沙盤教學(xué)法在高職物流管理專業(yè)課程改革中的應(yīng)用策略研究

田青艷（天津?yàn)I海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，天津 300000）

以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)應(yīng)用型人才是高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)。為了滿足企業(yè)人才需求，高職教育的重心已由學(xué)生對(duì)“知識(shí)的硬性掌握”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生對(duì)“知識(shí)的靈活應(yīng)用”，原因在于各個(gè)專業(yè)的理論體系變化不大，但市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)狀況及消費(fèi)者需求在變，在復(fù)雜變化的環(huán)境中對(duì)理論知識(shí)的綜合應(yīng)用，是為企業(yè)創(chuàng)造效益的關(guān)鍵。為達(dá)到高職人才培養(yǎng)的目標(biāo)，滿足濱海新區(qū)物流企業(yè)物流人才的需要，高職教學(xué)方法逐漸由“傳授”向“互動(dòng)”，再向仿真競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變，各種沙盤教學(xué)以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生。

1 沙盤教學(xué)能夠促進(jìn)物流專業(yè)課程改革的原因分析

物流專業(yè)課程改革是依托地區(qū)物流企業(yè)人才需求進(jìn)行的。經(jīng)過對(duì)濱海新區(qū)企業(yè)調(diào)研分析，濱海新區(qū)物流崗位一般有第三方物流、專業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)制造、流通、貨代、船代等行業(yè)，能夠從事物流采購(gòu)及供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)配送組織與管理、運(yùn)輸接單及調(diào)度、信息采集與處理、貨代與船代等技能性、管理性、運(yùn)營(yíng)性工作。

物流企業(yè)對(duì)物流人才需求缺口較大的是具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)技能和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，具有創(chuàng)新思想、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的優(yōu)秀高端技能型人才。

傳統(tǒng)的教學(xué)方式無法實(shí)現(xiàn)上述企業(yè)需要人才的培養(yǎng)，而物流沙盤課程能將物流企業(yè)需求、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)員工角色、企業(yè)流程、企業(yè)任務(wù)、企業(yè)考核等嵌入教學(xué)過程各環(huán)節(jié)，有效實(shí)現(xiàn)校企職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。沙盤課程的優(yōu)勢(shì)在于，在崗位工作能力的基礎(chǔ)上，按職業(yè)活動(dòng)規(guī)律將知識(shí)和技能重新整合，體現(xiàn)職業(yè)教育的課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，能將學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)與企業(yè)的工作崗位直接結(jié)合，也使學(xué)生的職業(yè)技能得到真正的鍛煉和提升。

2 物流管理專業(yè)課程與沙盤教學(xué)法對(duì)接分析

2.1 沙盤教學(xué)系統(tǒng)分析。企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)沙盤的教學(xué)系統(tǒng)有很多，主要分為兩大類。第一類為實(shí)體手工沙盤，實(shí)體沙盤的實(shí)現(xiàn)形式有真實(shí)設(shè)備訓(xùn)練場(chǎng)，模擬沙盤實(shí)施盤面等。真實(shí)設(shè)備訓(xùn)練場(chǎng)如物流實(shí)訓(xùn)中心，采用真實(shí)設(shè)備與貨架進(jìn)行操作。模擬沙盤實(shí)施盤面如現(xiàn)階段應(yīng)用廣泛的ERP沙盤。第二類電子沙盤模擬系統(tǒng)，一部分是模擬企業(yè)運(yùn)行部門和運(yùn)行流程的流程型電子沙盤系統(tǒng)，近幾年該系統(tǒng)開始向3D轉(zhuǎn)變。另一部分是模擬企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作環(huán)境的決策型沙盤系統(tǒng)，該類系統(tǒng)主要為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的而開發(fā)，主要應(yīng)用在教育領(lǐng)域。

2.2 基于人才需求的物流專業(yè)課程體系修改方案。通過對(duì)濱海新區(qū)物流企業(yè)及生產(chǎn)、商貿(mào)企業(yè)的物流部門深入調(diào)研，立足濱海新區(qū)的物流發(fā)展人才需求，重新修訂了學(xué)院物流管理專業(yè)課程體系，如表1：

