確保旅游者人身和財產(chǎn)安全的前提下發(fā)展體育旅游。

3.保護資源，走可持續(xù)發(fā)展道路。

1995年，聯(lián)合國教科文組織、環(huán)境規(guī)劃署與世界旅游組織的《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》和《可持續(xù)旅游發(fā)展行動計劃》把旅游可持續(xù)發(fā)展定義為：“可持續(xù)發(fā)展的實質(zhì)就是要求旅游與自然、文化和人類生存環(huán)境成為一個整體。”也就是說，旅游可持續(xù)發(fā)展的前提條件是旅游資源的可持續(xù)利用，其首要目標是發(fā)展，基礎是旅游資源的可持續(xù)利用和環(huán)境保護，關(guān)鍵是協(xié)調(diào)旅游業(yè)發(fā)展與資源環(huán)境保持的關(guān)系，實現(xiàn)旅游業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，避免旅游資源的被破壞和枯竭。如為眼前的效益，隨意的篡改民間體育項目內(nèi)容，就會使原有的東西失真，甚至消失。也就談不上可持續(xù)發(fā)展了。黃山市民間體育旅游要持續(xù)發(fā)展，應把民間體育旅游資源的開發(fā)和保護緊密結(jié)合在一起，真正把民間體育旅游消費作為一種不以犧牲社會文化環(huán)境為代價的和諧發(fā)展的新型消費形式。

4.樹立產(chǎn)業(yè)觀，協(xié)同與相關(guān)行業(yè)關(guān)系。

任何一個事物都不是孤立存在的，要想生存發(fā)展，必需協(xié)調(diào)好周圍一切。要發(fā)展好黃山市民間體育旅游產(chǎn)業(yè)，首先要樹立大旅游開發(fā)的觀念。旅游已不再是傳統(tǒng)意義上的“旅行”和“游玩”，所有離開常住地一定時間的不是為了謀生而進行的活動都可被視作旅游活動，包括商務、公務、會議、探親、訪友等內(nèi)容，這些活動涉及的“食、住、行、游、購、娛”六方面，它們都是旅游的組成要素；旅游作為一個產(chǎn)業(yè)，它涉及其他相關(guān)行業(yè)，如交通、城建、通訊、水電等基礎設施。因而它要求在配置民間體育旅游產(chǎn)業(yè)的要素時，要從廣闊的視角去考察、安排和規(guī)劃。對景區(qū)、景點的開發(fā)政府應該統(tǒng)一規(guī)劃，對于用社會資金開發(fā)的景區(qū)、景點也應該納入統(tǒng)一的規(guī)劃、管理之中。必須在開發(fā)時樹立整個地區(qū)旅游整體開發(fā)的觀念，相鄰景區(qū)、景點的資源，甚至整個地區(qū)的旅游資源要互相利用，避免重復建設。

5.多元化開發(fā)，逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈。

巴黎第十二大學終身教授瑞米先生認為“旅游業(yè)是一個‘自毀性’比較強的行業(yè)。隨著游客的增多，那些曾經(jīng)原生的資源就會受到一定程度的破壞……某個地方在進一步發(fā)展旅游業(yè)的時候，不要狹隘地把經(jīng)濟活動的全部與旅游業(yè)的全部畫上等號。要分析自身的優(yōu)勢，厘清自己要切入哪個類型的旅游，究竟是要吸引大眾的還是要吸引高端的，從而在各式的媒體上，開展推介自身形象的時候，要采取相應的市場營銷戰(zhàn)略”。這就是旅游業(yè)要多元化的觀點。旅游業(yè)多元化是社會發(fā)展的必然趨勢，具體表現(xiàn)為旅游需求的多元化、多樣化發(fā)展,旅游產(chǎn)品的多元化、多樣化發(fā)展,旅游方式和條件的多元化、多樣化發(fā)展。但由于地區(qū)旅游多元化發(fā)展,這些旅游產(chǎn)品一統(tǒng)天下的局面已經(jīng)逐步被打破,其收入在區(qū)域內(nèi)總收入中所占份額相對減少。為解決這種矛盾關(guān)系，就要逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)鏈是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學中的一個概念，是各個產(chǎn)業(yè)部門之間基于一定的技術(shù)經(jīng)濟關(guān)聯(lián)，并依據(jù)特定的邏輯關(guān)系和時空布局關(guān)系客觀形成的鏈條式關(guān)聯(lián)關(guān)系形態(tài)。產(chǎn)業(yè)鏈主要是基于各個地區(qū)客觀存在的區(qū)域差異，著眼發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，借助區(qū)域市場協(xié)調(diào)地區(qū)間專業(yè)化分工和多維性需求的矛盾，以產(chǎn)業(yè)合作作為實現(xiàn)形式和內(nèi)容的區(qū)域合作載體。產(chǎn)業(yè)鏈的本質(zhì)是用于描述一個具有某種內(nèi)在聯(lián)系的企業(yè)群結(jié)構(gòu)，它是一個相對宏觀的概念，存在兩維屬性：結(jié)構(gòu)屬性和價值屬性。產(chǎn)業(yè)鏈中大量存在著上下游關(guān)系和相互價值的交換，上游環(huán)節(jié)向下游環(huán)節(jié)輸送產(chǎn)品或服務，下游環(huán)節(jié)向上游環(huán)節(jié)反饋信息。

