侯向陽，尹燕亭，2，運(yùn)向軍，李西良，丁 勇

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010；2.蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020）

中國(guó)草原資源豐富，天然草原面積占國(guó)土面積超過40%，其中北方草原面積達(dá)1.62億hm2，占國(guó)土面積的17%。但是由于長(zhǎng)期以來自然因素和人為因素的共同作用〔1－2〕，尤其是近幾十年來人為因素的影響〔3－5〕，北方草原退化日益嚴(yán)重，退化草原面積占90%，其中嚴(yán)重退化草原達(dá)50%以上，草原生產(chǎn)力和生物多樣性嚴(yán)重下降，草畜矛盾日益突出。

草原退化問題已引起社會(huì)各界的普遍關(guān)注。國(guó)家從2000年開始啟動(dòng)實(shí)施了系列政策和工程措施，如京津風(fēng)沙源治理工程、退牧還草工程、草原生態(tài)獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制等，這些工程和政策措施中，以天然草原減少載畜量為目的的禁牧、休牧、季節(jié)性休牧、舍飼養(yǎng)殖等措施是治理退化草原的核心手段之一〔6〕，但越來越多研究發(fā)現(xiàn)，草畜平衡管理中的這種既要長(zhǎng)期全面禁牧，又要不禁養(yǎng)和不減收的目標(biāo)是很難實(shí)現(xiàn)的，草畜平衡政策在實(shí)行過程中，由于牧戶的不理解，推行起來難度很大。分析原因，牧戶作為牧區(qū)經(jīng)濟(jì)中最基本的決策單元，直接決定畜牧業(yè)活動(dòng)如何開展〔7〕，由于牧戶“心理載畜率”與政府草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)之間存在差距，且牧民固守“心理載畜率”，導(dǎo)致牧戶整體減畜困難，或者表面減畜但實(shí)際少減或不減。

牧戶“心理載畜率”是筆者所在課題組提出的新概念，但縱觀國(guó)內(nèi)外研究，其實(shí)關(guān)于草畜平衡的研究有很多，如有的學(xué)者認(rèn)為，草畜平衡落實(shí)困難，主要?dú)w因于草畜平衡政策制定中過度注重牲畜數(shù)量、草原生產(chǎn)力動(dòng)態(tài)考察不夠、標(biāo)準(zhǔn)制定不符合地方畜牧業(yè)發(fā)展要求等〔8－11〕；也有從牧戶行為角度出發(fā)，認(rèn)為牧戶草畜平衡生產(chǎn)行為的因素首先是牧戶對(duì)草場(chǎng)狀況、放牧超載及效益的認(rèn)知〔12－14〕，這種認(rèn)知，或基于傳統(tǒng)的本土知識(shí)，或基于慣性從眾心理。更有研究明確提出，牧民認(rèn)為只是“適度超載”，而不是任意的過度超載，許多牧戶一方面堅(jiān)持執(zhí)行“自己的草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”〔16－18〕，另一方面在自我認(rèn)知的驅(qū)動(dòng)下，會(huì)通過租賃草場(chǎng)、走場(chǎng)等方式牧戶的“草畜平衡”〔18〕。

現(xiàn)行草畜平衡落實(shí)有難度的關(guān)鍵原因就是牧戶固守其心理載畜率，因此，實(shí)現(xiàn)牧戶心理載畜率向政府和學(xué)者倡導(dǎo)的生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移，認(rèn)為需要考慮以下三方面問題：（1）心理載畜率模式（或稱B模式）的合理性和惰性問題。牧戶為什么會(huì)有一個(gè)心理載畜率？心理載畜率是如何形成的？有否合理性？形成的心理載畜率為什么會(huì)有比較穩(wěn)定的惰性？（2）影響牧戶心理載畜的因素有哪些？如何調(diào)控這些因素以調(diào)整和管理牧戶心理載畜率？（3）從牧戶心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移有無路徑優(yōu)化問題，轉(zhuǎn)移的支撐條件是什么？針對(duì)上述問題，通過在內(nèi)蒙古典型草原、草甸草原、荒漠草原典型旗縣深入調(diào)研，以期運(yùn)用實(shí)證案例和數(shù)據(jù)回答為從根本上解決草原退化和草畜矛盾提供重要的理論和事實(shí)參考。

1 研究地區(qū)和方法

1.1 研究地區(qū)

研究數(shù)據(jù)主要來源牧戶調(diào)研和野外試驗(yàn)，其中調(diào)研數(shù)據(jù)來自于2012年7～9月課題組實(shí)地入戶，分別在草甸草原、典型草原、荒漠草原選擇新巴爾虎左旗、錫林浩特市、蘇尼特右旗3個(gè)典型旗縣開展調(diào)研，旗縣地理位置及具體情況分別見表1。

