姚發(fā)興

(湖北師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，湖北 黃石 435002)

0 引言

《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材中有關(guān)花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)部分，是教學(xué)的重難點(diǎn)?；ㄊ潜蛔又参锼赜械纳称鞴伲谟行陨尺^程中產(chǎn)生大、小孢子和雌雄配子，并且進(jìn)一步發(fā)展為種子和果實(shí)。花、果的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征也是種子植物分類的重要依據(jù)。因此，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生正確地觀察解剖、記錄花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，是學(xué)習(xí)《植物學(xué)》必須掌握的一項(xiàng)基本技能。

在花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)存在一些難以克服的困難，如由于季節(jié)原因?qū)е聦?shí)驗(yàn)材料不足而使教學(xué)效果不夠理想。進(jìn)入秋季，隨著天氣漸冷，開花植物越來越少，無法滿足學(xué)生正常開展花的實(shí)驗(yàn)探究活動。所以，尋找替代植物材料，進(jìn)行植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一種必然的趨勢。

1 《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 教學(xué)課時(shí)少

《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》課時(shí)普遍減少，是近幾年新教學(xué)計(jì)劃的特點(diǎn)之一。課時(shí)的減少與加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課、擴(kuò)充實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的普遍趨勢形成尖銳的矛盾[1]。

1.2 課程安排保守

上課方式基本為非開放式教學(xué)。機(jī)械死板的實(shí)驗(yàn)室管理制度，在儀器使用及時(shí)間上對學(xué)生有嚴(yán)格限制，其中具有代表學(xué)科發(fā)展的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，因其操作的嚴(yán)格性、復(fù)雜性，難以在本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展。

1.3 學(xué)生動手操作少

由于客觀、主觀的原因，有時(shí)導(dǎo)致鮮活實(shí)驗(yàn)材料的不足，從而減少了學(xué)生動手的機(jī)會。為了完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，他們往往以看玻片標(biāo)本為主，在花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中尤其如此。雖然可以利用浸制標(biāo)本，但是學(xué)生不愿過多接觸福爾馬林氣味，從而使實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果大打折扣。

1.4 實(shí)驗(yàn)材料選擇難

城市化進(jìn)程的加快，極大地破壞了校園周邊原來的植物生長環(huán)境，造成了植物種類不斷減少；秋冬逆境的來臨使得植物生長停滯,傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)花材不見蹤影。因此，欲按時(shí)采集到合適的植物實(shí)驗(yàn)材料確非易事。

2 《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)改革

長期的教學(xué)實(shí)踐表明，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著內(nèi)容陳舊、缺乏探索性實(shí)驗(yàn)、學(xué)生興趣不濃等問題，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[2，3]。為了在有限的課時(shí)內(nèi)全面提升學(xué)生的理論水平與實(shí)驗(yàn)技能，筆者對植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革探索。

2.1 自編實(shí)驗(yàn)教材

結(jié)合當(dāng)?shù)刂参锷L情況，精選教學(xué)內(nèi)容，編寫有本院特色的《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材。自編實(shí)驗(yàn)教材充分體現(xiàn)了精簡、實(shí)用原則：1)將植物學(xué)上、下冊實(shí)驗(yàn)教材合為一本書，利于學(xué)生了解前后知識的聯(lián)系。2)更多地使用本地植物實(shí)驗(yàn)材料。3)每每強(qiáng)調(diào)不同實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。4)增加廬山植物野外實(shí)習(xí)內(nèi)容。在實(shí)際教學(xué)過程中，以自編教材為主，并參考其它輔助教材[4～8]。

2.2 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

在植物形態(tài)解剖學(xué)部分，所用實(shí)驗(yàn)教材為高信曾主編的《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，該書共有50個(gè)實(shí)驗(yàn)，而我校教學(xué)大綱只安排開10個(gè)實(shí)驗(yàn)。因此，我們結(jié)合實(shí)際情況，對實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容作了適當(dāng)調(diào)整，把50個(gè)實(shí)驗(yàn)按照植物個(gè)體發(fā)育中植物器官的形態(tài)建成與結(jié)構(gòu)整合為10個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對植物形態(tài)解剖知識進(jìn)行了系統(tǒng)概括，有利于學(xué)生對理論知識的聯(lián)系比較，逐步理解[9]。同時(shí)，也對植物系統(tǒng)分類學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了增刪取舍。

表1 經(jīng)典的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料

2.3 發(fā)掘植物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料

為了拓寬植物實(shí)驗(yàn)取材渠道，我們通過野外調(diào)查，篩選出符合植物學(xué)實(shí)驗(yàn)要求的一些植物。

2.3.1 調(diào)查方法和范圍 黃石市區(qū)一年四季開花植物很多。選擇不同的季節(jié)進(jìn)行野外采集，觀察、解剖大量植物花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，并且詳細(xì)記錄其特征。主要調(diào)查了湖北師范學(xué)院校園、周邊菜地以及農(nóng)田的栽培植物和野生植物種類。

