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      夏季美膚吃出來(lái)

      2013-04-29 00:44:03小卡
      健康之家 2013年8期
      關(guān)鍵詞:葉黃素番茄紅素三文魚(yú)

      小卡

      夏天是展現(xiàn)漂亮肌膚的季節(jié),而健康的肌膚不僅需要勤于護(hù)理,更重要的是要有足夠的營(yíng)養(yǎng)。所以,健康的肌膚是吃出來(lái)的。

      《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告稱(chēng),英國(guó)研究者發(fā)現(xiàn),相比因?yàn)闊嶂杂诔允砥灨?、白面包而攝入大量不健康的脂肪、單糖的人,飲食中含有豐富維生素C、抗氧化劑的人,皮膚會(huì)年輕健康得多。日本研究者發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一篇報(bào)道也顯示,吃健康脂肪的人,皮膚會(huì)看起來(lái)更年輕和有彈性。那么,吃什么食物才能擁有健康美麗的肌膚呢?

      獼猴桃 一個(gè)獼猴桃能夠提供給你的維生素C是每天所需量的兩倍。維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白生成,有研究發(fā)現(xiàn),多吃獼猴桃能夠幫助皮膚生成平時(shí)兩倍的膠原蛋白。吃獼猴桃還能夠刺激皮膚的成纖維細(xì)胞生長(zhǎng),讓皮膚保持緊實(shí),減少皺紋的產(chǎn)生。

      野生三文魚(yú) 三文魚(yú)中豐富的歐米伽-3脂肪酸能夠降低膽固醇,對(duì)心臟健康大有好處,這是人盡皆知的。而對(duì)于皮膚,它的抗炎癥能力能夠預(yù)防皺紋的產(chǎn)生和消除紅腫。日曬會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)炎,所以在夏天多吃野生三文魚(yú)很有必要。

      雞蛋 雞蛋含有一種叫葉黃素的氨基酸,這是一種類(lèi)胡蘿卜素。葉黃素能夠抵抗自由基對(duì)皮膚的傷害,讓皮膚保持彈性。另外,葉黃素對(duì)視力也有好處。如果怕攝入過(guò)多膽固醇,可以只吃蛋白,不吃蛋黃。

      西紅柿 西紅柿中的番茄紅素是一種有力的抗氧化劑,能夠抵擋陽(yáng)光對(duì)皮膚造成的傷害,預(yù)防皺紋、粉刺、色斑,甚至皮膚癌的產(chǎn)生。不過(guò)番茄紅素在加熱后更容易被身體吸收,所以要吃熟西紅柿才能夠起到護(hù)膚的效果。

      胡蘿卜 胡蘿卜中有大量的β-胡蘿卜素,身體吸收后會(huì)將之轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是幫助皮膚抗衰老的圣品。它不僅能夠幫助皮膚對(duì)抗因?yàn)楣庹蘸臀廴径a(chǎn)生的自由基,還能夠修復(fù)受損的皮膚組織。

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