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      基于ESP理論的高職航海英語教學(xué)改革

      2012-04-14 01:39:52劉娟
      關(guān)鍵詞:專業(yè)英語航海英語教學(xué)

      劉娟

      (廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建 廈門 361000)

      1 ESP理論概述

      現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展導(dǎo)致國際交往日益頻繁,人們渴望在國際政治、商務(wù)科技、文化等方面進(jìn)行更深入地交流與合作。既精通專業(yè)知識(shí)又具備較強(qiáng)英語能力的復(fù)合型人才越來越受到用人單位的歡迎,其需求量與日俱增。然而傳統(tǒng)的通用英語(English for General Purpose)(EGP)的教授方法逐現(xiàn)其弊端,已無法滿足人們?cè)趯?shí)際交流中對(duì)英語的特殊要求。針對(duì)這一情況,一些西方發(fā)達(dá)國家積極開展解決此問題的研究,在本世紀(jì)60年代初期,名為專門用途英語(English for Special Purpose)(ESP)的教學(xué)理論和教學(xué)方法就此興起。在我國從20世紀(jì)70年代初始,ESP受到關(guān)注。此后將近30年里,隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升,這一理論在我國進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)大及深入,后又普遍應(yīng)用于專業(yè)英語技能的教學(xué)方法和教學(xué)理論研究中,現(xiàn)已成為英語教學(xué)的未來發(fā)展趨勢。

      1.1 ESP的基本涵義

      ESP全稱為專門用途英語(English for Special Purpose),是一門新興的分支學(xué)科。ESP理論目前沒有明確的界定,由Hutchinson&Waters[1]提出的ESP理念相對(duì)比較權(quán)威:ESP is an approach to language teaching in which all decisions as to content an method are based on the learner's reason for learning。這一理論的提出標(biāo)志著應(yīng)用語言學(xué)及語言教學(xué)領(lǐng)域里對(duì)ESP研究的真正開始。[2]由此可見,ESP是與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語,是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需求開設(shè)的英語課。[1]例如在物流、商貿(mào)、會(huì)計(jì)、報(bào)關(guān)、航運(yùn)等行業(yè),學(xué)生需要獲取相關(guān)的專業(yè)英語技能以便其能在各自的工作崗位開展相關(guān)涉外交際、交流及研究工作,因此在這些專業(yè)中,英語課程設(shè)置就必須滿足學(xué)生日后工作的需要并與各自所從事的專業(yè)掛鉤。

      1.2 ESP的特點(diǎn)

      Strevents認(rèn)為ESP有四個(gè)基本特征:滿足學(xué)習(xí)者的特定需求;內(nèi)容上與特定專業(yè)、職業(yè)和活動(dòng)相關(guān);詞匯、句法和語篇都在特定專業(yè)、職業(yè)的語境中;與EGP形成對(duì)照。[3]由此可知ESP的根本是以學(xué)習(xí)者為中心、以其需求為出發(fā)點(diǎn),不以語言學(xué)習(xí)為目標(biāo)而是通過語言學(xué)習(xí)完成特定專業(yè)、職業(yè)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。只有透徹地理解和把握什么是ESP以及它的具體要求和特點(diǎn),教師才能更好地將這一理念運(yùn)用于相關(guān)課程的教學(xué)活動(dòng)中,滿足學(xué)生將來特定的職業(yè)需求。

      2 高職航海專業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)

