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      淺談高效蔬菜設施栽培模式

      2012-12-29 09:06:04李松鶴
      中國新技術新產(chǎn)品 2012年12期
      關鍵詞:小棚萵苣冬瓜

      左 凱 李松鶴

      (吉林省雙遼市遼南街農(nóng)業(yè)站,吉林 雙遼 136400)

      1 塑料大棚為主體的代表性栽培模式

      1.1 番茄-冬瓜-萵苣

      番茄11月上中旬播種育苗,2月上中旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,留4盤果打頂,及時清除下部老葉,4月下旬開始采收,6月中下旬結束時在地面處將秸稈剪斷,將大棚膜撤除。冬瓜于3月中旬播種育苗,4月下旬定植于番茄大行內(nèi),5月下旬讓瓜蔓自動上架,冬瓜7月上旬開始采收,10月上旬結束。萵苣9月初播種育苗,10月中旬定植,起初露地生長,蓮座期后上大棚膜,元旦春節(jié)期間上市。此種模式產(chǎn)量:番茄75.0~112.5t/hm2,冬瓜 112.5~150.0t/hm2,萵苣45t/hm2左右。

      1.2 大椒-絲瓜-大蒜-芹菜

      大椒10月中旬播種育苗,2月中旬大棚套小棚定植,4月中旬開始采收,7月中旬結束。絲瓜3月中旬播種育苗,4月下旬定植于大棚兩側,5月中下旬將大棚膜撤除,絲瓜蔓上大棚架,6月中旬絲瓜上市,8月中下旬結束。大蒜種于7月初用水將其噴濕后,放入冷藏庫,在4℃下冷藏15~20d,7月中下旬播種,利用絲瓜棚遮蔭降溫,大蒜出苗快而整齊,8月中下旬高溫過后,清除棚架上的瓜蔓,大蒜露天生長,國慶節(jié)即可上市。芹菜于8月底9月初播種育苗,于10月下旬定植,可在元旦春節(jié)期間上市。產(chǎn)量為大椒60~75t/hm2,絲瓜30.0~37.5t/hm2,大蒜 22.5~30.0t/hm2,芹菜 60~75t/hm2。

      1.3 黃瓜-豇豆-四季豆(刀豆)-茼蒿

      黃瓜1月中旬大棚電熱線育苗,2月下旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,4月中旬上市,6月中下旬結束時將根剪斷。豇豆于5月下旬套播于黃瓜行內(nèi),利用黃瓜棚架生長,7月中旬采收,8月中下旬結束。四季豆8月底套播于豇豆行內(nèi),繼續(xù)利用棚架生長,10月下旬采收,11月底前后結束。然后種一熟茼蒿在春節(jié)前后上市。此種模式產(chǎn)量:黃瓜 75t/hm2,豇豆 22.5~30.0t/hm2,四季豆(刀豆)22.5t/hm2左右,茼蒿 12~15t/hm2。

      1.4 馬鈴薯-冬瓜-大白菜或大蒜

      馬鈴薯11月上中旬切塊催芽,12月初播種,加蓋小棚,棚內(nèi)預留1m寬的白幅,用于套種冬瓜,馬鈴薯4月上中旬收獲結束。冬瓜1月下旬育苗,2月底定植,5月中下旬開始收獲,7月底至8月中旬清茬。清茬早的可在7月底至8月初播種青大蒜,清茬遲的8月中下旬播種大白菜,大白菜的播種期不得遲于8月25日,否則難以結球。此種模式產(chǎn)量:馬鈴薯22.5t/hm2左右,冬瓜112.5t/hm2左右,大白菜75 t/hm2左右或大蒜52.5t/hm2左右。

      1.5 萵苣或芹菜-番茄或黃瓜-水稻

      萵苣9月中旬(芹菜于9月上旬)播種育苗,于10月下旬定植,11月初建好大棚,萵苣或芹菜均在春節(jié)前后上市。番茄11月上中旬播種育苗,2月上中旬大棚定植,矮桿密植栽培,留4盤果打頂,4月下旬開始收獲,6月中下旬清茬種植水稻。黃瓜于1月中旬大棚電熱線育苗,2月下旬大棚套小棚定植,4月中下旬上市,6月中下旬清茬種植水稻。水稻5月中旬播種,6月中下旬拋栽,10月中下旬收獲。此種模式產(chǎn)量:萵苣45t/hm2或芹菜60~75t/hm2,番茄 75.0~112.5t/hm2或黃瓜 75t/hm2,水稻 9.0~10.5t/hm2。

