杭益松

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，對于初三學(xué)生而言化學(xué)是一門新學(xué)科，初中化學(xué)是整個化學(xué)教育的啟蒙?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的豐富精彩能夠滿足初中生的好奇心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)就是如何激發(fā)、保持和發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到提高化學(xué)教學(xué)效率的目的。僅靠理論是不夠的，如何落到實(shí)處才是真正的教學(xué)目的。根據(jù)化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，本人在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的以下幾個方面做了嘗試，效果良好。

一、做好課堂演示實(shí)驗(yàn)

化學(xué)課堂上的演示實(shí)驗(yàn)最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。在引入新的化學(xué)概念和知識的時候，演示實(shí)驗(yàn)更為重要。例如：在講氣體的制取和性質(zhì)、酸堿中和

反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)的條件、用酸堿指示劑判斷溶液酸堿性等這些知識時，演示實(shí)驗(yàn)尤為重要。教師不必先講解方法，讓學(xué)生從觀察到的現(xiàn)象自己得出方法。又如二氧化碳的制取，講到制備二氧化碳的原料是碳酸鈣和稀鹽酸時，學(xué)生會結(jié)合學(xué)過的知識提出：為什么用碳酸鈣而不是用碳酸鈉？為什么用稀鹽酸而不是用稀硫酸？在課堂上我就增加了兩組對比實(shí)驗(yàn)：①在兩個試管中分別加入等質(zhì)量且顆粒大小相同的碳酸鈣和碳酸鈉固體，然后加入等質(zhì)量等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸。②在兩個試管中分別加入等質(zhì)量的石灰石顆粒，然后在試管中分別加入等體積的稀鹽酸和稀硫酸。讓學(xué)生觀察兩組試驗(yàn)現(xiàn)象，得出問題的答案，從而促使學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上對知識進(jìn)行了深刻記憶，同時還培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用比較分析的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究。

這樣既能啟發(fā)學(xué)生的思維，又能提高教學(xué)效率。我對課堂演示實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和改進(jìn)約占全部演示實(shí)驗(yàn)的四分之一。

二、鼓勵學(xué)生進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)

多年的教學(xué)實(shí)踐讓我明白家庭小實(shí)驗(yàn)的開展能把課堂教學(xué)延伸至課外，更好地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能。

第一次家庭小實(shí)驗(yàn)，我讓學(xué)生觀察蠟燭的燃燒，學(xué)生只有小部分回家做了實(shí)驗(yàn)并記錄了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這些學(xué)生在第二天的課堂上表現(xiàn)十分活躍，侃侃而談，其他沒有做的學(xué)生流露出了崇拜的眼神。第二次，我讓學(xué)生回家按照書本上的實(shí)驗(yàn)裝置圖，以家里的玻璃杯、水盆、蠟燭等來測定空氣中氧氣的含量，學(xué)生明顯開始產(chǎn)生了興趣，絕大多數(shù)學(xué)生回家動手做了實(shí)驗(yàn)，而大多都沒有成功。第二天課堂氣氛非常活躍，經(jīng)過簡單的解釋和指導(dǎo)后，學(xué)生回家又重復(fù)做了該實(shí)驗(yàn)，且成功率高，其興奮之情不言而喻，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來。以后每當(dāng)我做演示實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生都會問：“老師，這個實(shí)驗(yàn)我在家里能做嗎？”

為了鞏固課堂知識，我還會補(bǔ)充一些與所學(xué)的化學(xué)知識關(guān)系密切，且在家中容易找到材料完成的小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)的開展豐富了學(xué)生的課外生活，不僅開闊了學(xué)生的眼界，動手能力和觀察能力也隨之得到了促進(jìn)和發(fā)展。

三、學(xué)生能力的培養(yǎng)

在實(shí)驗(yàn)優(yōu)化教學(xué)的同時，要注意培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和自主創(chuàng)新能力。

在整個初三化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)中，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有15個。在這些實(shí)驗(yàn)中學(xué)生大多以旁觀為主，并沒有參與到課堂教學(xué)中來。為了提高學(xué)生參與的機(jī)會，使學(xué)生成為課堂的主體，我對幾個實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。如講解二氧化碳性質(zhì)這一重點(diǎn)時，我讓學(xué)生自行去設(shè)計二氧化碳的性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，積極地參與到教學(xué)活動中來。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生帶著疑問去查閱課本和資料，設(shè)計出多種多樣的方案。所以教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化不僅提高了課堂教學(xué)效率，也提高了學(xué)生的科學(xué)探究能力。