表1 北方草原區(qū)調(diào)研旗縣基本情況

野外試驗(yàn)在荒漠草原蘇尼特右旗，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)方法等見2.1.2.2。

1.2 研究方法

調(diào)研以問卷訪談?wù){(diào)查法來收集數(shù)據(jù)，采用分層隨機(jī)抽樣的方法獲取樣本，從每個(gè)旗（市）抽取2～3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘇木），每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取2～3個(gè)村（嘎查），從每個(gè)村抽取10～15戶牧民，每地抽取60個(gè)牧戶，共形成180份問卷，其中有效問卷166份；調(diào)研內(nèi)容包括牧戶基本情況、牲畜頭數(shù)、心理載畜率和草畜平衡決策行為等方面。

本文采用Ecxel2007進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入、初步處理和繪圖，運(yùn)用Stata11.0進(jìn)行多元回歸分析及模型模擬。

2 結(jié)果與分析

2.1 牧戶心理載畜率概念及其證明

2.1.1 牧戶心理載畜率概念

根據(jù)草原載畜率與單位面積畜產(chǎn)品產(chǎn)量及單位頭數(shù)畜產(chǎn)品產(chǎn)量的關(guān)系模型（圖2）〔19〕，隨著載畜率增加，單位草地面積畜產(chǎn)品產(chǎn)量呈拋物線形，單位頭數(shù)畜產(chǎn)品產(chǎn)量呈直線下降型，形成經(jīng)濟(jì)上同效但生態(tài)上明顯異效的B和A兩點(diǎn)，B點(diǎn)的載畜率遠(yuǎn)大于A點(diǎn)，模式A是生態(tài)優(yōu)化載畜率模式，而模式B正是牧戶固守的心理載畜率模式。

圖1 牧戶心理載畜率（B）和理論生態(tài)優(yōu)化載畜率（A）

牧戶心理載畜率是指牧戶在基于過去（歷史）信息的綜合認(rèn)知的基礎(chǔ)上，判定自家草場(chǎng)在單位時(shí)期、單位面積上能實(shí)際承載的家畜頭數(shù)，是牧戶自己認(rèn)為的合理“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”，實(shí)際指導(dǎo)著牧戶的畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐；生態(tài)優(yōu)化載畜率是指在辨識(shí)牧戶飼養(yǎng)牲畜所需營(yíng)養(yǎng)和草地所提供營(yíng)養(yǎng)的平衡及匱乏基礎(chǔ)上，選擇適宜飼養(yǎng)方式，并考慮未來氣候變化背景下土壤、植被等的變化趨勢(shì)，進(jìn)行模型模擬的而得到的載畜率。

草畜平衡管理的核心正是實(shí)現(xiàn)牧戶的經(jīng)營(yíng)模式從模式B轉(zhuǎn)變到模式A，以最小的生態(tài)壓力獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，這是國(guó)內(nèi)外學(xué)者和管理者強(qiáng)調(diào)的主流策略，但事實(shí)上大部分牧戶仍選擇B模式，亟需系統(tǒng)深刻剖析其原因所在。

2.1.2 牧戶心理載畜率存在的佐證

2.1.2.1 牧戶調(diào)查

根據(jù)調(diào)查，不同草原類型區(qū)牧戶草畜平衡行為統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2所示，從東至西，新巴爾左旗、錫林浩特市和蘇尼特右旗分別有60.78%、82.76%、71.93%牧戶認(rèn)為目前實(shí)施的草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)過高、不符合當(dāng)?shù)貙?shí)際；分別有70.59%、86.21%、75.86%牧戶卻表示在實(shí)際畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，會(huì)擔(dān)心草場(chǎng)的超載問題，因此會(huì)再實(shí)際生產(chǎn)過程中，自己會(huì)“根據(jù)雨水多少、草場(chǎng)好壞”采取調(diào)整適應(yīng)行為，以實(shí)現(xiàn)草場(chǎng)和家畜之間的平衡，根據(jù)上述結(jié)果判斷，不同草原類型區(qū)牧戶存在自己的“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”，即心理載畜率，正是該載畜率實(shí)際指導(dǎo)著牧戶的畜牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)踐。

表2 北方草原不同類型區(qū)牧戶草畜平衡行為統(tǒng)計(jì)

