■ 楊曉政 鄭功民

20天來，杭州未曾痛快下過一場透雨，茶園里的西湖龍井已經(jīng)有點(diǎn)“渴”得受不了了。西湖景區(qū)一些種在平地的茶樹葉子越來越焦黃，茶農(nóng)們靠天吃飯，心急如焚，天天求雨。

靈隱北高峰茶園，人工澆水12天，最辛苦一天，澆水到天亮；中國茶葉博物館南面雙峰村茶園，葉片焦黃最為嚴(yán)重，村里緊急購買上千米水管、3臺水泵，目前已經(jīng)人工澆水4天；梅家塢村、龍井村、滿覺隴村等茶園因?yàn)樵谏缴?，旱情稍好，不過，茶農(nóng)們也各自開展?jié)菜?、搭棚等抗旱工作?/p>

茶農(nóng)們說，目前看來，只要堅(jiān)持抗旱，對明年春茶影響不大；不過，如果再有半個(gè)月不下場透透的大雨，就難說了。

靈隱茶園人工澆水已經(jīng)12天

靈隱北高峰茶園位于北高峰索道西側(cè)，背靠山峰，長于平地，70多畝，茶樹矮矮小小，部分葉子稍稍發(fā)黃，看起來蔫耷耷，五六個(gè)茶農(nóng)吃力地搬動水管，給地里澆水。

“3天，才能把這片茶園完全澆透一遍。”村民老王說，7月11日村里就開始雇人澆水，12天了，一般每天 6:00~10:30、15:00~24:00，“最累的那一天，澆水到第二天天亮。”

村里用了兩臺水泵、數(shù)百米長的水管，從靈隱小溪里抽水澆灌：“如果用自來水，一是怕其中的漂白粉傷了茶葉，另外，水費(fèi)也貴，澆不起?！?/p>

這些茶樹算是幼兒園小朋友，剛剛辛辛苦苦種下三年，就快要開始產(chǎn)茶葉了，要是干死，茶農(nóng)們可舍不得：“因?yàn)樗鼈兡挲g小，所以也特別嬌弱一點(diǎn)，跟孩子一樣，抵抗力沒那么強(qiáng)?！?/p>

雙峰村茶博門前的那片茶園，茶樹大約5歲，算是“小學(xué)生”，也需格外呵護(hù)。這些茶樹，葉片發(fā)黃干枯得更加嚴(yán)重些，有些茶樹上的葉片，整片整片地泛黃，葉邊還卷曲起來。只要用手輕輕一碰，葉子就整片脫落了。

這片茶園面積 200畝左右，放眼望去，枯黃的茶樹大約占整片茶園的10%。

茶農(nóng)家家戶戶求暴雨

除了雙峰村，茅家埠、滿覺隴、龍井路一帶的西湖龍井茶樹，也多多少少出現(xiàn)了葉片干枯現(xiàn)象。不過，情況沒那么嚴(yán)重，村里沒組織集體救護(hù)，以村民自救為主。

2011年5月大旱時(shí)，龍井村的溪水曾經(jīng)斷流，今年并沒有出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象，怎么茶樹葉兒會焦掉？滿覺隴村民老唐說，往年杭州的 7月，斷斷續(xù)續(xù)總會透透地下一場大雨：“往年只要一場大雨下過，再大的太陽，哪怕曝曬 1個(gè)多星期，對茶葉也沒什么影響。”

可是今年，天不算太旱，雨卻總是小小地來，輕輕地走，從來沒下透過。

雙峰村、梅家塢村的茶農(nóng)，也紛紛“求暴雨”、“求臺風(fēng)”：“老天啊老天，只求這幾天給我下一場，行嗎？因?yàn)橐话阒灰さ?8月份，杭州的雨水就多了?！?/p>

平地茶和龍井43號受傷最重

為什么受傷最重的是雙峰村和靈隱村茶園？

專家分析，茶樹年齡小只是原因之一，平地茶、“龍井43號”這兩個(gè)關(guān)鍵信息，才是致命傷。

西湖景區(qū)的翁家山村、滿覺隴村、龍井村、楊梅嶺村、梅家塢村等村，茶園大多在山上，山間土壤儲水多，夜里降溫快。因此，高山茶樹既能喝上水，晚上土壤還能迅速散熱，自然條件得天獨(dú)厚。

平地茶就不同了，土壤水分稀少，夜里也不夠涼快。比如龍井路7號花園餐廳對面，有一個(gè)茶園，地勢低，白天太陽光直曬不說，到了傍晚，還要被西山太陽再曬一遍，茶樹葉片就出現(xiàn)了大片大片的干枯現(xiàn)象。

另外，干枯的茶樹品種，都是“龍井43號”。“龍井 43號”是無性繁殖的西湖龍井茶品種，根系為須根，只能扎根 30~40厘米深，很難吃到深層的地下水；老茶種“群體種”則為直根系，有一根明顯的粗壯的樹根，可以扎到 1米深——再干旱的年份，地下1米，也還是有水喝的。

除了澆水還可以蓋土鋤地

西湖景區(qū)工作人員這幾天也很擔(dān)心，一面探望枯葉龍井好幾次，一面到中國茶葉科學(xué)研究所討辦法。

茶葉專家支招，首先，澆水是硬道理，是最好的辦法；其次，可以往茶樹根上蓋草或蓋土，用加厚土層、稻草遮光的辦法，來降低茶園里土壤的溫度；另外，鋤地居然也是辦法之一。

專家說，一方面，鋤地可以防止土壤板結(jié)、水澆不進(jìn)去；另一方面，根據(jù)“土壤學(xué)”的說法，土壤也是有毛細(xì)管的，鋤地可以切斷土壤的毛細(xì)管，從而降低蒸發(fā)量，土壤可以更保濕。

這片茶園面積 200畝左右，放眼望去，枯黃的茶樹大約占整片茶園的10%。