晚上吃主食能減肥

據(jù)美國《男性健康》雜志報道，以色列的研究人員發(fā)現(xiàn)，晚上攝入每天必需的碳水化合物更有減肥效果。

希佰來大學(xué)的科學(xué)家招收78名志愿者作為研究對象，并將其分為兩組。第一組在夜間攝入大部分碳水化合物，第二組在白天攝入。

研究結(jié)果顯示，第一組減掉的體重比第二組多27%，而且相對于研究初始階段，夜間攝入碳水化合物使得他們的饑餓感減少13.7%。此外，第一組血液中導(dǎo)致心臟病和癌癥的炎性激素也下降27.8%，而第二組只下降5.8%。（南 燦）

愛喝茶，腦子靈

很多老年人都喜歡喝茶，研究證實這對大腦很有好處。

美國加州大學(xué)的研究人員選擇7000多名參試者進行了多項研究，分析喝茶對記憶力和精神警覺程度的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝茶頻繁的參試者進入老年階段后，記憶力保持得更為出色。

研究人員認(rèn)為，茶葉中含有的一些化合物起到延緩大腦功能衰退的作用，其中包括茶氨酸，這種植物化學(xué)元素只存在于茶葉和蘑菇中。積極預(yù)防認(rèn)知障礙有助于延長老年人的壽命和提高他們的生活質(zhì)量。（陳 燁）