進(jìn)一步調(diào)查到，盡管不同草原類型區(qū)、甚至同一類型區(qū)不同嘎查之間草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)不同，但不同草原類型區(qū)牧戶的心理載畜率趨于一致，新巴爾左旗、錫林浩特市和蘇尼特右旗牧戶的心理載畜率標(biāo)準(zhǔn)分別集中在0.75～1.50羊單位／hm2、0.60～1.50羊單位／hm2、0.50～0.75羊單位／hm2之間。牧戶作為能動(dòng)的個(gè)體，會(huì)根據(jù)自己所處草場(chǎng)的面積、生態(tài)狀況等，具有自己認(rèn)為的合理草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)。由此亦可見，草場(chǎng)資源稟賦的不同對(duì)牧戶草畜平衡決策起著重要的作用。

上述心理載畜率標(biāo)準(zhǔn)皆與當(dāng)?shù)夭菪笃胶鈽?biāo)準(zhǔn)不同，以荒漠草原蘇尼特右旗為例，根據(jù)2011～2012連續(xù)調(diào)查，當(dāng)?shù)亟^大部分嘎查草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)為0.38羊單位／hm2，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牧戶心理載畜率0.50～0.75羊單位／hm2，之所以出現(xiàn)上述差距，分析認(rèn)為，牧戶牲畜頭數(shù)呈“整體穩(wěn)定、穩(wěn)中上升”趨勢(shì)，除非發(fā)生疾病、婚喪嫁娶、極端氣候事件等，否則牧戶不會(huì)大規(guī)模處理牲畜；同時(shí)，鑒于市場(chǎng)、氣候不確定性，牧戶不能準(zhǔn)確判定來年年限好壞，如果當(dāng)年處理過多牲畜，遇到好年景，則牲畜數(shù)無法迅速回升，勢(shì)必影響收益，因此牧戶會(huì)堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定的牲畜頭數(shù)，即保畜策略，必導(dǎo)致政府草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)與牧戶心理載畜率之間的差距。

2.1.2.2 野外試驗(yàn)

以荒漠草原蘇尼特右旗為例，首先借助遙感數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)研，將牧戶家庭經(jīng)濟(jì)水平劃分為高、中、低3個(gè)水平，以此相對(duì)應(yīng)的是天然放牧狀態(tài)下牧戶草場(chǎng)夏季養(yǎng)殖水平的高、中、低3個(gè)等級(jí)，分別為1.50羊單位／hm2，0.75 羊單位／hm2、0.50 羊 單位／hm2。由于在實(shí)際情況中，沒有完全禁牧的草場(chǎng)，因此冬草場(chǎng)選擇整個(gè)夏秋季不放牧、暫時(shí)不產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的冬草場(chǎng)，最終將樣本牧戶草場(chǎng)確定為高經(jīng)濟(jì)水平、中經(jīng)濟(jì)水平、低經(jīng)濟(jì)水平、對(duì)照4個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)5個(gè)重復(fù)，即各經(jīng)濟(jì)水平下分別確定5個(gè)樣本牧戶草場(chǎng)作為處理區(qū)，試驗(yàn)各戶家庭經(jīng)濟(jì)、牲畜頭數(shù)及草場(chǎng)利用狀況見表3。試驗(yàn)進(jìn)行階段，選擇植被較均勻，地勢(shì)平坦，地形起伏較小的地段進(jìn)行試驗(yàn)。

表3 荒漠草原不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶基本情況

2011年9月，在每個(gè)處理區(qū)隨機(jī)設(shè)置5個(gè)1m×1m的樣方，采用地面剪齊法，取植物地上部分于65℃烘箱下烘24h，稱其干重，測(cè)定植物群落的地上生物量，并在各處理區(qū)分別隨機(jī)取0～10cm、10～20cm和20～30cm土層的土樣5次重復(fù)，其中各重復(fù)以土鉆分別取5個(gè)樣點(diǎn)，所取土樣混合均勻后，用四分法取土1kg左右，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析機(jī)械組成（比重計(jì)法）和土壤營(yíng)養(yǎng)成分。

土壤營(yíng)養(yǎng)成分包括，全氮：凱氏定氮法（KDN－04A定氮儀）；全磷：NaOH 熔融，鉬銻抗比色法（722／722型分光光度計(jì)）；全鉀：NaOH 熔融，火焰光度法（FP640型火焰光度計(jì)）；速效氮：堿解擴(kuò)散皿法；速效磷：0.5mol／L NaHCO3浸提，鉬銻抗比色法（722／722型分光光度計(jì)）；速效鉀：醋酸安浸提，火焰光度法（FP640型火焰光度計(jì)）。

