新拓桑園和更新桑園技術(shù)要點(diǎn)

胥忠坤 江鳳潮

(鹽城市亭湖區(qū)林蠶站 224002)

陳安華

(亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心 224053)

速成桑園建立的核心是實(shí)現(xiàn)當(dāng)年栽桑，當(dāng)年投產(chǎn)，當(dāng)年達(dá)效，改變過去一年栽植，二年培養(yǎng)，三年投產(chǎn)的滯后模式，提高蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和在市場經(jīng)濟(jì)中的競爭能力。近年來，亭湖區(qū)根據(jù)繭絲綢行情向好趨勢，因勢利導(dǎo)，及時(shí)宣傳群眾、發(fā)動群眾，激發(fā)廣大群眾拓桑積極性，2011年拓植新桑園156hm2，其中強(qiáng)桑1號新品種100hm2，育71-1 新品種56hm2;2012年拓桑35hm2，發(fā)展新桑園和更新低產(chǎn)桑園和老桑園。栽好桑是養(yǎng)好蠶的基礎(chǔ)，只有培好桑，多產(chǎn)葉，產(chǎn)好葉，才能多養(yǎng)蠶、養(yǎng)好蠶，多產(chǎn)繭、產(chǎn)好繭，因此新桑園的速成建立是蠶桑生產(chǎn)的基礎(chǔ)性工程，是提前達(dá)效的主要目的。

1 新桑園的栽植

1.1 園址選擇

新拓桑園要做到集中連片，形成規(guī)模，遠(yuǎn)離工廠，這樣既便于技術(shù)指導(dǎo)和管理，又可減少農(nóng)田用藥及工廠廢氣對桑園的污染，保證蠶作安全，一般連片面積最好達(dá)3hm2以上，栽植地要土地肥沃，開好三溝，做到能排能灌，使桑園旱澇保豐收。

1.2 品種擇優(yōu)

桑品種選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣的育71-1 新品種，其枝條直立、葉形大、葉肉厚、葉色深、光澤強(qiáng)，產(chǎn)量高;以及強(qiáng)桑1號新品種，該品種耐寒耐蟲耐瘠，產(chǎn)量高，葉質(zhì)好，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，適應(yīng)性廣，其葉肉厚，葉面平滑，光澤強(qiáng)，樹形高大，比普通桑樹長得高，大約在4m 左右，畝產(chǎn)葉量在2 600kg以上，比普通桑樹高500kg 左右。

1.3 施足基肥

栽植時(shí)要深挖淺栽，栽植溝33cm 深33cm 寬，施足基肥，栽植溝每畝施30 擔(dān)人糞尿或40 擔(dān)灰雜肥。

1.4 適當(dāng)密植

實(shí)行寬窄行栽植，寬行200cm，窄行133cm，便于桑葉采運(yùn)和桑園治蟲等管理及桑園合理間作;栽植時(shí)間應(yīng)選擇在秋末至封凍前，以提高新桑成活率;栽植密度為每畝800～1 000 株，有利于新桑園豐產(chǎn)架子的形成和降低郁閉度，減少桑疫病的發(fā)生;新桑園栽后要及時(shí)扶正、壓實(shí)、抗旱。

2 新桑園的樹型養(yǎng)成

樹型養(yǎng)成的原則是高度適當(dāng)、樹型整齊、枝條分布均勻、通風(fēng)透光良好、低干拳式養(yǎng)成，每畝養(yǎng)成桑拳3 000～4 000個(gè)，有效條數(shù)6 000～8 000 根。

2.1 主干養(yǎng)成

3月中下旬，離地面20cm，低洼田塊離地面30～40cm，剪去苗梢進(jìn)行定干，也就是主干養(yǎng)成。

2.2 支干養(yǎng)成

剪定后的桑苗發(fā)芽后，當(dāng)新梢長至18～20cm左右時(shí)，選留著生位置均勻、健壯的3～4 根枝條任其生長，其余疏去，培育支干，也就是支干養(yǎng)成;留下的新梢長至5 葉1 芯時(shí)，正常情況下離地面35～45cm，地勢低的45～55cm 及時(shí)進(jìn)行摘芯分叉，對第一次未能摘芯的新梢，待一星期后進(jìn)行二次摘芯分叉，使每根條上長成2～3 根枝條，每株幼樹當(dāng)年產(chǎn)生6～8 根以上健壯條，達(dá)到快速成園的目的，當(dāng)年可養(yǎng)晚秋蠶1～1.5張，產(chǎn)繭40～60kg。

