賀昔怡

摘要： 實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，探究化學(xué)實驗教學(xué)策略具有重大意義。本文論述了初中化學(xué)實驗教學(xué)中的四種策略：讓學(xué)生自信地走進(jìn)化學(xué)實驗室；學(xué)生上臺做演示實驗，老師當(dāng)助教；運用多媒體技術(shù)優(yōu)化實驗教學(xué)手段；運用身邊的物質(zhì)進(jìn)行實驗。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實驗教學(xué)策略

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。我國化學(xué)家戴安邦先生曾指出：“只傳授化學(xué)知識和技術(shù)的化學(xué)教育，是片面的，用實驗解決化學(xué)問題，使各項智力因素皆得到發(fā)展……故化學(xué)實驗教學(xué)是全面化學(xué)教育的一種最有效的教育形式?！笨梢姡瑢嶒灲虒W(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分和核心。而初中階段正是培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)感興趣的最關(guān)鍵階段，實驗則是必不可少的手段。因此，研究實驗教學(xué)策略顯得至關(guān)重要，本文從四個方面探討了初中化學(xué)如何應(yīng)用實驗教學(xué)策略，優(yōu)化教學(xué)效果。

一、讓學(xué)生自信地走進(jìn)化學(xué)實驗室

“學(xué)生自主參與”是實驗教學(xué)有效的核心。就如美國華盛頓大學(xué)校園里的條幅所說：“我聽說了，就忘記了；我看見了，就領(lǐng)會了；我做過了，就理解了?！笨梢娪H身體驗的重要性。學(xué)生自己動手做實驗，不僅能培養(yǎng)動手操作能力，實驗觀察能力，分析問題的能力，養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，同時還能夠更牢固地掌握科學(xué)知識。在教學(xué)過程中我發(fā)現(xiàn)，有一部分學(xué)生，理論知識掌握得很好，可一旦到自己操作的時候就不行了，不知如何下手，毛手毛腳的，心里很忐忑，久而久之，就形成了害怕進(jìn)實驗室的心理。針對這種情況，我建議教師給予學(xué)生足夠的耐心，讓學(xué)生自信。一些教師看到學(xué)生一些簡單的操作錯誤就大發(fā)雷霆，責(zé)怪學(xué)生怎么這么簡單的操作都會做錯，這樣會使學(xué)生產(chǎn)生自卑的心理，從而對化學(xué)充滿恐懼，讓學(xué)生自己動手做實驗反而會起到反作用。因此，我認(rèn)為，由于初三學(xué)生剛接觸實驗，還沒有養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，動手能力還處在初級階段，因而他們有很強(qiáng)的可塑性。這時候，教師應(yīng)該在學(xué)生犯錯誤的時候適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)自己的錯誤，然后自己改正過來。這樣，就能讓學(xué)生體驗到一步步不斷達(dá)到成功的喜悅感，從而樹立起學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心。因此，讓學(xué)生自信地走進(jìn)化學(xué)實驗室，是一線教師需要認(rèn)真考慮的問題。

二、學(xué)生上臺做演示實驗，老師當(dāng)助教

傳統(tǒng)的演示教學(xué)，總是教師在上面演示，學(xué)生在下面看，教師邊講邊演示，學(xué)生邊看邊聽邊回答，看似課堂氣氛很活躍，實則不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。因此，在教學(xué)中，我對傳統(tǒng)教學(xué)進(jìn)行了改進(jìn)。對于一些簡單易做、安全可靠的實驗，選擇讓學(xué)生上臺演示。這樣做的好處一是鍛煉了學(xué)生的動手能力，能在講臺上演示實驗使學(xué)生對實驗的印象深刻化。二是這樣的教學(xué)效果往往會更好。每次學(xué)生上臺演示實驗，同學(xué)們的眼神就格外專注，表現(xiàn)得非常有興趣。選擇學(xué)生上臺做演示實驗，錯誤率往往會很高，一出現(xiàn)有操作錯誤的地方，下面的學(xué)生往往能馬上指出來，若沒發(fā)現(xiàn)，這時候教師只要稍微在旁邊一點，下面的同學(xué)馬上就能反應(yīng)過來。這樣，同學(xué)們不知不覺就在一種輕松活躍的氛圍中學(xué)到了知識。三是有利于培養(yǎng)學(xué)生上課的積極性。每次叫學(xué)生上臺演示實驗，很多同學(xué)都躍躍欲試，一副手癢癢的樣子。久而久之，學(xué)生就養(yǎng)成了這種主動舉手回答問題及上臺演示實驗的好習(xí)慣。

