○吳方琴 李薇薇

（安徽師范大學(xué)歷史與社會學(xué)院 安徽 蕪湖 241002）

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，旅游在休閑方式中所占比例越來越高。自20世紀(jì)90年代以來，“文化”已成為我國旅游業(yè)的新增長點(diǎn)，而民俗文化旅游由于其與生俱來的雅俗共賞的特點(diǎn)，業(yè)已成為文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新模式。由于民俗文化資源的地域性等特征，原生民俗文化旅游已經(jīng)不能滿足各地區(qū)游客越來越多樣化的旅游需求。自上世界末深圳錦繡中華、中華民俗文化村等大獲成功，掀起一陣人造文化景觀游熱潮以來，各地區(qū)紛紛效仿，發(fā)展移植性民俗文化旅游，建造民俗村、主題公園等，以求克服本土旅游資源的不足，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

移植性民俗文化旅游，作為一種在實(shí)踐上新興發(fā)展、在理論上尚不成熟的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展?fàn)顩r與影響因素是近年來理論界研究的新領(lǐng)域。本文從管理學(xué)的視角，基于SWOT分析模型，從移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢、劣勢、面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)等角度較為全面地分析其發(fā)展?fàn)顩r。

一、移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢（strengths）

一是移植性民俗文化旅游的新奇性。移植性民俗文化旅游，它是一種全新的旅游方式，是充分發(fā)揮主觀能動性的創(chuàng)造活動成果，相對于原生民俗文化旅游，更能激發(fā)游客的獵奇心理。游客不會知道開發(fā)者在其主題園里移植了什么，整合了什么，又創(chuàng)造了什么，景區(qū)內(nèi)的一切對游客而言都是未知而充滿新奇感的。此外，該類旅游的創(chuàng)造性也更為中青年一代接受，是一種時(shí)尚的體現(xiàn)，對追求個(gè)性時(shí)尚的現(xiàn)代人來說，有著較強(qiáng)的吸引力。二是移植整合的優(yōu)勢。移植性民俗文化旅游最大特點(diǎn)在于其對原生民俗的加工整合，這不僅保持了民俗文化的大眾性、親和性，也使游客在最短的時(shí)間、最小的空間范圍內(nèi)享受最大的民俗文化盛宴。這種“集約化”的開發(fā)，同樣節(jié)約了旅游成本，并且能滿足游客多種需求，包括不同角度的審美需求、不同層次的文化需求以及不同感受的娛樂需求等。以深圳的中國民俗文化村為例，景區(qū)以1∶1的比例將22個(gè)民族的25個(gè)村寨呈現(xiàn)在世界各地游客面前，并通過民族風(fēng)情表演、民間手工藝展示、定期舉辦大型民間節(jié)慶活動等多種方式，多角度、多側(cè)面地展示出我國各民族原汁原味、豐富多彩的民風(fēng)民情和民俗文化，使游客有身臨其境之感，在最短的時(shí)間內(nèi)收獲了最大的民俗文化旅游體驗(yàn)。三是經(jīng)濟(jì)、社會效益。發(fā)展移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的重大優(yōu)勢之一在于其對于社會的重大意義以及巨大的經(jīng)濟(jì)社會效益。首先，帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)具有其他旅游業(yè)的一般特性。伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，景區(qū)的開發(fā)直接提供了諸多就業(yè)機(jī)會，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大動力。其次，提升了旅游景區(qū)所在地的知名度。成功發(fā)展的移植性民俗文化旅游景區(qū)無疑將成為所在地的名片，有利于提升當(dāng)?shù)刂龋岣弋?dāng)?shù)鼐用竦淖院栏信c自信心。最后，移植性民俗文化旅游的開發(fā)也是對民俗文化的弘揚(yáng)。移植性民俗文化旅游歸根到底是借助文化的魅力來發(fā)展旅游業(yè)。在移植性民俗文化旅游景區(qū)，對民俗文化進(jìn)行了移植、整合、創(chuàng)造并進(jìn)行集中展示，游客在旅游過程中，對民俗文化加以細(xì)細(xì)品味，甚至親身體驗(yàn)民俗活動，學(xué)習(xí)民俗文化知識，感受民俗文化熏陶。旅游的過程，即是領(lǐng)略民俗文化魅力的過程，發(fā)展移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)，也是對民俗文化很好的弘揚(yáng)。

二、移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢（weaknesses）

移植性民俗文化旅游開發(fā)，顧名思義，是民俗文化的人為再現(xiàn)，甚至是某種意義上的“復(fù)制品”。在其開發(fā)過程中，許多開發(fā)者并沒有很好地處理復(fù)制、移植與創(chuàng)造、創(chuàng)新的關(guān)系，多為對原生民俗的單純復(fù)制，既失去了原生民俗的本真性，又不能引起游客的文化共鳴。

