鄧愛青

[摘要] 蔬菜產(chǎn)業(yè)是菜籃子工程，培育壯苗是蔬菜栽培的基礎(chǔ)，蔬菜苗期病害的預(yù)防與防治，是培育壯苗的關(guān)鍵，診斷和掌握蔬菜苗期病害是每個(gè)菜農(nóng)必備的基本知識(shí)。

[關(guān)鍵詞] 蔬菜；苗期；病害；防治

育苗在蔬菜栽培中是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。“苗好一半收”就是對(duì)培育壯苗的最好概括。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展以及我縣蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大，在培育壯苗過程中防治病害就成為關(guān)鍵技術(shù)之一。

蔬菜苗期主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、漚根等，是早春育苗時(shí)苗床上發(fā)生普遍、為害嚴(yán)重的病害，嚴(yán)重時(shí)可造成幼苗成片死亡，然而連續(xù)毀種或重播又延誤農(nóng)時(shí)，因此搞好蔬菜苗期病害防治是培育壯苗和發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。

一、猝倒病

從種子發(fā)芽到幼苗出土前得病，造成爛種、爛芽，出土不久的幼苗最易發(fā)病，癥狀是莖基部出現(xiàn)水浸狀黃褐色病斑，迅速擴(kuò)展后，萎縮成線狀而倒苗，剛剛倒折幼苗依然成綠色，又稱為醉倒病。苗床上，發(fā)病最初是零星發(fā)病，形成發(fā)病中心，迅速向四周擴(kuò)展，最后成片倒苗。苗床濕度大時(shí)，病苗殘?bào)w表面及附近土壤表面有時(shí)長出一層白色絮狀霉，最后病菌多腐爛或干枯，苗床上病害擴(kuò)展很快。

二、立枯病

由病原真菌和絲核菌引起，茄子、番茄、黃瓜、菠菜、萵苣、芹菜等幼苗在出土?xí)r易受害，開始在莖基部產(chǎn)生橢圓形褐色凹陷病斑，初期白天葉無萎蔫，晚間恢復(fù)，病斑擴(kuò)大繞莖1周時(shí)，幼苗開始干枯，但立而不倒，故稱之立枯病，苗床上病害擴(kuò)展較慢。

三、灰霉病

灰霉病主要在開花結(jié)果期發(fā)病嚴(yán)重，但在蔬菜出苗后如遇低溫高濕的條件極易發(fā)病，是蔬菜育苗中經(jīng)常遇到的苗期病害，常常在澆水過多或頂棚滴水處最早感染灰霉病，先在近地面的葉片開始發(fā)病，起初在葉片或幼莖上出現(xiàn)水浸狀退綠斑，在濕度大時(shí)，病斑上可出現(xiàn)灰色霉?fàn)钗铮M(jìn)一步發(fā)展可造成葉片或幼莖腐爛，致使幼苗死亡。

四、漚根

剛出土的幼苗和長到一定程度的大苗均能發(fā)病，病苗生長受抑制，葉片逐漸發(fā)黃，不生新葉，病苗易從土中拔出，根皮呈銹褐色，逐漸腐爛、干枯，重時(shí)幼苗萎蔫，最后枯死。

發(fā)病規(guī)律：茄子、番茄、辣椒、黃瓜等喜高溫菜苗多在苗床溫度較低時(shí)發(fā)病，洋蔥、芹菜、結(jié)球甘藍(lán)等喜低溫菜苗多在苗床溫度較高時(shí)發(fā)病，苗床土壤高濕極易誘導(dǎo)發(fā)病。播種過密，間苗不及時(shí)，苗床澆水過多、過勤等，往往加重發(fā)病。

五、苗期病害的綜合防治

1.選地、選種：選地勢(shì)較高、排水良好、土質(zhì)肥沃、無病新土為床土，床土整平、松、細(xì)，糞肥要充分腐熟并撒施均勻。種子要精選，溫湯浸種，催芽適度，時(shí)間不要過長，播種不要過密。

2.根據(jù)苗子對(duì)溫度的要求，調(diào)節(jié)苗床溫度，前期以做好保溫為關(guān)鍵，后期適時(shí)降溫?zé)捗?，播種時(shí)打足底水，出苗后盡量不澆水，必須澆水時(shí)一定選擇晴天噴灑，切勿大水灌溉，適量通風(fēng)換氣，增加光照，促進(jìn)幼苗健壯生長。

3.苗床土消毒，播前2個(gè)星期用福爾馬林兌水100-150倍澆濕床土，用薄膜蓋嚴(yán)3-5d后，揭去薄膜松土、放氣7-10d播種。

用綠亨一號(hào)兌水3000倍進(jìn)行土壤消毒或配制毒土，每平方米用綠亨一號(hào)2g與10-15kg干細(xì)土拌勻，播種時(shí)將毒土的1/3墊底，播種后將其余的2/3藥土蓋在播下的種子上，最后覆土，出苗前保持濕潤，以免發(fā)生藥害。

4.苗床發(fā)病初期或已見死苗時(shí)，可用綠亨一號(hào)3000-4000倍或綠亨二號(hào)600倍液進(jìn)行土壤噴哂或灌根，噴藥后撒干細(xì)土或草木灰降低苗床土層濕度。

5.苗期發(fā)生輕微漚根時(shí)，苗床要加強(qiáng)覆蓋，增溫，及時(shí)松土，適當(dāng)施用增根劑促使病苗盡快發(fā)生新根。

6.加強(qiáng)管理。經(jīng)過種子處理和苗床土壤消毒播種后出土的幼苗，同樣要注意苗期管理，大棚內(nèi)要及時(shí)放風(fēng)，降低濕度，嚴(yán)防幼苗徒長，用高畦育苗，防止積水，前期少澆水，多中耕。

采用上述的苗期病害綜合防治措施后，能保證獲得無病壯苗，不僅有效地防治了苗期病害，而且為提高蔬菜品質(zhì)、提早上市、增加效益打下了良好基礎(chǔ)。