低碳水化合物飲食有益于長期減肥

美國日前發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示，與節(jié)食減肥相比，降低飲食中碳水化合物的比例，能夠幫助身體燃燒更多熱量，從而幫助肥胖人群保持健康并達(dá)到減肥效果。

研究人員選取了234名體重超重的成年人，并讓他們首先進(jìn)行為期10周的減肥飲食。然后，研究人員選取了其中達(dá)到了初期減肥目標(biāo)的成年人，并將他們隨機(jī)分成3組——包含60%碳水化合物的高碳水化合物飲食組、包含40%碳水化合物的中碳水化合物飲食組和包含20%碳水化合物的低碳水化合物飲食組。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，低碳水化合物飲食組成年人平均每天比高碳水化合物飲食組多燃燒1.16千焦的熱量。研究人員表示，如果這一效果能夠維持下去，那么3年后就能減少預(yù)計(jì)10千克的體重。

摘自《大河健康報(bào)》