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      巖藻多糖對(duì)小鼠免疫功能的影響

      2012-09-05 14:21:42石磊高欣趙艷威謝文利
      食品研究與開發(fā) 2012年12期
      關(guān)鍵詞:巖藻單核比值

      石磊,高欣,趙艷威,謝文利,*

      (1.武警后勤學(xué)院附屬醫(yī)院藥劑科,天津 300162;2.武警后勤學(xué)院藥理學(xué)教研室,天津 300162)

      巖藻多糖(Fucoida)又稱褐藻糖膠、巖藻多糖硫酸酯,是存在于所有褐藻中的一種水溶性雜多糖[1]。研究表明,巖藻多糖具有廣泛的生理生化活性,既有抗病毒、抗凝血和抗血栓作用,還具有抗腫瘤、抗輻射、抗疲勞、抗氧化、降血脂等多種功效。巖藻多糖抑制腫瘤的效果,不是直接作用于腫瘤細(xì)胞,而是通過(guò)提高生物機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的防御能力來(lái)實(shí)現(xiàn)的[2]。本文將對(duì)巖藻多糖是否具有提高宿主免疫系統(tǒng)功能進(jìn)行研究,進(jìn)一步闡明其抗腫瘤作用的機(jī)制,為開發(fā)巖藻多糖的藥用價(jià)值提供理論基礎(chǔ)。

      1 材料和方法

      1.1 藥品試劑

      巖藻多糖:武警后勤學(xué)院生藥學(xué)教研室提供;PBS,Hank′s Saline,阿氏液,瑞氏液,姬姆薩染色液,RPMI1640:購(gòu)自GIBCO/BRL公司;刀豆蛋白A(ConA),MTT:購(gòu)自Sigma公司。

      1.2 動(dòng)物

      清潔級(jí) C57BL/6 小鼠,16 g~18 g,雌雄兼用,購(gòu)自北京維通利華實(shí)驗(yàn)動(dòng)物技術(shù)有限公司,動(dòng)物合格證號(hào):SCXK(京)2002-0003。

      1.3 實(shí)驗(yàn)儀器

      model-680酶標(biāo)儀:Bio-RAD 公司;LDZ0.8離心機(jī):北京醫(yī)用離心機(jī)廠;AT250電子天平:瑞士METTLER公司;Revco超凈工作臺(tái):estinghouse公司;OLIMPUS IX50倒置顯微鏡:OLIMPUS公司。

      1.4 分組與給藥

      取C57BL/6小鼠80只,隨機(jī)分為4組,每組20只,巖藻多糖低劑量組(0.1 g/kg)、巖藻多糖中劑量組(0.2 g/kg)、巖藻多糖高劑量組(0.5 g/kg)、對(duì)照組(給予等體積生理鹽水)。各組動(dòng)物每天定時(shí)灌胃(ig)給予相應(yīng)藥物,連續(xù)20 d。

      1.5 巖藻多糖對(duì)小鼠廓清試驗(yàn)吞噬指數(shù)、臟器/體重比值的影響

      連續(xù)給藥20 d后,各組小鼠眼眶后靜脈叢注射印度墨汁 0.1 mL,注射印度墨汁后 2 min(t1)、10 min(t2)分別從內(nèi)眥靜脈叢取血 20 μL加到 2 mL 0.1%Na2CO3溶液中,在650 nm波長(zhǎng)處測(cè)光密度,記錄OD值,計(jì)算吞噬指數(shù)。取出肝臟、脾臟及胸腺稱重,計(jì)算臟器/體重比值。

      吞噬指數(shù)α=[體重/(肝重+脾重)]×k-3

      (k=lgOD1-lgOD2/(t2-t1))

      1.6 巖藻多糖對(duì)小鼠體液免疫功能的影響

      采用微量溶血分光光度法和溶血空斑試驗(yàn)法[3],小鼠連續(xù)灌胃20 d后,各組小鼠腹腔注射10%SRBC的細(xì)胞懸液0.2 mL進(jìn)行免疫。5 d后,取小鼠血及脾臟分別做HC50的測(cè)定和抗體生成細(xì)胞檢測(cè)。

      1.7 巖藻多糖對(duì)小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞功能的影響

      小鼠連續(xù)灌胃20 d后,各組小鼠腹腔注射2%雞紅細(xì)胞懸液1 mL。30 min后,取腹腔洗液于37℃孵箱溫育30 min。孵育結(jié)束,吉姆薩染色,于顯微鏡下計(jì)數(shù)巨噬細(xì)胞。

