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      淺談欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)

      2012-04-29 00:44:03葉通武
      新農(nóng)民 2012年7期
      關(guān)鍵詞:廢棄物示范區(qū)食用菌

      葉通武

      云和縣崇云省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)位于崇云省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)內(nèi),建設(shè)范圍為崇頭鎮(zhèn)所轄崇頭、梅源、三望欄、洋背、下洋、南山6個(gè)行政村及白龍山街道沙溪、新建、河上、隔溪寮、長(zhǎng)田、高胥、村頭7個(gè)行政村。示范區(qū)面積8558畝,有2個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)。即食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)2500畝、云和梯田生態(tài)稻米主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)3000畝;2個(gè)特色農(nóng)業(yè)精品園,即果蔬設(shè)施栽培精品園,面積300畝;食用菌(珍稀菇)循環(huán)工廠化生產(chǎn)精品園,面積200畝;1個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光區(qū),面積2500畝。示范區(qū)內(nèi)擁有縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)14家,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社41家,專(zhuān)業(yè)大戶(hù)95戶(hù),植保服務(wù)組織2家,縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)品牌4個(gè)。目前在示范區(qū)內(nèi)以種植水稻、食用菌、水果、蔬菜為主,“稻菇輪作、糧經(jīng)輪作”等高效循環(huán)栽培模式已大力推廣。

      一、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與做法

      1.產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展情況

      (1)產(chǎn)業(yè)特色明顯顯現(xiàn)。示范區(qū)所在村圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定這條主線(xiàn),堅(jiān)持糧食生產(chǎn)不放松,大力推廣糧經(jīng)輪作高效模式,實(shí)施穩(wěn)糧與增收有機(jī)結(jié)合。同時(shí)積極調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向示范區(qū)集中,現(xiàn)已初步形成了以食用菌、糧油、蔬菜、畜禽為主的4大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

      (2)產(chǎn)業(yè)循環(huán)有效鏈接。示范區(qū)內(nèi)集中了糧油、蔬菜、食用菌、畜禽養(yǎng)殖等多種產(chǎn)業(yè),各產(chǎn)業(yè)之間通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合、糧經(jīng)結(jié)合、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合等新型高效農(nóng)作模式的創(chuàng)新應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)在一個(gè)企業(yè)或合作社中、在不同產(chǎn)業(yè)間、在整個(gè)示范區(qū)間的三級(jí)循環(huán)。

      2.投入集約節(jié)約情況

      (1)集約節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)廣泛應(yīng)用。一是設(shè)施農(nóng)業(yè)面積不斷擴(kuò)大。設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模和檔次在不斷提升,示范區(qū)將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)者。二是推進(jìn)土地相對(duì)集中連片流轉(zhuǎn)。按照“依法、自愿、有償”的原則,示范區(qū)積極創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,截至2011年底,示范區(qū)土地流轉(zhuǎn)面積3549畝,有力地促進(jìn)示范區(qū)內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;陌l(fā)展。

      (2)良種覆蓋率和機(jī)械化水平不斷提高。示范區(qū)實(shí)施種子種苗工程,區(qū)內(nèi)主要農(nóng)作物覆蓋率不斷提高,糧食、油菜等大宗農(nóng)作物實(shí)施統(tǒng)一供種,良種覆蓋率達(dá)到100%。農(nóng)業(yè)機(jī)械化有效推進(jìn),勞動(dòng)生產(chǎn)率穩(wěn)步提高。示范區(qū)糧食耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到50.6%,食用菌領(lǐng)域機(jī)械化率50%。

      (3)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保節(jié)約型設(shè)施普及。目前在示范區(qū)內(nèi)建有規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))7個(gè),各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)布局合理,基本實(shí)現(xiàn)“兩分離三配套”,即雨污分離,干濕分離,沼氣工程配套,實(shí)施了農(nóng)牧結(jié)合,達(dá)到畜禽養(yǎng)殖零排放,環(huán)保又清潔。

      3.生產(chǎn)全程清潔情況

      (1)測(cè)土配方施肥基本普及。2011年示范區(qū)水稻及經(jīng)濟(jì)作物測(cè)土配方率達(dá)100%,通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)實(shí)施,每畝減少不合理用肥5-10kg,示范區(qū)作物每畝節(jié)本增效120元。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力提升工程,化肥減量增效,示范區(qū)有機(jī)肥覆蓋率65%。

      (2)病蟲(chóng)害綠色防治得到應(yīng)用。示范區(qū)以植保、農(nóng)機(jī)、糧食等專(zhuān)業(yè)合作社為依托,以點(diǎn)帶面,大力推廣農(nóng)業(yè)統(tǒng)防統(tǒng)治,農(nóng)藥減量增效等農(nóng)業(yè)先進(jìn)防控技術(shù),統(tǒng)防統(tǒng)治率98.5%。

      (3)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物得到綜合治理。結(jié)合浙江省“811”工程和沼氣工程,示范區(qū)建成厭氧池和干糞堆積棚。并推行沼液和沼渣異地配送模式,形成了合作社—養(yǎng)殖場(chǎng)—種植基地的有機(jī)聯(lián)動(dòng)。

      4.廢物資源利用情況

      (1)農(nóng)作物廢棄物得到綜合利用。示范區(qū)主要農(nóng)作物秸稈、還田率達(dá)51.2%,秸稈利用率96%。食用菌種植廢棄物(廢菌棒)利用率為100%。