6.加大宣傳促銷力度，大力拓展市場。

要塑造黃山市民間體育旅游整體形象。根據(jù)黃山市民間體育旅游資源特點，形成主題突出、特色明顯、吸引力強的旅游產(chǎn)品。各級外宣、外事、旅游、文化、新聞等部門要積極邀請國內(nèi)外新聞記者、旅行商及藝術(shù)家等，到徽州進行實地考察和采風。建立旅游宣傳促銷專項資金，完善資金籌集管理使用辦法。充分運用影視、歌曲、廣告、互聯(lián)網(wǎng)等進行宣傳促銷，提高宣傳促銷的影響力、覆蓋面和科技含量。采取“請進來”“走出去”的方式宣傳促銷、組織客源，提高宣傳促銷的實效性和針對性。大力拓展海內(nèi)外旅游市場。在入境旅游方面，繼續(xù)鞏固、拓展港澳臺、日本、東南亞等傳統(tǒng)市場，著力開拓韓國、美國及歐洲、中東市場，形成多元化的國際客源市場格局。在發(fā)展國內(nèi)旅游方面，重點開拓東部沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和東北、西北旅游市場，進一步挖掘省內(nèi)客源市場潛力。辦好旅游節(jié)慶活動。按照“政府主導、企業(yè)參與、多方聯(lián)動、市場化運作”的原則，積極申辦組織各種全國性、國際性關(guān)于黃山市民間體育旅游會議、展覽黃山市民間體育旅游文藝等，辦好節(jié)事，充分發(fā)揮節(jié)慶效應。

7.培訓提高相關(guān)專業(yè)人員的素質(zhì)。

建立高素質(zhì)的體育旅游人員隊伍，是保障民間體育旅游業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵因素。第一要夯實人才基礎，重視發(fā)揮現(xiàn)有人才作用。采取切實有效的教育培訓，著力提高現(xiàn)有人才的理論素養(yǎng)、知識水平、業(yè)務本領(lǐng)和領(lǐng)導能力，提高現(xiàn)有人才的綜合素質(zhì)。第二要花大力氣建設好急需緊缺的人才隊伍。針對當前徽州體育旅游行業(yè)人才總量明顯不足、結(jié)構(gòu)性矛盾突出、外流現(xiàn)象嚴重等現(xiàn)狀，要花大力氣建設好急需緊缺的人才隊伍。第三要完善選人用人機制，促進人才合理流動。第四要樹立新的人才理念，推進“人才強市”戰(zhàn)略的實施。進一步解放思想、更新觀念，破除舊的落后的人才觀念，樹立新的人才理念。牢固樹立“人才資源是第一資源”的理念；牢固樹立人才資源是戰(zhàn)略資源的理念；牢固樹立人才資源是稀缺資源的觀念；樹立人才資源開發(fā)的理念；樹立人才競爭國際化的理念，利用開發(fā)好國際、國內(nèi)兩個市場的人才資源。

四 結(jié)論

黃山市民間體育旅游開發(fā)具有豐富的可利用資源，但當前缺乏合理規(guī)劃，開發(fā)的項目很少,沒有形成規(guī)模，現(xiàn)有的企業(yè)弱小散差，經(jīng)營管理粗放，沒有凸顯文化特色，效益不明顯。其主要原因是開發(fā)的意識淡薄，沒有很好的利用政府有關(guān)政策，沒有將豐富的資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，盲目開發(fā)，不注重科學管理。合理的開發(fā)黃山市民間體育旅游資源，可提高景區(qū)居民的經(jīng)濟收入，促進徽學研究，弘揚徽州文化，陶冶民眾的情操，良好的民間體育旅游開發(fā)將對推動黃山市旅游業(yè)的發(fā)展起到積極作用，有著積極的社會意義和良好的經(jīng)濟效益。

[1]涂傳飛，陳志丹，嚴偉.民間體育、傳統(tǒng)體育、民俗體育、民族體育的概念及其關(guān)系辨析[J].武漢體育學院學報，2007(8).

[2]李曉文，張玲，屠榮生.現(xiàn)代心理學[M].上海：華東師范大學出版社，2003.

[3]http://baike.baidu.com/view/1511133.htm 2011.5.2.

[4]杜汝儉,李恩山,劉管平.園林建筑設計[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，1986.

[5]彭文兵.徽州民間體育旅游開發(fā)研究[D].安徽師范大學，2009.

ClassNo.:G80-052DocumentMark:A

(責任編輯：宋瑞斌)

OnFolkSportTouristItemsDevelopmentinHuangshanCity

Peng Wenbing Zhang Jun

Folk sports are originated and developed among the people, which is the historical deposition with strong folkways. Especially the folk sports in their original forms are the living fossils of the folk culture. The research on the development of the folk sport tourist items in Huangshan City is to meet the needs of the people and to promote the social and economic development. It can accelerates the development of the social tourist enterprise and benefit the preservation and inheriting the Huizhou Culture.

Huangshan City; folk sport; tourist development

彭文兵，碩士，講師，黃山學院體育系，安徽·黃山。研究方向：體育文化與體育產(chǎn)業(yè)。郵政編碼：245041

安徽省教育廳科學研究項目《黃山市體育賽事旅游開發(fā)現(xiàn)狀及市場前景研究》(2011sk428)、安徽省體育社會科學研究項目《徽州民俗體育保護研究》(ASS2011225)的階段成果

1672-6758(2012)01-0149-3

G80-052

A