      1.8 巖藻多糖對(duì)小鼠細(xì)胞免疫功能的影響

      按文獻(xiàn)[4]方法,取滅菌的平皿,加入5 mL Hank′s液。頸椎脫臼法處死小鼠,取脾臟,制成2.5×106/mL的脾細(xì)胞懸液。將上述細(xì)胞懸液加入96孔平底培養(yǎng)板中,每孔 60 μL、ConA(10 μg/mL)40 μL、以及不同濃度的巖藻多糖0.1 mL,使每孔的巖藻多糖濃度分別為2、5、10 μg/mL,各組做4復(fù)孔。將培養(yǎng)板放入含有5%CO2的37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48 h~72 h,在培養(yǎng)結(jié)束前4 h~6 h,于培養(yǎng)板各孔內(nèi)加入1 mg/mL MTT液,10 μL/孔。37℃培養(yǎng)6 h。各孔內(nèi)加入0.01 mol/L鹽酸-異丙醇110 μL,用酶標(biāo)儀測(cè)OD值,測(cè)定波長(zhǎng)570 nm。根據(jù)OD值的大小計(jì)算反應(yīng)體系中細(xì)胞增殖程度。

      2 結(jié)果

      2.1 巖藻多糖對(duì)小鼠廓清試驗(yàn)吞噬指數(shù)、臟器/體重比值的影響

      各組小鼠連續(xù)給予巖藻多糖20 d后,高、中劑量巖藻多糖組能顯著提高小鼠脾臟/體重比值和胸腺/體重比值,與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05);高劑量巖藻多糖組吞噬指數(shù)明顯高于對(duì)照組(P<0.05),結(jié)果見表1。

      表1 巖藻多糖對(duì)小鼠廓清試驗(yàn)吞噬指數(shù)臟器/體重比值的影響(n=10,±s)Table 1 Effect of Fucoida to thymus/body weight ratio in mice

      表1 巖藻多糖對(duì)小鼠廓清試驗(yàn)吞噬指數(shù)臟器/體重比值的影響(n=10,±s)Table 1 Effect of Fucoida to thymus/body weight ratio in mice

      注:與正常對(duì)照組比較,*P<0.05。

      組別 脾臟/體重比值/(mg/g)胸腺/體重比值/(mg/g) 吞噬指數(shù)對(duì)照組 3.15±0.21 1.53±0.21 3.76±0.29低劑量巖藻多糖組 3.46±0.18 1.69±0.17 4.37±0.83中劑量巖藻多糖組 4.07±0.33* 1.91±0.32* 5.16±0.72高劑量巖藻多糖組 4.28±0.19* 2.11±0.19* 5.53±0.63*

      由表1可知,巖藻多糖能提高免疫器官功能,提高免疫器官的吞噬能力。

      2.2 巖藻多糖對(duì)小鼠體液免疫功能的影響

      小鼠連續(xù)灌胃20 d后,經(jīng)HC50測(cè)定和抗體生成細(xì)胞檢測(cè),巖藻多糖高劑量組溶血空斑數(shù)明顯升高(P<0.05);高、中劑量巖藻多糖組半數(shù)溶血值明顯高于對(duì)照組(P<0.05),結(jié)果見表 2。

      表2 巖藻多糖對(duì)小鼠體液免疫功能的影響(n=10,±s)Table 2 Effect of Fucoida to humoralimmunity function in mice

      表2 巖藻多糖對(duì)小鼠體液免疫功能的影響(n=10,±s)Table 2 Effect of Fucoida to humoralimmunity function in mice

      注:與正常對(duì)照組比較,*P<0.05,**P<0.01。

      組別 溶血空斑數(shù)(/106脾細(xì)胞) 半數(shù)溶血值(HC50)對(duì)照組 256±51 145.5±8.2低劑量巖藻多糖組 315±37 161.4±9.1中劑量巖藻多糖組 349±33 173.9±6.3*高劑量巖藻多糖組 365±46* 180.5±7.1**

