朱艷華

（廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院 基礎(chǔ)部，廣東 廣州 510520）

基于職業(yè)能力培養(yǎng)的《職業(yè)英語》旨在有效地培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的技能，較流利地運(yùn)用英語口語，寫作、翻譯簡(jiǎn)單的應(yīng)用文體，特別是培養(yǎng)學(xué)生用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力，同時(shí)注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和職業(yè)素養(yǎng)的提高。然而，許多高職院校目前的英語教學(xué)仍然是以“教師為中心”的教學(xué)模式，注重訓(xùn)練學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯等基本技能，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的機(jī)械記憶，忽略了對(duì)學(xué)生思維能力、創(chuàng)新能力、提出問題和解決問題能力的培養(yǎng)。

盡管拋錨式教學(xué)模式目前在西方國(guó)家備受推崇，但國(guó)內(nèi)關(guān)于拋錨式教學(xué)的研究大多只是從理論上介紹、分析或構(gòu)建。如：基于Web 的拋錨式教學(xué)模式研究[1]，論拋錨式教學(xué)模式[2]，基于問題的拋錨式教學(xué)——中美案例的比較研究[3]，拋錨式教學(xué)模式與教師的多元化作用[4]，網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下拋錨式教學(xué)模式探析[5]，高級(jí)英語拋錨式教學(xué)模式的構(gòu)建[6]，真正的實(shí)證研究很少。本研究以建構(gòu)主義理論為切入點(diǎn), 通過對(duì)“基于網(wǎng)絡(luò)的拋錨式教學(xué)模式”在職業(yè)英語教學(xué)中的運(yùn)用研究，探索這種教學(xué)模式的具體實(shí)施及其特點(diǎn)，為職業(yè)英語教學(xué)改革和改進(jìn)教學(xué)方法提供借鑒。

一 拋錨式教學(xué)模式概述

拋錨式教學(xué)（Anchored Instruction）是約翰·布朗斯福特（John Bransford）領(lǐng)導(dǎo)的溫比爾特認(rèn)知與技術(shù)小組（Cognition and Technology Group at Vanderbilt, 簡(jiǎn)稱CTGV），后更名為學(xué)習(xí)技術(shù)中心（The Learning Technology Center, 簡(jiǎn)稱LTC）于1992年開發(fā)的一種教學(xué)模式?！皰佸^式教學(xué)（anchored instruction）”是指在多樣化的現(xiàn)實(shí)生活背景（或利用技術(shù)虛擬的情境）運(yùn)用情境化教學(xué)技術(shù)以促進(jìn)學(xué)生反思、提高遷移能力和解決復(fù)雜問題能力的一種教學(xué)方式[7]。基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的拋錨式教學(xué)模式就是依托信息化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)，利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、流媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)交互技術(shù)，在構(gòu)建一個(gè)客觀動(dòng)態(tài)而又結(jié)合學(xué)生個(gè)人主觀學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的虛擬情境的基礎(chǔ)上完成“拋錨”的教學(xué)過程。本教學(xué)模式的目的是使學(xué)習(xí)者在一個(gè)真實(shí)的問題情境中,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的需要,并通過鑲嵌式教學(xué)以及學(xué)習(xí)者的相互合作學(xué)習(xí),憑借學(xué)習(xí)者的主動(dòng)學(xué)習(xí)、生成學(xué)習(xí),以及到現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)環(huán)境中獲取直接經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí)。

二 基于網(wǎng)絡(luò)的拋錨式教學(xué)模式的具體實(shí)施

（一）拋錨式教學(xué)模式的主要流程

拋錨式教學(xué)模式認(rèn)為教學(xué)活動(dòng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、情境化的學(xué)習(xí)過程。在這個(gè)過程中，學(xué)習(xí)者在由教師設(shè)定的一個(gè)特定的“錨式”宏情境中，借助“支架”，利用認(rèn)知工具進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、小組協(xié)作，并在問題解決的過程中積極配合，尋求問題解決的途徑。

拋錨式教學(xué)模式的主要流程為：

實(shí)例演示（創(chuàng)設(shè)情境）→引出知識(shí)點(diǎn)(確定問題) →提出解決，問題思路(自主學(xué)習(xí)) →生生，師生互動(dòng)(合作學(xué)習(xí))→知識(shí)獲?。ㄏ饩唧w的“錨”）→ 效果評(píng)價(jià)→更深更廣的自主學(xué)習(xí)[8]。

