[摘 要] 早春季節(jié)，氣溫較低，對(duì)于肉鵝的飼養(yǎng)管理要求較高，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶普遍使用塑料大棚加外源性加熱來(lái)育雛，對(duì)保溫與通風(fēng)換氣的掌控十分不易，遇到氣溫突變或連續(xù)陰雨天時(shí)就會(huì)造成雛鵝大批死亡，所以在飼養(yǎng)管理上要求各個(gè)環(huán)節(jié)都要到位，不能有半點(diǎn)馬虎。
　　[關(guān)鍵詞] 育雛；潮口；熏蒸
　　一、飼養(yǎng)前的準(zhǔn)備
　　1.場(chǎng)址的選擇
　　飼養(yǎng)場(chǎng)址應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、清靜、保暖、防寒的地方，同時(shí)水源要好，利于放牧和棲息，如林地、荒灘等。
　　2.育雛室的準(zhǔn)備
　　早春季節(jié)天氣還比較寒冷，特別要防止倒春寒。因此，育雛室應(yīng)做到保溫性能好，空氣要保持新鮮、通暢、干燥，要防止賊風(fēng)的侵襲。地面要鋪3-5cm的墊料，墊料要保持干燥、無(wú)霉變。育雛室可以采用多種方法加溫，如“地火龍”、“保溫傘”、“紅外線燈泡”、“煤爐加煙道”等。在進(jìn)雛前，育雛室要用福爾馬林加高猛酸鉀混合熏蒸消毒。木、竹質(zhì)飼養(yǎng)用具可用2%的氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈。
　　3.種植青綠飼料
　　早春時(shí)節(jié)，自然牧草少，需人工種植一些青菜、大白菜和牧草如冬麥—70黑牧草、苦荬菜等，為雛鵝提供必要的青綠飼料。冬麥—70在9—11月份播種為宜，播種量為每畝1—1.5kg，畝產(chǎn)量可達(dá)4000kg以上，最適合早春季節(jié)養(yǎng)鵝的需要。苦荬菜又稱鵝菜，適應(yīng)性強(qiáng)，既耐寒又耐熱，一般在2—3月份播種，播種量為每畝0.5kg，畝產(chǎn)量達(dá)5000—7000kg，該品種具有生長(zhǎng)快、再生性強(qiáng)、產(chǎn)量高、養(yǎng)分佳、適口性好等特點(diǎn)，是養(yǎng)鵝的最佳飼料。
　　dG2yHu1MbAt9TPPYZKDD3d0U6t/RDMcevw1WikyHl6w=4.選擇鵝苗
　　應(yīng)選擇來(lái)自健康無(wú)病、高產(chǎn)的種鵝，雛鵝應(yīng)體重適中，站立平穩(wěn)，同時(shí)叫聲響亮，行動(dòng)活潑；手摸腹部柔軟，肛門(mén)要清潔；絨毛看上去要蓬松潔凈，有光澤。
　　二、雛鵝的飼養(yǎng)管理
　　1.保溫保濕
　　由于天氣比較寒冷，需要給雛鵝加溫。前5d，保證育雛室溫度為28—30度為宜。以后每隔3d下降1—2度。在飼養(yǎng)過(guò)程中要看鵝施溫：溫度低時(shí)，雛鵝靠近熱源，打堆，站立不臥，閉目無(wú)神，身休發(fā)抖，縮成一團(tuán)，不時(shí)發(fā)出尖銳的叫聲，這時(shí)要加溫。相反，溫度過(guò)低時(shí)，雛鵝遠(yuǎn)離熱源，張口氣喘，行動(dòng)不安，背站羽毛潮濕，飲水頻繁，采食量減少，這時(shí)要降溫。溫度適宜時(shí)，雛鵝分布均勻，安靜無(wú)聲，羽毛平整光亮，食欲旺盛。育雛時(shí)還要注意夜間、陰天溫度應(yīng)高些，白天中午、晴天應(yīng)低些；小群應(yīng)高些，大群應(yīng)低些；弱雛應(yīng)高些，強(qiáng)雛應(yīng)低些。除溫度外，還要掌握好濕度，一般前10d相對(duì)濕度保持在65%—75%，11日齡后保持在60%—65%。
　　2.分群防堆
　　按強(qiáng)弱、大小分群，對(duì)弱群要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止強(qiáng)鵝欺壓弱鵝，發(fā)生擠傷、壓傷和餓死弱鵝的現(xiàn)象，從而影響均勻度。分群要掌握適宜的飼養(yǎng)密度，防止鵝群“打堆”。在自溫育雛時(shí)，尤其要控制鵝群密度，一般在第1周，直徑35—40cm的筐或折圈中養(yǎng)15只左右，以后逐漸減少為10只左右，給溫育雛時(shí)，每平方米面積養(yǎng)雛數(shù)為：1—5日齡25只；6—10日齡20—25只；11—15日齡15—12只；15日齡后為10—8只，每群以100—150只最好。合理的密度既有利于雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育，又提高了育雛室的利用效率，防止壓傷壓死雛鵝。
