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      四川省獲國家農(nóng)產(chǎn)品

      2012-06-14 09:30:06
      關(guān)鍵詞:天仙食率黃綠色

      四川省獲國家農(nóng)產(chǎn)品

      茂縣李

      茂縣李果實中大、圓形、整齊,縫合線不明顯,成熟期晚(8月中下旬~9月上旬)。果面黃綠色,果粉厚。果肉厚、黃綠色,肉質(zhì)硬脆、纖維少,味甜,有香氣。核小,離核,具有高糖低酸的品質(zhì)特點,其產(chǎn)品硬度≥10kg/cm2,口感極脆,可溶性固形物≥10.5%,可食率≥95%。

      天仙硐枇杷

      天仙硐枇杷產(chǎn)于云貴高原與四川盆地接合部,光照充足,年產(chǎn)量8萬t,果實呈倒卵圓形,果個大,果項微凹,果基尖。果面橙黃色,果粉多,銹斑少,萼閉合,果皮中等厚,易剝離,果肉厚,肉質(zhì)細密、汁液中等,酸甜適度,風(fēng)味濃、可食率高,種子3~6粒,可溶性固形物含量≥9%,最高可達16.8%,可食率≥70%。

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