張紀(jì)珍

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)初中生全面素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩部分。教師演示實(shí)驗(yàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)正確規(guī)范化的操作上起示范作用，并能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手操作能力，而且還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，可以讓學(xué)生通過(guò)鮮明、準(zhǔn)確、生動(dòng)的實(shí)物反應(yīng)現(xiàn)象，使概念、原理易于理解、便于記憶，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。所以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)特別是演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)有重要作用，下面我就演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

一、目的明確，充分準(zhǔn)備，保證成功

課前，教師應(yīng)仔細(xì)鉆研教材，把握教材的體系和重點(diǎn)，弄清每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的目的，從中讓學(xué)生學(xué)到什么，得出什么結(jié)論，要重點(diǎn)示范哪些操作，要培養(yǎng)學(xué)生哪些能力，等等。

對(duì)剛學(xué)化學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，上好第一課是至關(guān)重要的。做兩個(gè)有趣味性的、現(xiàn)象明顯的成功的演示實(shí)驗(yàn)，如“魔棒點(diǎn)燈”、“自制牛奶”等，既能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，又能使他們的注意力高度集中、思維活躍，增強(qiáng)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的求知欲。所以，要求教師必須在目的明確的基礎(chǔ)上充分準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)，并確保成功。

二、注意示范操作規(guī)范，確保安全

教師在進(jìn)行示范操作時(shí)，操作要規(guī)范，實(shí)驗(yàn)速度要適中，選用儀器要保證準(zhǔn)確、完好無(wú)損，對(duì)可能出現(xiàn)的事故或不良效果的演示實(shí)驗(yàn)，必須掌握操作關(guān)鍵。要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)一些常見(jiàn)事故的應(yīng)急處理。這些都能在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的具體實(shí)驗(yàn)操作起到潛移默化的作用，使學(xué)生在觀察中養(yǎng)成操作規(guī)范、嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

三、利用電教手段，提高演示實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)度

有些演示實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)度低，后排學(xué)生往往看不清。為了使全體學(xué)生都能看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師則需要在課堂上巡回操作，既浪費(fèi)藥品，又浪費(fèi)了時(shí)間。若運(yùn)用投影儀將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象放大，則全班同學(xué)都能清楚地看到現(xiàn)象，效果良好。

四、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生參與意識(shí)

如“將酒精和水以1∶1體積比配制成溶液，點(diǎn)燃蘸有這種溶液的手帕，熊熊火焰過(guò)后，手帕卻沒(méi)有被燒壞”這一實(shí)驗(yàn)，先讓學(xué)生猜手帕?xí)粫?huì)被燒壞，預(yù)設(shè)問(wèn)題情境，然后再實(shí)驗(yàn)。看到現(xiàn)象后學(xué)生感到不解，他們會(huì)想要知道答案。讓學(xué)生帶著問(wèn)題觀察、思考，并能激發(fā)他們也想試一試的愿望。

五、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

一個(gè)同學(xué)在做氫氧化鈉與二氧化碳的實(shí)驗(yàn)時(shí)，仿照檢驗(yàn)鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的方法，在氫氧化鈉溶液中先滴加無(wú)色酚酞試液，液體變紅，然后通入二氧化碳?xì)怏w，發(fā)現(xiàn)液體紅色沒(méi)有退去，該同學(xué)得出氫氧化鈉和二氧化碳沒(méi)有反應(yīng)的結(jié)論。我上課時(shí)讓同學(xué)們討論這個(gè)同學(xué)的結(jié)論是否正確？問(wèn)題出在哪里？應(yīng)怎樣改進(jìn)此實(shí)驗(yàn)才能得出正確結(jié)論？同學(xué)們大膽思考、討論，有兩位同學(xué)提出他們的設(shè)計(jì)思路，把實(shí)驗(yàn)改為：收集兩塑料瓶二氧化碳?xì)怏w，向其中一瓶倒入氫氧化鈉溶液，另一瓶倒入水，震蕩后觀察現(xiàn)象。并讓他們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)兩只塑料瓶都變癟了，只是癟的程度不同。向二氧化碳中倒入水的瓶子變癟的程度要小的多，應(yīng)該能夠證明氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)。這樣既增加了學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)了實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)，又便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正問(wèn)題，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生探究問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力?；瘜W(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主性、創(chuàng)造性，主動(dòng)探究自己還未認(rèn)識(shí)的世界，拓寬知識(shí)面。

六、改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常有一些實(shí)驗(yàn)所用時(shí)間太長(zhǎng)，或設(shè)計(jì)不合理，為提高課堂效率，使實(shí)驗(yàn)更加合理化，需要對(duì)這些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置可由學(xué)生提供思路，教師評(píng)選；也可由教師提供幾種改進(jìn)方案，供學(xué)生選擇出最佳方案；也可由學(xué)生分組進(jìn)行改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，講述原理、依據(jù)，由師生共同評(píng)價(jià)得出最合理的方案。讓學(xué)生在改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。

七、注重指導(dǎo)，取得演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)最佳效果

要保證演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)能高質(zhì)量地完成，教師應(yīng)由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘，適時(shí)點(diǎn)撥，以便學(xué)生上好演示實(shí)驗(yàn)課，這樣學(xué)生才能實(shí)現(xiàn)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的真正理解、掌握和應(yīng)用，才能取得較好的教學(xué)效果。

可見(jiàn)，課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師讓學(xué)生理解化學(xué)、喜歡化學(xué)的重要方法，每位教師都應(yīng)充分利用現(xiàn)有的條件，做好演示實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

（責(zé)任編輯 羅 艷）