陳靈堅(jiān) 溫州醫(yī)學(xué)院信息與工程學(xué)院
超市作為當(dāng)今國(guó)內(nèi)銷售商品最廣、數(shù)量最多、人流最多的一種市場(chǎng),有種類繁多的商品信息和其他信息需要處理。以前人們對(duì)信息管理的主要方式是基于文本、表格等紙介質(zhì),對(duì)于各種商品的購(gòu)銷存情況的統(tǒng)計(jì)和核實(shí)等往往進(jìn)行人工檢查。不僅數(shù)據(jù)信息處理量大,而且數(shù)據(jù)繁多,容易丟失、不易整理。當(dāng)今時(shí)代對(duì)效率的要求日益提高,如果利用傳統(tǒng)的手工收銀方式,那么不僅收銀員辛苦,還會(huì)導(dǎo)致效率低下,收銀臺(tái)前排起長(zhǎng)隊(duì)。因而需要用軟件控制銷售和管理來(lái)取代傳統(tǒng)手工方式。
目前我國(guó)的超市一般使用超市POS收銀系統(tǒng)。
大中型超市現(xiàn)在的收銀系統(tǒng)一般都是C/S架構(gòu)的,即客戶端/服務(wù)器模式。前臺(tái)的客戶端程序直接訪問(wèn)服務(wù)器程序,服務(wù)器程序查詢、操縱后臺(tái)的SQL數(shù)據(jù)庫(kù),并把操作結(jié)果返回給客戶端程序。這里的客戶端即超市pos收銀系統(tǒng)前臺(tái)收銀機(jī)。
小型超市一般使用單機(jī)版POS收銀系統(tǒng)。一般由負(fù)責(zé)日常銷售工作的前臺(tái)收銀系統(tǒng)和作為管理商品信息的后臺(tái)管理系統(tǒng)兩部分組成。前臺(tái)收銀系統(tǒng)支持商品的銷售、退貨、打折、變價(jià)處理,銷售數(shù)據(jù)的掛起、恢復(fù)功能,銷售小票的打印功能,銷售數(shù)據(jù)查詢等統(tǒng)計(jì)功能。后臺(tái)管理系統(tǒng)對(duì)貨物流轉(zhuǎn)進(jìn)行全面管理。它可以實(shí)現(xiàn)各種單據(jù)的電腦化,并對(duì)銷售數(shù)據(jù)的進(jìn)行統(tǒng)計(jì);可以管理倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存會(huì)員的所有個(gè)人和購(gòu)物信息以及完整的財(cái)務(wù)管理。
另外,我國(guó)許多大型超市的物流管理也進(jìn)入電子化。例如家家旺連鎖超市原來(lái)在物流配送上存在物流配送基礎(chǔ)薄弱,配送成本高,物流、資金流、信息流不協(xié)調(diào)等問(wèn)題。采用電子化物流結(jié)算平臺(tái),開展物流配送的垂直一體化和水平一體化,建設(shè)區(qū)域物流網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)信息系統(tǒng)建設(shè),完善信息服務(wù)功能。物流管理的電子化,給超市管理帶來(lái)了便利。
目前國(guó)外幾乎所有的大型超市擁有完善的物流配送體系,例如沃爾瑪?shù)却笮统卸加凶约旱奈锪髋渌椭行?,采用先進(jìn)的物流和信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)商品采購(gòu)、庫(kù)存、銷售的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)管理。連鎖超市的經(jīng)營(yíng)管理,從進(jìn)貨、銷售到調(diào)撥和庫(kù)存管理,都采用MIS系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)代化管理,從而大大提高管理水平,使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)于商品采購(gòu),國(guó)外已將VMI---Vendor Managed Inventory運(yùn)用于超市的物流管理。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商與超市建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,在信息和知識(shí)共享、合作關(guān)系充分發(fā)展的基礎(chǔ)上,供應(yīng)鏈伙伴將尋求更深層次的整合。他們開始交換某些決策權(quán)、工作職責(zé)和資源,以加強(qiáng)協(xié)作,共同努力開拓市場(chǎng)。
(1)能迅速而準(zhǔn)確地完成前臺(tái)收銀的工作,同時(shí)能保存完整的一段時(shí)間的記錄;(2)能夠自動(dòng)儲(chǔ)存、整理所記錄的銷售資料,作為提供給后臺(tái)電腦處理的依據(jù),并且可打印出各種收銀報(bào)表、讀帳、清帳和時(shí)段部門帳;(3)能準(zhǔn)確、迅速地獲得商品銷售信息,在商品管理上有助于調(diào)整進(jìn)貨,有的放矢的進(jìn)行商品的進(jìn)貨和銷售;(4)有利于合理地分配人力資源,節(jié)省人工費(fèi)用;(5)對(duì)于連鎖超市,中央電腦可利用通訊聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)向每一家超市門店輸送下達(dá)管理指令、商品價(jià)格變動(dòng)、商品配送等,便于管理。
(1)因采用C/S結(jié)構(gòu),需用戶在客戶端安裝軟件;(2)體系封閉,無(wú)法實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理,更無(wú)法支持電子商務(wù);(3)由于技術(shù)方面的限制,傳統(tǒng)軟件無(wú)法做到庫(kù)存信息的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)處理事前的預(yù)測(cè)并提供前瞻性信息,造成信息單一、落后且缺乏前瞻性;(4)很少考慮管理,其目的是對(duì)外報(bào)告,軟件仍沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)束縛;(5);現(xiàn)有的大型商品管理系統(tǒng),成本很高,且功能過(guò)于強(qiáng)大而造成工作繁瑣。
隨著信息技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,超市收銀管理系統(tǒng)的數(shù)字化、信息化將成為主流。超市收銀管理的信息化將使超市的資金流、物流、客戶流控制結(jié)合在一起,在進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)結(jié)算等方面,給超市的運(yùn)營(yíng)提供有力的幫助。因此,建立超市收銀管理系統(tǒng)是有積極意義的。
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[3]孫鐵軍.學(xué)校超市管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)[D].山東大學(xué)碩士學(xué)位論文,2008-4-10