學(xué)生的創(chuàng)新能力源于科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。只有加強(qiáng)創(chuàng)新思維的訓(xùn)練才能掌握良好的學(xué)習(xí)方法。因此教師要密切注視和廣泛收集生活、社會、生產(chǎn)中的化學(xué)現(xiàn)象，探討具有實(shí)際意義的問題，對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。例如：針對“不法商販販賣假黃金”、“米湯冒充牛奶”、“石灰石冒充氮肥”等社會問題，教師可以組織學(xué)生利用已有的知識加以揭穿。讓學(xué)生組成科研小組，自行尋找樣品、設(shè)計方案、檢測樣品、書寫報告。筆者認(rèn)為在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)出的那些積極參與、善于合作、樂于求真、勇于創(chuàng)新的精神，將使每個學(xué)生終身受益。

四、試驗(yàn)教學(xué)與考試相結(jié)合

實(shí)驗(yàn)的目的不僅僅是使學(xué)生獲得知識，更重要的是在獲取知識的過程中體現(xiàn)知識的形成和發(fā)展過程，同時提高分析問題和解決問題的能力。因此，教師要設(shè)計適合于中考要求的探究環(huán)節(jié)，在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計一些后續(xù)實(shí)驗(yàn)，增加探究的問題。

如在講《質(zhì)量守恒定律》時，我首先把結(jié)論告訴學(xué)生：在化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量是守恒的，然后把探究性試驗(yàn)改成驗(yàn)證性試驗(yàn)。在完成書本探究的兩組實(shí)驗(yàn)后，再讓學(xué)生探究其他兩組試驗(yàn)。探索結(jié)論：一、二兩組反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量保持不變，第三組和第四組反應(yīng)物質(zhì)的總質(zhì)量不相等。這是為什么呢？學(xué)生頓感困惑。我及時引導(dǎo)學(xué)生比較各組實(shí)驗(yàn)儀器的微小差異、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不同，討論得出：第三組實(shí)驗(yàn)是由于反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入了空氣而使質(zhì)量減少，第四組實(shí)驗(yàn)是由于空氣中的氧氣參加了反應(yīng)，而使生成物質(zhì)的量增加。進(jìn)一步啟發(fā)：怎樣防止第三組中的氣體跑掉呢？學(xué)生在積極思考、討論之后得出：在錐形瓶中套上氣球或塑料袋，或塞上橡皮塞。接著學(xué)生按改進(jìn)后的方案再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。在這一結(jié)論的基礎(chǔ)上學(xué)生還得出了第四組實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方法：將燃著的鎂條罩上罩。通過這樣的啟發(fā)、設(shè)疑、探索，學(xué)生很容易得出質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容，同時也深刻地理解了在應(yīng)用質(zhì)量守恒定律時不可忽視在常溫下無色無味的氣體，從而全面準(zhǔn)確地理解了知識。

鐵釘生銹的實(shí)驗(yàn)中，在學(xué)生持續(xù)觀察了一周的基礎(chǔ)上，為強(qiáng)化學(xué)生繼續(xù)探究的意識，我有意地引導(dǎo)學(xué)生：“同學(xué)們還知道鐵器在哪些情況下易生銹嗎？”問題使得學(xué)生的探索熱情猛增，我因勢利導(dǎo)，讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)，擬出實(shí)驗(yàn)報告，最后學(xué)生提出在糖水、醋、醬油、鹽水等情況下生銹的事例，我驚奇地發(fā)現(xiàn)學(xué)生的探索能力和設(shè)計能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的想象，進(jìn)而順利概括出鋼鐵生銹的普遍原因和條件。學(xué)生有這么廣泛的后繼知識和獲得能力，可以肯定學(xué)生對金屬防腐、防銹的知識理解得更深刻了。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不只是做來看的，而是要把它徹徹底底地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的知識、能力和素養(yǎng)。讓他們在知識上有所收獲，能力上得到發(fā)展，素養(yǎng)上得到提升。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯 羅 艷）