（二）拋錨式教學(xué)模式應(yīng)用的具體實(shí)施

以《新發(fā)展職業(yè)英語教程》[9]Unit 6 Hangzhou--Paradise on Earth 為例。

1.創(chuàng)設(shè)情境。通過網(wǎng)絡(luò)所提供的動(dòng)畫、視頻、文本、圖片、音頻等多媒體信息，能夠生動(dòng)、形象地創(chuàng)設(shè)與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題相關(guān)的信息資源系統(tǒng)，供學(xué)習(xí)者檢索、調(diào)用、觀察和思考，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者更快地進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。例如，首先，播放一段I love Hangzhou的視頻向?qū)W生呈現(xiàn)課文將要學(xué)習(xí)的主題——杭州，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)機(jī)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性。接著，向?qū)W生展示杭州的經(jīng)典美景、美食等圖片，讓學(xué)生置身于真實(shí)的教學(xué)情境，以此確定整個(gè)教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)程。

2.確定問題。在預(yù)定的情境下，選擇出與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題密切相關(guān)的真實(shí)性事件或問題作為學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容，即讓學(xué)生面臨一個(gè)需要立即解決的問題。在杭州的情境之中，教師可以向?qū)W生提問：一是： There is heaven, there is Su Hang. Why?二是： Hangzhou is very beautiful, what are the 10 top scenic spots in Hangzhou? 三是： Hangzhou is also famous for its culinary arts. What are the top 10 dish? What makes the culinary arts so unique? 然后請(qǐng)學(xué)生按已經(jīng)分好的小組進(jìn)行討論，并要求學(xué)生課后通過網(wǎng)絡(luò)等途徑收集相關(guān)信息及資料。此時(shí)，杭州的美景與美食就是一個(gè)“錨”，該環(huán)節(jié)的作用即為“拋錨”。

3.自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)提供了強(qiáng)大的資源支持和資源共享支持，使學(xué)生方便快捷的獲取信息，解決問題。該環(huán)節(jié)由教師引導(dǎo)學(xué)生找到解決問題的有關(guān)線索，并特別注意發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)能力。針對(duì)杭州的美景與美食這一“錨”，老師首先介紹一些視頻和課文中的新單詞、表達(dá)和背景知識(shí)，然后讓學(xué)生閱讀文章，并將課文中的主題句篩選出來。接著，采用分組形式就課文的不同段落進(jìn)行限時(shí)討論，最后小組派代表闡述對(duì)段落的理解，讓學(xué)生構(gòu)建全文的框架。同時(shí)，布置課后學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在課后利用學(xué)校提供的多媒體設(shè)備，指導(dǎo)學(xué)生上學(xué)校或相關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站收集有關(guān)杭州的各方面的材料，如杭州的絲綢，古董、雕塑、書畫與詩歌等等。通過查找各種資料，學(xué)生們可以構(gòu)建出立體的、鮮明的杭州印象。另外，還可引導(dǎo)學(xué)生通過QQ， MSN， BBS，小組Web瀏覽等網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，進(jìn)行個(gè)人、小組及教師之間的實(shí)時(shí)交流，探討解決學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

4.知識(shí)獲取，消解具體的“錨”。以上教學(xué)環(huán)節(jié)后, 學(xué)生對(duì)杭州形成了整體的概念，并引發(fā)了學(xué)生對(duì)不同類型學(xué)習(xí)的遷移, 形成并回答拓展性問題，增強(qiáng)了學(xué)生創(chuàng)造性解決問題的能力。這個(gè)環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生以小組形式在課后就杭州的美景、美食、詩歌、書畫及名人等進(jìn)行資料搜集和整理，在下次課時(shí)小組派代表以導(dǎo)游的形式進(jìn)行展示與概括總結(jié)。針對(duì)杭州這個(gè)“錨”，我們不是僅滿足于學(xué)生對(duì)該具體問題所提供的答案，而是使學(xué)生在遇到類似或其他情境時(shí)，同樣具有信息資料收集、信息資料評(píng)價(jià)及提供多種解決方案的能力。

