劉翠翠 陳曉耀 趙文波
[摘要]為適應(yīng)市場需求,培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型人才成為高職教學(xué)的主要任務(wù)。為了這一艱巨任務(wù),高職院校大力推進(jìn)教學(xué)改革。本課題以亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的營銷與策劃實務(wù)課程為例,分析了高職教學(xué)改革的背景,分析了以賽代考的作用,并有針對性的在營銷策劃實務(wù)課程里實施以賽代考。
[關(guān)鍵詞]以賽代考 高職教學(xué)改革 營銷與策劃實務(wù)課程
一、教學(xué)改革的背景
(一)專業(yè)建設(shè)需求
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)于2005年9月開始招生,2009年被立項為院級重點建設(shè)專業(yè)項目,2011年被立項為中央財政支持專業(yè)建設(shè)項目,同年被立項為省級特色專業(yè)建設(shè)項目。
為了提高本專業(yè)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力,同時縮小本專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)規(guī)格與用人單位的差距,我們加強(qiáng)對學(xué)生實際動手操作能力。從2011開始,我們共組織了三屆POP設(shè)計比賽,三屆購物節(jié),兩屆營銷策劃技能大賽,并于2013年組建了校內(nèi)實訓(xùn)超市供學(xué)生實訓(xùn),這些活動的組織旨在推進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),提升連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能水平。
(二)課程教學(xué)目標(biāo)需求
營銷策劃實務(wù)課程是亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)和營銷策劃專業(yè)開設(shè)在第四學(xué)期的一門專業(yè)核心課程,營銷學(xué)的相關(guān)原理和理論知識在第二學(xué)期開設(shè)的市場營銷學(xué)原理課程當(dāng)中已經(jīng)使學(xué)生熟練掌握,也可以說營銷策劃實務(wù)課程是市場營銷學(xué)原理課程的延伸,重在培養(yǎng)學(xué)生的市場信息的搜集、處理能力,創(chuàng)意能力和策劃方案的書寫和表達(dá)能力。因此這就要求本課程需用全新的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、以及合適的考核方式。
(三)行業(yè)發(fā)展需求
伴隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,營銷策劃行業(yè)是伴隨著市場不斷發(fā)育和成長而新興起的智慧型產(chǎn)業(yè)。營銷策劃工作要有好的創(chuàng)意、好的方案、好的團(tuán)隊、以及好的執(zhí)行,因此這就要求我們在營銷與策劃實務(wù)課程教學(xué)活動當(dāng)中培養(yǎng)創(chuàng)新意識,較高的營銷策劃能力,較強(qiáng)的團(tuán)隊意識、較好的執(zhí)行力等職業(yè)素養(yǎng),以縮小本專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)規(guī)格與用人單位的差距。
二、以賽代考的作用
(一)增進(jìn)了師生感情
以賽代考增進(jìn)師生感情,以賽代考使教師和學(xué)生的雙向互動,已使師生關(guān)系轉(zhuǎn)化為教練和隊員之間的關(guān)系,讓教師愿意投入更多的精力指導(dǎo)學(xué)生的參賽作品,學(xué)生也有興趣學(xué)習(xí),增強(qiáng)了教師和學(xué)生之間的溝通交流,增進(jìn)了師生感情,使師生關(guān)系更為融洽。
(二)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性