三、運用多媒體技術(shù)優(yōu)化實驗教學(xué)手段

演示實驗教學(xué)在某種程度上能增強(qiáng)學(xué)生在視覺上的沖擊，能較好地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思考能力。但對于一些對環(huán)境造成污染、比較危險的實驗，或者是演示實驗，學(xué)生在下面看得不是很清楚的時候，這時候選擇多媒體教學(xué)，利用視頻或動畫的方式教學(xué)往往會有不一樣的效果。如：在做“觀察硫在空氣中和氧氣中燃燒”的實驗時，如果選擇教師在講臺上演示，教室空間有限，反應(yīng)生成的有毒氣體二氧化硫會污染空氣，對人體也會造成傷害。此外，為了盡可能地少產(chǎn)生二氧化硫，取的樣品有限，燃燒生成的火焰很小，坐在教室后面的同學(xué)根本看不清火焰的顏色，尤其是硫在空氣中燃燒的現(xiàn)象。這樣只能導(dǎo)致教師在講臺上自問自答的尷尬現(xiàn)象。這時如果能通過放視頻的方式播放給學(xué)生看，學(xué)生就能較清楚地觀察到硫在空氣中燃燒與在氧氣中燃燒的不同的實驗現(xiàn)象，從而收到更好的效果。

四、運用身邊的物質(zhì)進(jìn)行實驗

運用身邊的物質(zhì)進(jìn)行實驗，學(xué)生多了一份親近感，有種化學(xué)就在身邊的感覺，這樣的課堂氣氛往往比較活躍，學(xué)生的課堂參與能力明顯提高，教學(xué)效果也得到強(qiáng)化。如在學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時，二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，利用這一性質(zhì)可制得碳酸飲料。這時我拿出一瓶可樂，同學(xué)們一看到可樂就樂壞了，馬上興趣就來了：老師拿瓶可樂是干什么呢？我拿著可樂搖一搖，同學(xué)們觀察到產(chǎn)生大量的氣泡，我馬上追問：產(chǎn)生了什么氣體？如何檢驗產(chǎn)生的氣體？并當(dāng)場演示實驗，學(xué)生興趣大增。同時，此實驗起到承上啟下的作用，接下來二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)也就順理成章。再比如，在學(xué)習(xí)用pH試紙測定溶液的pH值時，我展示了生活中的用品：葡萄、橘子、洗滌液等，讓學(xué)生上臺動手測其pH值，下面的同學(xué)監(jiān)督操作的正確性及觀察實驗現(xiàn)象。下課后每個同學(xué)各拿pH試紙帶回家去測廚房里的調(diào)料的酸堿性。相信通過這樣的實驗方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了提高，同時很好地掌握了知識，收到了很好的教學(xué)效果。

化學(xué)實驗教學(xué)是學(xué)生獲得知識，發(fā)展智力，培養(yǎng)能力的基本途徑，是實施素質(zhì)教育的良好載體。因此，探究實驗教學(xué)策略具有非常重要的意義。教師在教學(xué)過程中，應(yīng)深入分析教材中的實驗，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知心理特點，不斷研究實驗教學(xué)策略，培養(yǎng)提高學(xué)生的能力，讓學(xué)生感受到化學(xué)實驗的魅力。

參考文獻(xiàn)：

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