風(fēng)波莊的口號是：有人就有江湖，有江湖就有風(fēng)波莊。于是，在北京各區(qū)分布著不下十家風(fēng)波莊分店，大家可以就近選擇，裝修風(fēng)格及味道差別并不大，但要找開業(yè)歷史最為悠久的，當(dāng)屬西城分舵。

風(fēng)波莊是一家以金庸武俠為主題的餐廳，各路江湖人士若要到此開“武林大會(huì)”，還需先了解下江湖規(guī)矩：風(fēng)波莊不設(shè)菜單，原則上俠客不點(diǎn)菜（除非對風(fēng)波莊菜肴很熟，可以自己叫出菜肴江湖名稱），由小二安排。若上來的菜肴一看不好，可就地?fù)Q菜；如果俠客要了某道菜肴，吃了幾口，不合胃口，小二當(dāng)面倒掉（倒掉的菜不收銀子的），豪爽勁十足。

在風(fēng)波莊，每一道菜稱作一道功力，吃飯便稱為練功，什么降龍十八掌、九陽神功、打狗棒法、六脈神劍、凌波微步等絕世秘籍只要你想練，應(yīng)有盡有。東邪、西毒、南帝、北丐誰主沉浮，全是桌上見功夫！

你若坐在北丐的位置上，不上叫花雞似乎就有點(diǎn)對不起丐幫幫主洪七公的意思。風(fēng)波莊的叫花雞，做法可謂洋土結(jié)合。它采用精選農(nóng)家散養(yǎng)小土雞，用獨(dú)特的作法先鹵后烤，烤制時(shí)先用荷葉包著一層，再用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴密封成團(tuán)狀，放入烤爐中烤制。鮮香撲鼻，外焦里嫩，配以椒鹽，在味覺上幾乎征服了所有的消費(fèi)者。

風(fēng)波全魚是風(fēng)波莊的招牌，其江湖名號“血飲狂刀”，在武林中可算是無人無知無人不曉。剛炸出鍋的溫度保持著魚邊的焦脆，咬起來，濃郁香辣的紅油湯汁便順著嘴流，實(shí)在讓人黯然銷魂，吃得熱血沸騰！

此外，這里還免費(fèi)提供古裝、道具，將現(xiàn)實(shí)版的武俠風(fēng)演繹的淋漓盡致。選一個(gè)周末，約上三五個(gè)朋友在這里“切磋武藝”，實(shí)屬快事。不過要提醒的是，因古代沒有刷卡機(jī)，所以這里只收現(xiàn)金，還需各位英雄準(zhǔn)備好銀票。

招牌菜單

[玉龍戲珠]

招牌口水魚，薄薄的魚片有點(diǎn)微辣，上面還有一層芝麻，更增加了此道菜的香味。

[九陽神功]

即木桶羊肉，將羊肉、豆皮和金針菇加在一起秘制，肉切得極細(xì)因而很入味，吃起來羊肉味很濃，豆皮和金針菇也同時(shí)吸收了羊肉的精華，更加濃香。

[化骨綿掌]

銀耳蒸南瓜。南瓜清蒸后，蜂蜜的甜味完全浸入，口味甜、香，口感軟、綿，色澤橙黃亮麗，可謂色香味俱全。