具體試驗(yàn)結(jié)果如下：

（1）地上生物量

由圖3可知，地上生物量大小的順序?yàn)椋簩?duì)照區(qū)（40.13g／m2）＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（20.64g／m2）＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（19.00g／m2）＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（17.52g／m2），高、中、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)均與對(duì)照區(qū)之間存在顯著性差異）（P＜0.05），但不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)之間無顯著性差異（P＞0.05）；不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)主要種群地上生物量的變化情況如圖4所示，主要物種的地上生物量均以對(duì)照區(qū)最高，且不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)中，均以對(duì)照區(qū)小針茅地上生物量最高（9.33g／m2）；高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)無芒隱子草的地上生物量高于多根蔥（2.68g／m2＞1.16g／m2，2.44g／m2＞0.33g／m2），而中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)多根蔥地上生物量高于無芒隱子草，其地上生物量分別為3.19g／m2和6.66g／m2，無芒隱子草地上生物量分別為2.66g／m2和4.25g／m2。

圖2 不同經(jīng)濟(jì)水平草地植物群落地上生物量變化

圖3 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)主要物種地上生物量變化

（2）土壤機(jī)械組成

通過對(duì)不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)樣地土壤機(jī)械組成研究表明（見表4），各處理區(qū)均以砂粒的比例最大，粉粒和粘粒次之。0～10cm、10～20cm和20～30cm土層砂粒（1～0.05mm）含量均呈現(xiàn)：低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)；粘粒（＜0.001mm）含量0～10cm與10～20cm均呈現(xiàn)：中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。上述結(jié)果表明，由于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)實(shí)際牲畜放養(yǎng)量不一定低，甚至更高，實(shí)際牲畜放養(yǎng)量持續(xù)增強(qiáng)，而使地表植被受損，植被高度、蓋度下降，裸露地表面積增加，土壤風(fēng)蝕嚴(yán)重，蒸發(fā)加強(qiáng)，土壤物理性粘粒含量逐步減少，而砂粒逐漸增多，砂粒明顯聚集，使土壤質(zhì)地變粗；而中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)砂粒含量比例小，粘粒含量比例大，說明這兩個(gè)處理區(qū)蓋度增加，土壤風(fēng)蝕減弱，物理性粘粒逐漸富集，同時(shí)物理性砂粒比例也逐漸下降，使土壤機(jī)械組成發(fā)生變化；在土層分異時(shí)，表層變化明顯而下層變化較為緩慢。

表4 不同經(jīng)濟(jì)水不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)土壤粒徑百分含量（%）

（3）全氮和速效氮

由圖4可知，0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤中全氮含量對(duì)照區(qū)最高，其次是中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，但不同土層土壤全氮含量不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)之間無顯著性差異（P＞0.05），在0～10cm和20～30cm土層土壤全氮含量變化規(guī)律一致，均為高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。方差分析表明，20～30cm土層土壤全氮含量對(duì)照區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）。

0～30cm土層土壤全氮平均含量為：對(duì)照區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，不同經(jīng)濟(jì)水平處理之間并無顯著差異（P＞0.05）。速效氮含量不同處理間存在顯著性差異（P＜0.05），低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最高，其次為高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，兩者顯著高于對(duì)照區(qū)和中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），含量分別為39.26、35.47g／kg和27.66、29.19g／kg。

在0～10cm、10～20cm和20～30cm土層中，土壤速效氮的含量均呈現(xiàn)出：低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)（見圖5），整體而言，0～10cm和20～30cm土層土壤中速效氮含量不同處理間無顯著性差異（P＞0.05）；10～20cm土層土壤速效氮含量高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于對(duì)照（P＜0.05），且低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于中經(jīng)濟(jì)水平處理（P＜0.05）。

（4）全磷和速效磷

土壤全磷包括速效磷、有機(jī)磷和微生物磷。由圖6可知，0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤中全磷含量對(duì)照區(qū)最高，高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低，但從整體而言，0～10cm和20～30cm土層土壤中全磷含量不同處理間無顯著差異（P＞0.05）；10～20cm土層土壤全磷含量對(duì)照區(qū)顯著高于高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）。

土壤速效磷的含量除了與放牧制度、放牧強(qiáng)度有極大相關(guān)性外，還隨土壤類型、氣候等條件的不同而不同〔24〕，測(cè)定土壤有效磷的含量能夠了解土壤的供磷狀況。由圖7可知，0～10cm、10～20cm和20～30cm土層土壤速效磷含量中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)、高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)與對(duì)照區(qū)之間差異不顯著（P＞0.05），但對(duì)照區(qū)和中、高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)速效磷的含量要顯著高于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，最低為2.55倍，最高達(dá)到3.86倍，可見低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)中速效磷含量極低。試驗(yàn)結(jié)果表明，土壤表層的全磷平均含量排序?yàn)椋簩?duì)照區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，速效磷含量排序?yàn)椋褐薪?jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。