      (2)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物實(shí)現(xiàn)零排放。示范區(qū)建成沼氣厭氧處和干糞堆積棚,使養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)清潔衛(wèi)生,廢棄物實(shí)現(xiàn)零排放。

      (3)農(nóng)業(yè)投入品及包裝物積極回收處理。田間環(huán)境基本清潔,基本無(wú)農(nóng)藥包裝廢棄物和廢農(nóng)膜,但農(nóng)業(yè)包裝回收處理尚有難度。

      5.產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)情況

      (1)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)得到推廣。通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(基地)4個(gè),帶動(dòng)示范區(qū)廣大果農(nóng)、菜農(nóng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

      (2)積極開(kāi)展“三品”認(rèn)證。到2011年底,示范區(qū)認(rèn)證有機(jī)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品6只,有15家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)基地(合作社)初步建立起農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入品檔案,實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程監(jiān)控,全年上市農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)100%。

      (3)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益同步提高。實(shí)施生態(tài)循環(huán)相關(guān)措施以來(lái),糧油作物年畝節(jié)本增效180元以上,蔬菜作物年畝節(jié)本增效250元以上。每噸沼液和畜禽糞便可減少化肥成本65元,年節(jié)本30萬(wàn)元;280立方米沼氣池,可為養(yǎng)殖戶(hù)節(jié)省煤氣費(fèi)用12萬(wàn)元。

      (4)達(dá)到的指標(biāo)和存在差距的指標(biāo)。已經(jīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)有:良種覆蓋率、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))雨污干濕分離生態(tài)養(yǎng)殖及排泄物處理與利用率、測(cè)土配方施肥技術(shù)覆蓋率、高效低毒殘留農(nóng)藥的推廣率和食用菌種植廢棄物利用率等指標(biāo)均達(dá)到100%,廢農(nóng)膜回收率97%,有機(jī)肥覆蓋率65%,農(nóng)藥瓶、袋等農(nóng)業(yè)投入品包裝回收率96%。還存在差距的指標(biāo)有:主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平為50%,水稻統(tǒng)防統(tǒng)治率98.5%,農(nóng)作物秸稈利用率96%,三品認(rèn)證率51.18%。

      二、創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的對(duì)策和措施

      根據(jù)省廳文件,對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),評(píng)價(jià)分析創(chuàng)建現(xiàn)狀和存在的差距,重點(diǎn)采取以下措施:

      1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)重視,加大政策扶持

      為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo),縣農(nóng)業(yè)局成立云和縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室。為加大對(duì)示范區(qū)的政策扶持力度,示范區(qū)以項(xiàng)目建設(shè)為載體,在循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向方面積極申報(bào)項(xiàng)目爭(zhēng)取上級(jí)立項(xiàng)扶持:通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合、糧經(jīng)結(jié)合、農(nóng)藝結(jié)合等新型高效農(nóng)作模式的創(chuàng)新應(yīng)用以及秸稈綜合利用的項(xiàng)目給予補(bǔ)助。

      2.健全服務(wù)體系,加大技術(shù)推廣

      (1)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)示范建設(shè)

      以綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)為重點(diǎn),以示范推廣應(yīng)用無(wú)害化生產(chǎn)技術(shù)為主體,以組建社會(huì)化服務(wù)組織實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治為抓手,著力解決農(nóng)田化肥、農(nóng)藥面源污染問(wèn)題,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和水質(zhì)不受污染。

      (2)農(nóng)藥廢棄物資源化循環(huán)利用示范建設(shè)

      對(duì)示范區(qū)內(nèi)參與農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用的各個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)進(jìn)行發(fā)展扶持,開(kāi)展不同模式的示范,增加廢棄物利用規(guī)模,提高利用率,提高參與循環(huán)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

      一是開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合,生態(tài)養(yǎng)殖模式示范;二是開(kāi)展“水稻-食用菌”、“水稻-蔬菜”多熟制水旱輪作高效種植(下轉(zhuǎn)第61頁(yè))模式;三是建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目,通過(guò)調(diào)整用地結(jié)構(gòu),提升功能,實(shí)現(xiàn)景區(qū)功能結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的合理布置,將其建設(shè)成以梯田觀光、農(nóng)耕文化展示、農(nóng)家休閑為主的綜合性梯田農(nóng)耕文化園區(qū)。

      (3)農(nóng)業(yè)耕地保護(hù)性耕作技術(shù)示范建設(shè)

      示范區(qū)組建農(nóng)機(jī)合作社,開(kāi)展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù),推廣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化,稻草機(jī)械切碎還田技術(shù),微滴灌等節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)。

      3.加強(qiáng)品牌認(rèn)證,提升產(chǎn)品質(zhì)量

      區(qū)域內(nèi)實(shí)施無(wú)公害綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),生產(chǎn)示范規(guī)模為4200畝并通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證。

      4.加強(qiáng)財(cái)政投入,做好示范創(chuàng)建

      一是開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合,生態(tài)養(yǎng)殖模式示范,并開(kāi)展省級(jí)生態(tài)訓(xùn)話(huà)農(nóng)業(yè)示范企業(yè)創(chuàng)建。二是開(kāi)展清潔生產(chǎn)技術(shù)示范項(xiàng)目建設(shè)。

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