邢建華,蘇洪生
(1.浙江省金華九峰山茶葉科學(xué)研究所,金華321075;2.浙江省金華市婺城區(qū)經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站,金華321000)
自浙江省武義縣農(nóng)業(yè)局選育出茶樹新品種“武陽早”后,在金華市種植情況反映良好。我區(qū)箬陽、沙畈等重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣大茶農(nóng)從2003年便相繼引種,并呈現(xiàn)向全區(qū)發(fā)展之勢,現(xiàn)已種植133hm2。通過近幾年試種表明,該品種在發(fā)芽期、抗“倒春寒”和產(chǎn)量等方面具有明顯優(yōu)勢,適宜于開發(fā)早春名優(yōu)茶。為了明確“武陽早”茶樹與生產(chǎn)應(yīng)用密切相關(guān)的生物學(xué)特性和產(chǎn)量表現(xiàn),我們在箬陽鄉(xiāng)茶園村,以特早生茶樹品種“嘉茗1號”作對照,將其春茶萌發(fā)期、產(chǎn)量、抗逆性等方面進(jìn)行對比試驗,為該品種的開發(fā)利用提供依據(jù)。
試驗布置在箬陽鄉(xiāng)茶園村,“武陽早”、“嘉茗1號”雙條(每行茶樹種植2條,大行距1.2m,小行距0.3m,叢距0.3m)無性系栽培茶園,試驗時選擇成齡自然生長茶樹,樹齡4年,茶樹長勢較好、均勻,設(shè)“武陽早”、“嘉茗1號”兩個處理,重復(fù)三次,采用對比排列,小區(qū)面積3×8m2,茶園田間管理相同。
從每年2月上旬開始,在成齡采摘茶園樹冠面上取10個正常側(cè)芽,掛牌定期觀察新梢萌發(fā)狀況,每隔3~5d觀察一次(前期2月底以前為5d,后期為3d),當(dāng)30%的新梢達(dá)到某個生育期時即定為該生育期出現(xiàn)的時間。2007~2009年連續(xù)三年的觀察結(jié)果表明,武陽早的春茶開采期與特早生品種嘉茗1號相當(dāng)或遲1~2d(表1),表明武陽早屬于特早生品種。
表1 春茶生長期觀察(月/日)
生產(chǎn)季節(jié)觀察病蟲害發(fā)生情況,夏秋季期間觀察抗旱力,每年冬季過后觀察受凍害情況。2007~2009年連續(xù)3年對箬陽鄉(xiāng)茶園村種植的成齡茶樹觀察結(jié)果表明,在當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件下基本沒有發(fā)生較為嚴(yán)重的病蟲害危害,也沒有發(fā)生明顯的受干旱現(xiàn)象。2007~2009年冬春季氣溫較低,武陽早在當(dāng)?shù)胤N植茶樹沒有發(fā)生凍害,茶葉生產(chǎn)基本不受影響;而特早生品種嘉茗1號每年第一批茶葉普遍出現(xiàn)凍害。2008年的3月中旬出現(xiàn)的低溫凍害,嘉茗1號己綻出芽葉幾乎絕收,而武陽早受凍后恢復(fù)快,基本不受影響。說明武陽早的抗凍能力,尤其是抗“倒春寒”比嘉茗1號等特早生品種強(qiáng)。
用平方尺統(tǒng)計新梢全年生長量,產(chǎn)量以單位面積鮮葉重量表示。2007~2009年發(fā)芽密度觀察結(jié)果表明,武陽早的發(fā)芽密度略高于嘉茗1號(表2)。武陽早茶樹鮮葉平均產(chǎn)量比嘉茗1號高8.7%(表3)。說明武陽早茶樹品種產(chǎn)量比較高。
表2 發(fā)芽密度
表3 鮮葉產(chǎn)量 (kg/24m2)
用武陽早春茶采一芽一二葉制扁形茶,色澤較綠潤,條索寬扁,香氣略帶栗香,滋味鮮爽,比嘉茗1號制的扁形茶耐沖泡。春茶后期制珠茶,顆粒重實圓潤。據(jù)箬陽鄉(xiāng)茶園村4.13hm2示范茶園近3年生產(chǎn)情況,平均產(chǎn)扁形茶26.2kg/667m2,單價240元/kg,珠茶123.6kg/667m2,單價6.5元/kg,合計總產(chǎn)值7091元,純收入4200元,比嘉茗1號增收25%左右。