就其屬性而言，移植性民俗文化旅游產(chǎn)品生命周期短促。關(guān)于移植性民俗文化旅游產(chǎn)品的生命周期問題探討，山東師范大學(xué)邵玲在其碩士論文《移植性民俗文化旅游產(chǎn)品開發(fā)研究》中借鑒了加拿大旅游學(xué)家R.W.Butler的理論，形成了特色的分析圖（圖 1）。

如圖1所示，許多移植性民俗文化旅游主題園年游客人數(shù)在開業(yè)頭幾年達(dá)到某一峰值后就很難再次超越，并逐漸走上下坡路。我國有相當(dāng)數(shù)量移植性民俗文化旅游產(chǎn)品，其園區(qū)內(nèi)參與性娛樂項(xiàng)目少，游客看過一次后大多不愿重復(fù)游覽，因此重游率較低，景區(qū)的旺盛期較短。所以延長生命周期是移植性民俗文化旅游產(chǎn)品必須要逾越的難關(guān)。

三、移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)行機(jī)遇（opportunities）

圖1 移植性民俗文化旅游產(chǎn)品的生命周期

一是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展繁榮。無論何種旅游產(chǎn)品都并非生活必需品，國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民的可支配收入是影響旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。世界旅游組織研究表明，當(dāng)人均GDP達(dá)到1000美元時(shí)，大眾型觀光旅游需求就將急劇膨脹；人均GDP達(dá)到2000美元時(shí)，休閑旅游將獲得快速發(fā)展；人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)，旅游需求出現(xiàn)爆發(fā)性需求，旅游形態(tài)出現(xiàn)以度假游為主時(shí)期；人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)，步入成熟的度假旅游經(jīng)濟(jì)，休閑需求和消費(fèi)能力日益增強(qiáng)并出現(xiàn)多元化趨勢。二是人們觀念的轉(zhuǎn)變，對文化旅游的追求。隨著現(xiàn)代人知識水平和文化素養(yǎng)的提升，節(jié)假日互相吃請的風(fēng)氣已經(jīng)轉(zhuǎn)變，更多的人愿意出外旅游。在旅游目的地的選擇上，除對自然風(fēng)景區(qū)的持續(xù)關(guān)注外，人文歷史景區(qū)、民俗風(fēng)光被越來越多的人所青睞。三是國家政策方針等的支持。這首先體現(xiàn)在國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃中，強(qiáng)調(diào)要“推動旅游業(yè)特色化發(fā)展和旅游產(chǎn)品多樣化發(fā)展，全面推動生態(tài)旅游，深度開發(fā)文化旅游，大力發(fā)展紅色旅游”。深度開發(fā)文化旅游，其重點(diǎn)無疑是以優(yōu)秀的民族文化為核心。發(fā)展移植性民俗文化旅游是對優(yōu)秀民族文化的挖掘與弘揚(yáng)，是國家政策支持的方向。其次在具體的政策法規(guī)中國家也對文化旅游產(chǎn)業(yè)給予了支持。以2009年《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》為例提出推動旅游產(chǎn)品多樣化發(fā)展、豐富旅游文化內(nèi)涵。推動旅游產(chǎn)品多樣化發(fā)展具體方面有：實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程，開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動；依托國家級文化、自然遺產(chǎn)地，打造有代表性的精品景區(qū)；積極發(fā)展休閑度假旅游，引導(dǎo)城市周邊休閑度假帶建設(shè)，有序推進(jìn)國家旅游度假區(qū)發(fā)展；規(guī)范發(fā)展高爾夫球場、大型主題公園等；繼續(xù)發(fā)展紅色旅游。豐富旅游文化內(nèi)涵強(qiáng)調(diào)：把提升文化內(nèi)涵貫穿到吃住行游購?qiáng)矢鳝h(huán)節(jié)和旅游業(yè)發(fā)展全過程；旅游開發(fā)建設(shè)要加強(qiáng)自然文化遺產(chǎn)保護(hù)，深挖文化內(nèi)涵，普及科學(xué)知識；旅游商品要提高文化創(chuàng)意水平，旅游餐飲要突出文化特色，旅游經(jīng)營服務(wù)要體現(xiàn)人文特質(zhì)；要發(fā)揮文化資源優(yōu)勢，推出具有地方特色和民族特色的演藝、節(jié)慶等文化旅游產(chǎn)品；充分利用博物館、紀(jì)念館、體育場館等設(shè)施，開展多種形式的文體旅游活動。由此，必須集中力量塑造中國國家旅游整體形象，提升文化軟實(shí)力。