圖6 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤全磷變化

圖7 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤速效磷變化

（5）全鉀和速效鉀

鉀是植物營(yíng)養(yǎng)三大必要元素之一，土壤中的鉀多來自成土母質(zhì)中的含鉀礦物。土壤中全鉀含量主要受母質(zhì)、風(fēng)化及成土條件、土壤質(zhì)地、耕作及施肥情況等影響〔20〕。由圖8可知，0～10cm、10～20cm和20～30cm土層土壤全鉀含量中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低，且不同土層中全鉀含量不同處理間均無差異（P＞0.05），0～30cm土層土壤全鉀平均含量排序?yàn)閷?duì)照區(qū)（22.85g／kg）＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（22.65g／kg）＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（22.35g／kg）＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（20.49g／kg）。

速效鉀是土壤中水溶性鉀和代換性鉀的總和，其中代換性鉀占比例較大，為95%，水溶性鉀比例較少，其含量隨土壤類型、膠體含量等不同而不同。試驗(yàn)結(jié)果表明（見圖9），在0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤速效鉀含量對(duì)照區(qū)最高，低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低。其中，0～10cm土層土壤速效鉀含量對(duì)照區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）；整體而言，10～20cm和20～30cm土層速效鉀含量不同處理間差異不顯著（P＞0.05）。

0～30cm土層土壤全鉀和速效鉀平均含量對(duì)照區(qū)最高，這表明荒漠草原的連續(xù)放牧導(dǎo)致了土壤速效鉀含量的降低，牧戶按照自身的“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”放牧，無論高低可能都存在超載現(xiàn)象，而劃分冬草場(chǎng)，進(jìn)行季節(jié)性休牧有利于土壤全鉀和速效鉀含量的增加。

圖8 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤全鉀變化

圖9 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤速效鉀變化

從上述對(duì)荒漠草原不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)的植被地上生物量、土壤機(jī)械組成及營(yíng)養(yǎng)元素比較分析可知，不同牧戶草場(chǎng)生態(tài)狀況呈現(xiàn)趨同性，由于不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶流轉(zhuǎn)草場(chǎng)、購買飼草料等能力存在分異，如低經(jīng)濟(jì)水平牧戶（很多是貧困戶）一般牲畜較少，而草場(chǎng)面積相對(duì)較大，但是由于經(jīng)濟(jì)等方面原因沒有能力圍欄，草場(chǎng)經(jīng)常被相鄰的牲畜大戶或無草場(chǎng)戶有意或無意地所占用；而高經(jīng)濟(jì)水平牧戶則因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平高、社會(huì)關(guān)系多，會(huì)采取租借草場(chǎng)、走場(chǎng)等措施，甚至通過購買草料等從牧區(qū)系統(tǒng)外向牧區(qū)系統(tǒng)內(nèi)輸入能量，來減緩自家草場(chǎng)的放牧壓力，同時(shí)保持牲畜頭數(shù)的維持或持續(xù)擴(kuò)大。正是牧戶在實(shí)際草畜平衡決策過程中，牧戶長(zhǎng)期的、不同的調(diào)整適應(yīng)行為，使得荒漠草原家庭牧場(chǎng)生態(tài)狀況趨于一致。由上述分析驗(yàn)證假設(shè)的三條關(guān)系曲線（見圖2）：

圖2 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶適應(yīng)能力、草場(chǎng)載畜率及草場(chǎng)狀況關(guān)系

第一，經(jīng)濟(jì)水平與調(diào)節(jié)適應(yīng)能力的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)水平越高調(diào)節(jié)適應(yīng)能力越強(qiáng)，利用資源的能力也越強(qiáng)。高經(jīng)濟(jì)水平牧戶通過走場(chǎng)、租用草場(chǎng)等方式緩減自家草場(chǎng)的壓力，而低經(jīng)濟(jì)水平牧戶被動(dòng)地租出自家草場(chǎng)。

第二，不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶的草場(chǎng)載畜量關(guān)系：由于存在草場(chǎng)流轉(zhuǎn)，低經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率并不低，甚至更高，而高經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)載畜率并沒有過高。

第三，不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶的草場(chǎng)生態(tài)質(zhì)量關(guān)系：中經(jīng)濟(jì)水平好于高經(jīng)濟(jì)水平和低經(jīng)濟(jì)水平。

由長(zhǎng)期調(diào)整適應(yīng)行為引發(fā)不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率趨同及草場(chǎng)生態(tài)狀況趨同，進(jìn)一步可斷定，在草畜平衡決策中，不同牧戶存在相對(duì)穩(wěn)定的心理載畜率，而經(jīng)濟(jì)水平高低只是作為影響牧戶調(diào)整適應(yīng)能力的重要因子，鑒于此，要想從根本上改變牧戶的草畜平衡決策行為，需要從全新的角度去探究。

