泥鰍耐低氧的能力較強(qiáng),便于帶水長途運(yùn)輸。然而在高溫季節(jié)若不采取一定的措施,運(yùn)輸?shù)奈kU性也較大。
1.消毒暫養(yǎng) 剛剛捕撈的泥鰍經(jīng)過洗浴消毒處理,可用3%~5%的食鹽水或0.01‰的二氧化氯溶液浸泡10~20分鐘,然后放入水泥池暫養(yǎng)二三天,待運(yùn)。
2.清洗除雜 起運(yùn)前,仔細(xì)挑選泥鰍,去除死鰍及雜質(zhì),并用清新的井水徹底沖洗泥鰍體表污物及黏液。
3.過篩分級 裝箱前,用專用泥鰍篩過篩分級,同一魚箱要求裝運(yùn)同一規(guī)格的泥鰍。
4.控制裝箱密度 根據(jù)氣溫高低,控制泥鰍裝箱的密度。一般情況下,氣溫在20℃左右時,魚重與水重的比例控制在2∶1,泥鰍裝箱后再加入食用油10克左右;氣溫在30℃左右時,魚重與水重的比例控制在1∶1,泥鰍裝箱后再加入10克左右的食用油和2公斤左右的冰,以達(dá)到消沫、增氧和降溫的目的。
采用以上得力措施長途運(yùn)輸泥鰍,氣溫20℃左右,經(jīng)過72小時,運(yùn)輸成活率可達(dá)到97%;氣溫30℃左右,經(jīng)過48小時,運(yùn)輸成活率可達(dá)到95%。