周靜波，徐小牛，張余田，梁 勇，奚小娟

(1. 安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院資源與環(huán)境系，安徽合肥230031;2. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園林學(xué)院，安徽合肥230036;3. 上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室孫橋?qū)嶒?yàn)室，上海201203 )

四季秋海棠(Begonia cucullata Willd.)為秋海棠科(Begoniaceae)秋海棠屬(Begonia Linn.)草本植物，又名秋海棠、玻璃海棠。該種的‘超級(jí)奧林匹亞系列’(簡(jiǎn)稱(chēng)‘超奧’，‘Super Olympia Series’)品種因花色豐富、花姿美麗、觀賞價(jià)值高而常用于花壇布置和盆花栽培。與土壤栽培相比，無(wú)土栽培具有生長(zhǎng)速度快、營(yíng)養(yǎng)配方佳、基質(zhì)輕、栽培潔凈等優(yōu)點(diǎn)［1］。目前有關(guān)四季秋海棠的穴盤(pán)育苗、組織培養(yǎng)和扦插育苗等方面的研究報(bào)道較多［2－11］，對(duì)四季秋海棠無(wú)土栽培技術(shù)的系統(tǒng)研究報(bào)道尚不多見(jiàn)。為研究四季秋海棠無(wú)土栽培的技術(shù)體系，作者曾對(duì)四季秋海棠‘雞尾酒系列’(B. cucullata‘Cocktail Series’)品種的最適營(yíng)養(yǎng)液配方和基質(zhì)配方進(jìn)行了篩選［1，12］。

在前期的研究基礎(chǔ)上，作者以四季秋海棠品種‘超奧’為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，比較不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的影響，確定四季秋海棠品種‘超奧’無(wú)土栽培的最適營(yíng)養(yǎng)液配方，以期完善四季秋海棠的無(wú)土栽培技術(shù)體系，為其工廠化大規(guī)模生產(chǎn)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 材料

供試四季秋海棠品種‘超級(jí)奧林匹亞系列’(‘Super Olympia Series’)由美國(guó)伯爵公司選育，其幼苗購(gòu)自上海源怡公司。實(shí)驗(yàn)在上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的Venlo 型國(guó)產(chǎn)自控溫室中進(jìn)行。

1.2 方法

1.2.1 營(yíng)養(yǎng)液配制 參照文獻(xiàn)［1］設(shè)置4 種大量元素營(yíng)養(yǎng)液配方。T1(CK，鐵十字秋海棠營(yíng)養(yǎng)液配方):0. 708 g·L－1Ca(NO3)2·4H2O、0.505 g·L－1KNO3、0.136 g·L－1KH2PO4、0.492 g·L－1MgSO4·7H2O、0.264 g·L－1(NH4)2SO4;T2(銀星秋海棠營(yíng)養(yǎng)液配方):0.945 g·L－1Ca(NO3)2·4H2O、0.404 g·L－1KNO3、0.340 g·L－1KH2PO4、0.493 g·L－1MgSO4·7H2O、0.132 g·L－1(NH4)2SO4;T4〔Hoagland 和 Snyde (1938)通用配方〕:1.180 g·L－1Ca(NO3)2·4H2O、0.506 g·L－1KNO3、0.136 g·L－1KH2PO4、0.693 g·L－1MgSO4·7H2O;T7(日本園試通用營(yíng)養(yǎng)液配方):0.945 g·L－1Ca(NO3)2·4H2O、0.809 g·L－1KNO3、0.493 g·L－1MgSO4·7H2O、0.153 g·L－1NH4H2PO4。營(yíng)養(yǎng)液的微量元素通用配方見(jiàn)文獻(xiàn)［13］。