在很多課程的教學(xué)活動中,學(xué)生都會表現(xiàn)出極大的抵觸情緒,特別是進(jìn)入第四學(xué)期之后,因為學(xué)生面對著實習(xí)壓力,各種資格證的考取等問題的時候會表現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)習(xí)倦怠感,對于傳統(tǒng)的考試,他們只會根據(jù)老師勾畫的考試重點草草的背背甚至準(zhǔn)備小抄來應(yīng)付期末考試。但是對于本課程的考核方式就需要他們平時多下功夫,主動地搜集市場資料。很多學(xué)生為了寫好策劃書他們把以前很多課本和資料都搬出來以取得更好的考核成績,因此以賽代考大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
(三)提高了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新意識
本屆營銷策劃技能大賽當(dāng)中,很多團(tuán)隊介紹的新產(chǎn)品和服項目在亳州市場應(yīng)該具有較大的市場潛力的。如:憶奇營銷策劃公司為亳州市的老年人策劃的億家緣老年俱樂部;新概念營銷策劃公司為亳州市大學(xué)生策劃的校園微電影拍攝;百科營銷顧問有限責(zé)任公司為亳州市中學(xué)生策劃的青春銀行;豪斯策劃有限公司為亳州市兒童策劃的小小世界兒童餐廳等項目在亳州市場尚屬于新產(chǎn)品項目,具有較大的可行性,一旦上市,預(yù)計市場潛力巨大。
(四)提升了學(xué)生了綜合素質(zhì)
首先以賽代考可以使學(xué)生在比賽過程當(dāng)中增加彼此之間的交流和溝通,加深團(tuán)隊成員之間的協(xié)作,因此以賽代考可以增進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新能力和協(xié)作能力,其次為了是團(tuán)隊脫穎而出,團(tuán)隊成員就積極的為團(tuán)隊成績做出更大的貢獻(xiàn),因此在比賽過程當(dāng)中還可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識,德育等方面都會起到一定的作用,另外營銷策劃技能比賽既是對營銷策劃能力的檢驗,也是對學(xué)生進(jìn)行禮儀,營銷心理,團(tuán)隊意識、語言表達(dá)、責(zé)任感等綜合素質(zhì)的的考核,所以該考核方式大大提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
三、以賽代考的實施
(一)創(chuàng)造寬松的教學(xué)改革環(huán)境
高職院校最近幾年來不斷推進(jìn)教學(xué)改革,從學(xué)院到系部大力支持教師進(jìn)行教學(xué)改革特別是考核方式的改革,塑造了全院支持教學(xué)改革的寬松教學(xué)環(huán)境,這就給教學(xué)改革活動帶來了充足的空間,學(xué)院的營銷策劃技能比賽需要再場地,宣傳,組織,保障等方面得到學(xué)校各部門的支持,因此這就需要學(xué)院教務(wù)處,辦公室,實驗實訓(xùn)中心,宣傳處等各部門的大力支持支持和密切配合,給以賽代考創(chuàng)造寬松的教學(xué)改革環(huán)境。
(二)比賽以團(tuán)隊為單位進(jìn)行
營銷策劃工作一般是以團(tuán)隊形式完成,每個團(tuán)隊成員都分擔(dān)著不同的營銷策劃任務(wù),因此為了給學(xué)生創(chuàng)造一個全真的營銷策劃工作環(huán)境,在營銷與策劃實務(wù)課程教學(xué)之初就要把全班同學(xué)依據(jù)性別,性格,能力素質(zhì),個性等因素把學(xué)生分為4——6人為1組,組建模擬的營銷策劃公司,并設(shè)計企業(yè)識別系統(tǒng)(設(shè)計企業(yè)名稱,企業(yè)理念,組織結(jié)構(gòu),企業(yè)LOGO等),并通過團(tuán)隊游戲,拓展訓(xùn)練等多種團(tuán)隊活動使團(tuán)隊成員增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力,在以后的教學(xué)過程中所有的實訓(xùn)項目的開展都以模擬營銷策劃公司為單位進(jìn)行。
(三)選擇可操作的比賽項目
