林金虎

(福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建 龍巖 364000)

龍巖咸酥花生風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，開(kāi)發(fā)前景良好。目前咸酥花生生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)加工專用型品種缺乏，用于加工的現(xiàn)有花生品種繁雜退化嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量差，產(chǎn)業(yè)化程度低，加工工藝相對(duì)落后，這些問(wèn)題制約著“龍巖咸酥花生”的進(jìn)一步發(fā)展。針對(duì)龍巖市花生生產(chǎn)現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、加工型花生新品種的選育，具有重要意義[1]。經(jīng)過(guò)多年選育，龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育出適合福建及南方花生產(chǎn)區(qū)種植的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性較強(qiáng)的花生新品種龍花243。

1 選育過(guò)程

林金虎[2]研究表明，株型稍高、莢果適中、籽仁小、單株生產(chǎn)力適中、莢殼較厚的花生品種蛋白質(zhì)含量較高。因此，本研究以豐產(chǎn)作為選育的前提，著重于優(yōu)質(zhì)和抗病性狀的選擇。選用泉花627(產(chǎn)量高)為母本、臺(tái)灣加工型品種臺(tái)南13(蛋白質(zhì)含量高)為父本，進(jìn)行有性雜交。2003年春配制雜交組合，2003年秋種植F1代，剔除假雜種后混收;2004年春種植F2代，并開(kāi)始用系譜法進(jìn)行優(yōu)良單株的選擇，從中選出優(yōu)良單株5 個(gè)(編號(hào):F2－7－1、F2－7－2、F2－7－3、F2－7－4、F2－7－5)，不混收，各自為一個(gè)株系;2004 年秋種植 F2代選出的5個(gè)單株(F3代)，單粒種植，并繼續(xù)進(jìn)行優(yōu)良單株的選擇，從中選出8個(gè)單株，也不混收，各自為一個(gè)株系;2005年春種植F3代選出的8個(gè)單株，其中編號(hào)F4－17的株系表現(xiàn)較一致，剔除不良株后混收，進(jìn)入秋季繼續(xù)觀察，各性狀基本穩(wěn)定。2006年春、秋兩季參加本所新品系比較試驗(yàn)，分別比泉花10號(hào)增產(chǎn)5.6%和18.9%。2007－2008年參加福建省花生區(qū)試，2009年春季進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)。2010年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)品種認(rèn)定。龍花243選育過(guò)程見(jiàn)圖1。

圖1 龍花243的選育過(guò)程Fig.1 Breeding procedures for Longhua 243

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量

2007年參加福建省花生品種區(qū)試，龍花243平均莢果產(chǎn)量4442.85 kg·hm－2，比泉花10號(hào)(CK)增產(chǎn)11.95%，達(dá)極顯著水平，9個(gè)試點(diǎn)中8個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn);平均籽仁產(chǎn)量2954.4 kg·hm－2，比CK增產(chǎn)11.89%，達(dá)極顯著水平，9個(gè)試點(diǎn)中8個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)。2008年續(xù)試，平均莢果產(chǎn)量3962.55 kg·hm－2，比CK增產(chǎn)12.05%，達(dá)極顯著水平，8個(gè)試點(diǎn)中7個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn);平均籽仁產(chǎn)量2676.3 kg·hm－2，比CK增產(chǎn)11.05%，亦達(dá)極顯著水平，8個(gè)試點(diǎn)中7個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)。2年平均莢果產(chǎn)量4202.7 kg·hm－2，比CK增產(chǎn)12.0%;籽仁產(chǎn)量 2815.35 kg·hm－2，比 CK 增產(chǎn)11.49%(表1)。

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量

2009年春季龍花243在龍巖、福清、莆田進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)收，干果平均產(chǎn)量4036.5 kg·hm－2，比CK增產(chǎn)25.45%。

3 豐產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)性表現(xiàn)

對(duì)2007－2008年福建省花生區(qū)試資料分析表明，龍花243莢果豐產(chǎn)性效應(yīng)分別為0.31和0.29，均高于CK，表明龍花243產(chǎn)量水平較高;2年莢果產(chǎn)量的回歸系數(shù)均小于1，說(shuō)明該品種在較差的環(huán)境中也能表現(xiàn)出色。2年區(qū)試綜合評(píng)價(jià)表明，龍花243為豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性較好的品種。該品種產(chǎn)量高，表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣。

表1 2007-2008年龍花243的福建省花生品種區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)Table1 Yield performance of Longhua 243 in the peanut varieties regional test in Fujian Province in 2007－2008