      2 小棚蔬菜為主體的代表性栽培模式

      2.1 番茄-大蒜-越冬萵苣、包菜或青菜

      番茄11月下旬育苗,3月上旬定植于小棚內(nèi),5月上中旬開始采收,7月中旬結束。7月底8月初大蒜播種,10月下旬大蒜開始收獲,如大蒜不能一次性收獲或需部分留田一段時間到元旦上市,可先按萵苣或包菜的株行距,間隔采收上市。萵苣9月下旬播種,11月中旬定植或套栽于大蒜田內(nèi);包菜于10月中旬播種,11月下旬定植或套栽于大蒜田內(nèi);大蒜如能在11月中旬以前清茬,也可在11月中旬以前定植一茬純作青菜。此種模式產(chǎn)量:番茄 60~75t/hm2,大蒜 30.0~37.5t/hm2,萵苣或包菜37.5t/hm2或青菜45~60t/hm2。

      2.2 茄子或大椒-蘿卜-波菜

      茄子或大椒在10月下旬播種育苗,3月中旬定植于小棚內(nèi),大椒5月上旬采收,茄子5月中旬采收,7月下旬結束清茬。蘿卜應選擇早熟、耐熱品種于8月上旬播種,胡蘿卜屬綠體春化長日照作物,肉質根膨大的適宜溫度為18~25℃,在苗期4~5片真葉甚至2~3片真葉時就能感受低溫,進行春化作用,一般當感受10℃以下低溫累積達350h以上時,以后在5~6月份長日照條件下就可能進行花芽分化,抽薹開花,而且溫度愈低,感受低溫時間越長,抽薹率越高,播種過晚生長后期溫度過高影響肉質根產(chǎn)量和品質,所以播種期不宜過早或過晚,我縣一般在3月中、下旬,當5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時播種為宜。播種前3~4d,畦面扣棚升溫,并用25℃左右的清水浸種24h,撈出后,置于15℃~20℃下用毛巾或麥糠保濕催芽,每天淘洗1次,待50%的種子露白時即可拌濕沙或細土播種,播種前1d畦內(nèi)澆足底水,播后蓋1~2cm厚的細土,并及時覆蓋麥草、地膜,扣好拱棚保溫。10月上中旬收獲,菠菜于10月中旬播種。產(chǎn)量為茄子60t/hm2或大椒45t/hm2左右,蘿卜37.5t/hm2,菠菜 22.5t/hm2。

      2.3 馬鈴薯-冬瓜或西瓜-大白菜或大蒜

      馬鈴薯于12月上旬切塊催芽,1月初播種于小棚內(nèi),田內(nèi)預留冬瓜或西瓜瓜路,馬鈴薯5月上旬收獲。冬瓜或西瓜1月下旬在大棚內(nèi)電熱線加溫育苗,3月上旬小棚定植,在5月底或6月上旬開始上市,西瓜在7月上中旬結束,西瓜地于7月底8月初播種大蒜,冬瓜于8月上中旬清茬,后茬為大白菜。大白菜長到2片真葉時,初次間苗,去掉弱苗及過密苗。4片葉時再次間苗,拔除病弱苗及雜苗,每穴保留2~3株健旺苗。8片葉時定苗,選留符合品種特征的健壯苗1株。結合間苗,每667平方米追施硫酸銨10千克,促使幼苗加快生長。定植后每溝施優(yōu)質基肥1000~1500千克,澆水松土保墑。在蓮座期蹲苗前澆足水,中耕除草,使土壤含水量保持在15%~20%,促進根系發(fā)達,葉片健壯發(fā)育,提高單株產(chǎn)量。在結球期重點抓好肥水管理,以滿足快速生長的需要。每周澆水1次,直到收獲前7天停水,禁止大水漫灌,以防病害發(fā)生。結球期大白菜需鉀肥最多、氮肥次之、磷肥最少,前期每667平方米施硫酸鉀25千克,中期每667平方米追優(yōu)質基肥2500千克和草木灰50千克或尿素10~15千克、硫酸鉀10千克,也可施人糞尿2~3次,每次667平方米施1000千克。根據(jù)生長情況,后期可再追施硫酸鉀10千克或腐熟的人糞尿1500千克。產(chǎn)量為馬鈴薯22.5t/hm2左右,冬瓜112.5t/hm2左右或西瓜22.5t/hm2左右,大白菜75t/hm2或大蒜 45~60t/hm2。

      [1]盧厚祥,李先圣.高效蔬菜設施栽培模式[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2008-06-15.

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