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      上品堂海參:“第一品牌”的戰(zhàn)略圖謀

      2012-04-29 11:47:47馬軼紅徐銥璟
      新營銷 2012年11期
      關(guān)鍵詞:上品海參企業(yè)

      馬軼紅 徐銥璟

      毫無疑問,企業(yè)的重大舉措必然透露其戰(zhàn)略圖謀和市場路線圖。9月16日,大連上品堂海參廣告片在CCTV-1《新聞聯(lián)播》后播出,開海參企業(yè)在中央電視臺投放廣告之先河,引起行業(yè)震動。大連上品堂生物有限公司(以下簡稱上品堂)董事長劉旭升直言,計劃在未來3年內(nèi)投入2.5億元,借助權(quán)威、強勢的央視傳播平臺,把大連海參上品堂打造成大連海參第一品牌。

      戰(zhàn)略布局

      十年前的金秋10月,上品堂進入了海參行業(yè),當(dāng)時行業(yè)里的眾多品牌競爭激烈,每家都各有擅長的產(chǎn)品。上品堂開發(fā)了一款差異化的產(chǎn)品—即食海參,于2003年9月1日在大連最高端的商場友誼商城上市。即食海參填補了行業(yè)內(nèi)空白,反響不錯。劉旭升介紹道:“當(dāng)時我們一年銷售額不過幾百萬,而強勢競爭對手的一家店銷售額都能在幾千萬,2004年,我們進入北京市場,其后4年,公司處在艱難的啟動期,虧損了2000多萬,但也正在那時,奠定了現(xiàn)在上品堂在北京市場銷量第一的位置?!?/p>

      對于經(jīng)營海參行業(yè)的希望與彷徨,劉旭升毫不諱言地談到,“經(jīng)營品牌確實辛苦,道路漫長,這幾年一些做房地產(chǎn)的朋友業(yè)績突飛猛進,我也曾經(jīng)開展過快消品等不務(wù)正業(yè)的經(jīng)營,經(jīng)過沉淀,今年我們管理層統(tǒng)一了思想,明確了目標(biāo)。聚焦海參產(chǎn)業(yè),把不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)逐步砍掉,集中精力爭做大連海參第一品牌?!?/p>

      劉旭升經(jīng)營品牌的信念還來自于他對海參行業(yè)的認(rèn)識。他認(rèn)為,中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人們已經(jīng)從追求外在奢侈轉(zhuǎn)向內(nèi)在,越來越認(rèn)識到“真正的奢華就是健康”,因此養(yǎng)生保健的滋補品市場潛力巨大。而海參作為滋補品的重要品類,2011年的市場份額接近500億元,10年來僅增長了不到2倍。劉旭升認(rèn)為,造成海參行業(yè)增長緩慢的一個主要原因,就是這個行業(yè)缺少領(lǐng)導(dǎo)品牌,缺少撬動市場的強大力量。因此,他看準(zhǔn)市場機遇,立志將上品堂打造成行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,使之成為大連海參第一品牌。

      9月16日上品堂在央視黃金資源廣告招標(biāo)段投放了海參行業(yè)首支廣告,展示了蓬勃發(fā)展的雄心。

      帶著堅持做品牌的信念和做大連海參第一品牌的雄心壯志,劉旭升帶領(lǐng)上品堂完成了一系列戰(zhàn)略布局,采取多種舉措推進品牌建設(shè)。劉旭升將上品堂的一系列舉措概括為“五個一”: “第一個”研發(fā)出即食海參,以差異化競爭戰(zhàn)略與對手形成區(qū)隔,擁有核心競爭力,“第一個”在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)原味海參,實現(xiàn)了生產(chǎn)工藝的全面突破;將上品堂的核心產(chǎn)品線進行全面升級,進一步鞏固了在行業(yè)內(nèi)的地位;“第一個”將品牌戰(zhàn)略規(guī)劃作為核心競爭優(yōu)勢的海參品牌;“第一個”贊助中超球隊的海參品牌,與大連阿爾濱足球俱樂部結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,支持阿爾濱足球隊征戰(zhàn)中超賽場,還邀請世界級足球明星、前世界足球先生路易斯·菲戈出任上品堂大連海參全球推廣大使,進行國際化運作;“第一個”在央視黃金招標(biāo)時段投放廣告的海參品牌,以大手筆強勢塑造品牌。

      占據(jù)傳播制高點

      “今年上品堂的主題是‘2012我們要贏,這是上品堂成立以來在市場推廣上投入最大的一年,也是我們整個隊伍最忙、最累的一年,產(chǎn)品、包裝全部升級。”劉旭升說。

      在上品堂進行的一系列戰(zhàn)略布局和品牌推廣舉措中,最引人注目的當(dāng)屬在央視黃金時段投放廣告。獲得央視黃金廣告時段,不僅需要企業(yè)擁有強大的資金實力,更需要企業(yè)有戰(zhàn)略規(guī)劃的能力和魄力。