1.2.2 栽培方法和指標(biāo)測(cè)定 于2010 年1 月5 日取回穴盤(pán)苗，待1 月16 日長(zhǎng)至8 片真葉后用自來(lái)水洗根并用3.125 mL·L－1霜霉威水溶液消毒，洗凈后在根外包被巖棉，放在定植杯內(nèi)并置于72 孔穴盤(pán)中;將穴盤(pán)置于栽培槽內(nèi)養(yǎng)護(hù)，槽內(nèi)有淺層營(yíng)養(yǎng)液，約1 周后長(zhǎng)出水生根。

2 月11 日定植，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)設(shè)置4 個(gè)營(yíng)養(yǎng)液處理組，每處理20 株苗，3 次重復(fù)［14］。栽培槽長(zhǎng) 98 cm、寬39 cm、深8 cm，營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)灌溉，每天循環(huán)4 次，每次循環(huán)20 min。用濃 H2SO4將營(yíng)養(yǎng)液調(diào)到 pH 5.5 ～ pH 6.5［15］。

從3 月6 日開(kāi)始記錄葉片數(shù)和小花數(shù)，從3 月13 日開(kāi)始用直尺測(cè)量株高，從3 月16 日開(kāi)始記錄花序數(shù)，從4 月2 日開(kāi)始測(cè)量冠幅和雄花徑;所有指標(biāo)每隔10 d 測(cè)1 次，共測(cè)3 次，每一重復(fù)隨機(jī)選取3 株固定樣株測(cè)定。5 月9 日取樣測(cè)定生長(zhǎng)量:先用自來(lái)水然后用去離子水沖洗根部，吸干水分，用直尺測(cè)量根系長(zhǎng)度(莖基部到根尖的長(zhǎng)度);將地上及地下部分分開(kāi)后用精度0.01 g 的天平分別稱(chēng)取鮮質(zhì)量;然后分別置于105 ℃殺青20 min，于75 ℃干燥處理72 h，分別稱(chēng)取地上與地下部分的干質(zhì)量。參照文獻(xiàn)［16］的方法計(jì)算最大葉面積。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用SPSS 12.0 軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算及統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果和分析

2.1 對(duì)植株形態(tài)指標(biāo)的影響

不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’的葉片數(shù)、株高和冠幅的影響見(jiàn)表1。由表1 可知:培養(yǎng)23 d 后，T2、T4 和 T7 處理組植株葉片數(shù)與對(duì)照(T1)差異不顯著;培養(yǎng)43 d 后，T2 處理組的葉片數(shù)沒(méi)有顯著增加，但T4 和T7 處理組的葉片數(shù)顯著多于對(duì)照。培養(yǎng)30 和50 d，T2 和T4 處理組植株的株高與對(duì)照差異不顯著，而T7 處理組的株高顯著高于對(duì)照。培養(yǎng)50 d，T4 和T7 處理組植株的冠幅顯著大于對(duì)照，而T2 處理組的冠幅與對(duì)照差異不顯著;培養(yǎng)60 和70 d，3 個(gè)處理組植株的冠幅均顯著高于對(duì)照。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:在供試的4 組營(yíng)養(yǎng)液中，T4和T7 營(yíng)養(yǎng)液有利于‘超奧’葉片數(shù)和冠幅的增大，其中T7 營(yíng)養(yǎng)液還可促進(jìn)其株高生長(zhǎng)。

表1 不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’植株形態(tài)指標(biāo)的影響1)Table 1 Effect of different nutrient solutions on plant morphological indexes of Begonia cucullata‘Super Olympia Series’1)

2.2 對(duì)開(kāi)花指標(biāo)的影響

不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’花序數(shù)、小花數(shù)和雄花徑的影響見(jiàn)表2。經(jīng)過(guò)53 d 的培養(yǎng)，T7 處理組的花序數(shù)顯著多于對(duì)照(T1)，而T2 和T4 處理組的花序數(shù)與對(duì)照差異不顯著。培養(yǎng)43 d，T7 處理組的小花數(shù)顯著增加，而T2 和T4 處理組的小花數(shù)與對(duì)照差異不顯著。培養(yǎng)60 d 后，T2、T4 和T7 處理組的雄花徑顯著大于對(duì)照。結(jié)果表明:采用T7 營(yíng)養(yǎng)液有利于‘超奧’花序數(shù)、小花數(shù)和雄花徑的增加。