受到降水、草地生產(chǎn)力等影響，不同草原類型區(qū)牧戶心理載畜率明顯不同，但不同牧戶表現(xiàn)出明顯的從眾心理，心理載畜率表現(xiàn)出較強(qiáng)的穩(wěn)定性，即受到外界自然環(huán)境、市場(chǎng)、政策等壓力和不確定性因素，牧戶不僅注重牲畜的數(shù)量問題，而且具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)〔19〕，調(diào)研結(jié)果顯示，在長(zhǎng)期畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，90%以上牧戶會(huì)選擇保畜，這反過來引致牧戶心理載畜率出現(xiàn)惰性，最終影響到牧戶的草畜平衡決策。

因此，要從根本上解決我國(guó)草原退化和草畜平衡問題，必須從牧戶這一直接實(shí)踐主體出發(fā)，通過探究影響牧戶草畜平衡決策的驅(qū)動(dòng)因素，識(shí)別哪些特征的牧戶心理載畜率和草畜平衡決策更易發(fā)生變化，以此為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式的轉(zhuǎn)移。

2.2 牧戶心理載畜率影響因素分析

筆者將通過重點(diǎn)分析牧戶在現(xiàn)有載畜量的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大養(yǎng)畜量的心理欲望和需求，構(gòu)建牧戶擴(kuò)大牲畜規(guī)模的欲望綜合指標(biāo)，作為因變量，并牧戶家庭屬性、自然因素、經(jīng)濟(jì)因素、文化因素等綜合變量作為自變量，運(yùn)用多元回歸分析方法，探討影響牧戶心理載畜率的具體驅(qū)動(dòng)因素，因變量和自變量的定義和解釋見表5。

表5 北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度多元回歸分析變量及解釋

運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件Stata11.0，對(duì)北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度數(shù)據(jù)進(jìn)行多元回歸分析，具體結(jié)果如表6所示，可知，在北方草原，不同草原類型區(qū)影響牧戶草畜平衡決策的因素亦有所不同，但牧戶距最近公路距離這一因素都不同程度地顯著影響各類型區(qū)牧戶草畜平衡決策，分析認(rèn)為，距離公路遠(yuǎn)近直接決定了牧戶交通條件，也就影響到牧戶畜牧業(yè)生產(chǎn)中獲得市場(chǎng)信息及購買飼草料的便利程度，離公路越近，牧戶獲得市場(chǎng)信息、購買飼草料等越便利，更容易受到市場(chǎng)導(dǎo)向，傾向于不斷擴(kuò)大規(guī)模，以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益；而越距公路越遠(yuǎn)，因?yàn)橘徺I飼草料等不方便及不易準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)、政策信息，牧戶越傾向于維持現(xiàn)狀，以求穩(wěn)定。

在草甸草原區(qū)，戶主年齡顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.1），戶主年齡越大，越傾向于保持現(xiàn)存牲畜規(guī)模，相反，牧戶越年輕，受到經(jīng)濟(jì)利益等的驅(qū)動(dòng)，越易擴(kuò)大規(guī)模；典型草原區(qū)，民族屬性顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.01），蒙族牧戶更傾向于維持現(xiàn)有牲畜頭數(shù)，而漢族牧戶則更注重經(jīng)濟(jì)效益的高低，也更傾向于選擇不斷提高牲畜規(guī)模以獲得更多經(jīng)濟(jì)收入；從荒漠草原看，戶主是否為嘎查干部顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.1），分析認(rèn)為，作為嘎查干部，更多接受政策信息，對(duì)市場(chǎng)把握也更準(zhǔn)確，因此更容易響應(yīng)政府的政策，追求生態(tài)和經(jīng)濟(jì)雙贏。

表6 北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度多元回歸分析結(jié)果

從整個(gè)北方草原區(qū)看，存欄數(shù)是牧戶決定是否繼續(xù)擴(kuò)大牲畜規(guī)模的重要影響因素，現(xiàn)存牲畜規(guī)模越大，受到勞動(dòng)力、飼草料成本等的限制，傾向于不擴(kuò)大規(guī)模；從整個(gè)北方草原區(qū)中回歸結(jié)果亦顯示，蒙族牧戶更傾向于維持現(xiàn)狀，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中更多考慮草畜平衡問題，不會(huì)一味擴(kuò)大牲畜規(guī)模；同時(shí)，雖然勞動(dòng)力因素并未顯著影響牧戶草畜平衡決策，但表明在牧戶草畜平衡決策中，會(huì)考慮自有勞動(dòng)力及雇傭勞動(dòng)力成本等問題，受到這些因素限制，自有勞動(dòng)力越少的牧戶，越傾向不擴(kuò)大規(guī)模。

