彭曉欣

進(jìn)入11月份以來，市民冬菜儲存進(jìn)入旺季，白菜價(jià)格同比降幅較大，土豆價(jià)格環(huán)比、同比上漲明顯，大蔥價(jià)格同比平穩(wěn)，三種蔬菜供應(yīng)充足。

一、集貿(mào)市場情況

（一）白菜。集貿(mào)市場的白菜主要來自清徐、小店等蔬菜生產(chǎn)縣以及周邊地市的祁縣等地，銷售價(jià)格為0.6元/公斤，與去年的2元/公斤相比，同比下降了70%。太原的3個(gè)集貿(mào)市場近期每天的銷售量以興華集貿(mào)市場最大，接近10000公斤，西礦街、學(xué)府街集貿(mào)市場各約5000公斤。

（二）土豆。集貿(mào)市場銷售的土豆主要來自婁煩縣以及嵐縣、內(nèi)蒙古等地。整袋銷售價(jià)格為1.9元/公斤，零售價(jià)格為2.5元/公斤，去年整袋銷售價(jià)格為1.4元/公斤，零售價(jià)格為2元/公斤，同比上漲了25%以上。其中興華集貿(mào)市場近期每天銷量接近15000公斤，西礦街、學(xué)府街集貿(mào)市場都約在7000公斤左右。

（三）大蔥。集貿(mào)市場銷售的大蔥來自小店、嵐縣、萬榮以及山東等地。大蔥以批發(fā)為主，整捆銷售價(jià)格在1.4-1.6元/公斤，零售價(jià)格為3元/公斤，與去年同期相比基本持平。其中興華集貿(mào)市場每天銷量在10000公斤以上，西礦街、學(xué)府街集貿(mào)市場也都在6000-7000公斤左右。山東大蔥則以零售為主，銷售價(jià)格為4元/公斤，價(jià)格與去年同期相比也基本持平。

二、批發(fā)市場情況

據(jù)對太原城東利民批發(fā)市場咨詢，太原城東利民批發(fā)市場銷售的白菜主要來自山東和太原市的清徐、小店，其中山東白菜約占90%。批發(fā)價(jià)格由去年的0.6元/公斤下跌為今年的0.5元/公斤，同比下降了16.67%。土豆主要來自內(nèi)蒙古、嵐縣、寧夏，批發(fā)價(jià)格由去年的1.4元/公斤上漲為今年的1.8元/公斤，同比上漲了28.57%。大蔥主要來自山東，為1.6元/公斤，與去年同期基本持平。

今年太原城東利民批發(fā)市場的各大商戶白菜、土豆、大蔥的儲備充足，其中應(yīng)急的50萬噸也已儲存完畢，按常年銷售量計(jì)算，目前的儲存量可以滿足到春節(jié)期間。

（作者單位：太原市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息中心 ）