      航海英語是從事國際航海運(yùn)輸業(yè)務(wù)所涉及并使用的專業(yè)語言。航海英語教學(xué)的質(zhì)量直接關(guān)系到航海人才的培養(yǎng)質(zhì)量。在《STCW78/95公約》中明確指出要注重“多國(民族)混合船員之間的用英語進(jìn)行交流的能力”。該公約在強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的A部分對(duì)航海操作級(jí)、輪機(jī)操作級(jí)、無線電通信操作級(jí)都提出了對(duì)英語聽、說、讀、寫的要求;對(duì)航海支持級(jí)也提出了英語聽說的強(qiáng)制要求,即能理解并操作英語語言發(fā)出的舵令。在推薦性的B部分更是對(duì)交流、語言技巧甚至社會(huì)責(zé)任做出進(jìn)一步的要求。[4]由此可見,航海英語教學(xué)目標(biāo)同樣強(qiáng)調(diào)聽、說、讀、寫四項(xiàng)基本技能的掌握和運(yùn)用,但根據(jù)其行業(yè)特點(diǎn)又與普通英語有所不同。在聽說方面,學(xué)生應(yīng)能用英語進(jìn)行日常生活會(huì)話及值班時(shí)的業(yè)務(wù)會(huì)話,會(huì)使用各種英語口令并作出應(yīng)答等;在閱讀方面,學(xué)生應(yīng)能讀懂英文航海出版物,看懂英文氣象電文、航海儀器操作使用說明書等;在寫作方面,應(yīng)能用英語填寫航海日志,擬寫簡單的電報(bào)信文等。作為海上作業(yè)的基本工作和生活語言,航海英語務(wù)必做到規(guī)范、簡潔,并能根據(jù)交流對(duì)象做出及時(shí)的反應(yīng)。海上作業(yè)往往要面對(duì)來自世界各國的船員,有的語速快,有的方言重,因此《STCW78/95公約》特別強(qiáng)調(diào)聽說技能的重要性,體現(xiàn)在實(shí)際教學(xué)中,就必須要做到聽說技能要優(yōu)先于讀寫技能,注重實(shí)用性,無須過多灌輸語法、講究語言的優(yōu)雅等。而在閱讀方面,學(xué)生應(yīng)能將在基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)過程中掌握的閱讀技巧靈活應(yīng)用于對(duì)專業(yè)材料的理解和把握;在寫作方面,要特別強(qiáng)調(diào)航海英語特有的語法體系和行業(yè)習(xí)慣,重在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)規(guī)范的表達(dá)方式和寫作格式的把握,而不強(qiáng)調(diào)詞匯、句型的多樣性及優(yōu)美。

      3 高職航海專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀

      3.1 高職航海專業(yè)學(xué)生生源情況

      高職航海專業(yè)的學(xué)生主要來自以下幾個(gè)層面:(1)應(yīng)屆高考生。這類學(xué)生文化基礎(chǔ)課較差,尤其是英語,很多學(xué)生反映正是因?yàn)楦呖加⒄Z分?jǐn)?shù)過低才報(bào)考了高職院校。(2)高職單招生。這類學(xué)生主要通過高職單招考試從職業(yè)中專、職高和技校過渡到高職院校。由于此類學(xué)校在課程設(shè)計(jì)和安排上更傾向于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,導(dǎo)致這類學(xué)生語言能力沒有得到較好的訓(xùn)練,整體英語水平較差。(3)五年制高職生。這類學(xué)生初中畢業(yè)直接進(jìn)入航海類高職院校學(xué)習(xí),英語基礎(chǔ)更薄弱。很多航海專業(yè)的學(xué)生想學(xué)好英語,尤其是專業(yè)英語,卻因?yàn)榛A(chǔ)不牢,底子太薄,無從下手,而面對(duì)就業(yè)中對(duì)英語的高要求使他們產(chǎn)生了較大的心理壓力,非常懼怕英語學(xué)習(xí),容易滋生消極應(yīng)對(duì)、得過且過的思想。這也是近些年來高職院校航海專業(yè)大證通過率持續(xù)走低的原因之一。很多學(xué)生連基本的高等職業(yè)院校英語應(yīng)用能力考試B級(jí)都無法通過,更不要說通過要求相對(duì)高出許多的航海英語專業(yè)考試。

