靜恩紅

【摘要】唐詩(shī)中有許多詠酒詩(shī)及與酒有關(guān)的詩(shī)，這些詠酒詩(shī)是唐人酒文化營(yíng)養(yǎng)中孕育出的精神花朵。詩(shī)乃酒之華，酒是詩(shī)之媒，詩(shī)與酒相輔相成；無(wú)詩(shī)酒不雅，無(wú)酒詩(shī)不神，酒與唐詩(shī)形成了不可分割的關(guān)系。從飲酒場(chǎng)面上給唐代飲酒詩(shī)歸類，可分為：獨(dú)酌、宴飲、送別、相逢、節(jié)日飲酒、軍中飲酒等。唐代大量的詠酒詩(shī)是對(duì)現(xiàn)實(shí)人生的品嘗，這些詩(shī)詞通過(guò)詠酒，燭照了人生，已經(jīng)上升為一種普遍的人類文化精神。

【關(guān)鍵詞】詠酒詩(shī)；飲酒場(chǎng)面；歸類；人類文化精神

我國(guó)釀酒業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已有六、七千的歷史了，在這個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中出現(xiàn)了許多品質(zhì)優(yōu)良的名酒；我國(guó)又是詩(shī)的國(guó)度，在文學(xué)史上產(chǎn)生了大量詠酒詩(shī)。詩(shī)抒情，酒抒懷，詩(shī)酒結(jié)緣千古來(lái)。酒成詩(shī)，詩(shī)助酒，詩(shī)酒相伴最風(fēng)流！

唐詩(shī)中有許多詠酒及與酒有關(guān)的詩(shī)，酒中或酒后創(chuàng)作的詩(shī)數(shù)量更多。從飲酒場(chǎng)面上歸類，基本上可分為以下幾種。

一、獨(dú)酌

贊酒名詩(shī)出盛唐，盛唐詩(shī)人盡酒仙，幾乎個(gè)個(gè)都是詩(shī)酒狂客，但提到獨(dú)酌，我們不得不首先想到這位唐代最有影響力的詩(shī)人，號(hào)稱詩(shī)仙的李白。這是一首看似浪漫的詩(shī)：

月下獨(dú)酌四首（其一）

唐 李白

花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂(lè)須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時(shí)同交歡，醉后各分散。

永結(jié)無(wú)情游，相期邀云漢。

這首詩(shī)題目是“月下獨(dú)酌”，酒刺激了作者的創(chuàng)作思維，引發(fā)作者豐富的聯(lián)想，“舉杯邀明月”忽發(fā)奇想表面上看去作者能自得其樂(lè)，可是背后確有無(wú)限的凄涼，寂寞孤獨(dú)到邀月與影還不算，在以后的歲月中，連共飲的人都找不到了，只能與月光身影作游，并且相約在那邈遠(yuǎn)的天上仙境再見，真是凄涼至極。這種極為奇妙的想象，是作者極為孤寂的感情通過(guò)酒的刺激所產(chǎn)生出來(lái)的。

二、宴飲

宴飲，顧名思義，是指在宴會(huì)中飲酒所作的詩(shī)或描寫宴會(huì)之中飲酒盛況的詩(shī)。

酬樂(lè)天揚(yáng)州初逢席上見贈(zèng)

唐劉禹錫

巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身。懷舊空吟聞笛賦，到鄉(xiāng)翻似爛柯人。

沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹前頭萬(wàn)木春。今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長(zhǎng)精神。

這是劉禹錫在宴上為了回酬白居易的一首詩(shī)?！敖袢章牼枰磺?，暫憑杯酒長(zhǎng)精神”是千古名句。酒在這里不單單是指杯中之物了，更多的象征著一股積極向上、不甘沉淪、不向困難低頭的精神。酒也使作者得到了一種人生感悟，“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹前頭萬(wàn)木春”，作者也闡明了一種深層的人生哲理。

三、送別、餞行

以酒壯行是中華民族從古至今的一個(gè)傳統(tǒng)，已送別、餞行為題材的詠酒詩(shī)數(shù)量更數(shù)不勝數(shù)。

送元二使安西

唐王維

渭城朝雨浥清晨，客舍青青柳色新。

勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。

這是一首非常有名的送別詩(shī)，后因譜入樂(lè)府，取首句二字題作《渭城曲》，又名《陽(yáng)關(guān)曲》或《陽(yáng)關(guān)三疊》。唐時(shí)，曾有“此辭一出，一時(shí)傳誦不足，至為三疊歌之”的記載。人們送別詩(shī)，常常吟起這首詩(shī)，白居易道：“最憶陽(yáng)關(guān)唱，珍珠一串歌?！崩钌屉[道：“斷腸聲里唱陽(yáng)關(guān)?！笨梢姶嗽?shī)入樂(lè)后，成為社會(huì)上流行的歌辭，別席離筵的絕唱。“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”， 一杯酒貯滿了朋友的深情厚意。

四、相逢、重逢

少年行（其一）

唐 王維

新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年。

相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。

《少年行》是王維的七絕組詩(shī)，共四首。這首詩(shī)吟詠的是少年游俠高樓縱飲的豪情。“相逢意氣為君飲”，這里的酒為詩(shī)增添了一種少年豪氣。新豐美酒似乎天然為少年游俠而設(shè)，少年游俠沒(méi)有新豐美酒也顯不出他們的豪情風(fēng)流。

五、軍中飲酒

以“軍中飲酒”作為一類似乎是側(cè)重于以地點(diǎn)分類，從嚴(yán)格意義上來(lái)講，一般的軍中飲酒也都應(yīng)該歸入“宴飲”之中。但是軍中飲酒有其獨(dú)特的背景、風(fēng)格和氛圍，場(chǎng)面上自與其它宴飲不同，所以特作為一類。

涼州詞

唐 王翰

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回？

這首詩(shī)寫邊塞軍中宴飲，有濃郁的邊地色彩和軍中風(fēng)味。“葡萄美酒夜光杯”，展現(xiàn)了五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的宴會(huì)，且有琵琶彈奏，十分熱烈。三四句是寫軍中的暢飲和勸酒，“醉臥沙場(chǎng)”表現(xiàn)出來(lái)的決不是一兩個(gè)人在那里淺斟低酌，以酒澆愁，而充分地表現(xiàn)了盛唐精神。

有道是有詩(shī)必有酒，無(wú)酒不成詩(shī)，酒成了詩(shī)歌的重要題材。唐代大量的詠酒詩(shī)是對(duì)現(xiàn)實(shí)人生的品嘗，這些詩(shī)詞通過(guò)詠酒，燭照了人生，已經(jīng)上升為一種普遍的人類文化精神。唐代詠酒詩(shī)精品將具有永恒的魅力。

參考文獻(xiàn)：

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