〔2011〕中奶字第16號

第三屆中國奶業(yè)大會定于2012年6月在河南省鄭州市召開。為交流奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、乳品市場與消費等方面的新技術(shù)和新成果，探討行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢、新問題，加強國內(nèi)外奶業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)驗推廣，推動我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展, 經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會研究決定，向全國征集大會論文，出版大會論文集并開展優(yōu)秀論文評選活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、論文范疇

（一）綜合發(fā)展

1.奶業(yè)發(fā)展新形勢新問題；

2. 奶業(yè)規(guī)模化、集約化、標準化和產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展；

3.學(xué)生飲用奶計劃實施經(jīng)驗和建議；

4.認證、標準與法規(guī)；

5.國際奶業(yè)發(fā)展。

（二）奶牛育種與遺傳改良

1.國內(nèi)外奶牛育種與遺傳改良現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；

2.奶牛品種與良種登記；

3.奶牛個體生產(chǎn)性能測定與外貌鑒定、種公牛后裔測定；

4.奶牛場選種、選配與遺傳改良實踐等。

（三）奶牛繁殖與衛(wèi)生保健

1.國內(nèi)外奶牛繁殖與衛(wèi)生保健動態(tài)；

2.奶牛繁殖與衛(wèi)生保健新技術(shù)；

3.奶牛多發(fā)病與常見病綜合防治等。

（四）奶業(yè)機械與工程

1. 奶業(yè)機械發(fā)展態(tài)勢與情況；

2.新技術(shù)與新設(shè)備生產(chǎn)與應(yīng)用；

3.國內(nèi)外奶業(yè)機械生產(chǎn)發(fā)展趨勢、問題與建議。

（五）飼料、飼養(yǎng)與環(huán)境保護

1.生鮮乳收購站建設(shè)與管理；

2.奶源基地建設(shè)進展與經(jīng)驗交流；

3.飼料營養(yǎng)新技術(shù)（飼料資源開發(fā)利用、新型飼料添加劑的開發(fā)）；

4.奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理新技術(shù)；

5.奶牛場環(huán)保新技術(shù)（奶牛場廢棄物處理、新工藝、新設(shè)備開發(fā)與應(yīng)用）。

（六）奶牛場運營管理

1.現(xiàn)代奶牛場的設(shè)計理念與實踐；

2.奶牛場的生物安全；

3.奶牛場的牛群管理；

4.奶牛場現(xiàn)代運營管理模式；

5.奶牛場的經(jīng)濟學(xué)。

（七）企業(yè)管理與市場營銷

1.企業(yè)公關(guān)及危機處理；

2.乳品企業(yè)文化和社會責(zé)任；

3.企業(yè)品牌管理與創(chuàng)新；

4.渠道與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；

5.企業(yè)市場營銷手段與策略；

6.經(jīng)銷商管理。

（八）乳品加工與質(zhì)量安全

1.乳品加工新技術(shù)、新工藝；

2.乳品加工面臨的問題及影響；

3.乳品包裝新產(chǎn)品及發(fā)展趨勢；

4.乳品質(zhì)量控制與安全；

5.國外乳品質(zhì)量控制與法規(guī)。

（九）乳品市場與消費

1.乳品消費市場開拓與宣傳；

2.乳品消費特點與趨勢；

3.國際乳品消費現(xiàn)狀與趨勢。

二、字數(shù)要求

不超過5 000 字。

三、署名要求

請務(wù)必在郵件正文中將第一作者、論文范疇、論文題目、郵編、地址、單位、電話或手機（通訊作者、 收件人、電子郵件、是否已發(fā)表過）等相關(guān)信息清楚注明。

四、論文審核、評選、獎勵

論文征集和審核及優(yōu)秀論文評選由中國奶業(yè)協(xié)會各專業(yè)委員會負責(zé)。大會組委會將從所有征集的論文中評選出優(yōu)秀論文并給作者頒發(fā)榮譽證書。所有被錄用的論文將編入本次大會論文集，凡入選論文的第一作者均獲贈大會論文集一本。

五、截止日期

2012年4月15日。

六、寄送方式

請把論文定稿通過E-mail方式發(fā)送至中國奶業(yè)協(xié)會辦公室。郵件主題請注明“第三屆中國奶業(yè)大會”并標明聯(lián)系方式。

七、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：趙 偉、張朔望、關(guān)智萍

電 話：010-62948025、62948006

傳 真：010-62948025、62948006

E-mail：dac2011@sohu.com ； gzp@dac.org.cn

地 址：北京市德勝門外清河南鎮(zhèn) 中國奶業(yè)協(xié)會秘書處

郵 編：100192

二○一一年九月二十八日