      3.2 高職航海專業(yè)英語師資水平

      《STCW78/95公約》明確界定了對(duì)船員在航海類專業(yè)應(yīng)用英語能力方面的標(biāo)準(zhǔn),但我國對(duì)承擔(dān)該課程適任教學(xué)和培訓(xùn)的教師卻至今沒有任何任職資格的標(biāo)準(zhǔn)。[5]學(xué)校在聘任和選撥航海專業(yè)英語教師的過程中由于無標(biāo)準(zhǔn)可依,很難找到合適的人選。航海專業(yè)英語教師基本由兩部分構(gòu)成:航海專業(yè)教師和英語專業(yè)教師。在實(shí)際教學(xué)中他們各有長短:英語專業(yè)畢業(yè)的教師具有扎實(shí)的英語專業(yè)知識(shí)和語言功底,所以在學(xué)生聽說讀寫等基礎(chǔ)英語能力的教學(xué)訓(xùn)練方面優(yōu)勢明顯。然而,由于缺乏航海專業(yè)知識(shí)和實(shí)際海上工作經(jīng)驗(yàn),他們?cè)诮虒W(xué)過程中難以深入淺出,形象化地將專業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)生,學(xué)生在消化吸收專業(yè)詞匯和專用表達(dá)方面困難重重;航海類專業(yè)畢業(yè)的教師海上經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠很好地引導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)的專業(yè)英語資料、文獻(xiàn),并能形象地介紹相關(guān)專業(yè)的英語知識(shí),但由于缺乏系統(tǒng)的英語語言知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)及培訓(xùn),他們?cè)谡Z音、語調(diào)、詞匯量和英語綜合運(yùn)用的教學(xué)方法等諸多方面與專任英語教師差距教大,對(duì)學(xué)生英語水平與能力的提高有一定的影響。尤其是航海英語聽力和會(huì)話,學(xué)生往往由于發(fā)音不準(zhǔn),聽不懂,說不出,在上船工作后無法交流,影響工作。

      3.3 適用教材與相關(guān)教輔材料缺乏

      高職航海專業(yè)所用英語教材基本上都是參照本科院校的教材,以大證考試為目的,節(jié)選編寫而成。由于缺少相關(guān)的教學(xué)理論和教學(xué)原則的指導(dǎo),教材的編寫沒有很好地將語言學(xué)習(xí)的規(guī)律和航海專業(yè)知識(shí)有機(jī)地結(jié)合,不少正在使用的教材在內(nèi)容編排、語言文字、適用性等方面存在質(zhì)量參差不齊的問題。近十年來,隨著國際航運(yùn)業(yè)的迅猛發(fā)展,新的海運(yùn)設(shè)備和規(guī)則不斷出現(xiàn),這些都要體現(xiàn)在教材中,但目前國內(nèi)的高職航海專業(yè)英語教材更新較慢,既未能跟上國際航運(yùn)業(yè)的發(fā)展,也難以滿足學(xué)生在學(xué)習(xí)中的需求。此外,航海專業(yè)英語教材所配備的教學(xué)輔助材料也不足,尤其是課外學(xué)習(xí)的參考資料和供自學(xué)與練習(xí)使用的音頻、視頻等多媒體影音資料,無法為學(xué)生營造一個(gè)立體的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓學(xué)生更好地消化吸收所學(xué)的航海英語專業(yè)知識(shí),更不要說實(shí)際運(yùn)用了。

      鑒于以上所述,要改變航海英語教學(xué)現(xiàn)狀,培養(yǎng)符合《STCW78/95公約》要求的航海專業(yè)畢業(yè)生,在航海英語教學(xué)中引入ESP教學(xué)理念是十分有必要的。

      4 基于ESP理論的航海專業(yè)英語教學(xué)改革

      4.1 基于ESP理論制定航海專業(yè)英語教學(xué)大綱

      教師在授課前要認(rèn)真分析航海專業(yè)學(xué)生的需求和本課程的教學(xué)目標(biāo),制定適合航海專業(yè)的教學(xué)大綱,明確教學(xué)目標(biāo)和要求。傳統(tǒng)的高職航海英語教學(xué)都是在學(xué)生完成一年的基礎(chǔ)英語教學(xué)后過渡到專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。這一轉(zhuǎn)化不僅學(xué)生不適應(yīng),教師也很難掌控。往往教授基礎(chǔ)英語的老師覺得學(xué)生不夠重視基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),教授專業(yè)英語的老師覺得學(xué)生跟不上授課進(jìn)度,無法進(jìn)入專業(yè)英語的學(xué)習(xí)中。因此如果將一年級(jí)的純粹基礎(chǔ)英語教學(xué)改為航?;A(chǔ)英語教學(xué),讓學(xué)生一開始就能接觸航海英語基礎(chǔ)詞匯,并在教學(xué)過程中側(cè)重于航海英語會(huì)話,尤其是海上生活交流相關(guān)的內(nèi)容,那么學(xué)生在進(jìn)入航海專業(yè)英語學(xué)習(xí)時(shí)便能具備一定的專業(yè)語言基礎(chǔ),從而增強(qiáng)信心,平穩(wěn)過渡,達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。