從上述分析看，具有距離最近公路路程較遠(yuǎn)、年齡較長(zhǎng)，嘎查干部、蒙族及家庭勞動(dòng)力少等特征的牧戶，越不傾向于擴(kuò)大牲畜規(guī)模，也就意味著具有這些特征的牧戶心理載畜率和草畜平衡決策更易發(fā)生變化，以此為切入點(diǎn)，探討實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式轉(zhuǎn)移的路徑問題。

3 模式轉(zhuǎn)移的路徑選擇

路徑選擇是一個(gè)過程管理問題。根據(jù)草畜平衡政策實(shí)際實(shí)施效果和牧戶實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，筆者模擬出下圖，一步到位的草畜平衡政策在理論上是很理想的，可以盡快實(shí)現(xiàn)草場(chǎng)的恢復(fù)，但牧民對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和擴(kuò)大養(yǎng)畜渴望，使得全面徹底的減畜成為不可能。由圖3可以看出從心理載畜率（B點(diǎn)）到生態(tài)優(yōu)化載畜率（A點(diǎn)）的阻力是極大的。

相反，如果不直接從B到A，由一次性減畜轉(zhuǎn)變?yōu)榉侄问綔p畜，如圖中先從B到A＇，再到A，可以減少阻力一半，在草畜平衡模式轉(zhuǎn)移過程中，需重點(diǎn)考慮以下幾個(gè)問題：

3.1 時(shí)間尺度問題：分段式減畜目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的路徑選擇

實(shí)踐已經(jīng)表明，一次性減畜不為牧民接受，分段式減畜反而有其不可忽略的重要優(yōu)勢(shì)，而要實(shí)現(xiàn)分段式減畜則需要考慮時(shí)間尺度問題，即要實(shí)現(xiàn)草畜平衡，具體減畜要分為幾個(gè)階段，以及每階段的具體減畜目標(biāo)，及每個(gè)階段的具體措施等，都是需迫切考慮的問題。

圖3 心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)變

3.2 規(guī)模尺度問題：聯(lián)合和合作取得規(guī)模收益和合作優(yōu)勢(shì)的路徑選擇

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)中著名的“木桶理論”（或限制因子理論）強(qiáng)調(diào)限制因素或短板的作用，重點(diǎn)是如何克服或抵抗限制因素，而新木桶理論則強(qiáng)調(diào)通過聯(lián)合或合作，合作方分別取得所需的限制性資源，得到更好的發(fā)展。通過建立合作社、協(xié)會(huì)等合作方式的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)得到業(yè)界普遍認(rèn)可，真正實(shí)現(xiàn)通過合作獲得限制性的草地資源或牲畜資源，并提升牧戶抵御災(zāi)害、接受新事物的能力，尋找到節(jié)支增收的渠道，是為實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)化載畜率需探索的重要方面。

3.3 牧戶心理載畜率識(shí)別及驅(qū)動(dòng)因素問題

現(xiàn)實(shí)已經(jīng)表明，牧戶心理載畜率正是引發(fā)牧戶草畜平衡決策的根本所在，因此，要實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制式草畜平衡向牧民自覺式草畜平衡轉(zhuǎn)移，勢(shì)必需要首先識(shí)別牧戶心理載畜率的具體值或范圍、特征及具體影響因素。

本文初步分析了牧戶草畜平衡行為的影響因素，但仍亟需深入、系統(tǒng)辨識(shí)不同草原類型區(qū)牧戶心理載畜率的具體值或范圍，與牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率的關(guān)系，以及受到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、技術(shù)、自然、政策等哪些具體因素影響，亟需深入研究，以識(shí)別具有何種特征的牧戶更容易接受畜牧業(yè)生產(chǎn)方式變化，為阻止草原退化、向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)北方草原區(qū)草畜平衡和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和諧可持續(xù)發(fā)展提供切實(shí)的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

3.4 草畜平衡模式轉(zhuǎn)移路徑選擇的支撐條件

綜合上述，要實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式的轉(zhuǎn)移，不僅需要考慮時(shí)間尺度、規(guī)模尺度問題，更亟需識(shí)別牧戶心理載畜率和牧戶草畜平衡行為，勢(shì)必需要政府和學(xué)界的共同努力，通過深入牧區(qū)一線，開展系統(tǒng)、細(xì)致的牧戶調(diào)查、野外試驗(yàn)等科研工作，理解牧民的心理，理解牧民草畜平衡行為，辨識(shí)牧戶草畜平衡決策的內(nèi)在機(jī)制，并通過選擇和建立示范，剖析心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移的具體時(shí)間尺度和規(guī)模尺度，探明實(shí)現(xiàn)草畜平衡模式轉(zhuǎn)移的具體科技問題。

〔1〕李曉兵，陳云浩，張?jiān)葡?，?.氣候變化對(duì)中國(guó)北方荒漠草原植被的影響〔J〕.地球科學(xué)進(jìn)展 .2002，14（20）：254－264.