四、移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)（threats）

一方面，全國各地盲目開發(fā)、規(guī)劃不合理，導(dǎo)致許多移植性民俗文化旅游開發(fā)質(zhì)量不高。有很大一部分呈現(xiàn)移植性民俗文化的主題園，只是把表現(xiàn)民俗文化的某些有特色的東西東挪西搬，再簡單地排列拼湊，無所謂創(chuàng)造，也毫無文化魅力。這種缺乏文化內(nèi)涵積淀的充分挖掘，必定流于表面和膚淺，呈現(xiàn)給游客的不過是一些毫無內(nèi)涵意義的文化符號。加之在20世紀(jì)90年代全國范圍的以移植文化為特色的人造景觀開發(fā)熱潮下，形成了以廣州、深圳為代表的珠江三角洲地區(qū)，以上海、無錫、蘇州為代表的長江三角洲地區(qū)和以京津以及大連、煙臺、濟(jì)南為代表的環(huán)渤海地區(qū)三大區(qū)域的移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)布局集中、重復(fù)建設(shè)、雜亂無章現(xiàn)象，削弱了彼此的景區(qū)獨(dú)特吸引力，景觀的客源市場隨之縮小，退化為地區(qū)級或是更低級景觀，對于旅游資源的整體性開發(fā)和旅游市場的經(jīng)營管理，都極為有害。

另一方面，移植性民俗文化旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)分支，必然受到其他類型旅游方式的沖擊與挑戰(zhàn)，例如不可復(fù)制的獨(dú)一無二的自然景觀，在現(xiàn)代都市人眼中有著獨(dú)特的吸引力，游客愿意尋求返璞歸真之旅，在大自然的懷抱中得到身心的徹底放松。在財(cái)力、物力、精力有限的情況下，不同的旅游方式之間必然地存在競爭，其他旅游方式就成為樂移植性民俗文化旅游產(chǎn)品的替代品。因此，發(fā)展移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)，也應(yīng)該將本地區(qū)所有類型的旅游資源納入整個(gè)系統(tǒng)加以考慮。

五、總結(jié)建議

首先，把握移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。作為一種新型旅游方式，其在旅游大行業(yè)的發(fā)展必須有其區(qū)別于其他的、能夠激發(fā)旅游需求、產(chǎn)生旅游效益的特質(zhì)。該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)實(shí)踐人員及研究人員都應(yīng)明確把握這一點(diǎn)。由于景觀的模擬性、可復(fù)制性，使得開發(fā)者能夠?qū)⒉煌穆糜钨Y源整合，在有限的時(shí)間和空間內(nèi)呈現(xiàn)給游客最大的旅游享受，可以在科學(xué)的市場調(diào)研后，開發(fā)更為游客喜聞樂見的旅游內(nèi)容。同時(shí)要注意克服其產(chǎn)品周期的短暫性。其次，進(jìn)行科學(xué)合理的整體規(guī)劃、選址和定位。移植性民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的特質(zhì)對旅游景點(diǎn)的宏觀規(guī)劃等也提出了相應(yīng)要求。此類景區(qū)的選址，在城市印象上盡量避免刻板固定印象深厚的地區(qū)，最佳的選址既要有便捷的交通、多級規(guī)模較大的客源市場，又要有較為便宜的土地資源可供開發(fā)。移植性民俗文化內(nèi)涵廣泛，景區(qū)的特色定位應(yīng)綜合考慮各種客觀條件，走出別具一格的發(fā)展道路。最后，提高經(jīng)營管理水平。作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，高質(zhì)量的經(jīng)營管理是其發(fā)展繁榮的必備條件之一。提高經(jīng)營管理水平要求保證景區(qū)良好運(yùn)營，從各個(gè)層面滿足游客需求，做到從人員層面及物質(zhì)層面的全面提高。一方面是對人的管理。產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員必須加強(qiáng)自身隊(duì)伍管理，不僅注意專業(yè)知識和素養(yǎng)的提高，同時(shí)關(guān)注服務(wù)意識和態(tài)度的提高。作為產(chǎn)業(yè)運(yùn)營的公司，可以定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，在績效考核中參考顧客滿意度因素，培養(yǎng)出一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。另一方面，提高對景點(diǎn)的管理水平。充分挖掘移植性民俗文化景區(qū)的景點(diǎn)文化內(nèi)涵；加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如完善景區(qū)內(nèi)旅游路線圖、增加景區(qū)休息場所、加快安全設(shè)施建設(shè)；延長產(chǎn)業(yè)鏈，加快飲食、住宿、購物等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，形成以民俗文化為核心的復(fù)合式開發(fā)管理。

（注：本文屬于安徽師范大學(xué)2011年創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃（編號cxsy11021）的部分研究成果。）

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