　　3.及早飲水
　　雛鵝第一次飲水叫“潮口”，及早飲水能幫助卵黃吸收，促進(jìn)胎糞排出?！俺笨凇睍r(shí)間一般在出殼后24h左右，當(dāng)雛鵝羽毛干爽并能行走自如，有啄食手指和墊料時(shí)進(jìn)行?？梢杂门枋⑺瑢㈦r鵝的喙按入水中，讓其飲水，調(diào)教幾次，雛鵝就會(huì)飲水。為了防止消化道疾病的發(fā)生，可以用0.05%高錳酸鉀溶液飲水?！俺笨凇焙?，鵝舍內(nèi)水源要充足，保證雛鵝隨時(shí)可喝到水。
　　4.適時(shí)開(kāi)食
　　雛鵝在首次飲水后，便可開(kāi)食。開(kāi)食的的飼料以米飯、清水泡透的碎米和洗凈切細(xì)的青菜、萵苣葉等鮮嫩草葉為主。把加工好的青料來(lái)回晃動(dòng)或撒在塑料布上，供鵝自由采食。對(duì)不會(huì)采食的雛鵝，用青菜絲放在其嘴邊，誘其采食，經(jīng)數(shù)次調(diào)教即會(huì)吃食。
　　5.適時(shí)放牧
　　雛鵝長(zhǎng)到20日齡后，可選項(xiàng)擇氣溫較暖、晴天無(wú)風(fēng)的日子，把雛鵝趕到舍外活動(dòng)，吃食或曬太陽(yáng)。以后只要天氣好，就堅(jiān)持每天放牧，同時(shí)，隨著放牧?xí)r間的增多，要逐步減少喂料次數(shù)。牧場(chǎng)也要由近而遠(yuǎn)，注意放牧?xí)r要保證水源。
　　三、中鵝的飼養(yǎng)
　　中鵝又稱青年鵝，是指4周齡以上到選入育肥時(shí)的鵝。中鵝飼養(yǎng)主要抓住放牧。牧場(chǎng)要有足夠的青綠飼料，草質(zhì)要求可以比雛鵝低些。一般300只約需自然草地100畝或人工草地50畝，有條件可實(shí)行分區(qū)輪放，每天放一塊，放牧間隔在15d以上。中鵝要做到全天放牧，早出晚歸或早放晚宿，一般每天放牧9h左右。歸牧前要讓鵝吃飽，以防止晚間挨餓。
　　四、育肥鵝的飼養(yǎng)
　　青年鵝長(zhǎng)到60日齡以后，用于育肥上市的商品鵝又叫育肥鵝。這一階段，主要是充足喂養(yǎng)，快速育肥，限制活動(dòng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。進(jìn)入育肥期的鵝采食量大，生長(zhǎng)速度快，一是要增加精料，可以用浸泡后的稻谷、大小麥拌以復(fù)合維生素和礦物質(zhì)添加劑，為了使鵝只采食時(shí)不爭(zhēng)斗，要求食盆、水盆充分，同時(shí)一天喂3—4次。二是青綠飼料要充足，可以將青菜、大白菜、黑牧草等撒落在圈舍內(nèi)，任鵝自由采食。三是加強(qiáng)管理，早春季節(jié)氣溫比較低，育肥鵝采食多，排泄也多，因此要勤換墊料，勤打掃，保持舍內(nèi)干燥，下雨或下雪要增加設(shè)施，提高室溫，減少鵝體體能消耗，達(dá)到育肥的目的。
　　五、疾病防治
　　1.加強(qiáng)衛(wèi)生管理
　　鵝場(chǎng)內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，防止蟲(chóng)、鼠、蠅的繁殖和蔓延，對(duì)出入鵝場(chǎng)的人員和車輛應(yīng)做好消毒工作。
　　2.建立消毒制度
　　對(duì)養(yǎng)鵝生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)境要建立消毒制度，鵝舍內(nèi)保持干燥，平時(shí)每周消毒一次，每批鵝出售后要進(jìn)行徹底消毒。
　　3.做好疫苗接種和藥物防治
　　在育雛、育成階段要及時(shí)做好疫苗的免疫工作，防止疾病的發(fā)生。在育雛期間，可在飼料中添加0.05%—0.1%的土霉素，可有效地防止禽出敗和胃腸炎。
　　具體免疫程序如下：
　　雛鵝：出殼48h內(nèi)用小鵝瘟活疫苗肌注1羽份{有鵝瘟地區(qū)，種鵝未接種}；
　　7日齡用小鵝瘟血清0.5mL{無(wú)鵝瘟地區(qū)}
　　1—3日齡用小鵝瘟血清0.7mL{有鵝瘟地區(qū)}
　　10—15日齡用鵝副粘病毒或與鵝流感滅活苗[無(wú)此病地區(qū)，種鵝已免]
　　5—7日齡用鵝副粘病毒或與鵝流感滅活苗[有此病地區(qū)]
　　仔鵝：用鵝副粘病毒或與鵝流感滅活苗1.5—2月進(jìn)行第二次注射，肌注0.7—1mL
　　種鵝：產(chǎn)蛋前15d肌注蛋子瘟苗、巴氏桿菌二聯(lián)苗
　　產(chǎn)蛋前10d肌注鵝副粘病毒或與鵝流感滅活二聯(lián)苗