      由表2可知,巖藻多糖能刺激小鼠體液免疫應(yīng)答,增強(qiáng)體液免疫功能。

      2.3 巖藻多糖對(duì)小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞功能的影響

      小鼠連續(xù)灌胃20 d后,巖藻多糖高劑量組小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的吞噬率與對(duì)照組比較明顯升高(P<0.05);吞噬指數(shù)明顯提高(P<0.05),結(jié)果見表3。

      表3 巖藻多糖對(duì)小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞功能的影響(n=10,±s)Table 3 Effect of Fucoida to monocyte-macrophage function in mice

      表3 巖藻多糖對(duì)小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞功能的影響(n=10,±s)Table 3 Effect of Fucoida to monocyte-macrophage function in mice

      注:與正常對(duì)照組比較,*P<0.05。

      組別 吞噬率/% 吞噬指數(shù)對(duì)照組 21.8±3.7 0.30±0.06低劑量巖藻多糖組 24.6±2.4 0.35±0.04中劑量巖藻多糖組 27.1±3.3 0.37±0.02高劑量巖藻多糖組 28.5±4.2* 0.41±0.09*

      由表3可知,巖藻多糖能增強(qiáng)小鼠腹腔單核-巨噬細(xì)胞功能,提高腹腔單核-巨噬細(xì)胞吞噬率。

      2.4 巖藻多糖對(duì)小鼠細(xì)胞免疫功能的影響

      小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)顯示:巖藻多糖高、中劑量組淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化值差(ΔOD)明顯高于對(duì)照組(P<0.05),表明巖藻多糖能增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫功能,提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力。結(jié)果見表4。

      表4 巖藻多糖對(duì)小鼠細(xì)胞免疫功能的影響(n=4,±s)Table 4 Effect of Fucoida to cellular immunity function in mice

      表4 巖藻多糖對(duì)小鼠細(xì)胞免疫功能的影響(n=4,±s)Table 4 Effect of Fucoida to cellular immunity function in mice

      注:與正常對(duì)照組比較,*P<0.05。

      組別 轉(zhuǎn)化值(OD) 轉(zhuǎn)化值差(ΔOD)對(duì)照組 0.581低劑量巖藻多糖組 0.630±0.187 0.049中劑量巖藻多糖組 0.702±0.016 0.121*高劑量巖藻多糖組 0.740±0.063 0.159*

      由表4可知,巖藻多糖能增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫功能,提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力。

      3 討論

      人類已從海洋生物中獲得了4 000多種活性物質(zhì)[5],巖藻多糖就是其中的一種。其主要成分是L-巖藻糖,是一種硫酸多糖,現(xiàn)已分離和鑒定了3種不同分子結(jié)構(gòu)的巖藻多糖即G型、F型與U型巖藻多糖。這3種巖藻多糖均有促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡、抗凝血、抗HIV病毒、抗血栓、避孕、清除自由基、促進(jìn)組織再生等作用[6-7]。

      人體的自由基增多時(shí),就可損傷細(xì)胞,導(dǎo)致癌變。巖藻多糖具有誘尋癌細(xì)胞慢慢地自行滅亡的作用,被譽(yù)為一種天然防癌劑[8]。有研究表明:海藻多糖抑制腫瘤的效果,不是直接作用于腫瘤細(xì)胞,由于天然化合物中的多糖類成分大多具有免疫活性,因此,海藻多糖抑制腫瘤作用可能與提高生物機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的防御能力有關(guān)[9]。本研究采用小鼠灌胃給予高、中、低 3 個(gè)劑量(0.1、0.2、0.5 g/kg)巖藻多糖,測(cè)定了小鼠脾臟/體重比值、胸腺/體重比值、細(xì)胞免疫功能、體液免疫功能、單核-巨噬細(xì)胞功能等免疫指標(biāo)。結(jié)果顯示:高、中劑量組巖藻多糖能顯著提高小鼠脾臟/體重比值和胸腺/體重比值(P<0.05);高、中劑量組能顯著增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫功能(P<0.05));高劑量組能明顯增強(qiáng)小鼠的體液免疫功能、單核-巨噬細(xì)胞功能(P<0.05)。由此可見:巖藻多糖具有顯著的增強(qiáng)免疫活性有的作用,其抗腫瘤作用可能與提高機(jī)體體液免疫、細(xì)胞免疫功能有關(guān)。

      [1]薛山,趙國(guó)華.低分子質(zhì)量巖藻多糖的制備與生物學(xué)功能研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版,2009,6(6):35-37

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