2.3 對(duì)植株生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’植株不同部位的質(zhì)量、根系長(zhǎng)度以及最大葉面積的影響見(jiàn)表3。與對(duì)照(T1)相比，T2、T4 和T7 處理組植株的地上部分鮮質(zhì)量和干質(zhì)量、地下部分鮮質(zhì)量和干質(zhì)量、根系長(zhǎng)度以及最大葉面積均顯著增加。

3 討論和結(jié)論

上述研究結(jié)果顯示:T7 營(yíng)養(yǎng)液對(duì)‘超奧’植株的形態(tài)指標(biāo)、開(kāi)花指標(biāo)及生長(zhǎng)指標(biāo)都有顯著促進(jìn)作用，既有利于植株長(zhǎng)高、冠幅增大，又有利于花徑增加和花數(shù)增多;T4 營(yíng)養(yǎng)液對(duì)植株的葉片數(shù)、冠幅、生長(zhǎng)量和雄花徑的增加有顯著促進(jìn)作用;而T2 營(yíng)養(yǎng)液只對(duì)雄花徑和生長(zhǎng)量有顯著促進(jìn)作用。比較而言，T7 營(yíng)養(yǎng)液更適宜‘超奧’的營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng);而T4 營(yíng)養(yǎng)液僅對(duì)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。建議在生產(chǎn)中選擇T7 營(yíng)養(yǎng)液(即日本園試通用營(yíng)養(yǎng)液)作為‘超奧’無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液。

作者前期采用同樣方法對(duì)四季秋海棠‘雞尾酒系列’品種的無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行了篩選［1］，通過(guò)比較可見(jiàn):T2 營(yíng)養(yǎng)液對(duì)2 個(gè)品種的葉片數(shù)、株高、冠幅、花序數(shù)和小花數(shù)均無(wú)顯著促進(jìn)作用;T4 營(yíng)養(yǎng)液對(duì)2 個(gè)品種的葉片數(shù)、冠幅和生長(zhǎng)量有顯著的促進(jìn)作用，說(shuō)明T4 營(yíng)養(yǎng)液適用于四季秋海棠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);T7營(yíng)養(yǎng)液對(duì)2 個(gè)品種的株高、冠幅、花序數(shù)、小花數(shù)、雄花徑及生長(zhǎng)量均有顯著促進(jìn)作用，是最適宜于四季秋海棠營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)液配方。

表2 不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’開(kāi)花指標(biāo)的影響1)Table 2 Effect of different nutrient solutions on flowering indexes of Begonia cucullata‘Super Olympia Series’1)

表3 不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠‘超奧’植株生長(zhǎng)指標(biāo)的影響1)Table 3 Effect of different nutrient solutions on growth indexes of Begonia cucullata‘Super Olympia Series’1)

園藝作物主要的N 吸收形態(tài)為硝態(tài)氮［17］，N 有利于其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，P 和K 則有利于其生殖生長(zhǎng)。供試的4 種營(yíng)養(yǎng)液中，T2 中含有 0. 168 g·L－1NO3－、0. 077 g·L－1P 和 0. 254 g·L－1K，與 T1(0.154 g·L－1NO3－、0.031 g·L－1P 和 0.234 g·L－1K)差異不大;T4 中含有 0.204 g·L－1NO3－、0.031 g·L－1P 和 0.235 g·L－1K，硝態(tài)氮含量明顯高于 T1;而 T7 中含有0.224 g·L－1NO3－、0.224 g·L－1P 和 0.313 g·L－1K，其 N、P 和K 含量都顯著高于T1，所以T7 營(yíng)養(yǎng)液對(duì)四季秋海棠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)均有顯著的促進(jìn)作用。

根據(jù)以上分析結(jié)果，建議在生產(chǎn)中采用T7 營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行四季秋海棠的無(wú)土栽培。

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