表2 龍花243的豐產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)性分析Table2 Analysis of the high yield and stability of Longhua 243

4 特征特性

4.1 生物學(xué)特性

龍花243株型直立松散，長(zhǎng)勢(shì)中上，主莖高40－48 cm，側(cè)枝長(zhǎng)45－52 cm，單株總分枝數(shù)6－7條，結(jié)果枝數(shù)5－6條，單株結(jié)果數(shù)14－17個(gè)，飽果率80%左右，雙仁果率70%左右，莢果整齊，大小中等，網(wǎng)紋粗細(xì)中等，百果重180－182 g，百仁重67－69 g，公斤果數(shù)660－710個(gè)，公斤仁數(shù)1550－642個(gè)，出仁率66% －70%。春植120－130 d，秋植110－120 d。

4.2 品質(zhì)及抗病表現(xiàn)

經(jīng)福建省糧油中心檢驗(yàn)站檢測(cè)，龍花243粗蛋白含量(干基以5.46計(jì))31.4%、粗脂肪45.1%、棕櫚酸12.1%、硬脂酸3.8%、油酸/亞油酸比值為1.29、花生一烯酸1.6%、山崳酸2.7%。可見(jiàn)，龍花243 是蛋白質(zhì)含量較高的品種。

2007－2008年福建省春花生新品種區(qū)試田間調(diào)查表明，龍花243葉斑病1－5級(jí)，平均2.3級(jí)，為中抗;銹病1－4.5級(jí)，平均2.1級(jí)，為中抗。2年青枯病人工室內(nèi)接菌鑒定顯示，龍花243均為中感。田間調(diào)查表明，該品種抗旱性、抗倒性、耐澇性中等。

5 栽培要點(diǎn)

5.1 適時(shí)早播

播種時(shí)間可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貤l件而定，一般氣溫穩(wěn)定在15℃以上可播種。在龍巖市春播為3月中、下旬，往北宜遲播，往南宜早播;秋播為7月下旬至8月初(立秋前)。春植采用地膜覆蓋栽培可提早10－15 d左右播種。

5.2 合理密植

選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，肥力中上的沙質(zhì)壤土。合理的種植密度是獲得花生高產(chǎn)的關(guān)鍵。龍花243種植密度以畦包溝寬1 m，雙行穴播，穴距12 cm，穴播2粒種，每公頃16.5萬(wàn)穴左右為宜。

5.3 科學(xué)施肥

采用一次性全層施肥，即播種前施 N、P、K(15∶15∶15)三元復(fù)合肥750 kg·hm－2，優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥15000 kg·hm－2和尿素180 kg·hm－2。后期視苗長(zhǎng)勢(shì)，應(yīng)適量補(bǔ)充鎂肥，以提高結(jié)實(shí)率、增加飽滿度，并可適當(dāng)追施鈣鎂磷肥。在下針期每公頃用0.2%硼砂、0.1% －0.2%鉬酸銨和0.3%磷酸二氫鉀水溶液750 kg噴施。

5.4 青枯病防治

栽培上注意合理輪作，有水源的地方可實(shí)行水旱輪作，前茬作物若是水稻防治效果則較好。旱地可與薯類、瓜類、禾本科作物輪作，避免與其他豆科、茄科類作物輪作[3]。

5.5 田間管理

播種后應(yīng)噴除草劑，可用50%丁草胺3000 mL·hm－2兌水噴施畦面。開(kāi)花下針期及時(shí)清溝，中耕培土。適時(shí)進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，防止徒長(zhǎng)，當(dāng)株高近30－35 cm時(shí)，將15%多效唑225 g·hm－2兌水750 kg噴施。遇旱及時(shí)灌溉，遇澇及時(shí)排水防漬，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。苗期要注意防治蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、地老虎的危害，中期要注意防治斜紋夜蛾、小綠葉蟬和老鼠的危害。其中，蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害可用吡蟲(chóng)啉噴殺，地老虎可用敵百蟲(chóng)拌蔬菜誘殺。

[1]盧春生.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)加工型花生新品種龍花163的選育[J].亞熱帶農(nóng)業(yè)研究，2008，4(4):244－246.

[2]林金虎.花生種子蛋白質(zhì)含量與主要數(shù)量性狀的相關(guān)及通徑分析[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2006，18(4):38－39.

[3]汪云，陳傲，馮希錦，等.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病花生新品種湛油75選育及配套栽培技術(shù)[J].花生學(xué)報(bào)，2011，40(4):34－36.