表1 能力進(jìn)階表

2.3 物流管理專業(yè)課程與沙盤教學(xué)法對(duì)接分析。通過物流專業(yè)課程及沙盤實(shí)現(xiàn)形式的分析，將物流專業(yè)可實(shí)施沙盤模擬操作的課程分成三種類型。第一種：流程型課程，包括國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)與單證實(shí)訓(xùn)、快遞實(shí)務(wù)、進(jìn)出口通關(guān)綜合業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)與實(shí)訓(xùn)、運(yùn)輸綜合實(shí)務(wù)與實(shí)訓(xùn)、國(guó)際船務(wù)代理實(shí)務(wù)、集裝箱碼頭實(shí)務(wù)與外輪理貨實(shí)務(wù)等，該類課程一般采用手工沙盤，手工沙盤有學(xué)生自制沙盤和企業(yè)開發(fā)沙盤兩種；第二種：實(shí)操性型課程，包括物流中心綜合實(shí)務(wù)與實(shí)訓(xùn)、物流技術(shù)綜合實(shí)務(wù)與實(shí)訓(xùn)，該類課程一般采用實(shí)體沙盤，必須具備一定的設(shè)施設(shè)備；第三種：決策型課程，包括物流服務(wù)營(yíng)銷與營(yíng)銷沙盤、ERP原理實(shí)務(wù)與沙盤實(shí)訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)等，該類課程一般采用手工沙盤與電子沙盤相結(jié)合的方式，手工沙盤突出直觀性，電子沙盤實(shí)現(xiàn)自動(dòng)核算、自動(dòng)考核、自動(dòng)變換市場(chǎng)環(huán)境及自動(dòng)分析功能，一般由專業(yè)的軟件公司開發(fā)。

3 以沙盤為依托的物流專業(yè)課程改革實(shí)施策略

現(xiàn)階段，我國(guó)高職物流管理專業(yè)應(yīng)用較成熟的沙盤主要有市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤、ERP沙盤、物流市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤及分銷沙盤，以上沙盤類型雖然應(yīng)用廣泛，但卻存在諸多問題，如動(dòng)手多，管理理念不夠，市場(chǎng)環(huán)境模擬過于簡(jiǎn)單，競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律單一，課時(shí)分配不合理等，最終導(dǎo)致沙盤教學(xué)預(yù)期效果無法達(dá)到。如何通過課程改革，發(fā)揮現(xiàn)有沙盤教學(xué)體系的效果，如何在更多課程采用沙盤模式促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是本文研究的重點(diǎn)，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)如下：

3.1 組織機(jī)制建設(shè)。沙盤教學(xué)的實(shí)施、改進(jìn)是一個(gè)持續(xù)的、變化的過程，依靠一個(gè)老師很難實(shí)現(xiàn)，因教學(xué)課程多，師資少的現(xiàn)狀，學(xué)院物流專業(yè)教研室成立以課程主要任課教師牽頭，其他教師為輔的3～5人的沙盤課程研究課題小組，以沙盤課程研究為目標(biāo)，形成校級(jí)或市級(jí)研究項(xiàng)目，以項(xiàng)目形式在要求時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)沙盤課程改革項(xiàng)目。

3.2 依托崗位需求設(shè)定沙盤課程教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)企業(yè)崗位需求的調(diào)查，設(shè)定沙盤課程的教學(xué)內(nèi)容，以“集裝箱碼頭實(shí)務(wù)與外輪理貨實(shí)務(wù)”課程為例，集裝箱碼頭企業(yè)一般工作崗位為計(jì)劃、操作、中控、理貨、安全、市場(chǎng)等，根據(jù)崗位要求，該課程需要設(shè)置三大重點(diǎn)理論體系，一是集裝箱碼頭堆場(chǎng)規(guī)劃與碼頭信息系統(tǒng)操作，通過實(shí)訓(xùn)任務(wù)實(shí)現(xiàn)；二是集裝箱進(jìn)口作業(yè)流程，通過沙盤實(shí)現(xiàn)；三是集裝箱出口作業(yè)流程，通過沙盤實(shí)現(xiàn)。