營銷與策劃活動一般是圍繞市場環(huán)境的分析(SWOT分析),市場戰(zhàn)略的制定(STP戰(zhàn)略),營銷策略(4PS),繼而做出具體的活動實施方案和經(jīng)費預(yù)算。因此我們在對比賽進(jìn)行選取的時候就要考慮到學(xué)生能否操作,根據(jù)這一目標(biāo),營銷策劃技能大賽選取的比賽項目都是學(xué)生通過努力可以搜索到的信息,如亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷策劃技能大賽的比賽項目:為亳州市的3——6歲的兒童開發(fā)一項產(chǎn)品或服務(wù)項目并進(jìn)行上市推廣;為亳州市的中學(xué)生開發(fā)一項產(chǎn)品或服務(wù)項目并進(jìn)行上市推廣;為亳州市的大學(xué)生開發(fā)一項產(chǎn)品或服務(wù)項目并進(jìn)行上市推廣;為亳州市的老年人開發(fā)一項產(chǎn)品或服務(wù)項目并進(jìn)行上市推廣。由模擬營銷策劃公司從以上四個比賽項目中確定該團(tuán)隊的參賽項目。
(四)確立合理的比賽內(nèi)容
營銷策劃技能大賽分兩個階段,其中第一階段為策劃方案撰寫與PPT演示文稿制作階段,參賽隊根據(jù)本項目組前期開發(fā)的產(chǎn)品(服務(wù))完成策劃文案撰寫和PPT演示文稿制作。一般的高職院校的一個學(xué)期的教學(xué)時間通常為18周,競賽時間為第十七周的營銷策劃課堂上進(jìn)行(一般現(xiàn)場展示時間為第十八周)。第二階段為現(xiàn)場展示階段,各參賽隊依抽簽次序上臺展示:現(xiàn)場展示分為策劃方案陳述和提問答辯兩個部分。策劃方案陳述是參賽隊現(xiàn)場演示并陳述本隊根據(jù)策劃方案整理制作的PPT演示文稿;提問答辯是參賽選手回答評委老師就策劃方案進(jìn)行的提問。其中策劃方案成績滿分為100分,由評委老師按評分細(xì)則獨立判分;現(xiàn)場展示成績滿分為100分,由方案陳述和提問答辯兩部分的評分合成;總成績滿分為100分,由方案成績和現(xiàn)場展示成績合成,權(quán)值分別為0.4和0.6;
(五)將技能大賽貫穿教學(xué)活動始終
從確定比賽項目和比賽內(nèi)容開始,就讓師生開始在教學(xué)活動中以仿真營銷策劃工作,學(xué)生開始使用不同的調(diào)研方法在亳州市場上進(jìn)行調(diào)研并做環(huán)境分析,深刻分析亳州不同消費者對新產(chǎn)品獲服務(wù)項目的需求,并根據(jù)目標(biāo)對象的需求繼而模擬的推出新產(chǎn)品或服務(wù)項目,并進(jìn)行價格策劃,營銷渠道策劃和上市推廣策劃。以使學(xué)生學(xué)以致用,加強(qiáng)營銷策劃技能的培養(yǎng)。
(六)制作合理詳細(xì)的比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)
為保障比賽的順利進(jìn)行,就應(yīng)制定細(xì)致周全的比賽規(guī)則,因此,我們在亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷策劃技能比賽中制定的比賽規(guī)則如下:包括策劃方案撰寫階段與PPT演示文稿制作階段規(guī)則。其中策劃方案的撰寫比賽規(guī)則要求邏輯清楚, 方案操作性強(qiáng)、方案創(chuàng)意新穎、不得侵權(quán)、抄襲,另外在策劃書的格式排版方面也作嚴(yán)格的要求。PPT演示文稿制作階段的比賽規(guī)則在隊員的著裝儀表、演示者的演示,團(tuán)隊合作演示時間掌控、回答評委老師的提問情況等方面都有明確的規(guī)定。
用技能比賽取代傳統(tǒng)的單一的卷面考試,一定要制定一份科學(xué)合理的評分標(biāo)準(zhǔn),這樣才能有效調(diào)動學(xué)生的積極性,營銷策劃技能比賽就要也要從營銷策劃方案撰寫和現(xiàn)場展示兩個比賽環(huán)節(jié)制定科學(xué)合理的評分標(biāo)準(zhǔn)。
本研究受央財支持專項研究課題(BYZ1219)和亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題 “我院營銷與策劃實務(wù)課程教學(xué)模式探索”(編號:BYK1220)資助。
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(作者單位:1.亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2.亳州二中)