      多年來,有“中國經(jīng)濟晴雨表”和“中國市場風(fēng)向標(biāo)”之稱的央視黃金資源廣告招標(biāo)都是中外企業(yè)激烈角逐的場所。尤其是對于食品、健康行業(yè)來說,央視平臺更是成為企業(yè)競相爭奪的傳播制高點。事實上,提升品牌公信力是食品、健康行業(yè)最為重要的議題。而憑借國家媒體獨有的權(quán)威性、公信力,央視成為食品、健康行業(yè)的首選傳播平臺。

      為了更好地服務(wù)企業(yè),促進企業(yè)和品牌可持續(xù)發(fā)展,央視廣告經(jīng)營管理中心對2013年黃金資源廣告招標(biāo)確立了若干原則:考慮觀眾的感受,廣告總量要控制,編排要精心設(shè)計,在一些項目的銷售方式上充分考慮企業(yè)廣告投放效果的延續(xù)性,體現(xiàn)對老客戶、大客戶的尊重和優(yōu)先;廣告產(chǎn)品要為企業(yè)創(chuàng)造價值,傳播效果要好;廣告產(chǎn)品要有競爭力,要經(jīng)得起量化和質(zhì)化評估,要適合頻道、節(jié)目的特色。

      企業(yè)爭相在央視投放廣告,無非是想在如今這個注意力稀缺的時代塑造品牌,占領(lǐng)消費者的心智,形成自己的核心競爭力。據(jù)預(yù)測,2012年中國廣告花費將達到4062.9億元,較2011年增長16.9%?;ヂ?lián)網(wǎng)廣告投放有較快增長,但電視仍舊是企業(yè)投放廣告最重要的媒體,其市場地位是難以撼動的。而在電視媒體中,央視平臺的優(yōu)勢是顯而易見的,遙遙領(lǐng)先于其他電視媒體。

      10月26日,在以“躍變·騰飛”為主題的上品堂品牌說明及訂貨會上,央視廣告經(jīng)營管理中心副主任何海明介紹了央視作為媒體平臺的傳播價值。他說,央視擁有四大優(yōu)勢,第一是對觀眾的全面覆蓋,即央視覆蓋了全國觀眾的99.3%;第二是央視的《新聞聯(lián)播》、《天氣預(yù)報》、《焦點訪談》等品牌欄目以及整體收視率遙遙領(lǐng)先于其他電視媒體;第三是對市場的迅速觸達;第四是廣告受眾與觀眾的高度重合。正是擁有這些其他媒體難以比擬的平臺優(yōu)勢,企業(yè)通過央視黃金時段投放廣告,就占據(jù)了品牌傳播的制高點。而且,高端媒體是企業(yè)信譽的背書,尤其對于上品堂這樣需要打造知名度、美譽度的品牌,借助央視這樣的權(quán)威平臺發(fā)聲,非常有利于在消費者心目中建立良好的品牌形象。

      何海明還分享了一些在央視投放廣告的企業(yè)案例,其中橄欖油品牌貝蒂斯的案例與上品堂有相似之處,具體體現(xiàn)在:二者都是在行業(yè)發(fā)展到一定的階段,需要一個領(lǐng)導(dǎo)品牌時,它們站了出來,在消費者心智中搶先占據(jù)了位置;二者在央視投放廣告都搶占了行業(yè)先機,領(lǐng)先于競爭者,搶先占領(lǐng)有利的位置;二者都通過差異化聚焦,實現(xiàn)了比較精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)定位,貝蒂斯對行業(yè)進行細(xì)分,精準(zhǔn)鎖定當(dāng)時相對空白的橄欖油行業(yè),很快成為橄欖油細(xì)分市場上的第一,而上品堂則在眾多的海產(chǎn)品種聚焦于海參行業(yè),專注于產(chǎn)品和品牌,擁有了核心競爭優(yōu)勢。

      劉旭升對此表示認(rèn)同:“我們精準(zhǔn)定位,專心做好海參?!?012我們要贏,我們戰(zhàn)略目標(biāo)非常明確,就是爭創(chuàng)海參行業(yè)第一品牌?!?/p>

      作為中國頂級品牌的匯聚地,央視見證了無數(shù)品牌崛起。對于上品堂的品牌建設(shè),何海明認(rèn)為,首先,上品堂擁有優(yōu)秀的、差異化的產(chǎn)品,同時擁有原產(chǎn)地優(yōu)勢、高端定位和禮品訴求;其次,上品堂有良好的合作體,將產(chǎn)生協(xié)同效益;再次,上品堂有一支善打硬仗的優(yōu)秀團隊;最后,很重要的是上品堂有著把品牌做大、做強的信念。因此,上品堂將有非常好的前景?!白錾馊菀?,做品牌難;做生意是一個短期行為,一單一單,而做品牌是十年、百年的目標(biāo);做生意投入小,做品牌投入大。上品堂把好產(chǎn)品做成好品牌的決心讓人印象深刻。做到行業(yè)第一品牌,不僅是上品堂的夢想,也即將成為現(xiàn)實?!焙魏C魅缡钦f。

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