2.3 桑拳養(yǎng)成

第二年畝養(yǎng)春蠶1張以上，然后進(jìn)入正常夏伐管理程序，按“拳面平、分布均、中間空”的要求，以支干作為收獲母枝，以后每年沿支干頂端夏伐，形成桑拳，也就是桑拳養(yǎng)成。

通過二次摘芯，提前一年搭好新桑園豐產(chǎn)架子，實(shí)現(xiàn)畝桑千株萬條，為增強(qiáng)樹勢、奪取蠶繭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3 新桑園的肥水管理及病蟲防治等管理

3.1 肥水管理

新拓桑園要及時(shí)施肥，當(dāng)年在新梢長至5 葉1芯時(shí)(一般在5月中下旬)，每畝用人畜糞肥250～500kg，兌水稀釋追施，防止灼傷根系，摘芯前后畝用尿素10～13kg 開塘穴施(切勿使用碳銨，否則會燒苗)，這次肥是保證正常生長，加速抽條的關(guān)鍵肥。到7月中下旬可大肥大水。第二年進(jìn)入常規(guī)管理，重施肥料，使之快速建成畝產(chǎn)200kg 繭的豐產(chǎn)桑園。要做到有機(jī)肥與無機(jī)肥配合，以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥的施肥量占總施肥量50%以上;注意氮磷鉀的配合，防治偏施氮肥，桑葉含水份多，引起蠶兒虛胖，導(dǎo)致發(fā)病率高。氮、磷、鉀的合理比例為10∶4∶5。畝產(chǎn)200kg 繭的豐產(chǎn)桑園，全年畝施肥量以純氮計(jì)約55kg、磷20kg、鉀25kg。全年施肥4～5 次，其中春肥占25%;夏秋肥(2～3 次)占60%;冬肥占15%左右。

3.2 病蟲防治等管理

新桑園定干后，要防治食芽害蟲的危害，如桑象蟲等害蟲;進(jìn)入常規(guī)管理后，及時(shí)除草、松土、治蟲等;暢通排灌系統(tǒng)，全面清理三溝，做到澇能排旱能灌，確保桑樹正常生長需要。

4 合理間作

新栽桑要清雜，樹行兩側(cè)留足30cm 的空幅，清除麥子、油菜、玉米等高稈作物，為新桑生長提供良好的環(huán)境，可在栽培措施、土壤肥力許可的情況下進(jìn)行合理間作，并加強(qiáng)培管，促進(jìn)新拓桑園旺盛生長早投產(chǎn)，同時(shí)間作物病蟲害防治用藥要與養(yǎng)蠶用葉統(tǒng)籌考慮，嚴(yán)防農(nóng)藥中毒事故的發(fā)生。亭湖區(qū)新桑園主要套種香甜瓜、銀杏苗、韭菜等，每畝均可增收1 000～1 500元。

近年來的實(shí)踐證明，新拓桑園只要加強(qiáng)培管，注重樹型養(yǎng)成，均可當(dāng)年投產(chǎn)、當(dāng)年收益。亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)興隆村13 組2011年冬新栽10.4hm2連片桑園，2012年有效條均達(dá)到每畝6 000～8 000 根、平均條長1.5m 以上。新拓桑園當(dāng)年養(yǎng)晚秋蠶202張，平均張單產(chǎn)41kg，張產(chǎn)值1 845元，畝平繭款收入2 389元，真正實(shí)現(xiàn)當(dāng)年栽桑、當(dāng)年收益的目標(biāo)。

5 更新桑園

對品種劣、缺株多、樹形差、枝條少、產(chǎn)量低的低產(chǎn)桑園和老桑園，冬春可進(jìn)行更新，套植新桑，栽植前深翻土壤，施足基肥，春蠶四齡后期、五齡初期對老桑樹進(jìn)行重采葉，減少其枝葉對幼年桑樹的遮陽等不利，春蠶結(jié)束后，及時(shí)挖除老樹，其管理措施與新拓桑園相同。