      4.2 基于ESP理論編寫航海專業(yè)英語教材

      目前針對(duì)高職航海專業(yè)的英語教材體系還不成熟,因此非常有必要組織一個(gè)由英語專業(yè)教師以及航海專業(yè)教師組成的團(tuán)隊(duì)共同探討、設(shè)計(jì)、編寫可以供航海類高職學(xué)生使用的航海英語系列教材。該套教材要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和航海專業(yè)特色,從基礎(chǔ)英語到專業(yè)英語,從聽說到讀寫,充分考慮高職航海英語專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性的特點(diǎn)。在航海基礎(chǔ)英語中,閱讀內(nèi)容應(yīng)以能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的航海科普知識(shí)為主,內(nèi)容不宜太難,學(xué)生應(yīng)能借助生詞表能基本看懂大意;在航海英語會(huì)話和聽力教材中,應(yīng)側(cè)重于船員日常生活所涉及的各個(gè)方面,然后再過渡到船員工作語言的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在一開始能聽得懂,愿意交流,以鍛煉學(xué)生真正說的能力。同時(shí)教材的內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn),并能反映現(xiàn)代化船舶工作的需要,借鑒原版教材,輔以適合學(xué)生自學(xué)的錄音、影像、配套練習(xí)和輔助教師教學(xué)的光盤及多媒體教學(xué)軟件等。

      4.3 基于ESP理論開展航海專業(yè)英語教學(xué)

      根據(jù)ESP理論,在航海專業(yè)英語教學(xué)中要做到“以學(xué)生為中心,以能力培養(yǎng)為本位”,了解學(xué)生特點(diǎn),合理設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。比如在閱讀課中,教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的泛讀和精讀能力,通過判斷對(duì)錯(cuò),捕捉細(xì)節(jié),猜測詞義等方法,輔以形象的圖片幫助學(xué)生理解所閱讀的文章,掌握相關(guān)詞匯;在聽說課中,教師要設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)墓ぷ髑榫?,鼓?lì)學(xué)生大膽開口,不斷訓(xùn)練,通過 Brain-storm,pair work,group work,duty report等為學(xué)生提供各種練習(xí)機(jī)會(huì)。無論是哪一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),教師都要爭取成為課堂的組織者和監(jiān)督者,學(xué)生活動(dòng)要做到井然有序,避免教師的一言堂和學(xué)生的雜亂無章。在有條件的情況下,可將航海專業(yè)英語教學(xué)引入到實(shí)際的工作環(huán)境中,在學(xué)院提供的實(shí)訓(xùn)設(shè)備或?qū)嵙?xí)單位進(jìn)行現(xiàn)場模擬,讓學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境下進(jìn)行鍛煉,加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

      我國航運(yùn)事業(yè)的發(fā)展對(duì)船員的需求及要求不斷提升,然而國際航運(yùn)背景下對(duì)海員和船員英語水平的高要求與我國船員實(shí)際英語水平不高形成了鮮明的對(duì)比。如何提高高職航海英語教學(xué)效果、提高高職航海專業(yè)學(xué)生的英語水平,一直是許多航海教育專家和學(xué)者研究和探討的一個(gè)重要課題。在航海專業(yè)英語教學(xué)中靈活應(yīng)用ESP教學(xué)理論能夠起到一定的促進(jìn)作用,當(dāng)然在具體實(shí)施過程中還有很多值得探討和改進(jìn)的地方,期望在進(jìn)一步的研究中,ESP理論能夠更好地服務(wù)于高職航海專業(yè)英語的教學(xué)。

      [1]Hutchinson T,Waters A.English for specific purposes[M].Cambridge:Cambridge University Press,1987.

      [2]束定芳.外語教學(xué)改革:問題與對(duì)策[M].上海:上海外語出版社,2004.

      [3]Strevens P.ESP after twenty years:A re-appraisal[C]//In M Tickoo(ed.).ESP:State of the art.Singapore:SEAMEO Regional Language Centre,1988.

      [4]詹俊川.淺談專業(yè)英語的教學(xué)改革[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2000(3):120-123.

      [5]柳蓉.淺談航海職業(yè)院校英語師資隊(duì)伍的建設(shè)[J].河南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2010(8):43-45.

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