〔2〕呂曉英 .西部主要牧區(qū)氣候暖干化及草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議〔J〕.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2007，（7）：51－55.

〔3〕李博 .中國(guó)北方草地退化及其防治對(duì)策〔J〕.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，1997，30：1－9.

〔4〕劉鐘齡，王煒，郝敦元，等 .內(nèi)蒙古草原退化與恢復(fù)機(jī)理的探討〔J〕.干旱區(qū)資源與環(huán)境，2002，16（1）：84－91.

〔5〕Oldeman.World Map of the Status of Human Induced Soil Degradation：An explanatory note〔M〕.Wageningen：International Soil Reference and Information Center，United Nations Environment Program.1981.

〔7〕尹燕亭，侯向陽，運(yùn)向軍 .氣候變化對(duì)內(nèi)蒙古草原生態(tài)系統(tǒng)影響的研究進(jìn)展〔J〕.草業(yè)科學(xué)，2011，28（6）：1132－1139.

〔8〕Waldron S.A.，Brown C.G.，Longworth J.W.Grassland degradation and livelihoods in China＇s western pastoral region：a framework for understanding and refining China＇s recent policy responses〔J〕.China Agricultural Economic Review，2010，2（3）：298－320.

〔9〕李青豐，劉天明 .草畜平衡管理——以時(shí)間機(jī)制調(diào)控的思路〔J〕.中國(guó)草地，2005，27（1）：72－74.

〔10〕楊理，侯向陽 .對(duì)草畜平衡管理模式的反思〔J〕.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2005，9：62－66.

〔11〕王卉 .草原管理政策不能“一刀切”〔N〕.科技時(shí)報(bào)2010.

〔12〕Macdonald K.A.，Beca D.，Penno J.W.，et al..Short communication：Effect of stocking rate on the economics of pasture－based dairy farms〔J〕.Journal of Dairy Science，2011，94（5）：2581－2586.

〔13〕Macdonald K.A.，Penno1J.W.，Lancaster J.A.S.，et al.Effect of stocking rate on pasture production，milk production，and reproduction of dairy cows in pasture－based systems〔J〕.Journal of Dairy Science，2008，91（5）：2151－2163.

〔14〕Victor S，Hua L M，Li G L et al.Redesigning livestock systems to improve household income and reduce stocking rates in China＇s western grasslands.In：Victor S，Hua L M，Li G L et al（eds）.Towards sustainable use of rangelands in north－west China〔M〕.Dordrecht：Springer，2010，325－340.

〔15〕Brant K，Bazil F.Ecological Control of Rangeland Degradation：Livestock Management..In：Victor S，Hua L M，Li G L et al（eds）.Towards sustainable use of rangelands in north－west China〔M〕.Dordrecht：Springer，2010，61－79.

〔16〕達(dá)林太 .娜仁高娃 .對(duì)內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)過牧理論和制度的反思〔J〕.北方經(jīng)濟(jì)，2011.6：32－35.

〔17〕吳鈾生 .社區(qū)草畜平衡模式解析與政策建議——四川省甘孜藏族自治州草原社區(qū)調(diào)查報(bào)告〔J〕.西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社科版），2009，10：55－59.

〔18〕周圣坤 .草場(chǎng)資源：牧民視角的利用和管理——對(duì)內(nèi)蒙一純牧區(qū)嘎查（村）的個(gè)案研究〔J〕.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2008，7：43－45.

〔19〕Kemp D，Brown C，Han Guodong，et al.Chinese grasslands：problems，dilemmas and finding solutions〔C〕.In＇Development of sustainable livestock systems on grasslands in north－western China＇，Kemp D.R.，Michalk D.L.ACIAR Proceedings No.134.Australian Centre for International Agricultural Research：Canberra，2011.12－23.

〔20〕閆瑞瑞 .不同放牧制度對(duì)短花針茅荒漠草原植被與土壤影響的研究〔D〕.呼和浩特：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008：97.

〔21〕陳燁 .蒙古族文化的生態(tài)學(xué)思考〔J〕.內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)（漢文版），2001，22，33－37.

〔22〕張秀華 .塞外移民對(duì)近代內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的影響〔J〕.2009，吉林大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），49（5）：46－41.

〔23〕丁鵬 .內(nèi)蒙古阿拉善巴彥浩特鎮(zhèn)漢族移民文化變遷研究〔D〕.蘭州：蘭州大學(xué)，2010：131－154.