2.3.2 調(diào)查結(jié)果 結(jié)合植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容，通過對所調(diào)查的植物進(jìn)行分析整理，可以歸納為兩大類群(見表1、表2)。表1基本上是傳統(tǒng)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教材中列出的植物種類，它們特征明顯，教學(xué)效果好。但是它們的花期多為春夏季，如玉蘭、桃花、油菜、紫藤等，只能方便《植物學(xué)》下冊(種子植物分類)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

表2是植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教材中很少提及的，有些甚至鮮為人知，它們多為野生或栽培植物，數(shù)量多、取材方便。因此，這些植物不失為良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)替代材料，如吉祥草、千里光、蔥蘭、絲蘭等，其優(yōu)點(diǎn)如下：1)它們是秋冬季開花植物，花期與植物形態(tài)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度基本同步。2)千里光頭狀花序多數(shù)，兼有舌狀花和筒狀花，花冠形狀較蒲公英、小薊的明顯。3)蔥蘭和絲蘭花型較大，結(jié)構(gòu)非常明顯，肉眼即可觀察。4)千里光、吉祥草花材來源豐富，比蒲公英、黃花菜、洋蔥更易獲得。

表2 可替代的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料

2.4 補(bǔ)充和完善植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核內(nèi)容

傳統(tǒng)的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課只進(jìn)行部分知識的考核，改革后的植物學(xué)上冊實(shí)驗(yàn)課考核內(nèi)容可確定為“生物顯微鏡的使用方法、制片技術(shù)、植物細(xì)胞與組織、營養(yǎng)器官與生殖器官的結(jié)構(gòu)觀察與繪圖” ；植物學(xué)下冊實(shí)驗(yàn)課考核內(nèi)容可確定為“體視顯微鏡(解剖鏡顯微鏡)的使用、低等植物常見種類的鑒別、高等植物常見種類的鑒別以及花圖式的繪圖”等；植物野外實(shí)習(xí)考核內(nèi)容可確定為實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)“現(xiàn)場鑒別植物30～50種并進(jìn)行分門別類”,要求學(xué)生說明其分布環(huán)境、經(jīng)濟(jì)用途,為將來合理開發(fā)利用野生植物資源提供依據(jù)。直觀和現(xiàn)場考核,能極大地提高學(xué)生的動手能力和野外觀察、鑒別植物的能力[1]。

2.5 建立合理的實(shí)驗(yàn)成績考核制度

《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》的總成績由實(shí)驗(yàn)態(tài)度、基本理論、操作技能、實(shí)驗(yàn)結(jié)果綜合評定產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)考核以學(xué)生實(shí)際操作技能和分析解決問題的能力為主。實(shí)事求是地評閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告，作為平時(shí)成績的依據(jù)，禁止出現(xiàn)抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告現(xiàn)象[10]。

3 小結(jié)

以上列舉的植物種類，具有不同的花序類型，有兩性花和單性花；離瓣花和合瓣花……能很好地幫助師生學(xué)習(xí)花的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，因地制宜，提前觀察野外植物開花情況，確定最佳實(shí)驗(yàn)時(shí)間。充分利用身邊的植物作為實(shí)驗(yàn)材料，它們?nèi)〔姆奖?、種類豐富、數(shù)量多，給學(xué)生接觸實(shí)物和觀察解剖的機(jī)會就越多，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果也就越好。

進(jìn)行植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。除了在教學(xué)實(shí)踐中不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法以外，教師也應(yīng)不斷提高素質(zhì)，以科研工作帶動教學(xué)，并在教學(xué)過程中根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生未來發(fā)展的不同要求進(jìn)行因材施教，力求培養(yǎng)更多高素質(zhì)的人才。

參考文獻(xiàn):

[1]彭友林, 王 云, 趙東海, 等.談植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].湖南文理學(xué)院學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版), 2006，31(05)：143～144.

[2]曾小飚, 蔣才云, 黃 珂.高校生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索[J].百色學(xué)院學(xué)報(bào), 2008, 21(03):59～61.

[3]段德君, 柳 俊, 江 珩.生物科學(xué)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)踐與成效[J].中國大學(xué)教學(xué), 2008,(07):87～88.

[4]高信曾.植物學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].北京:高等教育出版社, 1986.

[5]朱念德.植物學(xué)(形態(tài)解剖部分)[M].廣州:中山大學(xué)出版社, 2000.

[6]葉創(chuàng)興, 馮虎元.植物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)[M].北京:清華大學(xué)出版社, 2006.

[7]賀學(xué)禮.植物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)[M].北京:高等教育出版社, 2004.

[8]周 儀.植物形態(tài)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)(第三版)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社, 2000.

[9]王峻玉, 許 平.高師植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].生物學(xué)雜志, 2003, 20(03):46～47.

[10]張慧婧, 胡志利.談生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].齊魯藥事, 2007,26(09):570～571.