□昭陽區(qū)漁業(yè)站 657000 蔣德恩 王興坤
稻田養(yǎng)魚是指利用稻田的淺水環(huán)境,輔以人為的措施,既種植水稻又養(yǎng)殖魚類,把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)巧妙地結(jié)合起來,充分利用稻、魚之間的共生關(guān)系,達(dá)到稻魚互利雙增收的目的,實(shí)現(xiàn)“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻,稻谷增產(chǎn)魚增收”。
昭陽區(qū)推廣的稻田養(yǎng)魚是根據(jù)稻魚共生理論,將池塘養(yǎng)魚的先進(jìn)技術(shù)融于稻田養(yǎng)魚之中,促進(jìn)物質(zhì)循環(huán);將能源朝著有利于稻、魚雙方發(fā)展的方向流動(dòng),在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)條件下,大幅度提高魚產(chǎn)量,增加單位面積效益。稻田養(yǎng)魚試驗(yàn)示范成果表明,稻田養(yǎng)魚具有“五增五節(jié)”的特點(diǎn),即增肥、水、糧、魚、增收和節(jié)地、節(jié)資、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)工的優(yōu)良效果和周期短、增效增收快的特點(diǎn)。
昭陽區(qū)稻田養(yǎng)魚發(fā)展較快,2011年全區(qū)開展稻田養(yǎng)魚146.67hm2,產(chǎn)量182.6t,產(chǎn)值365.2萬元;其中稻田種藕養(yǎng)魚56.67hm2,涉及235戶711人,產(chǎn)量 93.5t,產(chǎn)值 187 萬元,畝產(chǎn) 110kg,人均2630元;帶動(dòng)農(nóng)戶開展稻田養(yǎng)魚90hm2,產(chǎn)量 89.1t,產(chǎn)值 178.2 萬元,涉及農(nóng)戶635戶1955人,人均911元。
一是資金投入不足。昭陽區(qū)稻田養(yǎng)魚起步晚,資金投入不足,農(nóng)民的投入有限,發(fā)展規(guī)模較小、規(guī)范化程度低,科技含量不高,養(yǎng)殖效益低,農(nóng)戶開展稻田養(yǎng)殖普遍只能自養(yǎng)自吃,在實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收上沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用。二是工程化稻田養(yǎng)魚難以突破。全區(qū)工程化稻田養(yǎng)魚僅為56.67hm2,占適宜養(yǎng)殖面積368.93hm2的15%。三是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,抵御自然災(zāi)害的能力低。四是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低,缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng),產(chǎn)業(yè)鏈短,附加值低。
昭陽區(qū)具有發(fā)展稻田養(yǎng)魚的自然條件,也具有較大的發(fā)展空間,現(xiàn)有稻田4746.67hm2,其中,適宜開展稻田養(yǎng)魚面積1433.3hm2,適宜開展工程稻田養(yǎng)魚面積368.93hm2,2011年全區(qū)開展的稻田養(yǎng)魚146.67hm2,占可養(yǎng)殖面積的10%,開展工程化稻田養(yǎng)魚56.67hm2,占適宜開展工程稻田養(yǎng)魚面積的15%,從畝產(chǎn)上看全區(qū)大面積稻田養(yǎng)魚的平均畝產(chǎn)量?jī)H為66kg,開展的工程化稻田養(yǎng)魚的畝產(chǎn)110kg,相對(duì)稻田養(yǎng)魚發(fā)達(dá)地區(qū)而言差距很大;從實(shí)施稻田養(yǎng)魚的農(nóng)民來看,大面積稻田養(yǎng)魚人均增收911元,工程化稻田養(yǎng)魚為2630元;從上面數(shù)據(jù)不難看出,無論從面積、畝產(chǎn)及對(duì)農(nóng)民的增收效益分析,全區(qū)稻田養(yǎng)魚仍然具有較大的潛力可以開發(fā)。
認(rèn)真做好稻田養(yǎng)魚的試驗(yàn)示范,提高稻田養(yǎng)魚的科技含量,充分挖掘稻田養(yǎng)魚潛力,發(fā)揮稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入。利用培訓(xùn)、講座等多種形式開展宣傳,使農(nóng)民認(rèn)識(shí)稻田養(yǎng)魚在增收中的地位和作用;提高各級(jí)各部門對(duì)稻田養(yǎng)魚工作重要性的認(rèn)識(shí),使之充分認(rèn)識(shí)到稻田養(yǎng)魚對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民收入增加的積極作用,提高農(nóng)民自覺開展稻田養(yǎng)魚的積極性,引起各級(jí)各部門對(duì)稻田養(yǎng)魚的重視。只有各級(jí)各部門的重視和支持,增加投資金額,才能確保稻田養(yǎng)魚的大力發(fā)展。
根據(jù)昭陽區(qū)實(shí)際,在壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展永久性稻魚工程,以生態(tài)漁業(yè)為主,提高科技含量,擴(kuò)大規(guī)模,認(rèn)真做好土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)業(yè)主承包經(jīng)營,進(jìn)一步提高畝產(chǎn),達(dá)到“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一工程設(shè)施,統(tǒng)一投放魚種,統(tǒng)一防治疾病,統(tǒng)一宣傳培訓(xùn),統(tǒng)一轉(zhuǎn)塘銷售。在山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以戶為單位開展常規(guī)養(yǎng)殖,可采用塘田式養(yǎng)殖,開挖魚溝、魚溜養(yǎng)殖等。
為確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓人民群眾放心吃魚,吃放心魚。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》等法律法規(guī)要求,開展無公害稻田養(yǎng)魚,保證水產(chǎn)品品質(zhì),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加養(yǎng)殖效益,保障稻田養(yǎng)魚的健康持續(xù)發(fā)展。
在稻田養(yǎng)魚發(fā)展較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立稻田養(yǎng)魚協(xié)會(huì),由協(xié)會(huì)培訓(xùn)一批稻田養(yǎng)魚科技戶,通過提高勞動(dòng)者素質(zhì)來提高養(yǎng)殖的技術(shù)含量。利用稻田養(yǎng)魚示范,以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)附近農(nóng)戶發(fā)展稻田養(yǎng)魚。認(rèn)真做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)是促進(jìn)稻田養(yǎng)魚發(fā)展的重要條件,生產(chǎn)前給農(nóng)戶傳授技術(shù)、提供苗種和飼料,做到統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一調(diào)配,保質(zhì)保量。生產(chǎn)中做好魚病防治,飼養(yǎng)管理技術(shù)咨詢,積極幫助農(nóng)戶解決漁需物質(zhì)的供應(yīng)。生產(chǎn)后積極為農(nóng)戶提供市場(chǎng)信息,組織水產(chǎn)品銷售,拓寬銷售渠道。通過一系列產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的細(xì)致工作,解決農(nóng)戶的后顧之憂,提高農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性,增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)稻田養(yǎng)魚逐漸向規(guī)范化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。