3.3 以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)為前提設(shè)定教學(xué)實(shí)施方案。沙盤授課過程中，應(yīng)充分融入課程核心知識(shí)點(diǎn)，并加強(qiáng)管理理念的灌輸。因此，沙盤課時(shí)的設(shè)定應(yīng)考慮四個(gè)方面：沙盤經(jīng)營(yíng)前的理論準(zhǔn)備學(xué)時(shí)，沙盤實(shí)施演練學(xué)時(shí)（主要為熟悉沙盤規(guī)則）、沙盤實(shí)施過程學(xué)時(shí)及綜合分析學(xué)時(shí)。每一個(gè)學(xué)時(shí)模塊中需有明確的任務(wù)，同時(shí)，采用講解與練習(xí)相結(jié)合且難度遞增的授課模式，使學(xué)生在沙盤實(shí)施過程中既有興趣，又有挑戰(zhàn)。

沙盤考核采用沙盤運(yùn)營(yíng)考核及綜合能力考核相結(jié)合的方式，綜合能力考核成績(jī)包括三部分，即團(tuán)隊(duì)的所有者權(quán)益、團(tuán)隊(duì)合作和實(shí)訓(xùn)總結(jié)占50%；團(tuán)隊(duì)沙盤實(shí)施計(jì)劃與決策占20%；前幾輪實(shí)訓(xùn)結(jié)果累計(jì)（防止個(gè)別組因偶爾失誤影響成績(jī)）占30%。通過對(duì)三個(gè)部分適當(dāng)分配權(quán)重，最后得出學(xué)生的綜合能力成績(jī)。占成績(jī)比重較大的所有者權(quán)益的計(jì)算，不同類型沙盤課程有不同的計(jì)算方法。手工沙盤的所有者權(quán)益一般根據(jù)盈利或成本縮減來計(jì)算，電子沙盤的所有者權(quán)益的計(jì)算比較復(fù)雜，一般采用電子軟件輔助核算，一般從財(cái)務(wù)表現(xiàn)、市場(chǎng)表現(xiàn)、成長(zhǎng)表現(xiàn)和投資表現(xiàn)這四個(gè)維度來衡量，考核評(píng)價(jià)因素全面，更貼近企業(yè)真實(shí)運(yùn)營(yíng)情況。

3.4 支持系統(tǒng)。支持系統(tǒng)主要指教學(xué)保障及教學(xué)輔助系統(tǒng)，物流沙盤課程屬于實(shí)操課程，實(shí)操課程的最大特點(diǎn)是需要使用實(shí)訓(xùn)設(shè)備與實(shí)訓(xùn)軟件，因此，保證軟硬件的正常運(yùn)作及保證實(shí)訓(xùn)環(huán)境符合實(shí)訓(xùn)要求是實(shí)訓(xùn)課順利實(shí)施的前提，很多學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)施與教學(xué)團(tuán)隊(duì)屬于不同的部門，因此溝通及突發(fā)事件的處理不及時(shí)將影響課程順利實(shí)施。學(xué)院在實(shí)踐中摸索出系部與實(shí)訓(xùn)基地聯(lián)動(dòng)管理的實(shí)施細(xì)則，同時(shí)加強(qiáng)課程教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化，如某課程經(jīng)過長(zhǎng)期的開發(fā)、實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)后，最終形成有效地教學(xué)模式，那么該教學(xué)模式將形成課程標(biāo)準(zhǔn)，短期不變，課程實(shí)施方案提前報(bào)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施教學(xué)保障。教學(xué)輔助系統(tǒng)是通過軟件公司或EXCELL等實(shí)現(xiàn)沙盤規(guī)則的輔助學(xué)習(xí)，沙盤考核的自動(dòng)核算等功能，將老師從繁重的計(jì)算和規(guī)則講解中解放出來，有更多的時(shí)間與學(xué)生交流溝通，了解學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。

4 結(jié)束語

沙盤教學(xué)以其形象逼真的模擬真實(shí)企業(yè)運(yùn)行，使學(xué)生能在互動(dòng)和實(shí)操中親身體會(huì)，深受高職院校師生的喜愛，但沙盤教學(xué)是為課程服務(wù)的，課程是根據(jù)人才需求企業(yè)的崗位設(shè)定的，因此隨著區(qū)域人才需求的不斷變化，沙盤教學(xué)內(nèi)容和方案都將隨之改變，因此，沙盤教學(xué)的研究是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作。

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