浙江省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 《食藥用菌》編委會(huì)主任 張 悅

時(shí)光如白駒過(guò)隙，改版后的《食藥用菌》已經(jīng)伴隨大家走過(guò)了兩個(gè)年頭。一路走來(lái)，得到了社會(huì)各界的大力支持和深切關(guān)懷。借此機(jī)會(huì)，向一直關(guān)心支持本刊發(fā)展的各界朋友致以誠(chéng)摯感謝和新年問(wèn)候！

我國(guó)的食藥用菌種類繁多、栽培歷史悠久。近年來(lái)，食藥用菌產(chǎn)業(yè)作為新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，為千千萬(wàn)萬(wàn)農(nóng)民提供了別開(kāi)生面的致富門路，為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。2011年我國(guó)食用菌總產(chǎn)量達(dá)2 570萬(wàn)噸，產(chǎn)值1 500億元，已成為繼糧、油、菜、果后的第五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)了農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

在過(guò)去的一年中，《食藥用菌》堅(jiān)持以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)科技進(jìn)步為己任，及時(shí)傳遞國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，著力推介新品種、新技術(shù)，大力弘揚(yáng)食用菌文化，積極倡導(dǎo)“一葷一素一菇”健康生活理念，深入剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，力求滿足讀者對(duì)產(chǎn)業(yè)科技和信息的需求，努力成為食用菌產(chǎn)業(yè)的服務(wù)交流平臺(tái)。在廣大食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的參與支持下，刊物的發(fā)行量和稿件質(zhì)量都上了新的臺(tái)階。

年年話新春，歲歲展宏圖。新的里程燃起我們心中新的希望與期盼。2013年，《食藥用菌》將繼續(xù)秉承優(yōu)良傳統(tǒng)，以讀者需求為導(dǎo)向，切實(shí)提升稿件質(zhì)量和服務(wù)水平。與此同時(shí)，在成功舉辦 2012“雪榕杯”《食藥用菌》有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)后，2013年還將繼續(xù)舉辦“壽仙谷杯”《食藥用菌》年度優(yōu)秀論文評(píng)選活動(dòng)，期待您的參與，共同為我國(guó)食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出努力。

新年的鐘聲已經(jīng)敲響，展望2013年，我們心潮澎湃，激情滿懷。我們真誠(chéng)期待各界人士一如既往地關(guān)心、支持本刊的發(fā)展，誠(chéng)摯歡迎更多朋友加入到《食藥用菌》作者、讀者的行列中來(lái)。讓我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)《食藥用菌》美好的明天！