新疆阿克蘇地區(qū)紅棗面積近幾年迅速擴(kuò)大，但隨著2010冬季，2011出現(xiàn)寒冬，最低氣溫均超過(guò)零下23度，本地區(qū)紅棗凍害面積較大，產(chǎn)生了較大損失。凍害是否發(fā)生取決于的主要因素有兩個(gè)，樹體的木質(zhì)化程度，樹體儲(chǔ)存養(yǎng)分的多少。樹體木質(zhì)化程度高即樹體細(xì)胞壁的木質(zhì)素含量高，樹體抗逆性強(qiáng)，即抗凍能力強(qiáng)。樹體儲(chǔ)藏養(yǎng)分的多少即樹體的充實(shí)度如何，樹體充實(shí)度越高，樹體的抗凍能力越強(qiáng)。在棗樹的幼苗期，是它的整個(gè)發(fā)育期離抗凍能力最差的時(shí)期，此時(shí)期應(yīng)早停水，停肥（在八月初）提高樹體的木質(zhì)化程度，提高其抗凍能力。幼樹期不應(yīng)過(guò)度追求產(chǎn)量，以養(yǎng)樹為主。有部分棗農(nóng)過(guò)量使用赤霉素，導(dǎo)致應(yīng)該貯存于樹體的養(yǎng)分用于掛果，使樹勢(shì)變?nèi)酰瑯潴w充實(shí)度降低，抗凍能力差，尤其以掛秋棗（黃皮棗）多的棗樹表現(xiàn)較為明顯，應(yīng)減少棗農(nóng)使用赤霉素的量，一年應(yīng)控制在兩次以下。
　　棗樹已發(fā)生凍害的部位有兩個(gè)：根莖和根系。根莖是棗樹所有器官中進(jìn)入休眠最晚，打破休眠最早的部位。在休眠期抗凍能力較強(qiáng)，打破休眠后抗凍能力差。此時(shí)期易受變濕產(chǎn)生的凍害，采取的技術(shù)措施有涂白，綁扎，埋土，打保暖墻。根系不進(jìn)入休眠期，它的抗凍能力主要取決于木質(zhì)化程度和充實(shí)體，提高它的抗凍能力的辦法，主要有放冬灌水，通過(guò)放冬灌水來(lái)增加土壤的含水量，從而可以提高土壤的熱容量，可以減少凍土層的深度。但不能帶冰過(guò)冬。