5月9日上午,由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)物流技術(shù)協(xié)會(huì)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心組織編寫的《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》(2014版),在北京召開新聞發(fā)布會(huì)。
報(bào)告從宏觀經(jīng)濟(jì)、物流行業(yè)和冷鏈物流三個(gè)方面對(duì)2013年冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展環(huán)境進(jìn)行總體分析,介紹了我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的基本概況、冷鏈物流發(fā)展特點(diǎn)以及冷鏈物流發(fā)展的影響因素,根據(jù)冷鏈委2013年開展的市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果,以數(shù)據(jù)為主的分析總結(jié)了2013年中國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)及趨勢(shì),闡述了公路、鐵路、航空以及城市配送運(yùn)輸發(fā)展概況、存在問題以及發(fā)展建議,對(duì)我國(guó)七大區(qū)域重點(diǎn)省市冷鏈發(fā)展情況進(jìn)行歸納總結(jié),根據(jù)細(xì)分品類,介紹了果蔬、水產(chǎn)品、肉類、乳制品、速凍食品等細(xì)分產(chǎn)業(yè)的整體概況以及冷鏈發(fā)展特點(diǎn)。同時(shí)還重點(diǎn)邀請(qǐng)?jiān)盒<覍?duì)德國(guó)及日本的冷鏈物流發(fā)展情況和技術(shù)管理進(jìn)行了闡述分析。