5.效果評(píng)價(jià)。拋錨式教學(xué)的根本目的是使學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的運(yùn)用達(dá)到能融會(huì)貫通、活學(xué)活用的程度。拋錨式教學(xué)的學(xué)習(xí)過程就是解決問題的過程，該過程可以直接反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。我們對(duì)拋錨式教學(xué)的評(píng)價(jià)主要從三個(gè)方面考慮：學(xué)生個(gè)體學(xué)習(xí)的能力，學(xué)生在協(xié)作小組中所起的作用和學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)知程度?？傊?，我們應(yīng)該更多地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，采用多元化的評(píng)價(jià)方式[10]。如在學(xué)習(xí)過程中教師隨時(shí)觀察并記錄學(xué)生的表現(xiàn)，并且讓學(xué)生針對(duì)整個(gè)單元學(xué)習(xí)過程的表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和小組評(píng)價(jià)。

6.課后自主學(xué)習(xí)。指導(dǎo)學(xué)生們課后查閱更多相關(guān)知識(shí)的資料，探究相關(guān)的故事，沉浸在相關(guān)的模擬情境中，潛移默化中培養(yǎng)出學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和遠(yuǎn)遷移能力。如：讓學(xué)生以導(dǎo)游的形式向外賓介紹廣州美食與美景。

三 基于網(wǎng)絡(luò)的拋錨式教學(xué)模式對(duì)職業(yè)英語教學(xué)的啟示

（一）激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境給拋錨式教學(xué)提供了個(gè)性化、信息化、開放性的實(shí)踐平臺(tái)，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性。但在實(shí)施拋錨式教學(xué)時(shí)也應(yīng)注意把握技術(shù)的使用“度”，注重情境創(chuàng)設(shè)的合理性。另外，實(shí)施過程中的多種問題給了老師新的挑戰(zhàn)，如網(wǎng)絡(luò)信息資料的多元性，學(xué)習(xí)過程監(jiān)控的復(fù)雜性以及學(xué)生過濾、分類、加工能力的水平參差不齊等。因此，在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的討論、交流過程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)與引導(dǎo)，使學(xué)生最終達(dá)到有效知識(shí)和意義的構(gòu)建。

（二）師生角色的變化

教師以往扮演的角色是大多數(shù)“信息提供者”，灌輸知識(shí)較多，學(xué)生思考和操練的時(shí)間很少。而拋錨式教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生是教學(xué)主體，教師是學(xué)生構(gòu)建知識(shí)過程中的搭建者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者。在職業(yè)英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)精心為學(xué)生構(gòu)建真實(shí)的情境，提出適當(dāng)?shù)膯栴}以引發(fā)學(xué)生的思考和討論，創(chuàng)造機(jī)會(huì)促使學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)，使學(xué)生能在學(xué)習(xí)的探究過程中主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)，并且盡量使每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)與展現(xiàn)的機(jī)會(huì)，以達(dá)到最佳的教學(xué)效果，進(jìn)一步提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)能力。

（三）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)熱情

高職院校生英語水平參差不齊，英語學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)單純，缺乏英語學(xué)習(xí)熱情和自信，而學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是制約英語學(xué)習(xí)的關(guān)鍵因素。在拋錨式教學(xué)模式中老師通過設(shè)計(jì)真實(shí)的情境，指導(dǎo)學(xué)生有方向地進(jìn)行英語知識(shí)的思維與構(gòu)建，不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高英語的學(xué)習(xí)熱情，而且有助于調(diào)動(dòng)英語困難學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中表達(dá)的積極性。

基于網(wǎng)絡(luò)的拋錨式教學(xué)模式以豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來營(yíng)造情境，以“錨”來設(shè)定問題，以自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)開展探究，以完成“錨”來完成知識(shí)的構(gòu)建，以多元化評(píng)價(jià)來界定學(xué)習(xí)。拋錨式教學(xué)模式的整個(gè)學(xué)習(xí)過程凸顯學(xué)習(xí)者的主體地位，學(xué)生既是課程實(shí)施的接受者，又是課程實(shí)施的主動(dòng)參與者?；诰W(wǎng)絡(luò)的拋錨式教學(xué)提供了一個(gè)個(gè)性化、信息化、開放性的實(shí)踐平臺(tái)，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。但是，學(xué)生主體要與教師主導(dǎo)相結(jié)合,才會(huì)產(chǎn)生積極有效的教學(xué)活動(dòng)[11]，只有注重師生角色變化，督促學(xué)生真正積極主動(dòng)地參與課程實(shí)施過程，才能達(dá)到教學(xué)效果的最優(yōu)化。

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